தமிழரசு

இன்றைய மாவீரர் நினைவுகள் ..

Recommended Posts

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கம்.
 

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்.....

Share this post


Link to post
Share on other sites

மாவீரர்களுக்கு வீரவணக்கங்கள்...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


  • Topics

  • Posts

    • Salmon அல்லது வேறு நிறமுள்ள மீன்களுக்கு,  நடுமுள்ளுடன் சேர்த்து  குறுக்காக Salmon துண்டின் அளவுக்கு, பழப்புளி கூழ் (pulp) 3-5 சிறிய துளிகள்,    வெள்ளையான மீன்கள், cod, pollock மிக மிக குறைவாக 1-2 சிறிய துளிகள் புதிதாக தொடங்கும் பொது  ஓரளவு dilute செய்யப்பட்ட பழப்புளி கூழ் 1-3 சிறிய துளிகள் ருசியை அறிவதற்கு.  ஆட்டிறைச்சி கறி மற்றும் வைரமான கோழி இறைச்சி கறிக்கும் (,இறக்கும் தருவாயில், 5 -6 நிமிடங்கள் இருக்கும் போது)  ஓரளவு dilute செய்யப்பட்ட பழப்புளி கூழ் 1-5  துளிகள். இப்படி 1-2 பழப்புளி துளிகள் விட்டு சேர்த்து நீங்கள் உடனடியாக ருசி பார்க்கலாம். ருசி அறிந்த பின் dilute செய்யாமல் 1-5  பழப்புளி சிறிய துளிகள்.    இது மிக சிறிய அளவு. நீங்கள் எல்லோரும் குழம்பிற்கு தேவையான பழப்புளி கூழின்  ஊற்றப்படக்கூடிய  அளவுடன் ஒப்பிட்டு குளம்புகிறீர்கள். அப்படி ஒப்பிட முடியாது.      sea weed இல் உள்ள பிரச்னை, சில sea weed நஞ்சு மற்றும் கிருமி தன்மை (காளான்கள் போல) உள்ளவை. அப்படியான  see weed ஐயும் அவிப்பது, காயவைப்பது, புளிக்கவைப்பது போன்ற முறைகளின் மூலம் உணவாக பவிக்கப்படக்கூடிய நிலைக்கு கொண்டு வரலாம்.  உதாரணமாக, ஜப்பானில் பாவிக்கப்படும் சயனைடு நஞ்சுள்ள Fugu (puffer fish ) மீன் போல. Fugu மீனும் பிறக்கும் போது நஞ்சு இல்லாதது. அதன் உணவான மற்றும் அது வாழும் சூழலில் உள்ள  சில நஞ்சு தன்மை உள்ள பவளப்பாறைகள் மற்றும் sea weed காரணமாக,  படிப்படியாக cyanide நஞ்சை Fugu (puffer fish ) மீனின்  உடலில் விருத்தியாகிறது.     சில sea weed உணவாக பாவிக்கப்படவே கூடாது. அதனால், கடலில் இருந்து நேரடியாக sea  weed ஐ எடுத்தால்,  உங்களுக்கு எந்த sea weed நேரடியாக  உணவாக பா விக்கப்படக் கூடியது என்பது தெரிந்து தெரிந்து இருக்க வேண்டும். அதனால், sea weed பற்றி தெரியாவிட்டால், கடைகளில் வாங்குவது நல்லது.  
    • நான் சொன்னது அறிவுரை அல்ல.கருத்து மட்டுமே.  சுதந்திர சனநாயக வெளிநாடுகளில் வாழ்வதால் தான் எமக்கு அங்கு நடக்கும் குளறுபடிகள் நன்றாக தெரிகின்றது. நாமும் அங்கிருந்தால் எமக்கும் அது பழகிப்போயிருக்கும். 11.40
    • இண்டைக்கு லண்டனிலை ஒரு ஒன்லைன் பேர்த்டே கொண்டாட்டம். எனக்கும் ஒன்லைனிலை அழைப்பிதழ் வந்திருக்கு. சரியாய் மூண்டு மணிக்கு கேக்வெட்டுவினமாம் எல்லாரையும் ஒன்லையினிலை வரட்டாம். அவுஸ்ரேலியா,கனடா.அமெரிக்கா,சுவீஸ்,பிரான்ஸ்,கரவெட்டி,புங்குடுதீவு,சாவகச்சேரி,கொழும்பு,கண்டி,மட்டக்களப்பு எண்டு எல்லாஇடத்திலையிருந்தும் ஆக்கள் கலந்து கொள்ளுவினமாம். காலம்மாறிப்போச்சுது. கதையோடை கதையாய் எனக்கு வீட்டுப்பாடம் சொல்லித் தந்த அக்காவும் ஒன்லைனிலை வாறாவாம்.எனக்கு இப்பவே கிளுகிளுப்பாய் கிடக்கு...  ஐயோ எனக்கு கையும் ஓடேல்லை...காலும் ஒடேல்லை