Jump to content

நாம் பாவிக்கும் மிளகாய்த்தூள் ஆரோக்கியமானதா?


Recommended Posts

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இங்கே வந்த பல மிளகாய்த்தூள் நிரம்பிய கொள்கலன்கள் சோதனைகளின் பின்னர் தடுக்கப் பட்டுள்ளன.

அந்த கணங்களில் எல்லாம், உடனடியாக சம்பந்தப்பட நிறுவனங்கள் பணம் செலவழித்து, விளம்பரம் செய்து, செய்திகளை வெளியிடக்கூடிய ஊடங்களின் வாயை அடைத்து உள்ளன என்பதும் தெரியுமா, இல்லையா?

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

மூன்றாவது கிண்ணத்தில் உள்ள மிளாகாய் தூளில், மரத் தூள் கலந்து இருக்கின்றார்கள் போலுள்ளது.
உணவு சம்பந்தப் பட்ட  தொழில் என்பது, மன ஆத்ம திருப்தி தரும் சேவை என்பதற்கு அப்பால்...
வியாபாரம் என்று வரும் போது... மற்றவன் செத்தால் என்ன, 
தனக்கு பணம் வந்தால் போதும் என நினைக்கும் மனப்பான்பை...
எல்லா இடங்களிலும்.. அதிகரித்து இருப்பது, கவலைக்குரியது.
இவற்றை... கட்டுப் படுத்தும்.. அரச அதிகாரிகளும்,
அரசாங்க சம்பளத்தை வாங்கி விட்டு, தமது கடமையை செய்யாமல் இருப்பது, கண்டனத்துக்குரியது.   

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

 சொந்தமாய் மிளகாய்த்தூள் அரைக்கத்தெரியாத ஆக்கள்  கறிக்கு உறைப்பு வேணுமெண்டால் இரண்டு செத்தல் மிளகாயை வறுத்தோ வறுக்காமலோ அருவல் நொருவலாக்கிப்போட்டு கறியோடை சேர்த்து சமையுங்கோ.......ஒரு பிரச்சனையுமேயில்லை.பின் விளைவு பக்க விளைவு எதுவுமேயில்லை.

கோதாரி விழுந்த உந்த  போத்தில்   தூளுகளை வாங்கி பாவிச்சு வருத்தத்தை தேடாதேங்கோ....இல்லாட்டி இரண்டு உறைப்பான பச்சைமிளகாயை வாங்கி கடிச்சு சாப்பாட்டோடை சாப்பிட்டாலோ கறிக்கை போட்டு சமைச்சாலோ நல்லாய்த்தான் இருக்கும்.


போத்தில் மிளகாய்த்தூள்..........ஐயோ பிச்சை வேண்டாம் நாயைப்பிடி எண்ட ரேஞ்சிலை நான் இருக்கிறன்.

 உங்கடை இனம் தெரியாத வருத்தத்துக்காக பின்னாலையும் முன்னாலையும் கமராவிட்டு செக்கிங் பண்ணுற அளவுக்கு உந்த போத்தில் தூளின்ரை விக்கனம் எக்கச்சக்கம் கண்டியளோ..
#அனுபவம் பேசுது#

Link to comment
Share on other sites

நானும் முன்பெல்லாம் போத்தல் தூள் தான் பாவிப்பேன். கடந்த சில வருடமாகத் தான் ஊரிலிருந்து எடுப்பித்த மிளகாய், சரக்குத் தூளைப் பயன்படுத்தி வருகிறேன். சுகாதாரமானது மட்டுமல்ல, அவற்றின் மணமும், சுவையும் தனித்துவமானது! 😊

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
5 hours ago, குமாரசாமி said:

 சொந்தமாய் மிளகாய்த்தூள் அரைக்கத்தெரியாத ஆக்கள்  கறிக்கு உறைப்பு வேணுமெண்டால் இரண்டு செத்தல் மிளகாயை வறுத்தோ வறுக்காமலோ அருவல் நொருவலாக்கிப்போட்டு கறியோடை சேர்த்து சமையுங்கோ.......ஒரு பிரச்சனையுமேயில்லை.பின் விளைவு பக்க விளைவு எதுவுமேயில்லை.

 

அண்ணை, 
தனி செத்தல் மிளகாயை கூட போட்டால், பக்க விளைவு இருக்குமோ இல்லையோ தெரியாது, ஆனால் அடுத்த நாள் "பின் விளைவு" கடுமையாக இருக்கலாம்😂

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.



  • Tell a friend

    Love கருத்துக்களம்? Tell a friend!
  • Topics

  • Posts

  • Our picks

    • மனவலி யாத்திரை.....!

      (19.03.03 இக்கதை எழுதப்பட்டது.2001 பொங்கலின் மறுநாள் நிகழ்ந்த ஒரு சம்பவத்தின் நினைவாக பதிவிடப்பட்டது இன்று 7வருடங்கள் கழித்து பதிவிடுகிறேன்)

      அந்த 2001 பொங்கலின் மறுநாள் அவனது குரல்வழி வந்த அந்தச் செய்தி. என் உயிர் நாடிகளை இப்போதும் வலிக்கச் செய்கிறது. அது அவனுக்கும் அவனது அவர்களுக்கும் புதிதில்லைத்தான். அது அவர்களின் இலட்சியத்துக்கு இன்னும் வலுச்சேர்க்கும். ஆனால் என்னால் அழாமல் , அதைப்பற்றி எண்ணாமல் , இனிவரும் வருடங்களில் எந்தப் பொங்கலையும் கொண்டாட முடியாதபடி எனக்குள் அவனது குரலும் அவன் தந்த செய்திகளும் ஒலித்துக் கொண்டேயிருக்கும்.
      • 1 reply
    • பாலியல் சுதந்திரமின்றி பெண்விடுதலை சாத்தியமில்லை - செல்வன்


      Friday, 16 February 2007

      காதலர் தினத்தை வழக்கமான தமது அரசியல் நிலைபாடுகளை பொறுத்து அணுகும் செயலை பல்வேறு தரப்பினரும் உற்சாகமாக செய்து வருகின்றனர்.கிரீட்டிங் கார்டுகளையும், சாக்லடுகளையும் விற்க அமெரிக்க கம்பனிகள் சதி செய்வதாக கூறி காம்ரேடுகள் இதை எதிர்த்து வருகின்றனர்.அமெரிக்க கலாச்சாரத்தை திணிக்க முயற்சி நடப்பதாக கூறி சிவசேனாவினரும் இதை முழுமூச்சில் எதிர்க்கின்றனர். தமிழ்நாட்டில் பாமக ராமதாஸ் இதை கண்டித்து அறிக்கை விட்டுள்ளார். பாகிஸ்தானிலும், அரபுநாடுகளிலும் இதை எதிர்த்து பத்வாக்கள் பிறப்பிக்கப்பட்டு அதை மீறி இளைஞர்கள் இதை கொண்டாடியதாக செய்திகள் வந்துள்ளன.
      • 19 replies
    • எனக்குப் பிடித்த ஒரு சித்தர் பாடல் (எந்தச் சித்தர் என்று மறந்து விட்டேன். கட்டாயம் தேவை என்றால் சொல்லுங்கள் எனது ஓலைச் சுவடிகளை புரட்டிப்பார்த்து பின்னர் அறியத் தருகிறேன்)

      நட்ட கல்லைத் தெய்வம் என்று நாலுபுட்பம் சாத்தியே
      சுற்றி வந்து முணுமுணென்று கூறுமந்த்ரம் ஏனடா
      நட்ட கல்லும் பேசுமோ நாதன் உள்ளிருக்கையில்
      சுட்ட சட்டி தட்டுவம் கறிச்சுவை அறியுமோ?


      பொருள்:
      சூளையில் வைத்துச் சுட்டுச் செய்த மண் பாத்திரத்தில் வைக்கும் கறியின் சுவை எப்படியானது என்று அந்தப் பாத்திரத்துக்கு விளங்குமா? அது போல, எம்முள்ளே எருக்கும் இறைவனை நீ அறியாமல் ஒரு கல்லினுள் கடவுள் இருப்பதாக நம்பி வெறும் கல்லை அராதித்து வழிபடுகிறாய்.
      • 4 replies
    • களத்தில் தற்போது சமயம் சம்ம்பந்தமாக பெரியா கருத்து பரிமாற்றம் நடக்கிறது, அங்கே கருத்தாடு பெரியவர்களே, அறிஞோர்களே உங்களால் இறைவன் இருக்கார் என்று ஆதாரத்துடன் நிரூபிக்க முடியுமா...........? முடிந்தால் நிரூபியூங்கள், நிரூபித்து விட்டு உங்கள் கருத்து மோதலை தொடருங்கள்
      • 37 replies
    • சமூகத்துக்கு பயனுடைய கல்விநிலை எது?

      பேராசிரியர் சோ. சந்திரசேகரன்

      இன்று நாட்டில் உள்ள கல்விமுறையையும் அதற்கு அப்பால் உள்ள கல்வி ஏற்பாடுகளையும் நோக்குமிடத்து, பல்வேறு கல்வி நிலைகளை இனங்காண முடியும். அவையாவன: ஆரம்பக்கல்வி, இடைநிலைக் கல்வி, பல்கலைக்கழகக் கல்வி உள்ளடங்கிய உயர் கல்வி, பாடசாலையில் வழங்கப்படும் (1-11 ஆம் வகுப்பு வரை) பொதுக்கல்வி, தொழில்நுட்பக்கல்வி, வளர்ந்தோர் கல்வி என்பன, இவை தவிர கருத்தாக்க ரீதியாக முறைசாராக் கல்வி, வாழ்க்கை நீடித்த கல்வி, தொடர்கல்வி எனப் பலவற்றை இனங்காண முடியும். இவற்றில் ஆரம்பக்கல்வி, இடைநிலைக்கல்வி, உயர்கல்வி என்னும் கல்வி நிலைகளே முறைசார்ந்த (Formal) கல்வியின் பிரதான நிலைகள் அல்லது கூறுகளாகும்.
      • 5 replies
×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.