• advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt

nilmini

கருத்துக்கள உறவுகள்
  • Content Count

    194
  • Joined

  • Last visited

  • Days Won

    2

nilmini last won the day on March 18

nilmini had the most liked content!

Community Reputation

158 Excellent

About nilmini

  • Rank
    உறுப்பினர்

Contact Methods

  • Website URL
    https://www.vcom.edu/staff/nilmini-viswaprakash

Profile Information

  • Gender
    Female
  • Location
    Alabama USA

Recent Profile Visitors

The recent visitors block is disabled and is not being shown to other users.

  1. மிகவும் வருந்துகிறேன். அவவின் ஆன்மா கடவுளுடன் சங்கமிக்கட்டும்
  2. உங்களிடம் PayPal account இருந்தால் எனது பங்களிப்பை அனுப்பி விடுகிறேன். நான் கடந்த 8 வருடங்களாக ஒரு அநாதை இல்லா சிறுமிகளுக்கு உதவி வழங்கி கொண்டிருக்கிறேன். என்னால் முடிந்ததை அனுப்புகிறேன்
  3. நெய்யும் தயிரும் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது சிறி. கடை தயிரில் நிறைய ஆல்புமின் இருப்பதால் வீட்டில் செய்வதுதான் நல்லது. கோரோனோ வைரஸ் உடன் எப்படி வாழ்க்கை போகிறது ?
  4. கடை தயிரில் நிறைய albumin சேர்ப்பார்கள். அதானல் ருசியும் குறைவு
  5. Nonfat , 2% , full cream எல்லாமே முயற்சித்து பார்த்திருக்கிறேன். கொஞ்ச வித்தியாசம் தான்.
  6. நேரம் போகவேணுமே ரதி . தோட்டமும் துடங்கியாச்சு
  7. கடையில் வேண்டிய தயிர் 5 மேசை கரண்டி எடுத்து முள்ளுக்கரண்டியால் அடித்து fridge க்கு வெளியில் வைக்கவும் (குளிரக்கூடாது). 8 கப் அல்லது அரை gallon பாலை medium heat இல் நல்ல பொங்கி வரும் வரை காய்ச்சவும் (சுண்டக்காச்சினால் நல்ல தயிர் வரும்). இளஞ்சூட்டிலும் பார்க்க கொஞ்சம் அதிகமான சூடாக இருக்கும்போது அடித்த கடை தயிரை பாலுக்குள் ஊற்றி நல்லா கலந்து விடவும். பாத்திரத்தை மூடி இன்னொரு பாத்திரத்தில் தண்ணி கொதிக்க வைத்து அதற்குள் இந்த மூடிய பாத்திரத்தை வைக்கவும். அல்லது மூடிய பாத்திரத்தை oven இல் வைத்து oven light ஐ போட்டு 6 மணித்தியாலம் வைக்கலாம். முதலாவது முறையில் செய்தால் தயிர் கெதியாக வரும். Unsalted பட்டர் ஐ எடுத்து பாரமான பாத்திரத்தில் medium to Low heat இல் தொடர்ந்து காய்ச்சிக்கொண்டு இருக்கவும். வெக்கை கூடினால் கறுத்து விடும். 2 pounds பட்டர் காய்ச்ச 15 நிமிடம் எடுக்கும். முதலில் நுரை மாதிரி வந்து வந்து ஆவியாகும் . பிறகு நுரை வருவது நின்று விடும். அதே நேரம் மணல் மாதிரி பாத்திரத்தின் அடியில் படியத்துடங்கும் . இந்த படிவு மண் நிறமாக இருக்க வேண்டும் கருப்பாக இருக்க கூடாது (நான் நேற்று செய்தது கொஞ்சம் கருகி விட்டது . ஆனால் நெய் பரவாயில்லாமல் வந்தது). தெளிவாக எண்ணெய் மாதிரி இருக்கும் போது அடுப்பை நிப்பாட்டி பாத்திரத்தை திறந்த படி இளஞ்சூடு வரும் வரை வைத்து கவனமாக எண்ணையை மட்டும் இன்னொரு பாத்திரத்தில் விடவும். அடியில் படிந்தவற்றை பாவிக்க வேண்டாம் . நல்ல ஆற நெய் கட்டியாகி விடும்.
  8. புளியோதரை பழப்புளியில் செய்வதல்லோ ? இது லெமன் . இது என்ன புது கொம்பினேஷன் ? முந்தி மாதிரி என்றால் நானும் செய்திருப்பேன். ஆனால் இறைச்சி எல்லாம் விட்டு கன காலம் நானும் யோசிச்சு யோசிச்சு கடைசியில் கடைக்கு போனதுதான். எப்ப எங்க முடியப்போகுதோ தெரியவில்லை இந்த கொரோனோ
  9. எப்ப உங்கட லெமன் சாதம் அரங்கேற்றம்?
  10. கிட்டத்தட்ட இப்படி ஒரு காட்சியை மின்னேரிய சரணாலயத்தில் பார்த்து வீடியோவும் பிடித்து வைத்திருக்கிறேன்.
  11. சும்மா அந்த மாதிரி லெமன் சாதம். கொக்கு தான் . லப்டொப்பில ஏன்ட சாப்பாடும் தெரியுது.
  12. சிறியிட்ட விண்ணப்பம் எங்க இருந்து download பண்ணிறது எண்டு கேப்பம்
  13. நல்ல விசயம் அவை அவையிண்ட எல்லைக்குள நிண்டிட்டா பிரச்னை குறையத்தானே