Jump to content
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt

யாழ்ப்பாணத்திலிருந்து பாரம்பரிய சமையல் முறைகளை மையப்படுத்தி வெளியிடப்படும் யூடூப் காணொளிகள் உங்கள்ஆதரவுக்காக


Recommended Posts

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
1 hour ago, உடையார் said:

இன்றைக்கு   கள்ளு வாங்கி அடிச்ச மாதிரி இருக்கு, இன்னும் முறியவில்லை போல் உள்ளது😀. பார்ப்பம் எப்ப வருகின்றா என்று. 

நானும் தான் பார்த்தனான்.நாங்களும் அந்தக் காலத்தில் சின்ன பேணி கொண்டு போய் வாங்கி வந்து அம்மாவிடம் கொடுத்திருக்கிறோம்.இதென்ன பெரிய பானையோடு போக அவனும் நிறைய ஊத்தி விடுறான்.சரி முறிஞ்சு வரட்டும் பார்ப்போம்.
ஏற்கனவே காணொளி பார்த்தாச்சு.

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • Replies 146
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்
22 hours ago, பெருமாள் said:

உறைப்பு சாப்பாடு ஒன்றும் யு டியூப் ல்  வரவில்லையோ ?

இனிவரும் காணொளிகளில் இருக்கும்.

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்
15 hours ago, உடையார் said:

இன்றைக்கு   கள்ளு வாங்கி அடிச்ச மாதிரி இருக்கு, இன்னும் முறியவில்லை போல் உள்ளது😀. பார்ப்பம் எப்ப வருகின்றா என்று. 

கள் வாங்கியதோடு என் வேலை முடிந்து விட்டது. அடிமண்டி கூட எனக்கு கிடைக்கவில்லை.ஏற்கனவே சுவைத்துப்பார்த்த அனுபவம் இருந்ததால் அந்த அளவுக்கு ஆர்வமும் இருக்கவில்லை. 
எனக்கு கள்ளு விட்ட அப்பம் மட்டுமே மிச்சம்.அப்பம் சுவையோ சுவை. 

  • Haha 2
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்
14 hours ago, ஈழப்பிரியன் said:

நானும் தான் பார்த்தனான்.நாங்களும் அந்தக் காலத்தில் சின்ன பேணி கொண்டு போய் வாங்கி வந்து அம்மாவிடம் கொடுத்திருக்கிறோம்.இதென்ன பெரிய பானையோடு போக அவனும் நிறைய ஊத்தி விடுறான்.சரி முறிஞ்சு வரட்டும் பார்ப்போம்.
ஏற்கனவே காணொளி பார்த்தாச்சு.

குடல்புழுக்களுக்கு கள்ளு நல்லது என்று சொல்லி எல்லோரும் குடித்து முடித்துவிட்டார்கள். எனக்கு அப்பம் மட்டுமே மிச்சம். :( 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்
7 minutes ago, Sanchu Suga said:

யூடியூப் காணொளிகளை யாழ்தளத்தில் எவ்வாறு பதிவேற்றம் செய்யவேண்டும்?

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

https://youtu.be/ekBYtoMcBrc

 

 SHARE வை கிளிக் பண்ணும் போது அதில் வரும் லிங்கை கொப்பி பண்ணி இங்கே இணைத்து விடுங்கள்.

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

பனை மரத்திலையிருந்து... உடன் இறக்கின, கள்ளை  பார்த்தவுடன்... 
வாயெல்லாம்... வீணீர், வழியத்  தொடங்கி விட்டது. 🤪😝

குண்டுமணி எடுக்கிற பத்தைக்குள்ளை... 
ஒரு  நாக பாம்பு,  "உஸ்ஸ்"....  என்று படம் எடுத்து விட்டு, 
சர்ரென்று.... ஓடிப் போனதை பார்த்து, பயந்து விட்டேன். 🤓

  • Haha 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
7 hours ago, Sanchu Suga said:

நன்றாக இருக்கு உங்கள் ஒளிப்பதிவு பிள்ளைகளுடன், தொடருங்கள் 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்
11 hours ago, தமிழ் சிறி said:

பனை மரத்திலையிருந்து... உடன் இறக்கின, கள்ளை  பார்த்தவுடன்... 
வாயெல்லாம்... வீணீர், வழியத்  தொடங்கி விட்டது. 🤪😝

குண்டுமணி எடுக்கிற பத்தைக்குள்ளை... 
ஒரு  நாக பாம்பு,  "உஸ்ஸ்"....  என்று படம் எடுத்து விட்டு, 
சர்ரென்று.... ஓடிப் போனதை பார்த்து, பயந்து விட்டேன். 🤓

அது பாம்புகள் ஊசாடுற பற்றைகள்தானாம். ஏதோ தப்பிவிட்டேன். 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இதிலை கள்ளு சீவி குடுக்கிறவரும் கசவாரம்.கள்ளு வாங்குறவரும் கசவாரம். நோர்மலாய் ஊரிலையெல்லாம் அப்பம் புளிக்கிறதுக்கு கள்ளு வாங்கிறதெண்டாலும் முட்டி/போத்தில்   நிறையத்தான் வாங்குவம். :cool:

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 21/6/2020 at 13:10, nedukkalapoovan said:

இதில் குழந்தை மாங்காய் பறிக்கும் முறை தவறு. மாங்காய் பறிக்கும் போது முகத்துக்கு அப்பால் எதிர் திசையில் திருப்பி பறிக்க வேண்டும்.

மாங்காய் பால் கண் பார்வையை சேதப்படுத்தலாம்.

பெற்றோர்கள் இதனை பிள்ளைகளுக்கு சொல்லிக் கொடுக்க வேண்டும்.

உங்கள் முயற்சிக்கு பாராட்டுக்கள். 

நல்ல ஆலோசனை!

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 25/6/2020 at 09:39, தமிழ் சிறி said:

குண்டுமணி எடுக்கிற பத்தைக்குள்ளை... 
ஒரு  நாக பாம்பு,  "உஸ்ஸ்"....  என்று படம் எடுத்து விட்டு, 
சர்ரென்று.... ஓடிப் போனதை பார்த்து, பயந்து விட்டேன். 

ஓன்று இல்லையே, 2 பாம்பு இருந்திச்சு! 

On 25/6/2020 at 09:39, தமிழ் சிறி said:

குண்டுமணி எடுக்கிற பத்தைக்குள்ளை... 
ஒரு  நாக பாம்பு,  "உஸ்ஸ்"....  என்று படம் எடுத்து விட்டு, 
சர்ரென்று.... ஓடிப் போனதை பார்த்து, பயந்து விட்டேன். 

ஓன்று இல்லையே, 2 பாம்பு இருந்திச்சு! 

 

வீட்டு அப்பம் அருமை

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 21/6/2020 at 20:11, குமாரசாமி said:

நானும் இதை கவனித்திருந்தேன். மாங்காய்பால் முகம் உதடுகளில் பட்டால் அவிந்து புண்ணாக்கி விடும்.

மாங்காயை பிடுங்கி கெட்டு பகுதியை மரத்தில் உரஞ்சி விட்டு கடிப்பதும் பழைய நினைவுகளை கிளறி விட்டது.

கன்னத்தில அவிஞ்சு புண்ணாகி ஆறுவதும் ஒரு அனுபவம். 
பிள்ளைக்கு அது கிடைக்காம பண்ணிப்போடீங்க

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்
On 26/6/2020 at 04:11, குமாரசாமி said:

இதிலை கள்ளு சீவி குடுக்கிறவரும் கசவாரம்.கள்ளு வாங்குறவரும் கசவாரம். நோர்மலாய் ஊரிலையெல்லாம் அப்பம் புளிக்கிறதுக்கு கள்ளு வாங்கிறதெண்டாலும் முட்டி/போத்தில்   நிறையத்தான் வாங்குவம். :cool:

அப்பத்துக்கு கொஞ்ச கள்ளு போதும். நிறைய வாங்கி யாரோவொரு குடிமகனின் வயிற்றிலடிக்க விருப்பமில்லை.😀

On 27/6/2020 at 05:40, Kali said:

ஓன்று இல்லையே, 2 பாம்பு இருந்திச்சு! 

ஓன்று இல்லையே, 2 பாம்பு இருந்திச்சு! 

 

வீட்டு அப்பம் அருமை

நன்றி 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்
On 27/6/2020 at 05:51, Kali said:

கன்னத்தில அவிஞ்சு புண்ணாகி ஆறுவதும் ஒரு அனுபவம். 
பிள்ளைக்கு அது கிடைக்காம பண்ணிப்போடீங்க

நாய் கடிக்கிற, பூரான் கடிக்கிற, தேள் கடிக்கிற அனுபவம் கிடைக்கணும் எண்டு சொல்லுவீங்க போல இருக்கே.....! 😜

On 24/6/2020 at 00:02, பெருமாள் said:

உறைப்பு சாப்பாடு ஒன்றும் யு டியூப் ல்  வரவில்லையோ ?

நான்காவது காணொளியில் பதிவேற்றி இருக்கிறேன்.

  • Thanks 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
15 minutes ago, Sanchu Suga said:

நாய் கடிக்கிற, பூரான் கடிக்கிற, தேள் கடிக்கிற அனுபவம் கிடைக்கணும் எண்டு சொல்லுவீங்க போல இருக்கே.....! 😜

நான்காவது காணொளியில் பதிவேற்றி இருக்கிறேன்.

காளான் காணோளிகளை காணவில்லை இன்னும்

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
38 minutes ago, உடையார் said:

காளான் காணோளிகளை காணவில்லை இன்னும்

யாழ்ப்பாணத்தில்.... காளான் சாப்பிடுபவர்கள் இல்லை என நினைக்கின்றேன்.

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அப்பத்துக்கு குறுநல் எடுப்பது மற்றும் கள்ளு விடுகிறது எல்லாம் சரி ஆனால் உரலில் அரிசி குத்த உலக்கை போடும் ஸ்டைல் சரியில்லை. அரிசிக்கு வலிக்காமல் போடுகிறீங்கள்.உங்களுக்கு வழக்கமான கையால் போடும்போது "அக்சூ " என்று மூச்சு பறிதலுடன் பெலமாக உலக்கை விழ வேண்டும்......நாங்களெல்லாம் அந்தக்காலத்தில எவ்வளவு நெல்லு அரிசி எல்லாம் குத்தியிருப்பம்..... சே ... நான் அரிசி குத்தினத்தை சொல்வதற்கு எவ்வளவு பில்டப் குடுக்க வேண்டியிருக்கு......!   😁 

  • Haha 3
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்
5 hours ago, தமிழ் சிறி said:

யாழ்ப்பாணத்தில்.... காளான் சாப்பிடுபவர்கள் இல்லை என நினைக்கின்றேன்.

நானே சிறுவயதில் புற்றுக்காளான் சாப்பிட்டு இருக்கிறேன்.அந்த சுவையால் இறைச்சி கறியை கூட அடித்து கொள்ள முடியாது...

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்
Posted (edited)
3 hours ago, suvy said:

அப்பத்துக்கு குறுநல் எடுப்பது மற்றும் கள்ளு விடுகிறது எல்லாம் சரி ஆனால் உரலில் அரிசி குத்த உலக்கை போடும் ஸ்டைல் சரியில்லை. அரிசிக்கு வலிக்காமல் போடுகிறீங்கள்.உங்களுக்கு வழக்கமான கையால் போடும்போது "அக்சூ " என்று மூச்சு பறிதலுடன் பெலமாக உலக்கை விழ வேண்டும்......நாங்களெல்லாம் அந்தக்காலத்தில எவ்வளவு நெல்லு அரிசி எல்லாம் குத்தியிருப்பம்..... சே ... நான் அரிசி குத்தினத்தை சொல்வதற்கு எவ்வளவு பில்டப் குடுக்க வேண்டியிருக்கு......!   😁 

எப்படி குற்றினாலென்ன மாவு வந்தா சரிதான். படத்தொகுப்பாளர் வெட்டிய விதத்தில் அப்படி தெரிகிறது. கல்லுரலுக்கு அந்த அளவு அழுத்தம் கொடுத்தால் மாவு முழுக்க நிலத்தில்தான் கிடக்கும்.நீங்கள் சொல்வது மர உரலுக்குதான் நல்லா பொருந்தும்.

 

காளான் கறியும் சிவப்பு பச்சை அரிசி சோறும்

 

Edited by Sanchu Suga
  • Like 2
  • Haha 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
14 minutes ago, அபராஜிதன் said:


மரத்தூள் யாழ்ப்பாணத்தில் கிடைக்கிறதா? 

என்ன இப்படி கேட்டுப்போட்டியள்...

உங்கட ஊருக்கும் அனுப்பலாம். ஓர்டரை போடுங்கோ.

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
11 minutes ago, Nathamuni said:

என்ன இப்படி கேட்டுப்போட்டியள்...

உங்கட ஊருக்கும் அனுப்பலாம். ஓர்டரை போடுங்கோ.

இல்ல boss , இப்படியான மரத்தூள் இங்கு சிங்கப்பூரில் மரங்களுக்கு உரமாக போடுவதற்கு பயன்படுத்துகிறார்கள் .. இலங்கையில் இருக்கிறதா என தேடிக்கொண்டிருந்தேன் அது தான்

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்
Posted (edited)
10 hours ago, அபராஜிதன் said:


மரத்தூள் யாழ்ப்பாணத்தில் கிடைக்கிறதா? 

காளான் வளர்ப்பதற்க்கு மரத்தை அரியும் போது வரும் தூளை ஈரலிப்பாக்கி பாவிக்க வேண்டும். இங்கே மரக்காலைகளில் கிடைக்கும்.  சிங்கப்பூரில் மரப்பசளையாக பாவிப்பது சேதன பொருட்களின் அரைத்த தூள்.

Edited by Sanchu Suga
Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.