Jump to content
  • Veeravanakkam
  • Veeravanakkam
  • Veeravanakkam

உடலுக்கு ஆரோக்கியம்தரும் உள்ளி குழம்பு


Recommended Posts

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நன்றி யாயினி 

Link to post
Share on other sites

செய்முறைக்கு நன்றி. உள்ளி எனக்கு நல்லா பிடித்த ஒன்று. நான் சமைத்தால் கனக்க உள்ளி போட்டுத்தான் சமைப்பது.

இந்த கறியை சமைத்து சாப்பிட்டு விட்டு வீட்டில் தான் இருக்க வேண்டும் என நினைக்கின்றேன். உள்ளி நல்லா வாயுவை கொண்டு வரும்...

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

செய்முறைக்கு நன்றி.இதுவும் வெந்தையக் குழம்பும் கிட்டதட்ட ஒன்று தான் என்று நினைக்கிறேன்.

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

உள்ளி தேகாரோக்கியத்துக்கு நல்லதுதான்.அலுவலகங்களில் வேலை செய்பவர்களுக்கும் வைத்திய நிலையங்களுக்கு செல்பவர்களுக்கும் உள்ளி கலந்த உணவுவகைகள் உகந்ததல்ல. அதன் வாடை கொஞ்சம் வித்தியாசம். சில நேரம் மற்றவர்கள் மூக்கை சுளிக்க வைக்கும். உள்ளி போட்டு சமைத்தால் கருவாடு சமைத்த மாதிரி முழு வீடும் வித்தியாசமாக மணக்கும்.😁

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
1 hour ago, சுவைப்பிரியன் said:

செய்முறைக்கு நன்றி.இதுவும் வெந்தையக் குழம்பும் கிட்டதட்ட ஒன்று தான் என்று நினைக்கிறேன்.

இதைத் தான் எழுதலாம் என்று பார்த்தால் சுவை எழுதிவிட்டார்.

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
2 hours ago, நிழலி said:

செய்முறைக்கு நன்றி. உள்ளி எனக்கு நல்லா பிடித்த ஒன்று. நான் சமைத்தால் கனக்க உள்ளி போட்டுத்தான் சமைப்பது.

இந்த கறியை சமைத்து சாப்பிட்டு விட்டு வீட்டில் தான் இருக்க வேண்டும் என நினைக்கின்றேன். உள்ளி நல்லா வாயுவை கொண்டு வரும்...

முதன் முறையாக உங்கள் கருத்தை பதிவிட்டிருக்கிறீர்கள் என்று நினைக்கிறேன்.  வருகைக்கும் கருத்து பகிர்விற்கும் நன்றி நிழலி.இதில் புளி அதிகம் சேர்ப்பதால் அப்படி எந்த சிக்கலும் இருக்காது. செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள். 

2 hours ago, சுவைப்பிரியன் said:

செய்முறைக்கு நன்றி.இதுவும் வெந்தையக் குழம்பும் கிட்டதட்ட ஒன்று தான் என்று நினைக்கிறேன்.

உண்மைதான் ஆனால் வெந்தயக்குழம்பிற்கு வெங்காயம் அதிகமாய் சேர்பபோம். ஆனால் இந்த கறிக்கு உள்ளிதான் அதிகமாய் சேர்ப்போம். நன்றி சுவைப்பிரியன்...

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நன்றி செய்முறை பகிர்வுக்கு, மனைவி இதை இடைக்கிடை வைப்பர், நல்ல சுவையான கறி, உடலுக்கும் நல்லது

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நிகே... உங்களது சமையல் குறிப்புகள் பலவற்றையும் தவறாது பார்த்து வருகின்றேன்.

அனைத்தும் ஊரில் செய்து சாப்பிட்டவற்றை... தற்போது சமையல் குறிப்புகள் மறந்த நிலையில், மீண்டும் செய்து பார்க்க ஆசையை தூண்டுகின்றது. 👍🏼

தொடரட்டும்... உங்கள் பணி. 🙂

  • Like 1
Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
4 hours ago, உடையார் said:

நன்றி செய்முறை பகிர்வுக்கு, மனைவி இதை இடைக்கிடை வைப்பர், நல்ல சுவையான கறி, உடலுக்கும் நல்லது

நன்றி உடையார். உங்கள் வருகைக்கும் கருத்திற்கும். சில வாரங்களாய் உங்கள் கருத்தை காணவில்லை. திரும்ப பார்த்ததில் சந்தோசம்

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அருமையான ஒரு சமையல் பதிவு, நிகே!

நானும் செய்து பார்க்க வேண்டும்..!நன்றி...!

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 1/3/2021 at 02:38, nige said:

உள்ளிக்கறி எனக்கு பிடித்த கறி.துருக்கி நாட்டுக்காரர் உள்ளியில் ஊறுகாய் செய்வார்கள். 
செய்முறைக்கு நன்றி நிகே. 👍🏽

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 1/3/2021 at 19:18, தமிழ் சிறி said:

நிகே... உங்களது சமையல் குறிப்புகள் பலவற்றையும் தவறாது பார்த்து வருகின்றேன்.

அனைத்தும் ஊரில் செய்து சாப்பிட்டவற்றை... தற்போது சமையல் குறிப்புகள் மறந்த நிலையில், மீண்டும் செய்து பார்க்க ஆசையை தூண்டுகின்றது. 👍🏼

தொடரட்டும்... உங்கள் பணி. 🙂

மிக மிக மிக நன்றி தமிழ்சிறி. எத்தனை கஷ்டங்கள் இருந்தாலும் இப்படியான வார்த்தைகள்தான் இதை தொடர்ந்து செய்யவேண்டும் என்ற எண்ணத்தை தூண்டுகின்றது. உங்கள் அன்பிற்கும் ஆதரவிற்கும் நன்றி ..

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

மிகவும் நன்றாக இருக்கின்றது உங்களது செய்முறைகளும் விளக்கங்களும்.சின்ன வெங்காயம் ஐந்தாறு  கொஞ்சம் முழுசா போடுவதும் நல்லா இருக்கும். நான் யு டியூபில் வரும்போதே பார்க்கிறது.தொடருங்கள் பாராட்டுக்கள்......!  👍

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 1/3/2021 at 18:58, உடையார் said:

நன்றி செய்முறை பகிர்வுக்கு, மனைவி இதை இடைக்கிடை வைப்பர், நல்ல சுவையான கறி, உடலுக்கும் நல்லது

நன்றி உடையார் 

On 2/3/2021 at 00:43, புங்கையூரன் said:

அருமையான ஒரு சமையல் பதிவு, நிகே!

நானும் செய்து பார்க்க வேண்டும்..!நன்றி...!

மிக மிக நன்றி உங்கள் வருகைக்கும் கருத்து பகிர்வுக்கும் புங்கையூரன்

On 2/3/2021 at 15:51, குமாரசாமி said:

உள்ளிக்கறி எனக்கு பிடித்த கறி.துருக்கி நாட்டுக்காரர் உள்ளியில் ஊறுகாய் செய்வார்கள். 
செய்முறைக்கு நன்றி நிகே. 👍🏽

நன்றி sir எனக்கு உள்ளி ஊறுகாய் பிடிக்கும்...மிக சுவையாக இருக்கும்...

20 hours ago, suvy said:

மிகவும் நன்றாக இருக்கின்றது உங்களது செய்முறைகளும் விளக்கங்களும்.சின்ன வெங்காயம் ஐந்தாறு  கொஞ்சம் முழுசா போடுவதும் நல்லா இருக்கும். நான் யு டியூபில் வரும்போதே பார்க்கிறது.தொடருங்கள் பாராட்டுக்கள்......!  👍

மிக மிக நன்றி சுவி... உங்கள் ஒவ்வொருவரின் கருத்துக்கள்தான் என்னை இப்படி வடிவமைத்திருக்கின்றது...சின்ன வெங்காயம் நன்றாக இருக்கும் ஆனால் எனக்கு அது கிடைக்கவில்லை.

Link to post
Share on other sites
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
13 hours ago, அன்புத்தம்பி said:

நன்றி செய்முறை பகிர்வுக்கு-...🙂

உங்கள் கருத்து பகிர்வுக்கு நன்றி 

Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

  • Tell a friend

    Love கருத்துக்களம்? Tell a friend!
  • Topics

  • Posts

    • விஜய் தணிகாசலம் அவர்களுக்கு நன்றியும் பாராட்டுகளும்..........!   🌹 எறும்பூர கல்லும் தேயும்........!
    • ஈழ அகதிகளும், கொரோனாவும், தமிழக முகாம்களும் – முதல்வரின் கவனத்திற்கு! May 15, 2021 தமிழ்நாட்டில் ஈழ அகதிகள் கொரோனாவிற்கு கொட்டகைகளில் தங்க வைக்கப்படுகின்றனரா ?. ந.லோகதயாளன். தமிழ்நாட்டில் ஈழ அகதிகள் தங்கியுள்ள அகதிகள் முகாமில் இதுவரை 7 முகாம்களில கொரோனா தொற்று பரவியுள்ளபோதும் முகாம்களிலேயே கொட்டில்கள் அமைக்கப்பட்டு தனிமைப்படுத்தல் வழங்கப்படுவதாக தமிழக செய்திகள் தெரிவிக்கின்றன. தமிழ்நாட்டில் நூற்றுக் கணக்காண அகதிகள் முகாமில் ஈழ அகதிகள் 75 ஆயிரம் பேரளவில் தங்கியுள்ளனர். இவ்வாறு ஈழ அகதிகள் தங்கியுள்ள பல முகாம்களில் இருந்து தப்பித்து மீண்டும் தாயகம் திரும்புவது அதிகரிக்கும் நிலையில் தமுழ்நாட்டில் இதுவரை 7 முகாம்களில் உள்ள பலர் கொரோனா தொற்றினால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர் என சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றமையும் ஓர் காரணமாக இருக்கலாம் எனக் கருதப்படுகின்றது. ஈழ அகதிகள் முகாமிலும் கொரோனா பரவியுள்ளது. ———————-_- இதுவரை மண்டபம் முகாம், திருச்சி கொட்டப்பட்டி முகாம், உட்பட 7 முகாம்களில் அதிகமாகவும் மேலும் இரு முகாமில் ஒரு சிலருக்கும் கொரோனா தொற்று ஏற்பட்டுள்ள நிலையில் கொரோனா தொற்றாளர்கள் வைத்தியசாலைக்கு சென்றாலும் அவர்களது குடும்பம் அந்த நெருங்கிய முகாம்களிலேயே தனியான கொட்டகைகளில் தங்க வைக்கப்படுவதாகவும் இதேநேரம் தற்போது முகாம்களில் தனியாக அமைக்கப்பட்ட தனிமைப்படுத்தல் கொட்டகைகளில் 21 பேர் கொரோனா தொற்றுடன் வாழ்வதாகவும் சுட்டிக்காட்டப்படுகின்றது. இவ்வாறு ஒரே வளாகத்திற்கு உள்ளேயே அருகில் கொட்டகை அமைத்து கொரோனா தொற்றாளர்களை தங்க வைத்திருப்பதே தமக்கு பெரிய உளவியல் தாக்கமாகவும் அச்சமாகவும் உள்ளது. ஈழத்தில் இடம்பெற்ற யுத்தம் காரணமாக அனைத்து உடமைகளையும் இழந்து உயிர் தப்பினால் போதும் என்பதற்காக ஆபத்தான பயணம் மூலம் தமிழகம் சென்ற போதும் தற்போது கொடிய நோயில் அகப்படுவோமோ என்ற அச்சமே மீண்டும் தாயகம் திரும்பினால் என்ன என்ற மனக் குழப்பத்திற்குள் தள்ளுகின்றது. முகாம்களில் வாழும் ஈழத் தமிழரகளின் நிலமை. இந்தியாவில் நாம் வாழும் முகாம்களானாலும் வெளியில் தங்கியுள்ளவர்களானாலும் இன்றும் இலங்கையில் எமது உறவுகள் வாழும் சுதந்திரத்தை விடவும் நின்மதியாக வாழ்வதாகவே எண்ணுகின்றோம். இருப்பினும் இங்கும் பல பிரச்சணைகள், நெருக்கடிகள் இருக்கின்றன. இங்கே மின்சாரம், வைத்தியம் இலவசம் அதேநேரம் ஒருவருக்கு நாள் ஒன்றிற்கு 150 ரூபா ( இந்திய நாணயம் ) வாழ்வாதாரத்திற்கு போதுமானது. ஆனால் இந்த தொகையில் இலங்கையில் வாழ முடியாது. இதேநேரம் எமது பிள்ளைகள் இந்தியாவில் கற்றதனால் இந்திய சான்றிதழுடன் இலங்கையில் தொழில் செய்ய முடியாது. இவற்றினாலேயே தாயகம் திரும்ப மனம் இன்றி இருந்தோம். இருப்பினும் தற்போது கொரோனா மீண்டும் தாயகம் நோக்கி இழுக்கின்றது என்கின்றனர். தமிழ்நாட்டில் உள்ள மண்பம் முகாம் மட்டுமல்ல பல முகாம்கள் எமது பகுதி மாட்டுக்கொட்டில் போன்றே இன்றும் உள்ளது. அதாவது 1990ஆம ஆண்டு இருந்த கட்டிடங்கள் அப்படியே இருப்பினும் எமது உயிரை பாதுகாப்பதற்காக வந்து பின்னர் தற்போது 20, 30 ஆண்டுகால வாழ்வியல முறமையாகிவிட்டது என்கின்றனர். திருகோணமலையை சேர்ந்த மற்றொருவரின் ஆதங்கம். —–++++++—— திருகோணமலையை சொந்த இடமாக கொண்ட 31 வயது பெண்மனி தகவல் தருகையில் நான் மன்னாரில் திருமணம் செய்து 12 ஆண்டுகளிற்கு முன்பு தமிழகம் வந்து முகாமில் வாழும் நிலையில் இரு பிள்ளைகளும் முகாமிலேயே பிறந்து இன்று கல்வி கற்கின்றனர். இவ்வாறுவாழும் எமக்கு குடும்பத் தலைவருக்கு மாதம் ஒன்றிற்கு ஆயிரம் ரூபாவும் அடுத்தவருக்கு 750 ரூபாவும சிறுவர்களிற்கு 400 ரூபா என்ற அடிப்படையில் தற்போது மாதாந்தம் 2 ஆயிரத்து 550 ரூபா கிடைக்கும் ஆனால் மாதம் 12 ஆயிரம் ரூபாவில் இருந்து 15 ஆயிரம் ரூபா குடும்பச் செலவிற்கு வேண்டும். ஏனெனில் ஒரு கிலோ மீன் 250 ரூபா விற்பனையாகும்போது 4 பேர் கொண்ட எமக்கு 2 ஆயிரத்து 550 ரூபா ஒரு கிழமைக்கே போதுமானது. இருந்தபோதும் கணவர் வெளியில் கூலி வேலை கிடைத்தால் செல்வதன் காரணமாகவே திருப்தியாக உணவு கிடைக்கின்றது. இந்த அவலம் வேண்டாம் என நாடு திரும்ப பதிவு செய்துள்ளேன். ஆனால் கொரோனா தடையாகவுள்ளது என்றார். எம்முடன் உரையாடிய மூவரும் தமது பெயர் அடையாளம் வெளிவருவதனை விரும்பவில்லை. இந்திய முகாம் அதிகாரிகளின் பதில். ——+-++++—————– இதேநேரம் தமிழக முகாம்களில் இருப்போரை நாடு திரும்ப விரும்பினால் அனுப்ப தயாராகவே உள்ளோம். அதற்காக ஒபர் நிறுவனத்தின் ஊடாக யு.என்.எச்.சி ஆர் ஊடாக விமானத்தில் சகல செலவும் இலவசமாகவே அனுப்பி வைக்கப்படுகின்றனர். தற்போதைய கொரோனாவினால் மட்டுமே விமான சேவை இடம்பெறவில்லை. திருட்டுத் தனமாக கடல்வழியாக படகுகளில் செல்பவர்களில் அதிகமானோர் இந்தியாவில் இருந்து வெளிதாடுகளிற்கு தப்பிச் செல்ல முயன்றவர்கள், திருட்டுத் தனமாக இந்திய கடவுச் சீட்டு பெற முயன்றோர் அல்லது ஏதாவது குற்றம் புரிந்தவர்கள் எனில் அவர்கள் மீது வழக்கு பதிவு செய்நும்போது வழக்குச் செலவு, சட்டத்தரணி செலவு , இதற்கான போக்கு வரத்து என்பன இலவசமாக வழங்கப்பட மாட்டாது. இதனால் இந்த வழக்குகளிற்கு அதிக செலவு ஏற்படும் நிலமையிலேயே படகுகள் மூலம் இலங்கைக்கு தப்பிச் செல்கின்றனர் என இந்திய முகாம் அதிகாரிகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர்.     https://globaltamilnews.net/2021/160912/
    • நினைவு தூபியை உடைப்பதென்பது அநாகரிகத்தின் உச்சம் -எம்.ஏ. சுமந்திரன்    37 Views முள்ளிவாய்க்கால் நினைவு தூபி உடைக்கப்பட்டதை தமிழ் தேசிய கூட்டமைப்பு வன்மையாக கண்டிக்கிறது என நாடாளுமன்ற உறுப்பினர் எம்.ஏ.சுமந்திரன் தெரிவித்துள்ளார். இது தொடர்பில் அவர் மேலும் கூறுகையில், இச் செயலானது வெறுமனே கல்லிலான ஒரு தூபியை மட்டும் உடைக்கவில்லை, இலட்சக்கணக்கான தமிழ் மக்களின் இதயங்களையும் தகர்த்திருக்கிறது. மரணித்தவர்களின் நினைவு தூபியை உடைப்பதென்பது அநாகரிகத்தின் உச்ச கட்டம். இராணுவமும்  காவல்துறையினரும்  அந்த இடத்திற்கு  சென்று  பார்வையிட்ட பின்னர் தான் இது செய்யப்பட்டிருக்கிறது. ஆனால் போரில் இறந்தவர்களை நினைவு கூருவதற்கு எவரும் தடை விதிக்க முடியாது. அந்த நினைவுகளை எந்த உத்தரவும் மழுங்கடிக்கவும் முடியாது. நாம் முள்ளிவாய்கால் நினைவேந்தலை செய்வோம் – எவராலும் தடுக்க முடியாதபடி செய்வோம்” என்றார்.     https://www.ilakku.org/?p=49563
×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.