Jump to content

சுவையான வீதியோரங்களில் கிடைக்கும் இறால் வடை


Recommended Posts

கிழக்கில் நல்ல மழை இப்ப மாசி வடை, பருப்பு வடையும் இஞ்சி பிளேண்டியும் நன்றாக இருக்கும்  , பகிர்வுக்கு நன்றி நான் சுத்த அசைவம்  பலகாரம் , அத வுத விட்டுட்டு நல்ல அசைவ சாப்பாட்ட சமைச்சு போடுங்க நான் றை பண்ணிப்பார்க்க கனகாலம் சமைச்சு நான் .😃

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சிங்களவர்கள் திறமையாக செய்வார்கள்.
காலிமுகதிடலிலும் புகைவண்டியிலும் வாங்கி சாப்பிட்டிருக்கிறேன்.
செய்முறைக்கு பாராட்டுக்கள்.

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
2 hours ago, ஈழப்பிரியன் said:

சிங்களவர்கள் திறமையாக செய்வார்கள்.
காலிமுகதிடலிலும் புகைவண்டியிலும் வாங்கி சாப்பிட்டிருக்கிறேன்.
செய்முறைக்கு பாராட்டுக்கள்.

கால்பேசில் சாப்பிட்ட வடையில் வடைக்கு மேலே 2 றால் முழிச்சிட்டு இருக்கும் அதன் சுவை ....சொல்லி வேலையில்லை..

நன்றி செய்முறைக்கு...வாழ்த்துக்கள்..

Edited by alvayan
  • Like 1
Link to post
Share on other sites
51 minutes ago, alvayan said:

கால்பேசில் சாப்பிட்ட வடையில் வடக்கு மேலே 2 றல் முழிச்சிட்டு இருக்கும் அதன் சுவை ....சொல்லி வேலையில்லை..

நன்றி செய்முறைக்கு...வாழ்த்துக்கள்..

அல்வாயன், மார்க்கம் &  ஸ்டீலில் இருக்கும் 'கொத்து கடையில்' சனி, ஞாயிறு தினங்களில் இரால் வடை செய்து விற்கின்றார்கள். நல்லா இருக்கு சாப்பிட.

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
53 minutes ago, நிழலி said:

அல்வாயன், மார்க்கம் &  ஸ்டீலில் இருக்கும் 'கொத்து கடையில்' சனி, ஞாயிறு தினங்களில் இரால் வடை செய்து விற்கின்றார்கள். நல்லா இருக்கு சாப்பிட.

நன்றி நிழலி நடைத்தூரம்.....நுழைந்த்திட்டால்..போச்சு...பூரணி கச்சானின் மிகப்பெரிய பிரியன் ..இனி இறால் வடையின் ..வாசகன்...இன்றே செய் அதனை நன்றே செய்....

Edited by alvayan
  • Haha 1
Link to post
Share on other sites
22 minutes ago, alvayan said:

நன்றி நிழலி நடைத்தூரம்.....நுழைந்த்திட்டால்..போச்சு...பூரணி கச்சானின் மிகப்பெரிய பிரியன் ..இனி இறால் வடையின் ..வாசகன்...இன்றே செய் அதனை நன்றே செய்....

நான் பூரணியில் தான் போண்டாவும் மட்டன் பற்றியும் வாங்குவது.

இறால் வடை பூரணிக்கு எதிரில் உள்ள கொத்துக் கடையில் விற்கின்றனர். இக் கடையில் சிங்களப் பகுதியில் கிடைக்கும் லவெலியா வும் உள்ளது.

இவர்களின் லம்ப்ரைஸ் (Lamprais) நல்ல ருசி. அடிக்கடி ஞாயிறுகளில் வாங்கிறனான்.

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
3 hours ago, alvayan said:

கால்பேசில் சாப்பிட்ட வடையில் வடைக்கு மேலே 2 றால் முழிச்சிட்டு இருக்கும் அதன் சுவை ....சொல்லி வேலையில்லை..

நன்றி செய்முறைக்கு...வாழ்த்துக்கள்..

 இப்பவெல்லாம்  சிலோனை விட எங்கடை ஊர்ச்சாப்பாடுகளுக்கு கனடாவை கேட்டுத்தான்.....குடுத்து வைச்சனீங்கள்.:)
அங்கை இருக்கிற சனம் வெஸ்ரேன் ஸ்டைல்லை சாப்பிட வெளிக்கிட்டினமாம்.சில கொண்டாட்டங்களிலை கத்தி கரண்டி முக்கியமாம். 
 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
3 hours ago, குமாரசாமி said:

 இப்பவெல்லாம்  சிலோனை விட எங்கடை ஊர்ச்சாப்பாடுகளுக்கு கனடாவை கேட்டுத்தான்.....குடுத்து வைச்சனீங்கள்.:)
அங்கை இருக்கிற சனம் வெஸ்ரேன் ஸ்டைல்லை சாப்பிட வெளிக்கிட்டினமாம்.சில கொண்டாட்டங்களிலை கத்தி கரண்டி முக்கியமாம். 
 

அது உண்மைதான்..குமாரசாமியர்....வயித்துக்கு வாரண்டியும் வேணும்...இடியப்பம்  தோசை ,இட்டிலி,புட்டு மிக நீண்ட லைனில் நின்று எடுத்துவிட்டு கரண்டியும் கத்தியும் கொண்டு சாப்பிடுகிற கலாச்சாரமும் வேகமாக வளருது....இது மண்டபகாரருக்கு செம லாபம்....

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
20 hours ago, alvayan said:

கால்பேசில் சாப்பிட்ட வடையில் வடைக்கு மேலே 2 றால் முழிச்சிட்டு இருக்கும் அதன் சுவை ....சொல்லி வேலையில்லை..

நன்றி செய்முறைக்கு...வாழ்த்துக்கள்..

நன்றி நண்பரே

17 hours ago, குமாரசாமி said:

 இப்பவெல்லாம்  சிலோனை விட எங்கடை ஊர்ச்சாப்பாடுகளுக்கு கனடாவை கேட்டுத்தான்.....குடுத்து வைச்சனீங்கள்.:)
அங்கை இருக்கிற சனம் வெஸ்ரேன் ஸ்டைல்லை சாப்பிட வெளிக்கிட்டினமாம்.சில கொண்டாட்டங்களிலை கத்தி கரண்டி முக்கியமாம். 
 

இது என்னவோ உண்மைதான்

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 6/2/2021 at 12:29, alvayan said:

கால்பேசில் சாப்பிட்ட வடையில் வடைக்கு மேலே 2 றால் முழிச்சிட்டு இருக்கும் அதன் சுவை ....சொல்லி வேலையில்லை..

நன்றி செய்முறைக்கு...வாழ்த்துக்கள்..

நன்றி

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நன்றி பகிர்வுக்கு, வீட்டில் செய்வதில்லை, கடையில் தான் சாப்பிட்டது இந்த வடை

On 7/2/2021 at 00:45, தனிக்காட்டு ராஜா said:

கிழக்கில் நல்ல மழை இப்ப மாசி வடை, பருப்பு வடையும் இஞ்சி பிளேண்டியும் நன்றாக இருக்கும்  , பகிர்வுக்கு நன்றி நான் சுத்த அசைவம்  பலகாரம் , அத வுத விட்டுட்டு நல்ல அசைவ சாப்பாட்ட சமைச்சு போடுங்க நான் றை பண்ணிப்பார்க்க கனகாலம் சமைச்சு நான் .😃

மாசி வடையை கல்கிசை சந்தியில் நிற்கும் பெட்டி கடைகாரனிடம் அடிக்கடி வாங்கி சாப்பிடுவது வழமை, நல்ல சுவை 

On 7/2/2021 at 04:43, நிழலி said:

 

இவர்களின் லம்ப்ரைஸ் (Lamprais) நல்ல ருசி. அடிக்கடி ஞாயிறுகளில் வாங்கிறனான்.

இங்கும் ஒரு சிங்கள கடை இருக்கு, அவனிடம் லம்ப்ரைஸ் இடைக்கிட்டை வாங்குவது, நல்ல சுவை

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நான் றால் வடை சாப்பிட்டது கொழும்பிலைதான். அதுவும் நான் வாங்கேல்லை. கூட வந்த ஒராள் வாங்கித் தந்தது.:cool:

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
30 minutes ago, குமாரசாமி said:

நான் றால் வடை சாப்பிட்டது கொழும்பிலைதான். அதுவும் நான் வாங்கேல்லை. கூட வந்த ஒராள் வாங்கித் தந்தது.:cool:

உங்களுக்கு கண் காணாத இடத்தில் மச்சம்.

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
2 hours ago, உடையார் said:

நன்றி பகிர்வுக்கு, வீட்டில் செய்வதில்லை, கடையில் தான் சாப்பிட்டது இந்த வடை

மாசி வடையை கல்கிசை சந்தியில் நிற்கும் பெட்டி கடைகாரனிடம் அடிக்கடி வாங்கி சாப்பிடுவது வழமை, நல்ல சுவை 

இங்கும் ஒரு சிங்கள கடை இருக்கு, அவனிடம் லம்ப்ரைஸ் இடைக்கிட்டை வாங்குவது, நல்ல சுவை

செய்வது மிகவும் சுலபம்.செய்து பாருங்கள்.

1 hour ago, குமாரசாமி said:

நான் றால் வடை சாப்பிட்டது கொழும்பிலைதான். அதுவும் நான் வாங்கேல்லை. கூட வந்த ஒராள் வாங்கித் தந்தது.:cool:

ஒருமுறை செய்து சாப்பிட்டு  பாருங்கள். 

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

எனது அங்கத்தவர் ஒருவர் செய்து காட்டச் சொல்லி கேட்டு இருந்தார் .விரைவில் செய்து காட்டுவேன் .

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 15/2/2021 at 15:46, Thamarai.k said:

எனது அங்கத்தவர் ஒருவர் செய்து காட்டச் சொல்லி கேட்டு இருந்தார் .விரைவில் செய்து காட்டுவேன் .

நன்றி 

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Tell a friend

    Love கருத்துக்களம்? Tell a friend!
  • Topics

  • Posts

    • இல்லாமல் என்ன  அங்கே தமிழர்களையும், முஸ்லிம்களையும் திரத்தி விட்டு நாட்டை தனி சிங்கள நாடாகமாற்றுவோம்  என்று கூச்சல் போடும் நாட்டுப்பற்றாளர்கள், எந்த ஐரோப்பிய நாடோ வளர்ந்த ஆசிய பசுபிக் (அவுஸ், நியூசி, சிங்கை,தென் கொரியா,ஜப்பான்  ) நாடோ நிரந்தர குடியுரிமை அளிக்கிறது என்று அறிவித்தால் போதும் வரிசையில் துண்டை போட்டுக்கொண்டு முன்வரிசையில் நிற்பார்கள் ,  முகப்புத்தகத்தில் பார்க்கவில்லையா நந்தசேனவின் உத்தியோகபூர்வமற்ற ஊதுகுழல்கள் முக்கால்வாசி வெளிநாடுகளில் வெள்ளைகளின் ஜனநாயகத்தை சுவைத்துக்கொண்டு நாட்டை எரித்து விளையாடிக்கொண்டிருப்பதை  
    • சிங்கள ராணுவத்திலும், காவல்த்துறையிலும் பெருமளவில் தமிழ் இளைஞர்கள் இணைத்துக்கொள்ளப்படுவது முன்னர் நடந்திருக்கவில்லை. மிகக் குறைவான தமிழர்களே ராணுவத்தில் முன்னர் இருந்தனர். சுதந்திரம் பெற்ற காலத்தில் இலங்கை ராணுவத்தின் தளபதியாக ஒரு தமிழரான அன்டன் முத்துக்குமார் இருந்திருக்கிறார். அதன்பிறகு பிரிகேடியர் துரைராஜா என்பவர் மருத்துவப் பிரிவிற்குப் பொறுப்பாக 80 களின் இறுதிப்பகுதியில் இருந்திருக்கிறார்.  பின்னர் ஆயுதப் போராட்டம் முனைப்புப் பெற்றபின்னர் புலிகளுக்கெதிரான இயக்கங்களில் இருந்தவர்கள் ராணுவத்தின் துணைப்படையாக, உளவாளிகளாக செயற்பட்டு வந்தனர். ராசீக், புளொட் மோகன், டக்கிளஸ் போன்றவர்கள் இதற்குள் அடங்கும்.  ஆனால், ராணுவத்தில் தமிழ் இளைஞர்கள் ஆயிரக் கணக்கில் சேர்க்கப்பட்டது கருணாவின் பிரிவின் பின்னர்தான். அதிலும் குறிப்பாக இவர்கள் ஒன்றில் புலிகளின் முன்னாள்ப் போராளிகளாக இருந்தவர்கள் அல்லது கருணாவின் பிரிவின் பின்னால் அவரோடு இணைந்தவர்கள். கருணாவுக்கும் பிள்ளையானுக்கும் இடையே நேரடியான மோதல் வலுத்தபோது, தமிழ் மக்கள் விடுதலைப் புலிகள் கட்சியிலிருந்து கருணா சுமார் 2500 போராளிகளுடன் பிரிந்து சென்றதாகக் கூறப்படுகிறது. இவர்களில் ஏறத்தாள அனைவருமே ராணுவத்திலோ அல்லது பொலீஸிலோ சேர்க்கப்பட்டுள்ளதாக கருணா 2009 போர் முடிவுறும் தறுவாயில் கூறியிருந்தார். மாதுரு ஓயா பகுதியில் அமைந்திருந்த ராணுவத்தின் விசேட படைகளுக்கான முகாமிலிருந்தே கருணாவின் போராளிகளில் சுமார் 300 பேர்வரை தொப்பிகல காட்டுப்பகுதியில் செயற்பட்டு வந்ததாக கருணா கூறியிருக்கிறார். இவர்களை விடவும் இன்னும் 2,200 கருணா குழு போராளிகள் ராணுவத்தில் பல்வேறு படைப்பிரிவுகளுக்குள் உள்வாங்கப்பட்டுள்ளனர்.  இவ்வாறு தமிழ் இளைஞர்கள் கருணாவால் ராணுவத்தில் இணைக்கப்பட்டது வெறுமனே வேலைவாய்ப்பிற்காகத்தான் என்று கூறி ஒதுக்க முடியாது. 2009 இல் போர் நிறைவடைய முன்னர் இணைக்கப்பட்ட இவர்கள் அனைவருமே ஒரு காரணத்திற்காகத்தான் ராணுவத்திற்குள் உள்வாங்கப்பட்டார்கள், அது புலிகளுக்கு எதிரான போரில் ஈடுபடுத்த, தமிழர்களுக்கெதிரான போரில் தமிழர்களையே பயன்படுத்தி, சிங்கள இளைஞர்களின் இழப்புக்களைக் குறைத்துக்கொள்ள.  ஆனால், யுத்தம் முடிவடைந்தபின்னர் ராணுவத்திலும், பொலீஸாரிலும் இணைக்கப்பட்டு வரும் தமிழர்களின் நிலை வேறானது. வேலைவாய்ப்பு, வறுமை போன்ற காரணங்களுக்காக இவர்கள் இணைக்கப்படுகிறார்கள். வன்னியில் போர் முடிந்த பின்னர் ராணுவச் சேவையில் பல தமிழ்ப் பெண்களை ராணுவம் சேர்த்தது. சிலர் மாயமான காரணங்களால் சுகயீனமுற்றிருந்தார்கள், பலர் ராணுவத்தை விட்டுத் தப்பியோட முயன்றிருந்தார்கள்.  சிங்கள ராணுவத்தில் தமிழர்கள் உள்வாங்கப்படுவது நிச்சயமாக தமிழினத்தின் இருப்பிற்கும், அபிலாஷைகளுக்கும் நேர் எதிரானது. இன்று இதனை ஆதரிக்கும் சிலர் என்னதான் காரணங்களை முன்வைத்தாலும், அவர்களின் அடிமனதிலும் இந்த எண்ணம் இருக்கும் என்பது திண்ணம். ஒரேயொரு உண்மை என்னவென்றால், போரின் பின்னரான எமது சமூகத்தின் நிலையும், வறுமையும், வேலைவாய்ப்பின்மையும் இளைஞர்களை சிங்கள ராணுவத்தில் சேர நிர்ப்பந்திக்கிறது. நாம் ஒரு சமூகமாக இவர்களுக்கான வாழ்வாதாரத்தினை ஏற்படுத்தாதவரை இதனைத் தடுக்க முடியாதிருக்கும். 
    • 121 விபத்துக்கள், 14 மரணங்கள், அதுதான் சாராம்சம்.
    • Southern E-Way revenue tops Rs. 135 mn   http://www.dailynews.lk/sites/default/files/news/2021/04/15/01-Southern.jpg The Southern Expressway Operations and Maintenance Division said that the revenue of the Southern Expressway during the last four days has exceeded Rs.135 million. Over Rs.135 million had been earned until April 13 and it will receive a higher revenue in the next two days from the date of the Sinhala and Hindu New Year, they said. During that period, more than 515,000 vehicles have entered the Southern Expressway. Compared to last year, a large number of vehicles have been driven on the Southern Expressway this year and its revenue has increased by Rs. 8 million compared to last year.  http://www.dailynews.lk/2021/04/16/local/246730/southern-e-way-revenue-tops-rs-135-mn
    • ஆஹா.... நல்ல கண்டுபிடிப்பு! இலங்கை வரலாற்றில் இராணுவத்தில் சேர்ந்த அனைவர்க்கும் இப்போதுதான் 22 வருடங்கள் சேவை பூர்த்தியாகிறது. இதற்கு முதல் எல்லோரும் 22 வருடங்கள்  பூர்த்தியாகாதவர்கள். இதற்கு முதற் காலங்களில்  ஏன் தமிழர் இராணுவத்தில் சேர, சேர்க்க ஆர்வம் காட்டவில்லை? இப்போ மட்டும் இருபக்கமும் ஆர்வம் வரக் காரணம் என்னவோ? அப்போ மற்றய அரசாங்க துறைகளில் உள்ள ஊழியர்களுக்கு இன்னும் 22 வருடங்கள் அல்லது அவர்கள் சேவை பூர்த்தியாகும் காலம் இன்னும் வரவில்லையோ? அது இருக்கட்டும். வேலையில்லாத காரணத்தினால் தமிழர் இராரணுவத்தில் சேர்வதாக வாதம் செய்வோர்: அதே பிரதேசத்தில் மற்றைய  அரசாங்க இலாக்காக்களுக்கு வெற்றிடம் வரும்போது அந்த  இடத்திற்கு சிங்களவரை நியமிப்பதற்கு என்ன காரணம்? என்று கேட்டால் தமிழர் வெளிநாட்டுக்காசில் வாழ நினைக்கிறார்கள், தகுதி பார்க்கிறார்கள், சோம்பேறிகள் என்கிறார்கள். இராணுவத்தில் சும்மா இருக்க சம்பளம் வழங்குகிறார்களோ?  இதெல்லாம் வேண்டுமென்று தமிழரை திட்டமிட்டு நலிவடையச் செய்து அதில் அறுவடை செய்யும் தந்திரம். எங்கள் உறவினர், ஊரவர் பலர் இந்த இராணுவம், கடற்படை, காவற்படையில் இருந்தவர்கள், விலகியவர்கள் தாம்.  அவர்களின் சேவையில் அவர்கள் நடத்தப்பட்ட  விதம் எனக்கும் புரியும்.  
×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.