Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

ஆரஞ்சு சாக்லேட் கேக்

Featured Replies

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ஆரஞ்சு சாக்லேட் கேக்

cook%20man.jpg

தேவையான பொருட்கள்:

  • மைதா மாவு - 250 கிராம் (சலிக்கவும்)

  • வெண்ணெய் - 250 கிராம்

  • பொடித்த சீனி - 250 கிராம்

  • முட்டை - 4 எண்ணம்

  • பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி (சலிக்கவும்)

  • ஆரஞ்சு எசன்ஸ் - ஒரு தேக்கரண்டி

  • இளஞ்சூடான தண்ணீர் - 5 மேசைக்கரண்டி

  • ஆரஞ்சு ஜுஸ் பவுடர் - 3 மேசைக்கரண்டி

சாக்லேட் சாஸ் தயாரிக்க:

  • சிங்கிள் க்ரீம் - 120 மி.லி

  • சாக்லேட் துண்டுகள் - 250 கிராம்

செய்முறை:

கேக் தயாரிக்க:

1. மிருதுவான வெண்ணெயையும் பொடித்த சீனியையும் நன்கு அடித்துக் கலக்கிக் கொள்ளவும். 

2. ஒவ்வொரு முட்டையாக உடைத்து ஊற்றி நன்கு அடித்துக் கலக்கிக் கொள்ளவும். 

3. சலித்து வைத்திருக்கும் மைதா மாவை சிறிது சிறிதாக வெண்ணெய்க் கலவையில் சேர்த்துக் கொண்டே அடிக்கவும் அல்லது நன்கு கலக்கி விடவும். 

4. ஆரஞ்சு ஜூஸ் பவுடரையும், தண்ணீரையும் நன்கு கலக்கிக் கொண்டு பின்னர் ஆரஞ்சு எசன்ஸையும் சேர்த்து கலக்கவும். 

5. இந்தக் கலவையை ஓவனில் வைத்து 160 டிகிரி C-ல் 25 - 35 நிமிடங்கள் பேக் செய்து எடுக்கவும். 

6. கேக் வெந்ததும் வெளியில் எடுத்து ஆற வைக்கவும். .

சாக்லேட் சாஸ் தயாரிக்க:

1. சிங்கிள் க்ரீமை ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் ஊற்றி மிதமான தீயில் சூடு செய்யவும். 

2. கொதி நிலை வந்ததும் சாக்லேட் துண்டுகளைச் சேர்த்து அடுப்பை அணைக்கவும். 

3. இளகும் சாக்லேட் துண்டுகளை கரண்டியால் நன்கு மசித்துக் கொள்ளவும்.

சாக்லேட் சாஸ் தயாரானதும் அதை ஆற வைத்திருக்கும் ஆரஞ்சு கேக் மீது சமமாகத் தடவி விடவும்.  சுவையான ஆரஞ்சு கேக் தயார்.

-சித்ரா பலவேசம்.

mayil.jpg

tint.gifசித்ரா பலவேசம் அவர்களின் இதர படைப்புகளtint.gif

cook%20by.jpg

இந்த ஆரஞ்சு சாக்லேட் கேக்கின் மேல் அவரவர் விருப்பத்திற்கு ஏற்றாற் போல் அலங்கரித்துக் கொள்ளலாம்.  விருந்தினர்களுக்கு அளித்து மகிழலாம்.

http://www.muthukamalam.com/muthukamalam_samayalarai_inippu9.htm

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.