Jump to content
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt

உணவு செய்முறையை ரசிப்போம் !


Recommended Posts

  • Replies 1k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Popular Posts

இராசவள்ளிக் கிழங்குக்  களி......!   😄

கள தோழர்கள் தங்கள் நாடுகளில் , தாயகத்தில் வீதி உலா செல்லும் போதும்  அல்லது தாங்கள் ரசித்த/ருசித்த உணவு அல்லது சிற்றுண்டி தயாரிக்கும் காட்சிகளை , படங்களை இணைக்க கனிவுடன் வேண்டுகிறேன் டிஸ்கி :

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கொத்தமல்லி கார பால்ஸ்

ஊட்டச்சத்து நிறைந்த கொத்தமல்லி கார பால்ஸ்
 
தேவையான பொருட்கள் :

அரிசி ரவா - 1 கப்
பச்சை மிளகாய் - 2
தேங்காய்த் துருவல் - கால் கப்
புளி - நெல்லிக்காய் அளவு
உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு -1 டீஸ்பூன் வீதம்
பெருங்காயத்தூள் - கால் டீஸ்பூன்
நெய் - 1 டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லித்தழை - ஒரு கைப்பிடி
கடுகு, எண்ணெய், உப்பு - தேவையான அளவு.
 
கொத்தமல்லி கார பால்ஸ்

செய்முறை:

ப.மிளகாய், கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும்.

வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி அது சூடானதும் மிளகாய், கொத்தமல்லி தழை, தேங்காய் துருவல், புளி ஆகியவற்றை கொட்டி வதக்கவும்.

பின்னர் அதனை மிக்சியில் விழுதாக அரைத்துக்கொள்ளவும்.

மீண்டும் வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி அது சூடானதும் கடுகு, கடலைப்பருப்பு, உளுத்தம் பருப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும்.

பின்னர் 3 கப் தண்ணீர் ஊற்றவும்.

அதில் அரைத்த விழுதை கொட்டவும்.

அதுபோல் நெய், பெருங்காயத்தூள், உப்பு சேர்த்து கொதிக்கவிடவும்.

கொதிக்க தொடங்கியதும் சிறு தீயில் வைத்து அரிசி ரவாவை கொட்டி லேசாக கிளறி, கால் மணி நேரம் மூடி வைத்து வேகவிட்டு இறக்கவும்.

ஆறியதும் சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி இட்லி தட்டில் வைத்து ஆவி ஏற்றி ருசிக்கலாம்.
 
சூப்பரான கொத்தமல்லி கார பால்ஸ் ரெடி.
 
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

முற்றிலும் புதிய சுவையில் ஹெல்தி பிரேக் ஃபாஸ்ட் & ஸ்நாக்ஸ் ரெசிபி

 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

யாழ்ப்பாண சுறா வறை..

 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

மைதா or கோதுமைமாவு இருந்தா இப்பவே மொறுமொறுனு இந்த ஸ்னாக் செஞ்சி பாருங்க

 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நாட்டு சர்க்கரை தேங்காய் மிட்டாய்..👌

 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கப் ரவை இருந்தா ஐந்தே நிமிடத்தில்

 

காளான் மசாலா

 

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

பிட்சா ஸாஸ், ஹெர்ப்ஸ், ஓவன், குக்கர் இல்லாத ஈஸியான பிட்சா

 

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ஊட்டி வருக்கி -  வெதுப்பக செய்முறை..👌

 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அவசரத்துக்கு விரைவாக செய்ய ஒரு சுவையான கூட்டு......!   🍆

இதையும் சேர்த்து கொள்ளுங்கள்.....!  🥕

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

2 உருளைக்கிழங்கு இருக்கா முற்றிலும் புதிய சுவையில் மொறுமொறுப்பான ஸ்னாக்ஸ்

 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

வாவ் ..... இதுகூட சூப்பராய் இருக்குதில்ல .......!   👍

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 16/9/2020 at 03:09, உடையார் said:

 குரக்கன் கலப தலப

 

பச்சை சமையலுக்கு மட்டும் இல்லை.😀

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
26 minutes ago, சுவைப்பிரியன் said:

பச்சை சமையலுக்கு மட்டும் இல்லை.😀

அடபாவி இது வேற நடக்குதா?

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

 

8 hours ago, ஈழப்பிரியன் said:

அடபாவி இது வேற நடக்குதா?

அதுதானே 😂 இனி காலநிலை வாசிக்கின்றா மாதிரி, சமையலுக்கும் காணோளி தேடிப்பார்க்கனும்😂

9 hours ago, சுவைப்பிரியன் said:

பச்சை சமையலுக்கு மட்டும் இல்லை.😀

 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

பேக்கரி சுவையில் வீட்டிலே இந்த ஸ்வீட் செய்ங்க

 

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.