Jump to content

உணவு செய்முறையை ரசிப்போம் !


Recommended Posts

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
1 hour ago, புரட்சிகர தமிழ்தேசியன் said:

கருநாடக ஸ்றைல் முட்டை குழம்பு.👌

 

Goundamani GIF - Goundamani - Discover & Share GIFs

எல்லாம் நல்லாத்தான் இருக்கு......ஆனால் ரொம்ப கதைத்து கடுப்பேத்துறார் தோழர்.......!  😭

  • Haha 2
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

மஸ்ரூம் சில்லி 

👌

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

மங்களூர் கட்-பட் ஐஸ்கீற்ம்கள்

 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நான் நீண்ட காலத்திற்கு பின்பு அகத்தி கீரை வாங்கி வந்தேன்.[எங்கட பகுதியில் விக்கிறேல்ல ]....அதை எப்படி சமைப்பது?...வறை செய்யலாமோ?...மற்ற கீரைகள் மாதிரி  அதிகள் சாப்பிடக் கூடாது என்றும் , கோழி? மீன்? போன்றவற்றோடு சேர்த்து சாப்பிட கூடாது என்றும் சொல்லினம்...உண்மையா?


 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
15 minutes ago, ரதி said:

நான் நீண்ட காலத்திற்கு பின்பு அகத்தி கீரை வாங்கி வந்தேன்.[எங்கட பகுதியில் விக்கிறேல்ல ]....அதை எப்படி சமைப்பது?...வறை செய்யலாமோ?...மற்ற கீரைகள் மாதிரி  அதிகள் சாப்பிடக் கூடாது என்றும் , கோழி? மீன்? போன்றவற்றோடு சேர்த்து சாப்பிட கூடாது என்றும் சொல்லினம்...உண்மையா?


 

 

  • Like 2
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

பீட்ரூட்டில் ஒரு சிறப்பான சலாட்.......!  👌

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

பெயர் தெரியல ஆனா ருசி அமோகம்.👍

 

  • Like 2
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
53 minutes ago, புரட்சிகர தமிழ்தேசியன் said:

பெயர் தெரியல ஆனா ருசி அமோகம்.👍

 

வெள்ளிக்கிழமை மாலை நேரத்துக்கு சிறப்பான ஐட்டம்........மாமிச பட்சணிகள்  விரும்பினால் டின்மீன் சேர்த்து செய்யலாம்.....அலுவலகத்தால் வருபவருக்கு குடுக்க ஐந்து நிமிடத்தில் அலுவல் முடிஞ்சிடும்......!   👍

நன்றி தோழர்.......!

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சிந்தாமல் சிதறாமல் உதிராமல் ஒரு மீன் பொரியல்........!  👌

டிஸ்கி:  காப்பு டிசைன் அழகோ அழகு.....!  😇

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 1/8/2021 at 18:48, suvy said:

இன்று ஞாயிறு .......வித்தியாசமாக இதுபோன்ற ஒரு உணவை செய்து சாப்பிடலாமே.அருமையாக இருக்கும் ......பிள்ளைகளும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.......!  👍

நீங்கள் இங்கே இதை பகிர்ந்தமைக்கு மிக்க நன்றி.. Dil, cucumber மற்றும் தயிர் சேர்த்த dipம் நல்ல ருசி.. அதே போல chicken marinateம் நன்றாக இருந்தது.. இந்த செய்முறையை பார்த்தவுடன் நினைத்தேன் நன்றாகவே இருக்கும் என்று.. என் எதிர்பார்ப்பு வீண் போகவில்லை.. 

நான் flat breadற்கு பதிலாக Pita pocket பயன்படுத்தினேன்.. நன்றாகவே வந்தது.. 

D289249-E-4340-4-BDA-85-AE-1-EBFD0-CE8-D

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
17 minutes ago, பிரபா சிதம்பரநாதன் said:

நீங்கள் இங்கே இதை பகிர்ந்தமைக்கு மிக்க நன்றி.. Dil, cucumber மற்றும் தயிர் சேர்த்த dipம் நல்ல ருசி.. அதே போல chicken marinateம் நன்றாக இருந்தது.. இந்த செய்முறையை பார்த்தவுடன் நினைத்தேன் நன்றாகவே இருக்கும் என்று.. என் எதிர்பார்ப்பு வீண் போகவில்லை.. 

நான் flat breadற்கு பதிலாக Pita pocket பயன்படுத்தினேன்.. நன்றாகவே வந்தது.. 

D289249-E-4340-4-BDA-85-AE-1-EBFD0-CE8-D

மிக்க நன்றி சகோதரி.....சில நேரங்களில் என்னையும் மீறி இப்படி ஏதாவது நல்லவைகளை பதிந்து விடுகின்றேன்......!   👍

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
2 hours ago, suvy said:

சிந்தாமல் சிதறாமல் உதிராமல் ஒரு மீன் பொரியல்........!  👌

டிஸ்கி:  காப்பு டிசைன் அழகோ அழகு.....!  😇

காப்புக் கை அதியுச்ச வேகத்தில் கிளறுவதால் காப்பு டிசைனை கவனிக்க முடியாத அன்பர்களுக்காக இந்த படம்... 😎

kappu.png

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
33 minutes ago, suvy said:

மிக்க நன்றி சகோதரி.....சில நேரங்களில் என்னையும் மீறி இப்படி ஏதாவது நல்லவைகளை பதிந்து விடுகின்றேன்......!   👍

பெரும்பாலும் எல்லாமே நல்லவைகள்தான் சுவி அண்ணா!!! நான் இலகுவான சமையல்முறைகளையே அதிகம் விரும்புவதால், அப்படி கண்களில் தென்படுவதை செய்து பார்க்கிறேன்..

நன்றி.. 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

பொரித்த பப்படம், கையில வைத்து கடித்து சாப்பிடுவோம்....

அதிலை கறி செய்து சாப்பிட்டால் எப்படி இருக்கும்.

உங்க, சிங்கள ஆச்சி பப்பட கறி வைக்கிறா.... பார்த்து, சமைத்து சாப்பிடுங்கோ..  👌

 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

குடைமிளகாயோடு முட்டைப் பொரியல்.......குட் கெமிஸ்ட்ரி......!  👍

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சதுர சமோசாவா.? சுவை அருமை.👌

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சாண்ட்விச் சாப்பிடலாமா........!   👍

  • Like 1
  • Thanks 3
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சிதம்பரம் கத்ரிக்காய் கொத்சு 👌

 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சிம்பிளான வித்தியாசமான முருங்கைக்காய் குழம்பு......!   👍

  • Like 1
  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 20/8/2021 at 03:47, suvy said:

சாண்ட்விச் சாப்பிடலாமா........!   👍

செய்முறையை பார்க்கும் பொழுது, இதுவும் நல்லதொரு combination என்றுதான் தோன்றுகிறது.. கொஞ்சம் chilli flakesம் சேர்த்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.. 

பகிர்ந்தமைக்கு மிக்க நன்றிகள்.. 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

பனங்கிழங்கு அல்வா 

 

 

 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
1 hour ago, குமாரசாமி said:

பனங்கிழங்கு அல்வா 

 

 

 

இது நம்ம லிஸ்ட்டிலேயே இல்லை.....பார்க்கவே சூப்பராய் இருக்கு......விரைவில் செய்து சாப்பிடவேண்டும் .........!

நன்றி கு.சா......!😁

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
2 hours ago, suvy said:

இது நம்ம லிஸ்ட்டிலேயே இல்லை.....பார்க்கவே சூப்பராய் இருக்கு......விரைவில் செய்து சாப்பிடவேண்டும் .........!

நன்றி கு.சா......!

நாங்களெல்லாம் சாப்பாட்டு விடயத்தில் கிணத்து தவளைகளாக இருந்து வீட்டோமோ என சிலவேளைகளில் நினைப்பதுண்டு...:)

Link to comment
Share on other sites




  • Tell a friend

    Love கருத்துக்களம்? Tell a friend!
  • Topics

  • Posts

    • உங்களுக்கு இந்தியா பற்றி நான் தந்திருப்பது தரவுகளை. நீங்கள் மேலே அலம்பியிருப்பது இந்தியா தொடர்பான உங்கள் ஆத்திரக் கருத்துக்களை. இந்தியா மீது அபிமானம் எனக்கும் இல்லை - ஆனால், தரவுகளை நோக்கித் தான் ஒரு நாட்டின் முன்னேற்றம் பற்றிய கருத்துக்கள் வர வேண்டும், அந்த நாட்டை விரும்புகிறோமா வெறுக்கிறோமா என்பதை ஒட்டியல்ல. பொருளாதார வளர்ச்சி ஊழலால் பெரிதும் பாதிக்கப் பட்டிருக்கிறது இந்தியாவில். ஆனால், மனித வளம் அதையும் மீறி இந்தியாவை முன்னேற்றி வருகிறது. இந்தியா போன்ற கலாச்சாரப் பின்னணி கொண்ட, ஆனால் மனித வளம் மிகக் குறைந்த பாகிஸ்தானிலோ. வங்க தேசத்திலோ இந்தியாவில் இருப்பது போன்ற வளர்ச்சி இல்லை - இது உங்களுக்குக் கசக்கலாம், ஆனால் யதார்த்தம் அது தான்.
    • அருமையான கண்ணோட்டம் அழகான சிந்தனைகள் ......நல்லாயிருக்கு ......!  👍 இந்தக் கவிதையை நீங்கள் யாழ் அகவை 26 ல் பதியலாமே .......இப்பவும் நிர்வாகத்தில் சொன்னால் மாற்றிவிடுவார்கள்.........நாளையுடன் திகதி முடியுது என்று நினைக்கிறேன்.........!  
    • சீமானை எதிர்ப்பவர்கள் தங்களை அதிபுத்திசாலிகளாகவும் சீமானை ஆதரிப்பவர்கள்  கண்மூடித்தனமாக உணர்ச்சிகரமான பேச்சுக்களுக்கு மயங்கி சீமானை ஆதரிப்பது போலவும் ஒரு மாயை நிலவுகிறது.நாங்கள் சீமானை ஆதரிப்பதற்கு காரணம் தமிழ்த்தேசியத்தின் இருப்பைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள வேண்டும் .அதை அடுத்த சந்ததிக்கு கடத்த வேண்டும்.இல்லாவிட்டால் ஆரியத்தை விட திராவிடமே தற்போதைய நிலையில் தமிழ்த்தேசியத்தை அழிப்பதில் முன்நிற்கிறார்கள்.ஆரியம் வட இந்தியாவில் நிலை கொண்டிருப்பதால் அதன் ஆபத்து பெரிய அளவில் இருக்காது.ஆனால் தமிழ்நாட்டுக்குள் இருந்து கொண்டு தமிழ்ப்பற்றாளர்களாக காட்டிக்கொண்டு தமிழ்த்தேசியத்தை இல்லாதொழிப்பதற்கு திராவிடம் அயராது வேலை செய்கிறது.சீமானின் எழுச்சி அவர்களின் இருப்பை கேள்விக்குள்ளாக்குகிறது.முன்பும் ஆதித்தனார் சிலம்புச்செல்வர் கிபெவிசுவநாதம் பழ நெடுமாறன் போன்றோர் தமிழ்த்தேசியத்தை முன்னெடுத்திருந்தாலும் அவர்கள் இயக்கமாக இயங்கினார்களே ஒழிய தேர்தல் அரசியலில் கவனத்தை பெரிய அளவில் குவிக்க வில்லை.திராவிடத்திற்கும் தமிழ்த்தேசிய இயக்கங்கள் இருப்பதில் பிரச்சினை இல்லை.அவர்கள் தேர்தல் அரசியலில் ஈடுபடுவது தமது தேர்தல் அரசியலுக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தும் என்ற காரணத்தினாலே தமிழ்த்தேசியத்தை மூர்க்கமாக எதிர்க்கிறார்கள்.
    • நல்ல கருத்து எனது  கேள்விக்கு உங்களிடமிருந்து  தான்  சரியான  பதில் வந்திருக்கிறது   ஆனால் நீங்கள்  குறிப்பிடும்  (ஊரில் சொந்தவீட்டில் கிணத்து தண்ணி அள்ளி குடிச்சு காணிக்க வாற மாங்கா தேங்காவித்து வீட்டுத்தேவைக்கு மரக்கறி தோட்டம்கூட வச்சு வாழும் மக்களை பார்த்து கேட்கிறார்கள்) இவர்கள்  எத்தனை  வீதம்?? இவர்கள் 50 க்கு  அதிகமான  வீதம்இருந்தால் மகிழ்ச்சியே...  
    • இதையே தான் நானும் சுட்டிக் காட்டியிருக்கிறேன்: தமிழ் நாட்டில் தமிழின் நிலை, யூ ரியூபில் சீமான் தம்பிகளின் பிரச்சார வீடியோக்கள் பார்ப்போரைப் பொறுத்த வரையில் கீழ் நிலை  என நினைக்க வைக்கும் பிரமை நிலை. உண்மை நிலை வேறு. இதை அறிய நான் சுட்டிக் காட்டியிருக்கும் செயல் திட்டங்களை ஒரு தடவை சென்று தேடிப் பார்த்து அறிந்த பின்னர் எழுதுங்கள். மறு பக்கம், நீங்கள் மௌனமாக சீமானின் பாசாங்கைக் கடக்க முயல்வதாகத் தெரிகிறது. மொழியை வளர்ப்பதென்பது ஆட்சியில் இருக்கும் அரசின் கடமை மட்டுமல்ல, ஆட்சிக்கு வர முனையும் எதிர்கட்சியின் கடமையும் தான். தமிழுக்கு மொளகாய்ப் பொடி லேபலில் இரண்டாம் இடம் கொடுத்தமைக்குக் கொதித்த செந்தமிழன் சீமான், தானே மகனுக்கு தமிழ் மூலம் கல்வி கொடுக்கத் தயங்குவதை "தனிப் பட்ட குடும்ப விவகாரம்" என பம்முவது வேடிக்கை😂!
  • Our picks

    • மனவலி யாத்திரை.....!

      (19.03.03 இக்கதை எழுதப்பட்டது.2001 பொங்கலின் மறுநாள் நிகழ்ந்த ஒரு சம்பவத்தின் நினைவாக பதிவிடப்பட்டது இன்று 7வருடங்கள் கழித்து பதிவிடுகிறேன்)

      அந்த 2001 பொங்கலின் மறுநாள் அவனது குரல்வழி வந்த அந்தச் செய்தி. என் உயிர் நாடிகளை இப்போதும் வலிக்கச் செய்கிறது. அது அவனுக்கும் அவனது அவர்களுக்கும் புதிதில்லைத்தான். அது அவர்களின் இலட்சியத்துக்கு இன்னும் வலுச்சேர்க்கும். ஆனால் என்னால் அழாமல் , அதைப்பற்றி எண்ணாமல் , இனிவரும் வருடங்களில் எந்தப் பொங்கலையும் கொண்டாட முடியாதபடி எனக்குள் அவனது குரலும் அவன் தந்த செய்திகளும் ஒலித்துக் கொண்டேயிருக்கும்.
      • 1 reply
    • பாலியல் சுதந்திரமின்றி பெண்விடுதலை சாத்தியமில்லை - செல்வன்


      Friday, 16 February 2007

      காதலர் தினத்தை வழக்கமான தமது அரசியல் நிலைபாடுகளை பொறுத்து அணுகும் செயலை பல்வேறு தரப்பினரும் உற்சாகமாக செய்து வருகின்றனர்.கிரீட்டிங் கார்டுகளையும், சாக்லடுகளையும் விற்க அமெரிக்க கம்பனிகள் சதி செய்வதாக கூறி காம்ரேடுகள் இதை எதிர்த்து வருகின்றனர்.அமெரிக்க கலாச்சாரத்தை திணிக்க முயற்சி நடப்பதாக கூறி சிவசேனாவினரும் இதை முழுமூச்சில் எதிர்க்கின்றனர். தமிழ்நாட்டில் பாமக ராமதாஸ் இதை கண்டித்து அறிக்கை விட்டுள்ளார். பாகிஸ்தானிலும், அரபுநாடுகளிலும் இதை எதிர்த்து பத்வாக்கள் பிறப்பிக்கப்பட்டு அதை மீறி இளைஞர்கள் இதை கொண்டாடியதாக செய்திகள் வந்துள்ளன.
      • 19 replies
    • எனக்குப் பிடித்த ஒரு சித்தர் பாடல் (எந்தச் சித்தர் என்று மறந்து விட்டேன். கட்டாயம் தேவை என்றால் சொல்லுங்கள் எனது ஓலைச் சுவடிகளை புரட்டிப்பார்த்து பின்னர் அறியத் தருகிறேன்)

      நட்ட கல்லைத் தெய்வம் என்று நாலுபுட்பம் சாத்தியே
      சுற்றி வந்து முணுமுணென்று கூறுமந்த்ரம் ஏனடா
      நட்ட கல்லும் பேசுமோ நாதன் உள்ளிருக்கையில்
      சுட்ட சட்டி தட்டுவம் கறிச்சுவை அறியுமோ?


      பொருள்:
      சூளையில் வைத்துச் சுட்டுச் செய்த மண் பாத்திரத்தில் வைக்கும் கறியின் சுவை எப்படியானது என்று அந்தப் பாத்திரத்துக்கு விளங்குமா? அது போல, எம்முள்ளே எருக்கும் இறைவனை நீ அறியாமல் ஒரு கல்லினுள் கடவுள் இருப்பதாக நம்பி வெறும் கல்லை அராதித்து வழிபடுகிறாய்.
      • 4 replies
    • களத்தில் தற்போது சமயம் சம்ம்பந்தமாக பெரியா கருத்து பரிமாற்றம் நடக்கிறது, அங்கே கருத்தாடு பெரியவர்களே, அறிஞோர்களே உங்களால் இறைவன் இருக்கார் என்று ஆதாரத்துடன் நிரூபிக்க முடியுமா...........? முடிந்தால் நிரூபியூங்கள், நிரூபித்து விட்டு உங்கள் கருத்து மோதலை தொடருங்கள்
      • 37 replies
    • சமூகத்துக்கு பயனுடைய கல்விநிலை எது?

      பேராசிரியர் சோ. சந்திரசேகரன்

      இன்று நாட்டில் உள்ள கல்விமுறையையும் அதற்கு அப்பால் உள்ள கல்வி ஏற்பாடுகளையும் நோக்குமிடத்து, பல்வேறு கல்வி நிலைகளை இனங்காண முடியும். அவையாவன: ஆரம்பக்கல்வி, இடைநிலைக் கல்வி, பல்கலைக்கழகக் கல்வி உள்ளடங்கிய உயர் கல்வி, பாடசாலையில் வழங்கப்படும் (1-11 ஆம் வகுப்பு வரை) பொதுக்கல்வி, தொழில்நுட்பக்கல்வி, வளர்ந்தோர் கல்வி என்பன, இவை தவிர கருத்தாக்க ரீதியாக முறைசாராக் கல்வி, வாழ்க்கை நீடித்த கல்வி, தொடர்கல்வி எனப் பலவற்றை இனங்காண முடியும். இவற்றில் ஆரம்பக்கல்வி, இடைநிலைக்கல்வி, உயர்கல்வி என்னும் கல்வி நிலைகளே முறைசார்ந்த (Formal) கல்வியின் பிரதான நிலைகள் அல்லது கூறுகளாகும்.
      • 5 replies
×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.