Jump to content

சோறு எதிர் (vs) சாதம்: ஏன் தமிழ்நாட்டில் சோறு என்று சொல்வதில்லை


Recommended Posts

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அலெக்சாண்டர் கொண்டுவந்தால் என்ன அலாவுதீன் கில்ஜி கொண்டுவந்தால் என்ன இப்ப எங்கட ஊரில் கிடைக்கும் அரிக்கன் அரிசியோ புழுங்கல் அரிசியோ சோறு சோறுதான்......!   👍

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ஒர் நாள் சோறு சாப்பிடவிட்டால் வாயேல்லாம் வரண்டு போய்வும்.சம்பா அரிசிதான் எனது பேவரிட்

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
6 hours ago, suvy said:

அலெக்சாண்டர் கொண்டுவந்தால் என்ன அலாவுதீன் கில்ஜி கொண்டுவந்தால் என்ன இப்ப எங்கட ஊரில் கிடைக்கும் அரிக்கன் அரிசியோ புழுங்கல் அரிசியோ சோறு சோறுதான்......!   👍

எடுத்ததிற்கெல்லாம் நதிமூலம் ரிஷிமூலம் தேட வெளிக்கிட்டால் நாம் சுவாசிக்கும் காற்றைக்கூட சுவாசிக்க முடியாது :)

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 23/7/2021 at 16:51, goshan_che said:

பார்க்க நல்ல ருசியா இருக்கும் போல இருக்கு. இதன் பெயர் என்ன?

இதை இஞ்சை மில்ச் றைஸ் எண்டு சொல்லிவினம். கூடுதலாய் வயோதிபர்கள்/சின்னாக்கள் விரும்பி சாப்பிடுவினம். விதம் விதமான முறையிலை செய்து சாப்பிடுவினம். கிட்டத்தட்ட எங்கடை ஊர் புக்கை/பொங்கல் எண்டு சொல்லுங்கோவன்.ஜேர்மன்காரரை மாதிரி சீனி கனக்க போடாமல் சமைச்சால் நல்லாய் இருக்கும். நேரமும் கனக்க தேவையில்லை. :)

 

 

Schnell und einfach: Milchreis Klassik | Uncle Ben's

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
51 minutes ago, குமாரசாமி said:

இதை இஞ்சை மில்ச் றைஸ் எண்டு சொல்லிவினம். கூடுதலாய் வயோதிபர்கள்/சின்னாக்கள் விரும்பி சாப்பிடுவினம். விதம் விதமான முறையிலை செய்து சாப்பிடுவினம். கிட்டத்தட்ட எங்கடை ஊர் புக்கை/பொங்கல் எண்டு சொல்லுங்கோவன்.ஜேர்மன்காரரை மாதிரி சீனி கனக்க போடாமல் சமைச்சால் நல்லாய் இருக்கும். நேரமும் கனக்க தேவையில்லை. :)

 

 

Schnell und einfach: Milchreis Klassik | Uncle Ben's

நன்றி அண்ணை இங்கயும் அங்கிள் பென்ஸ் இருக்கு ஆனால் உதை காண்டதில்ல. தேடிப்பாப்பம்.

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

OIP.1xoP_asVYDZpEJzsUpFkMgHaHa?w=209&h=2OIP.0I8NdqQqkIogj10QvqC-FQHaE4?w=232&h=1Mueller-Milchreis_komplett-800x599.jpg


இவையேர்மனியில் கிடைக்கிறது. நான் கடந்த இருபது ஆண்டுகளுக்கு  முன் தனியே இருந்தபோது காலை உணவாக உண்டுள்ளேன். 

தாயகத்திலே சோறு என்றே அழைப்பது வழமை. சோறை இழிசொல்லாக மாற்றுவதில் சமஸ்கிருதத்தைத் தினிக்க முனைவோருக்கு மட்டுமல்ல, அதனைப் பழித்தரைக்கப் பயன்படுத்துவோருக்கும் பங்குண்டு. என்னுடனோ அல்லது எனக்குக் கேட்கும் வகையிலோ  'சோற்றை' ச் சுட்டி இகழ்மொழி பேசுவோரை நான் திருப்பிக் கேட்டபதுண்டு.  

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On 23/7/2021 at 17:00, suvy said:

அலெக்சாண்டர் கொண்டுவந்தால் என்ன அலாவுதீன் கில்ஜி கொண்டுவந்தால் என்ன இப்ப எங்கட ஊரில் கிடைக்கும் அரிக்கன் அரிசியோ புழுங்கல் அரிசியோ சோறு சோறுதான்......!   👍

 

On 23/7/2021 at 23:57, குமாரசாமி said:

எடுத்ததிற்கெல்லாம் நதிமூலம் ரிஷிமூலம் தேட வெளிக்கிட்டால் நாம் சுவாசிக்கும் காற்றைக்கூட சுவாசிக்க முடியாது :)

ஐயோ அண்ணைமார் நான் அதை சொன்னது ஒரு வரலாற்று துணுக்காக. மற்றும்படி எனக்கு சோறு கண்ட இடம்தான் சொர்க்கம்.

இப்பதான் சறத்தை கொஞ்சம் தளர்வா கட்டிப்போட்டு, ஆட்டுகறியும் புழுங்கல் அரிசி சோறும் இரெண்டரை பிளேட்ட இடம் தெரியாமல் சிதைச்சு போட்டு வாறன்🤣

13 minutes ago, nochchi said:

OIP.1xoP_asVYDZpEJzsUpFkMgHaHa?w=209&h=2OIP.0I8NdqQqkIogj10QvqC-FQHaE4?w=232&h=1Mueller-Milchreis_komplett-800x599.jpg


இவையேர்மனியில் கிடைக்கிறது. நான் கடந்த இருபது ஆண்டுகளுக்கு  முன் தனியே இருந்தபோது காலை உணவாக உண்டுள்ளேன். 

 

இவை இங்கேயும் கிடைகிறது. நான் உணவின் பின் இனிப்பாக சாப்பிடுவதுண்டு.

இதே போல் கொஞ்சம் வெள்ளை சோறு, ஊர் தயிர் போல் இருக்கும்  greek style yoghurt, இவற்றுடன் கடையில் வாங்கிய ஒரு பூந்தி லட்டை உழுத்தி போட்டு குழைத்தால் - அந்த மாரி இருக்கும்.

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
5 hours ago, goshan_che said:

ஐயோ அண்ணைமார் நான் அதை சொன்னது ஒரு வரலாற்று துணுக்காக. மற்றும்படி எனக்கு சோறு கண்ட இடம்தான் சொர்க்கம்.

இப்பதான் சறத்தை கொஞ்சம் தளர்வா கட்டிப்போட்டு, ஆட்டுகறியும் புழுங்கல் அரிசி சோறும் இரெண்டரை பிளேட்ட இடம் தெரியாமல் சிதைச்சு போட்டு வாறன்🤣

என்ன மிசினப்பா? இரண்டரை கோப்பையை  சத்தமில்லாமல் சிதறடிச்சுப்போட்டு வந்து நிக்குது!😁
எதுக்கும் கண்ணூறு பாத்துவிடுவம்..🤣

குங்குலியம், கற்பூரம் எரித்தல்

விக்கினங்கள் தீர்க்கும் விநாயகனே முன் நடவாய்...
கந்தனுக்கு முன் பிறந்த கணபதியே முன் நடவாய்...
மெல்ல நட மெல்ல நட...
இரண்டரை கோப்பை அமுக்கியவனே...
மெல்லநட மெல்லநட...
பையநட பையநட வயிறு குலுங்காமல் பாத்து  பையநட...😁

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
2 minutes ago, குமாரசாமி said:

என்ன மிசினப்பா? இரண்டரை கோப்பையை  சத்தமில்லாமல் சிதறடிச்சுப்போட்டு வந்து நிக்குது!😁
எதுக்கும் கண்ணூறு பாத்துவிடுவம்..🤣

http://www.pariharam.info/wp-content/uploads/2018/12/aaraaththi.jpg

விக்கினங்கள் தீர்க்கும் விநாயகனே முன் நடவாய்...
கந்தனுக்கு முன் பிறந்த கணபதியே முன் நடவாய்...
மெல்ல நட மெல்ல நட...
இரண்டரை கோப்பை அமுக்கியவனே...
மெல்லநட மெல்லநட...
பையநட பையநட வயிறு குலுங்காமல் பாத்து  பையநட...😁

வழமையா மூண்டு பிளேட்🤣. இண்டைக்கு டயட்டிங் என்பதால் மிச்சத்துக்கு தண்ணிய குடிச்சனான்🤣.

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.



  • Tell a friend

    Love கருத்துக்களம்? Tell a friend!
  • Topics

  • Posts

    • 2016 , 2019 , 2021 இந்த‌ மூன்று தேர்த‌ல்க‌ளை விட‌ இந்த‌ தேர்த‌லில் மோடியின் க‌ட்டு பாட்டில் இய‌ங்கும் தேர்த‌ல் ஆணைய‌த்தின் செய‌ல் பாடு ப‌டு கேவ‌ல‌ம்............... 2019க‌ளில் விவ‌சாயி சின்ன‌ம் கிடைச்ச‌ போது ஈவிம் மிசினில் விவ‌சாயி சின்ன‌ம் எப்ப‌டி இருந்த‌து என்று ப‌ல‌ருக்கு தெரிந்து  திராவிட‌ ஆத‌ர‌வாள‌ர்க‌ளே அண்ண‌ன் சீமானுக்கு ஆத‌ர‌வு தெரிவித்த‌வை சின்ன‌ விடைய‌த்தில் 2019தில்  2024 விவ‌சாயி சின்ன‌ம் ஈவிம் மிசினில் குளிய‌ரா தெரியுது ஆனால் மைக் சின்ன‌த்தை வேறு மாதிதி க‌ருப்பு க‌ல‌ர் ம‌ற்றும் சின்ன‌த்தை ஈவிம் மிசினில் வேறு மாதிரி தெரியுது 2019 பாராள‌ ம‌ன்ற‌ தேர்த‌லின் போதும் விவ‌சாயி சின்ன‌ம் கிளிய‌ர் இல்லாம‌ இருந்த‌து   ஊர் பேர் தெரியாத‌ க‌ட்சிக்கு விவ‌சாயி சின்ன‌ம் கொடுத்த‌ போது அவ‌ர்க‌ள் 40தொகுதிக‌ளிலும் போட்டியிடுகிறோம் என்று சொல்லி விட்டு இப்போது 19 தொகுதில‌ தான் போட்டியிடுகின‌ம் மீதி தொகுதிக்கு விவ‌சாயி சின்ன‌த்தை சுய‌ற்ச்சி முறையில் போட்டியிட‌ மோடியின் தேர்த‌ல் ஆணைய‌ம் விட்டு இருக்கு   ஊர் பேர் தெரியாத‌ க‌ட்சிக்கு விவ‌சாயி சின்ன‌ம் கொடுத்தும் அவ‌ர்க‌ள் தேர்த‌ல் பிர‌ச்சார‌ம் செய்த‌தாக‌ ஒரு தொலைக் காட்சியிலும் காட்ட‌ வில்லை அவ‌ர்க‌ள் பிஜேப்பி பெத்து போட்ட‌ க‌ள்ள‌ குழ‌ந்தைக‌ள் இப்ப‌டி ஒவ்வொரு  மானில‌த்திலும் ப‌ல‌ர் இருக்கின‌ம் இந்தியாவை அழிக்க‌ சீன‌னோ பாக்கிஸ்தானோ தேவை இல்லை மோடிட்ட‌ இன்னும் 10 ஆண்டு ஆட்சி செய்தால் இந்திய‌ர்க‌ள் த‌ங்க‌ளுக்குள் தாங்க‌ள் அடி ப‌ட்டு பிழ‌வு ப‌டுவார்க‌ள்🤣😁😂.................................
    • களுத்தற, 2 வருட ஊசி போன வடை விடயத்தில் கூட்டி வந்தவர் கைதாம். சைவ கடை உரிமையாளர் மீதும் வழக்கு பதிவாம். பொலிஸ் பேச்சாளர் தெரிவிப்பாம்.
    • அடுத்த அடுத்த வரிகளில் எப்படி இப்படி 180 பாகை எதிராக எழுத முடிகிறது? 👆🏼👇 2016 இல் இறங்கினார் சரி.  2021 வரை அனுபவம் ஜனநாயகம் செயல் அளவில் இல்லை என சொன்னபின்னும் ஏன் அதையே 2024 இல் செய்கிறார்? The definition of  insanity is doing the same thing again and gain and expecting a different outcome. அண்ணன் என்ன லூசா? அல்லது கமிசன் வாங்கி கொண்டு வாக்கை பிரிக்க இப்படி செய்கிறாரா? நான் என்ன ரோ எஜெண்டா அல்லது பிஜேபி பி டீமா? எனக்கு எப்படி தெரியவரும்? உங்களை சவுத் புளொக் கூப்பிட்டு காதுக்குள் ஐபி டைரக்டர் சொல்லி இருப்பார் என நினைக்கிறேன்? மாற்றுக்கருத்து ஏதும் இல்லை. நேற்று டவுனிங் ஸ்டிரீட் பக்கம் சும்மா வாக்கிங் போனேன். உங்களை பற்றி இந்த வகையில்தான் பேசி கொண்டார்கள். நான் கேள்விபட்ட வரையில் டிரம்ப் தான் வென்றதாம்….நீங்கள் சொல்லி விட்டீர்கள் என்பதால், தேர்தல் முடிவை குளறுபடி செய்து மாற்றினார்களாம்.
    • உங்க‌ட‌ அறிவுக்கு நீங்க‌ள் இப்ப‌டி எழுதுறீங்க‌ள் அவ‌ர்க‌ள் ஜ‌ன‌நாய‌க‌த்தின் மீது ந‌ம்பிக்கை இருந்த‌ ப‌டியால் தான் அர‌சிய‌லில் இற‌ங்கின‌வை இந்தியாவில் ஜ‌ன‌நாய‌க‌ம் என்ற‌து சொல் அள‌வில் தான் இருக்கு செய‌லில் இல்லை................ 2023 டெல்லிக்கு உள‌வுத்துறை கொடுத்த‌ த‌க‌வ‌ல் உங்க‌ளுக்கு வேணும் என்றால் தெரியாம‌ இருக்க‌லாம் இது ப‌ல‌ருக்கு போன‌ வ‌ருட‌மே தெரிந்த‌ விடைய‌ம்.........................நீங்க‌ள் யாழில் கிறுக்கி விளையாட‌ தான் ச‌ரியான‌ ந‌ப‌ர்.............................என‌க்கும் த‌மிழ‌க‌ அர‌சிய‌ல் அமெரிக்கா அர‌சிய‌ல் டென்மார்க் அர‌சிய‌ல் ப‌ற்றி ந‌ங்கு தெரியும் ஆனால் நான் பெரிதாக‌ அல‌ட்டி கொள்வ‌து கிடையாது.................   ந‌ண்ப‌ர் எப்போதும் த‌மிழ‌ன் ம‌ற்றும் விவ‌சாயிவிக் அண்ணா இவ‌ர்க‌ள் இருவ‌ரும் 2020ம் ஆண்டு ர‌ம் தான் மீண்டும் ஆட்சிக்கு வ‌ருவார் என்று சொன்ன‌வை  நான் அதை ம‌றுத்து பைட‌ன் தான் ஆட்சிக்கு வ‌ருவார் என்று சொன்னேன் அதே போல் நான் சொன்ன‌ பைட‌ன் அமெரிக்கன் ஜனாதிபதி ஆனார்😏............................ ஆர‌ம்ப‌த்தில் தாங்க‌ளும் வீர‌ர்க‌ள் தான் என்று வார்த்தைய‌ வீடுவின‌ம் ஒரு சில‌ர் அடிக்கும் போது  அடிக்கு மேல் அடி விழுந்தால் ப‌தில் இல்லாம‌ கோழை போல் த‌ங்க‌ளை தாங்க‌ளே சித்த‌ரிப்பின‌ம்🤣😁😂..............................
  • Our picks

    • மனவலி யாத்திரை.....!

      (19.03.03 இக்கதை எழுதப்பட்டது.2001 பொங்கலின் மறுநாள் நிகழ்ந்த ஒரு சம்பவத்தின் நினைவாக பதிவிடப்பட்டது இன்று 7வருடங்கள் கழித்து பதிவிடுகிறேன்)

      அந்த 2001 பொங்கலின் மறுநாள் அவனது குரல்வழி வந்த அந்தச் செய்தி. என் உயிர் நாடிகளை இப்போதும் வலிக்கச் செய்கிறது. அது அவனுக்கும் அவனது அவர்களுக்கும் புதிதில்லைத்தான். அது அவர்களின் இலட்சியத்துக்கு இன்னும் வலுச்சேர்க்கும். ஆனால் என்னால் அழாமல் , அதைப்பற்றி எண்ணாமல் , இனிவரும் வருடங்களில் எந்தப் பொங்கலையும் கொண்டாட முடியாதபடி எனக்குள் அவனது குரலும் அவன் தந்த செய்திகளும் ஒலித்துக் கொண்டேயிருக்கும்.
      • 1 reply
    • பாலியல் சுதந்திரமின்றி பெண்விடுதலை சாத்தியமில்லை - செல்வன்


      Friday, 16 February 2007

      காதலர் தினத்தை வழக்கமான தமது அரசியல் நிலைபாடுகளை பொறுத்து அணுகும் செயலை பல்வேறு தரப்பினரும் உற்சாகமாக செய்து வருகின்றனர்.கிரீட்டிங் கார்டுகளையும், சாக்லடுகளையும் விற்க அமெரிக்க கம்பனிகள் சதி செய்வதாக கூறி காம்ரேடுகள் இதை எதிர்த்து வருகின்றனர்.அமெரிக்க கலாச்சாரத்தை திணிக்க முயற்சி நடப்பதாக கூறி சிவசேனாவினரும் இதை முழுமூச்சில் எதிர்க்கின்றனர். தமிழ்நாட்டில் பாமக ராமதாஸ் இதை கண்டித்து அறிக்கை விட்டுள்ளார். பாகிஸ்தானிலும், அரபுநாடுகளிலும் இதை எதிர்த்து பத்வாக்கள் பிறப்பிக்கப்பட்டு அதை மீறி இளைஞர்கள் இதை கொண்டாடியதாக செய்திகள் வந்துள்ளன.
      • 20 replies
    • எனக்குப் பிடித்த ஒரு சித்தர் பாடல் (எந்தச் சித்தர் என்று மறந்து விட்டேன். கட்டாயம் தேவை என்றால் சொல்லுங்கள் எனது ஓலைச் சுவடிகளை புரட்டிப்பார்த்து பின்னர் அறியத் தருகிறேன்)

      நட்ட கல்லைத் தெய்வம் என்று நாலுபுட்பம் சாத்தியே
      சுற்றி வந்து முணுமுணென்று கூறுமந்த்ரம் ஏனடா
      நட்ட கல்லும் பேசுமோ நாதன் உள்ளிருக்கையில்
      சுட்ட சட்டி தட்டுவம் கறிச்சுவை அறியுமோ?


      பொருள்:
      சூளையில் வைத்துச் சுட்டுச் செய்த மண் பாத்திரத்தில் வைக்கும் கறியின் சுவை எப்படியானது என்று அந்தப் பாத்திரத்துக்கு விளங்குமா? அது போல, எம்முள்ளே எருக்கும் இறைவனை நீ அறியாமல் ஒரு கல்லினுள் கடவுள் இருப்பதாக நம்பி வெறும் கல்லை அராதித்து வழிபடுகிறாய்.
      • 7 replies
    • களத்தில் தற்போது சமயம் சம்ம்பந்தமாக பெரியா கருத்து பரிமாற்றம் நடக்கிறது, அங்கே கருத்தாடு பெரியவர்களே, அறிஞோர்களே உங்களால் இறைவன் இருக்கார் என்று ஆதாரத்துடன் நிரூபிக்க முடியுமா...........? முடிந்தால் நிரூபியூங்கள், நிரூபித்து விட்டு உங்கள் கருத்து மோதலை தொடருங்கள்
      • 46 replies
    • சமூகத்துக்கு பயனுடைய கல்விநிலை எது?

      பேராசிரியர் சோ. சந்திரசேகரன்

      இன்று நாட்டில் உள்ள கல்விமுறையையும் அதற்கு அப்பால் உள்ள கல்வி ஏற்பாடுகளையும் நோக்குமிடத்து, பல்வேறு கல்வி நிலைகளை இனங்காண முடியும். அவையாவன: ஆரம்பக்கல்வி, இடைநிலைக் கல்வி, பல்கலைக்கழகக் கல்வி உள்ளடங்கிய உயர் கல்வி, பாடசாலையில் வழங்கப்படும் (1-11 ஆம் வகுப்பு வரை) பொதுக்கல்வி, தொழில்நுட்பக்கல்வி, வளர்ந்தோர் கல்வி என்பன, இவை தவிர கருத்தாக்க ரீதியாக முறைசாராக் கல்வி, வாழ்க்கை நீடித்த கல்வி, தொடர்கல்வி எனப் பலவற்றை இனங்காண முடியும். இவற்றில் ஆரம்பக்கல்வி, இடைநிலைக்கல்வி, உயர்கல்வி என்னும் கல்வி நிலைகளே முறைசார்ந்த (Formal) கல்வியின் பிரதான நிலைகள் அல்லது கூறுகளாகும்.
      • 5 replies
×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.