நீர்வேலியான்

கருத்துக்கள உறவுகள்
  • Content Count

    266
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

147 Excellent

Profile Information

  • Gender
    Male
  • Location
    United States
  • Interests
    Reading

Recent Profile Visitors

1,118 profile views
  1. இவர்களின் தளத்தை அறிமுகப்படுத்தியத்துக்கு நன்றி, இவர்கள் வேறு வேறு விடயங்களில் இன்னும் பல விடீயோக்களும் வைத்திருக்கிறார்கள், தமிழில் பார்க்கும்போது மிகவும் நனறாக உள்ளது.
  2. உடையார், உண்மையில் ரசித்து பார்த்தேன், நன்றாக இருந்தது, தொடர்ந்து இணையுங்கள்
  3. இவரது வாழை தோட்டதையும், செம்பாட்டு மண்ணையும் பார்க்க ஊர் ஞாபகம் வருகிறது, இவர் எந்த ஊர் என்று தெரியவில்லை
  4. சிறி, வீட்டில் தேங்காய் எப்பவுமே துருவி பிரிட்ஜ்ல் இருக்கும், ஆனாலும் அதை பால் புழிந்து வேஸ்ட் ஆக்க விரும்பவில்லை, எனவே டின் இல் உள்ள தேங்காய் பால் தான் பாவித்தேன், இரண்டாம் பாலுக்கு சிறிது தண்ணீர் அதிகமாகவும், முதலாம் பாலுக்கு தண்ணீர் குறைவாகவும் சேர்த்தேன். நீங்கள் படத்தில் போட்ட நீங்கள் சொல்வது போல் அரிசி களைய பயன்படுத்துவது என்று நினைக்கிறன், இவர் சமைத்த பாத்திரம் இரும்புச்சட்டி போல் இருந்தது, கைபிடிதான் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருந்தது.
  5. சுவி, நாங்கள் வெளிநாட்டுக்கு வந்தபின் ஆட்டிறைச்சி சமையல் முறை மாறிவிட்டது. ஊரில் முன்பு இப்படி நாங்கள் எல்லாம் சமைத்து சாப்பிட்டதுதான். நீண்ட காலத்துக்கு பிறகு இன்று வித்தியாசமாக இப்பிடி சமைத்து பார்த்தேன், உண்மையிலேயே நன்றாக இருந்தது, பழைய நினைவுகளும் அத்தோடு வந்தது. காணொளிக்கு நன்றி
  6. சிறி, எங்கள் காலத்தில் சந்திரா ஐஸ் கிரீம் காலம் முடிந்து விட்டது. சிறு வயதில் வீடு வீடாக வரும் சந்திரா ஐஸ் கிரீம் வானும் வழக்கொழிந்து விட்டது. லிங்கன் கூல் பார் உடன், கஸ்தூரியார் வீதியில் இருந்த கல்யாணி கிரீம் ஹவுஸ் என்பது மிக பிரபல்யமாகி விட்டது. நீங்கள் குறிப்பிட்ட கைலாச பிள்ளையார் கோவிலடியில் இருக்கும் சொக்கன் கடையை மறக்கமுடியாது. இவர்களது விலை எப்பவுமே விலை குறைவு. வெளியில் வடை 3 ரூபா வித்தால் இவர்கள் 1 ரூபாவுக்கு விற்பார்கள். வடை, மோதகம், கொழுக்கட்டை என்று சைவம்தான். பெரும் தீனிக்காரன் எவனையாவது சாப்பிட கூட்டிக்கொண்டு போறதென்றால் இங்குதான் கொண்டு போறது, எவ்வளவு சாப்பிட்டாலும் 20 ரூபாவுக்கு மேலே வராது.
  7. இது ஆஸ்பத்திரியில் இருந்து தள்ளியே இருந்தது, இப்பவும் அதே இடத்தில இருக்கிறது. கஸ்துரியார் வீதியும் ஆஸ்பத்திரி வீதியும் சந்திக்கும் இடத்தில இருந்தது, சுபாஷ் ஐஸ் கிரீம் கஃபே பக்கம்
  8. சிறி, இந்த கடை நாங்கள் திரிந்த 80 களின் கடைசியிலும் 90களிலும் மிகவும் பிரபல்யம். இவர்களது பிரியாணியும் மட்டன் ரோல்உம் சாப்பிடாமல் எங்களது Tuition வாழ்க்கை போகாது. அந்த வயதில் எமது பார்ட்டிகள்கூட ஒன்று இங்கே அல்லது லிங்கம் கூல்பார் இல் தான் நடக்கும்
  9. வாழ்த்துக்கள் உடையார், சிறப்பாக வளர்த்துளீர்கள்
  10. நாங்களும் இந்த மீனை அடிக்கடி வாங்கி சமைப்போம், உங்களை மாதிரி Oven இல் Bake பண்ணுவது, அல்லது BBQ போட்டு சாப்பிட மிகவும் நன்றாக இருக்கும், மகனுக்கு மிகவும் விருப்பம். எங்களது மீன் குழம்பு அல்லது பொரியலுக்கும் சூப்பர் ஆக இருக்கும். இங்கு Atlantic Farm Raised என்பதுதான் ஓரளவுக்கு விலை குறைவு. Alaska Wild Caught எனப்படும் ஆள் கடலில் பிடிக்கப்படும் சமன் மிகவும் விலை அதிகம்.
  11. அவர் மாலு பாண், sourdough பாண், ரோஸ் பாண், வாய்ப்பன் என்று விதம் விதமாக போட்டு தாக்கிறார். இங்கத்தை கணக்குக்கு பெரிய தூரமில்லை
  12. இங்கே இருந்து பேரப்பிள்ளையுடன் கொஞ்ச நாளைக்கு அனுபவியுங்கள். நானும் அந்த கலர்ஐ பார்த்தேன், ஏனென்று புரியவில்லை, உப்பு குறைவாக போட்டத்துக்கு ஏன் வர்ணம் தீட்டினீர்கள்?
  13. உடையார், சிறப்பான பதிவு, எனக்கும் இவற்றை பார்ப்பதில் ஆர்வம் உண்டு
  14. உடையார், இது கொம்பு பணிஸ் போல இருக்கு, நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு பணிஸ் என்று போட்டுள்ளீர்கள்? நானும் செய்து பார்ப்பதாக உள்ளேன். அண்ணை, சூப்பரா வந்திருக்கு. நீங்கள் இப்பவும் சான் பிரான்சிஸ்கோவில்தான் நிற்கிறீங்களா?