Thamarai.k

எனது அங்கத்தவர் ஒருவர் செய்து காட்டச் சொல்லி கேட்டு இருந்தார் .விரைவில் செய்து காட்டுவேன் .

இங்கு ஓரு சுவையான சிக்கன் கொத்து ரொட்டி எப்படி சுவையாக வீட்டில் செய்யலாம் என்று காட்டி இருக்கிறேன் .செய்து பாருனகல் கருத்துக்களை சொல்லுங்கள் ....தாமரை

அசல் யாழ் கோழிப் புக்கை /Original Jaffna Koli Pukkai /கோழிப் பொங்கல் /Chicken Pongal எப்படி ஒரு ருசியான அசல் யாழ்ப்பான கோழிப் புக்கை செய்வது என்பதை இந்த கானொளியில் காட்டி இருக்கிறேன் . இந்த காணொளியை முழுவதும் பாருங்கள் சுவையான ஒரு யாழ் கோழிப் புக்கை செய்து நீங்களும் அசத்த முடியும் .தேவையான பொருட்கள் கானொளியில் சொல்லப்பட்டு இருக்கிறது ,சந்தேகம் இருந்தால் தயங்காமல் இங்கோ அல்லது videovin கீழோ கேளுங்கள் , நன்றி தாமரை ...

JAFFNA ENNAI PUTTU/யாழ்ப்பாண எண்ணெய் புட்டு/யாழ்ப்பாணம் எண்ணெய் பிட்டு In This Video I Explain To Make Traditional jaffna Ennai Puttu Recipe In Tamil .Please watch video fully ..... Ingredients:- 01 கப் வறுத்த சிவப்பு அரிசி மா 01 கப் வறுத்த உளுத்தம் மா 01 கப் சீனி 1/4 கப் வறுத்த பயறு தேங்காய் பால் நல்லெண்ணெய் சிறிதளவு உப்பு தேவைகேற்ப .... யாழ்ப்பாண முறையிலான எண்ணெய் பிட்டு செய்து பாருங்கள் ... நீங்களும் ..சந்தேகங்கள் இருந்தால் கேளுங்கள் ....

மொறு மொறு மசால் வடை செய்வது எப்படி ? /masala vadai/ மொறு மொறு கடலைப்பருப்பு வடை / INGREDIENTS :- 01 CUP- YELLOW SPLIT PEAS, 01 - ONION 05-, GARLIC 05 -,GREEN CHILI ,06-DRY CHILLI ,01 TABLE SPOON - SOMPU, SALT CURRY LEAF, OIL தயவு செய்து இந்த வீடியோக்கள் மாற்றும் எனது காணொளிகள் பிடித்து இருந்தால் நண்பர்கள் உறவினர்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் , அத்துடன் சப்ஸ்கிரைப் செய்து கொள்ளுங்கள் , கேள்விகள் தயக்கம் இல்லாமல் கேட்கலாம் . செய்முறைக்கு வீடியோவை முழுவதுமாக பார்க்கவும் ........

இது நான் செய்யும் முறை , செய்து பாருங்கள் . Sri Lankan Chilli Onion Rotti / இலங்கை வெங்காய மிளகாய் ரொட்டி SRI LANKAN BANANA ROTTI/இலங்கை வாழைப்பழ ரொட்டி INGRENDINTS:- WHEAT FLOUR:- 1 CUP BANANA - 02 SCRAPED COCONUT :- 2 TABLESPOON BUTTER :-1 T.SPOON SUGAR :- 5 T.SPOON SAULT:- 1/4 T.SPOON

INGRENDINTS:- WHEAT FLOUR:- 1 CUP BANANA - 02 SCRAPED COCONUT :- 2 TABLESPOON BUTTER :-1 T.SPOON SUGAR :- 5 T.SPOON SAULT:- 1/4 T.SPOON

அரைக்காமல் ,குறைந்த நேரத்தில் இலகுவாக செய்யும் முறை இது .மிகவும் சுவையாக இருக்கும் .இதுக்கு நல்ல நீலகால் நண்டும் வேண்டும் ..... செய்து பாருங்கள் .

அரசியல் எப்போதும் அரசியலாகவே இருக்கிறது .....

மேலும் கொமிசன் அடிக் கலாம் ......

பொதுவாகக் மலையாள படங்கள் நன்றாகவே இருக்கும் . ஆனால் அவர்களின் படங்களில் தமிழர்களை நல்லதாக காட்டமாட்டாரகள் .

உடையார் உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி , செய்து பாருங்கள் . SRI LANKAN APPAM WITHOUT YEAST/ சுவையான இலங்கை அப்பம் ஈஸ்ட் சேர்க்காமல் /SRI LANKAN HOPPER/ வெள்ளை அப்பம் ,பால் அப்பம் ,முட்டை அப்பம், பனங்கட்டிஅப்பம் ஆகிவை செய்து காட்டி இருக்கிறேன் . இதில் முக்கியமாக வெள்ளை அரிசி , வறுத்த வெள்ளை அரிசி மா ,பால் ,தேங்காய் தேவைப்படும் . வெள்ளை அரிசி இரண்டு மணிநேரம் ஊற வைக்கவேண்டும் . அரைத்த பின் மாவை கலந்து ஆறு மணி நேரம் புளிக்க விடவேண்டும் . இந்த முறை இலகுவான முறை ,செய்து பாருங்கள் உங்கள் கருத்துக்களை பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள் ....

வாய்ப்பனும் வாழைப்பழ பணியாரமும் சிறிது சிறிது வேறுபாடும் . ஈழப்பிரியன் இந்த முறையில் செய்து பாருங்கள் ,பின்பு எப்படி வருகிறது என சொல்லுங்கள் .

எமது வீட்டிலும் அப்படிதான் ,அடிக்கடி செய்வேன் ,பிள்ளைகள் சாப்பிட்டு முடித்து விடுவார்கள் உடனுக்குடன் .கண்டிப்பாக இணைக்கிறேன் கருத்துக்கு நன்றி ....