Jump to content

உணவு செய்முறையை ரசிப்போம் !


Recommended Posts

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இன்று வெள்ளி.....சூப்பரான ஒரு வெஜ் பிரியாணி சாப்பிடலாம்......ரெடியா .....!  😊

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கேக் - வெதுப்பக செய்முறை

 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

களியோடு கலக்கும் கருவாட்டுக் குழம்பு.பாடுபட்ட உடம்பு வலியெல்லாம் பறந்து போகும்.......!   👌

Edited by suvy
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சமையல் திலகங்களுக்கு உபயோகமான சில கருவிகள் மற்றும் தகவல்கள்....!  😂

  • Like 2
  • Haha 2
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

 சுவைமிக்க சிம்பிளான சிக்கன் பிரியாணி.....நம்பவேனும் இதுவும் பிரியாணி என்று. நம்பிக்கைதானே வாழ்க்கை.....!  👌

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
18 hours ago, suvy said:

 சுவைமிக்க சிம்பிளான சிக்கன் பிரியாணி.....நம்பவேனும் இதுவும் பிரியாணி என்று. நம்பிக்கைதானே வாழ்க்கை.....!  👌

hqdefault.jpg

புளியோதரையில சிக்கின் பிசை சொருகி ஏமாற்றுவது போல வெள்ளை சோற்றில் ஏமாற்றுகினம் தோழர்..☺️..😊

Edited by புரட்சிகர தமிழ்தேசியன்
பிழை திருத்தம்
  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அசத்தலான கணவாய் பிரட்டல் கறி. சைட்டிஷ்சுக்கு அந்தமாதிரி .......!   🐙

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
2 hours ago, suvy said:

அசத்தலான கணவாய் பிரட்டல் கறி. சைட்டிஷ்சுக்கு அந்தமாதிரி .......!   🐙

கணவாய் கறியை, பார்க்க ஆசையாய்த்தான் இருக்கு....

ஆனால், கணவாய் துப்பரவாக்கி வெட்ட... இரண்டு மணித்தியாலத்துக்கு மேலை எடுக்குது. 😁

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சுலபமான முறையில் சுவையான சீனி அரியதரம்.....பொருட்களின் அளவுகளோடும் அதிகமான விளக்கங்களுடனும் சாதாரணமாக சமைப்பவர்களும் செய்யக்கூடியவாறு இருக்கின்றது.........!  👍

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கடலை போடுபவர்களுக்கு தெருவோரக்கடையில் கொண்டல் கடலை.......!  😂

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

தோசை மா அதிகமாக புளித்து விட்டதா.?

சுரைகாய் தோசை .👌

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கோழி ஈரல் பிரட்டல்...... சாப்பிட்டு சந்தோசம் அடையுங்கள்.....!   👍

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இஞ்சி தேசிக்காய் ரசம்......வாரத்தில் ஒருமுறையாகிலும் ரசம் சாப்பிட்டால் உடலுக்குள் அழுக்கு தங்காது.....! 👍

(ரசம் காரசாரமாய் இருக்க வேண்டும். குடித்ததும் மூக்கால் ஒழுக வேண்டும். மூன்று மணித்தியாலத்தில் கொல்லைக்கு கூட்டிச்செல்ல வேண்டும். அதுதான் சிறந்த ரசம்).  😂 

  • Like 2
  • Thanks 1
  • Haha 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

வாழைக்காயில் நல்ல மொறு மொறுப்பான சிப்சு .......செய்து பாருங்கள்....பத்து நிமிடத்தில் வேலை முடிந்து விடும்.....சீரியல் பார்க்கும் மனிசிக்கு சீக்கிரமாய் செய்து குடுத்திடலாம்......!   😂

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
26 minutes ago, suvy said:

சீரியல் பார்க்கும் மனிசிக்கு சீக்கிரமாய் செய்து குடுத்திடலாம்......!   😂

hqdefault.jpg

மனிசியை அசத்த நல்ல ஐடியா கொடுத்தினம் தோழர் .. 👍பகிர்விற்கு நன்றி.!

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

வெறும் பரோட்டாதான். ஆள் விசயகாரன். மாவுடன் மெல்லிய ரவை மற்றும் பட்டர் எல்லாம் கலந்து மாஜிக் செய்கிறார்......!   👍

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

பானுக்குள் வெண்ணைய தடவும் வேகம்..👌

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கோழிக்குள் தப்பித் தவறி உயிர் இருந்தால் அதுவும் சாக வேண்டும் என்று ஆட்டுக்கல்லில் போட்டு இடித்து செய்யும் நாட்டுக்கோழி ரசம்.......!   😂

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கஷ்டப்பட்ட நேரத்தில் கை கொடுத்த டிரம் ........!   👍

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

காலி பக்கோடா..👌 ☺️..😊

 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

மருத்துவ குணம் நிறைந்த கற்பூரவள்ளியில் பஜ்ஜி செய்யலாமா?

மருத்துவ குணம் நிறைந்த கற்பூரவள்ளியில் பஜ்ஜி செய்யலாமா?

 

கற்பூரவள்ளி இலைகள் - 10

 கடலை மாவு - 1 கப்
அரிசி மாவு - 1/4 கப்
பேக்கிங் சோடா - ஒரு சிட்டிகை
மிளகாய் பொடி - 1 டீ ஸ்பூன்
பெருங்காயப்பொடி - 1 சிட்டிகை
உப்பு, எண்ணெய் - தேவையான அளவு

செய்முறை

கற்பூரவள்ளி இலைகளை நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்துக்கொள்ளுங்கள்.

ஒரு பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, பேக்கிங் சோடா, மிளகாள் பொடி, பெருங்காயத்தூள், உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கலந்து பஜ்ஜி மாவு பதத்தில் கரைத்துக்கொள்ளுங்கள்.

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் ஒவ்வொரு முழு இலையாக எடுத்து பஜ்ஜி மாவில் நனைத்து அப்படியே எண்ணெயில் போடவும்.

நன்கு பொன்னிறமாக வரும் வரை வறுக்கவும்.

அவ்வளவுதான் பஜ்ஜியை எடுத்துவிடுங்கள்.

இப்போது சூப்பரான கற்பூரவள்ளி பஜ்ஜி ரெடி.

 

https://www.maalaimalar.com/health/kitchenkilladikal/2021/02/13150159/2352986/karpooravalli-Bajji-Omavalli-Bajji.vpf

 

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
58 minutes ago, உடையார் said:

மருத்துவ குணம் நிறைந்த கற்பூரவள்ளியில் பஜ்ஜி செய்யலாமா?

என்ன உடையார்? நோர்மலாயே கற்பூரவள்ளியை மருந்துக்கும் வாயிலை வைக்கேலாது. இதிலை பஜ்ஜியா???? 😁

Link to comment
Share on other sites




  • Tell a friend

    Love கருத்துக்களம்? Tell a friend!
  • Topics

  • Posts

  • Our picks

    • மனவலி யாத்திரை.....!

      (19.03.03 இக்கதை எழுதப்பட்டது.2001 பொங்கலின் மறுநாள் நிகழ்ந்த ஒரு சம்பவத்தின் நினைவாக பதிவிடப்பட்டது இன்று 7வருடங்கள் கழித்து பதிவிடுகிறேன்)

      அந்த 2001 பொங்கலின் மறுநாள் அவனது குரல்வழி வந்த அந்தச் செய்தி. என் உயிர் நாடிகளை இப்போதும் வலிக்கச் செய்கிறது. அது அவனுக்கும் அவனது அவர்களுக்கும் புதிதில்லைத்தான். அது அவர்களின் இலட்சியத்துக்கு இன்னும் வலுச்சேர்க்கும். ஆனால் என்னால் அழாமல் , அதைப்பற்றி எண்ணாமல் , இனிவரும் வருடங்களில் எந்தப் பொங்கலையும் கொண்டாட முடியாதபடி எனக்குள் அவனது குரலும் அவன் தந்த செய்திகளும் ஒலித்துக் கொண்டேயிருக்கும்.
      • 1 reply
    • பாலியல் சுதந்திரமின்றி பெண்விடுதலை சாத்தியமில்லை - செல்வன்


      Friday, 16 February 2007

      காதலர் தினத்தை வழக்கமான தமது அரசியல் நிலைபாடுகளை பொறுத்து அணுகும் செயலை பல்வேறு தரப்பினரும் உற்சாகமாக செய்து வருகின்றனர்.கிரீட்டிங் கார்டுகளையும், சாக்லடுகளையும் விற்க அமெரிக்க கம்பனிகள் சதி செய்வதாக கூறி காம்ரேடுகள் இதை எதிர்த்து வருகின்றனர்.அமெரிக்க கலாச்சாரத்தை திணிக்க முயற்சி நடப்பதாக கூறி சிவசேனாவினரும் இதை முழுமூச்சில் எதிர்க்கின்றனர். தமிழ்நாட்டில் பாமக ராமதாஸ் இதை கண்டித்து அறிக்கை விட்டுள்ளார். பாகிஸ்தானிலும், அரபுநாடுகளிலும் இதை எதிர்த்து பத்வாக்கள் பிறப்பிக்கப்பட்டு அதை மீறி இளைஞர்கள் இதை கொண்டாடியதாக செய்திகள் வந்துள்ளன.
      • 19 replies
    • எனக்குப் பிடித்த ஒரு சித்தர் பாடல் (எந்தச் சித்தர் என்று மறந்து விட்டேன். கட்டாயம் தேவை என்றால் சொல்லுங்கள் எனது ஓலைச் சுவடிகளை புரட்டிப்பார்த்து பின்னர் அறியத் தருகிறேன்)

      நட்ட கல்லைத் தெய்வம் என்று நாலுபுட்பம் சாத்தியே
      சுற்றி வந்து முணுமுணென்று கூறுமந்த்ரம் ஏனடா
      நட்ட கல்லும் பேசுமோ நாதன் உள்ளிருக்கையில்
      சுட்ட சட்டி தட்டுவம் கறிச்சுவை அறியுமோ?


      பொருள்:
      சூளையில் வைத்துச் சுட்டுச் செய்த மண் பாத்திரத்தில் வைக்கும் கறியின் சுவை எப்படியானது என்று அந்தப் பாத்திரத்துக்கு விளங்குமா? அது போல, எம்முள்ளே எருக்கும் இறைவனை நீ அறியாமல் ஒரு கல்லினுள் கடவுள் இருப்பதாக நம்பி வெறும் கல்லை அராதித்து வழிபடுகிறாய்.
      • 4 replies
    • களத்தில் தற்போது சமயம் சம்ம்பந்தமாக பெரியா கருத்து பரிமாற்றம் நடக்கிறது, அங்கே கருத்தாடு பெரியவர்களே, அறிஞோர்களே உங்களால் இறைவன் இருக்கார் என்று ஆதாரத்துடன் நிரூபிக்க முடியுமா...........? முடிந்தால் நிரூபியூங்கள், நிரூபித்து விட்டு உங்கள் கருத்து மோதலை தொடருங்கள்
      • 37 replies
    • சமூகத்துக்கு பயனுடைய கல்விநிலை எது?

      பேராசிரியர் சோ. சந்திரசேகரன்

      இன்று நாட்டில் உள்ள கல்விமுறையையும் அதற்கு அப்பால் உள்ள கல்வி ஏற்பாடுகளையும் நோக்குமிடத்து, பல்வேறு கல்வி நிலைகளை இனங்காண முடியும். அவையாவன: ஆரம்பக்கல்வி, இடைநிலைக் கல்வி, பல்கலைக்கழகக் கல்வி உள்ளடங்கிய உயர் கல்வி, பாடசாலையில் வழங்கப்படும் (1-11 ஆம் வகுப்பு வரை) பொதுக்கல்வி, தொழில்நுட்பக்கல்வி, வளர்ந்தோர் கல்வி என்பன, இவை தவிர கருத்தாக்க ரீதியாக முறைசாராக் கல்வி, வாழ்க்கை நீடித்த கல்வி, தொடர்கல்வி எனப் பலவற்றை இனங்காண முடியும். இவற்றில் ஆரம்பக்கல்வி, இடைநிலைக்கல்வி, உயர்கல்வி என்னும் கல்வி நிலைகளே முறைசார்ந்த (Formal) கல்வியின் பிரதான நிலைகள் அல்லது கூறுகளாகும்.
      • 5 replies
×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.