ஈழப்பிரியன்

கருத்துக்கள உறவுகள்
  • Content Count

    7,996
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    27

ஈழப்பிரியன் last won the day on December 28 2019

ஈழப்பிரியன் had the most liked content!

Community Reputation

2,139 நட்சத்திரம்

3 Followers

About ஈழப்பிரியன்

  • Rank
    Advanced Member
  • Birthday 06/26/1956

Contact Methods

  • MSN
    eelapirean@gmail.com
  • Website URL
    http://
  • ICQ
    0

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Location
    அமெரிக்கா

Recent Profile Visitors

9,905 profile views
  1. 7.15 இல் இருந்து 8 மணிவரை பொங்கும் பூம் புனல் நேரத்தில் நேயர் விருப்பம் எத்தனையும் முத்துக்கள்.தேநீர்கடைகளில் பெரிய சத்தத்துடன் போட்டிருப்பார்கள்.சில பாடல்கள் வரும் போது அந்த இடங்களில் மெதுவாக சைக்கிள் ஓட்டிய காலங்கள்.
  2. நேற்று நியூயோர்க் வந்த நேவி ஆஸ்பத்திரி கப்பலை பார்த்து படமெடுக்க நிற்பவர்களைப் பார்த்தால் இப்போதைக்கு அடங்குமாப் போல தெரியவில்லை.
  3. பையா எனது மனைவி நான் சன்பிரான்சிஸ்கோவில் நிற்பதையிட்டு மகிழ்ச்சியடைகிறா. ஆனால் அவ நியூயோர்க்கில் நிற்பதை எண்ண கவலையாக இருக்கிறது.
  4. MOSCOW/WASHINGTON - Russia sent the United States medical equipment on Wednesday to help fight the coronavirus pandemic, a public relations coup for Russian President Vladimir Putin after he discussed the crisis with U.S. President Donald Trump. Trump, struggling to fill shortages of ventilators and personal protective equipment, accepted Putin's offer in a phone call on Monday. A Russian military transport plane left an airfield outside Moscow and arrived at New York's John F. Kennedy airport in late afternoon on Wednesday. A Russian Aerospace Forces plane carrying medical equipment lands at John F. Kennedy International Airport on April 1, 2020.TASS / TASS Emergency aid to Washington was a striking development. Usually, the United States donates supplies to embattled countries rather than accepting them. The origin of the gift was bound to revive criticism from Democrats that Trump has been too cozy with the Russian leader. "Trump gratefully accepted this humanitarian aid," Kremlin spokesman Dmitry Peskov was cited as saying by the Interfax news agency on Tuesday. Trump himself spoke enthusiastically about the Russian help after his call with Putin. Click here for the full story. https://www.nbcnews.com/health/health-news/live-blog/2020-04-01-coronavirus-news-n1173686/ncrd1174466#liveBlogHeader
  5. வாங்கோ வாங்கோ உங்களைத் தான் பார்த்துக் கொண்டிருக்கோம் போட்டுத்தள்ள.
  6. ஓரிரு மணி நேரம் முதலே எடுத்து வைத்தால் சரியாக வரலாம். எல்லா இடங்களிலும் மரவள்ளி வாங்குவது கஸ்டம்.அதுவும் இந்த நேரம்.கடைக்கு போய் பிள்ளையார் பிடிக்க குரங்கான கதையாகவும் முடியலாம்.
  7. நிறைய எழுதியிருக்கே தவிர செய்முறை வெகு சுலபம்.
  8. ஓஓஓ நம்பீட்டன். ஐயாவுக்கு இவ்வளவு தேங்காய்ப் பூவும் சேர்த்து போட்டு அவித்து தந்தவையோ?
  9. அட நான் நினைச்சன் இப்படி ஒருவரும் சமைக்கிறதில்லை என்று.அது தான் அடித்து புரட்டி படங்களையும் போட்டு நேரத்தை வீணாக்கிப் போட்டன் போல. முந்தி ஒருகாலம் சமையல் முடிந்த பின் தாழித்து எல்லா கறிக்கும் போடுறது.97 இல் நெஞ்சுக்குள் வலை வைத்த பின் எண்ணெய் சாப்பாடுகளை கண்ணிலும் காட்ட மாட்டார்கள். ஓம் ஓம் ஒரேயடியாய் தூங்க வைத்தாலும் வைக்கும்.
  10. எமது வீடுகளில் ஒடியல் புட்டை நீத்துப்பெட்டியில் அவித்து அப்படியே வெப்பார்கள்.சோறு சாப்பிடும் போது இதை எடுத்து துருவுவலையில் துருவ தேங்காய்பூ மாதிரி வரும் சோற்றுடன் சிறிது சேர்த்து சாப்பிடுவார்கள். என்ன உடையார் இந்த வருடம் சிட்னி முருகனும் கொடியேறவில்லை.வேலையும் இல்லை.வீட்டில் இருந்து சைவம் மச்சம் என்று எல்லாம் செய்து சாப்பிட வேண்டியது தானே.
  11. உடையார் கீழுழ்ழ சுட்டியை அழுத்தி படத்தை போட முயற்சி செய்யுங்கள். https://postimage.org/
  12. ஆஆஆ அபத்தம் அபத்தம் இந்த கொரோனா விடுமுறையுடன் உலக சனத்தொகை கூடப் போகுதாம். நீங்க மட்டும் எப்படி?இப்படி அழலாம்.
  13. நீண்ட காலமாக மரவள்ளியும் பூசணியும் சேர்த்து வீட்டில் கறி வைப்பது வழமை.பலருக்கும் மரவள்ளி கறி பிடிக்கும்.ஆனால் நிறைய பேருக்கு பூசணிக்காய் கறி பிடிக்கவே பிடிக்காது.ஆனால் இந்த இரண்டையுமே சேர்த்து செய்தால் விரும்பி சாப்பிடாதவர்களே இருக்க முடியாது. அத்துடன் மிகவும் இலகுவான முறையிலான சுவையான சமையல். மரவள்ளி வாங்கும் போது அடி வேர்ப்பகுதி மெல்லிதாக இருப்பதை வாங்குங்கள்.மேலிருந்து கீழ்வரை நகத்தால் இடைஇடையே சுரண்டிப் பாருங்கள்.(கடைக்காரரும் உங்களை பார்க்கிறார்களா என்பதையும் பாருங்கள்)ஏதாவது கறுப்பாக தெரிந்தால் வாங்காதீர்கள்.பால் போல வெள்ளையாக இருந்தால் மட்டும் வாங்குங்கள்.நுனி கொஞ்சம் கறுத்து பழுதாகி இருந்தால் பரவாயில்லை.சிறிய துண்டு தானே வெட்டி எறியலாம். பூசணி வாங்க எவருக்கும் சொல்லத் தேவையில்லை.இருந்தாலும் மஞ்சள் நிறமாக உள்ளதை பார்த்து வாங்குங்கள். செய்முறை:- மரவள்ளி சிறிய சிறிய துண்டுகளாக வேர் வெட்டுப்படாமல் வெட்டி ஒரு சட்டியில் போடுங்கள் இதே மாதிரி துண்டுகளாக பூசணியையும் வெட்டி இன்னொரு சட்டியில் வையுங்கள் இரண்டையும் அருகருகே வைத்து சரியான அளவு இருக்கிறதா என்பதை பாருங்கள்.(ஒரு மரவள்ளியையும் ஒரு பூசணியையும் போட்டு கறி ஆக்கிறல்லை. இப்போ இரண்டையும் ஒன்றாக்கி நன்றாக கழுவி எடுத்து சமைக்கும் பாத்திரத்தில் போடுங்கள்.(தனித்தனியாகவும் கழுவி எடுக்கலாம்.) சிறிது வெண்காயம். 3-4 பச்சை மிளகாய். தேவையான உப்பு கிறிவேப்பிலை இருந்தால் இதிலும் ஒரு 10 இலைவரை போடுங்கள். மிளகாய்த்தூள் 1-2 தேக்கரண்டி போடலாம். அடுத்து தண்ணீர் விடுவது.இதிலே கொஞ்சம் கவனம் தேவை.கூட தண்ணீர் விட்டால் கறி ஒன்று சேராமல் தண்ணியாக இருக்கும்.எனவே போட்டதை மூடி நிற்குமளவுக்கு தப்புத் தண்ணீராக விடுங்கள். ஒரு அளவான நெருப்பில் 20-25 நிமிடங்கள் வைத்தால்ப் போதும்.சில கிழங்கு அவிய நேரமெடுக்கும் எனவே கிழங்கை அவிந்து விட்டதா என்பதை நசித்து பாருங்கள்.தண்ணீர் பற்றாவிட்டால் சிறிது சிறிதாக சேருங்கள். நன்றாக அவிந்த பின் கொஞ்சம் மசித்து விடுங்கள். கரண்டியில் எடுத்தால் தண்ணீராக ஓடவும் கூடாது.கறி முழுக்க விழவே மாட்டேன் என்று கரண்டியிலும் நிறக்கக் கூடாது. இது இறக்கி வைத்த பின் கொஞ்சம் ஆற கறி கொஞ்சம் இறுகும். இதற்கு புளி எதுவும் தேவையில்லை.புளி இதன் சுவையை மாற்றி விடும். குறை இருப்பின் என்னிடம் சொல்லுங்கள் நிறை இருப்பின் மற்றவர்களுக்கும் சொல்லுங்கள். மரவள்ளியும் இஞ்சியும் சேரும் போது நஞ்சு என்கிறார்கள்.எனவே அன்றைய தினம் இஞ்சியைத் தவிருங்கள். நன்றி.
  14. அதையும் படமெடுத்து போடுங்கள் பார்க்கலாம். சாப்பிட்ட பின் சுவையையும் எழுதுங்கள்.