நேசம் உணவு உற்பத்தி கணக்கறிக்கையும் பெற்ற வெற்றியும்.

 

2012 நேசம் உற்பத்திகள் தொழில் முயற்சியின் பரீட்சார்த்தமாக சாம்பிராணி உற்பத்தியினையடுத்து மிக்சர் உணவு உற்பத்தியினை 09.06.2012 அன்று ஆரம்பித்திருந்தோம். மிக்சர் உற்பத்தியினை மட்டக்களப்பினைத் தளமாகக் கொண்டு ஆரம்பித்திருந்தோம்.

முதல் கட்டம் 4பிரதான தொழிலாளர்களைக் கொண்டு ஆரம்பித்திருந்த இம்முயற்சிக்கு மொத்தம் 336500.00ரூபாவினை முதலிட்டிருந்தோம். அத்தோடு உதவியாளர்கள் நிர்வாக ஒருங்கிணைப்பாளர் உட்பட 7பேர் பணியில் இணைந்தார்கள்.

 

வேலைசெய்வோருக்கான மதிய உணவும் வழங்கியிருந்தோம். தேவைக்கு ஏற்ப தொழிலாளர்களுக்கான உணவுகளும் வழங்கப்பட்டது. வேலைக்கு ஏற்ப முதல் ஆறுமாதங்களும் சம்பளங்களும் வழங்கப்பட்டு தொழிலில் தொடர்ந்த வெற்றியை பெறலாமென்ற நம்பிக்கை பிறந்தது.

இத்தொழிலில் ஈடுபட்ட கணவனையிழந்த 3பிள்ளைகளின் தாயான மாலா என்ற பெண்ணுக்கு மதியம், இரவு உணவும் இங்கிருந்தே வழங்கப்பட்டதோடு மாதாந்தம் பிள்ளைகளின் கல்விச் செலவுக்கான பண உதவியினை பிரித்தானியாவிலிருந்து நந்தன் என்ற உறவு வழங்கியிருந்தார்.

உணவு உற்பத்தியினை அடுத்த மாவட்டங்களுக்கும் கொண்டு செல்லும் நோக்கில் மேலும் புலம்பெயர்ந்த தமிழர்கள் சிலரிடம் உதவி கோரப்பட்டது. தனது உதவியை வழங்குவதாக இலங்கை சென்ற ஒரு தமிழரும் அவரது நண்பர்கள் சிலரும் நேசம் உணவு உற்பத்தி நிலையத்திற்கு சென்று பார்வையிட விரும்பியிருந்தனர். அவர்கள் சென்று பார்ப்பதற்கான ஒழுங்குகளையும் செய்திருந்தோம்.

நேரில் சென்று பார்த்து வந்தவர்கள் உதவிக்குப் பதிலாக எமது முயற்சியையே சிதைத்துவிட்டு தொடர்புகளிலிருந்து விடுபட்டனர். தொழிலில் ஈடுபட்டவர்களது தொலைபேசியிலக்கம் யாவும் பெற்றுக் கொண்டு திரும்பியவர்கள் தொலைபேசியில் தொழிலாளியொருவருடன் தொடர்ந்து தொடர்பைப் பேணிவந்தார் குறித்த நபர். நேசம் உணவு உற்பத்திகளை தாங்கள் வாழும் புலம்பெயர் தேசங்களுக்கு ஏற்றுமதி செய்வதற்கான முகவர் உரிமையையும் தருமாறு கேட்டிருந்தார். நாங்களும் நம்பினோம். ஆனால் நாம் நம்பிய நபர் செய்த துரோகத்தை எங்களால் நம்ப முடியாது போனது.

வெளிநாடுகளிலிருந்து புலம்பெயர்ந்த தமிழர்கள் வழங்கும் பணத்தை உங்களுக்குத் தராமல் இந்த உதவி நிறுவனம் உங்களிடம் வேலை வாங்குகிறது எனவும் குழப்பியடித்தார். அது மட்டுமன்றி மிக்சர் உணவு உற்பத்தியில் ஈடுபட்ட தொழிலாளர்களுக்கு பெருந்தொகை பணத்தினை புலம்பெயர் தமிழர்கள் வழங்கியிருப்பதாகவும் கூறி ஒழுங்காக ஓடிக்கொண்டிருந்த தொழிலில் வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்தியிருந்தார்கள்.

இந்தக்கதையை நம்பிய வேலையாட்கள் தங்களுக்கு வெளிநாட்டிலிருந்து தந்த பணத்தை தருமாறு பிரச்சனை தந்தார்கள்.வேலையிலிருந்து சொல்லாமல் கொள்ளாமல் வராமல்விட்டார்கள். இறுதியில் அவர்களே உண்மையை புரிந்த போது புதியவர்களால் நேசம் உணவு உற்பத்தி தொடர்ந்து கொண்டிருந்தது. இவர்களில் ஒருபெண் தன்னை மீள எடுக்குமாறு வேண்டியிருந்தார். ஆனால் அனைத்து குழப்பங்களுக்கும் அவரே காரணமாக இருந்து எமது வியாபாரம் இடைநிற்கும் அளவு குழப்பங்களை தந்ததும் இந்தப் பெண்ணே. இவ்விடத்தில் எவ்வித கருணையும் காட்டப்படாமல் திரும்ப வர விரும்பிய யாரையும் உள்வாங்கவில்லை.

இம்முயற்சிக்கு  நாங்கள் முதலிட்டதன் நோக்கம் எதிர்காலத்தில் பலருக்கான வேலை வாய்ப்பினை வழங்குவதன் மூலம் தொழில் முயற்சிகளை மேற்கொள்ளவே. ஆனால் உதவ விரும்புவதாக வந்தவர்களை நம்பியதில் நாங்கள் முன்னெடுத்த முயற்சி பாதியில் முறியும் நிலமைக்கு வந்திருந்தது.

 

2012 டிசம்பர் கணக்கை முடித்த போது எமக்கு 26.985,50ரூபா நட்டத்தில் நின்றது. போட்ட முதலுக்கே அழிவு வருமோ என அஞ்சும் நிலமையுருவாகியிருந்தது. எனினும் நிருவாகத்தை புதுப்பித்து 2013 புதிய பணியாளர்கள் புதிய நிருவாகப்பொறுப்பாளரையும் நியமித்து தொடர்ந்தோம்.

புதிதாக நிருவாகத்தைப் பொறுப்பேற்ற இளைஞர் 2013 டிசம்பர் வரையில் புதியவர்களை பணியில் அமர்த்தி 2013ம் ஆண்டு சம்பளம் செலவுகள் தவிர்த்து மொத்தம் 66.616,50ரூபாவினையும் இலாபத்தையும் பெற்றுத் தந்துள்ளார். இவ்வருடம் ஆயுர்வேத மருத்துவம் பயிலத் தொடங்கியுள்ள எமது சக பணியாளர் ஒருவருக்கு இவ்வருடத்திற்கான படிப்புச் செலவுக்கு 66.616,50ரூபாவினையும் வழங்கியுள்ளோம்.

இவ்வருடம் மிக்சர் உணவு உற்பத்தியை எமது உப அமைப்புகளான ஒரு அமைப்பிடம் கையளித்துள்ளோம். இம்மாதம் இன்னொரு பின்தங்கிய கிராமத்தின் தொழில் முயற்சிக்கான உதவியாக நேசம் உணவு உற்பத்தி தற்போது கைமாற்றிக் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

நேசம் உணவு உற்பத்தியில் பெற்றுக் கொண்ட அனுபவத்தின் அடிப்படையில் முதலீட்டாளர்களோ அல்லது இதர நபர்கள் வியாபார நிலையங்களுக்கோ அல்லது தொழில் நடைபெறும் இடங்களுக்கு சென்றுவர அல்லது மேற்பார்வை செய்யவோ தொடர்புகளைப் பேணவோ அனுமதிப்பதினை தவிர்த்துக் கொண்டோம்.

அப்படி சென்று வர விரும்புவோருக்கான நிபந்தனைகளையும் வகுத்துக் கொண்டோம். எமது தொழில் முயற்சிகளில் அல்லது உற்பத்தி முயற்சிகளில் முதலீடு செய்வோருக்கான விதிகளையும் சற்று கடுமையாகவே வகுத்துக் கொண்டு 2013 மட்டக்களப்பு புல்லுமலைப் பகுதியில் சீமேந்துக்கல் உற்பத்தியினை ஆரம்பித்திருந்தோம்.

வருமுன் காக்கும் முயற்சியாக நாம் வகுத்த விதிகளும் நிபந்தனைகளும் கடுமையானவையாகவும் அதேநேரம் விமர்சனத்தையும் தந்துள்ளது. எனினும் விதிகள் வகுக்காவிடில் எங்களது முயற்சிகள் வீணாகிப் போய்விடும். இந்த உண்மையை கடந்த கால பட்டறிவின் மூலம் ஒன்றுக்குப் பலமுறை பெற்றிருக்கிறோம்.

நாம் மேற்கொள்ளும் வியாபார முயற்சிகள் யாவுமே சமூக சேவைக்கானதாக அமைவதால் இவ்வியாபாரத்தில் இணைய விரும்பும் முதலீட்டாளர்களும் கட்டளையதிகாரிகள் என்ற நிலையிலிருந்து இறங்கி வியாபாரத்தோடு சமூகப்பொறுப்பையும் பங்கேற்க வேண்டுமென்பதனை தாழ்மையுடன் வேண்டிக் கொள்கிறோம்.

இதுவரையில் முதலீட்டாளர்கள் எவரும் தேவையற்ற தலையீடுகளையோ அல்லது இடைஞ்சல்களையோ தரவில்லை. பெரும்பான்மையான முதலீட்டாளர்கள் தங்கள் உதவியாகவே முதலிட்டுள்ளார்கள். தங்கள் முதலீட்டிலிருந்து கிடைக்கும் வருமானத்தையும் நேசக்கரம் சமூக சேவைகளுக்கு தந்திருக்கிறார்கள். உதவி வரும் அனைவருக்கும் நன்றிகள்.

நேசம் உணவு உற்பத்தியின் முதலீட்டாளர்கள் :-

சிறி (கனடா) – 50000.00ரூபா

சாந்தி , ரமேஸ் வவுனியன்(யேர்மனி) – 286500.00ரூபா

மொத்த முதலீடு – 336500.00ரூபா.

 

நேசம் உணவு உற்பத்தி 2012 – 2013 கணக்கறிக்கை.

 

முதலீடு உற்பத்திப் பொருட்கள் விபரம் :-

உணவு உற்பத்தி தொடர்பான பழைய செய்தியிணைப்பு :-

http://nesakkaram.org/ta/%E0%AE%A8%E0%AF%87%E0%AE%9A%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%B0%E0%AE%AE%E0%AF%8D-%E0%AE%86%E0%AE%A4%E0%AE%B0%E0%AE%B5%E0%AE%BF%E0%AE%B2%E0%AF%8D-%E0%AE%A8%E0%AF%87%E0%AE%9A%E0%AE%AE%E0%AF%8D/

 

 

அக்கா,

இந்த குழுமமா உலர் உணவு பொருட்களை விநியோகம் செய்பவர்கள்?

உணவு தயாரிப்பாளர்கள் மிகவும் நேர்த்தியான உணவு பாதுகாப்பு முறைகளை கடைபிடிப்பது மகிழ்ச்சியான விடயம்.

ஆவணிக்கு பிறகு சம்பளங்கள் குறைய காரணம் என்ன..?

வேலையாட்கள் வேலையை விட்டு சென்று விட்டார்களா.?

இருந்தும் உற்பத்தி குறையாமல் கூடி கொண்டு சென்று இருக்கிறதே. என்ன முறையை கையாண்டீர்கள் என்று தெரிந்து கொள்ளலாமா.?

திங்கள் வரை யாழ் களத்துக்கு வரமாட்டேன் உறவுகளே. எங்களது பெண்கள் அபிவிருத்தி மன்றத்தால் முன்னெடுக்கப்படும் அனைத்துலக பெண்கள் தினத்திற்கு லண்டன் போகிறேன். திங்களின் பிறகு உங்கள் கேள்விகளுக்கு பதில் தருகிறேன் முதல்வன், மற்றும் விவசாயி விக்.

அக்கா,

இந்த குழுமமா உலர் உணவு பொருட்களை விநியோகம் செய்பவர்கள்?

உணவு தயாரிப்பாளர்கள் மிகவும் நேர்த்தியான உணவு பாதுகாப்பு முறைகளை கடைபிடிப்பது மகிழ்ச்சியான விடயம்.

 

சுகாதார அதிகாரிகள் திடீர் சோதனைகளுக்கு வருவார்கள். எப்போதும் சுகாதாரம் கவனிக்கப்படும் விடயமாக உள்ளது.சுகாதாரம் குறைபாடெனில் லைசென்ஸ் தடை செய்து விடுவார்கள். தடுப்பூசி மற்றும் உடல் ஆரோக்கியம் நோய்கள் இல்லையென்ற சான்றிதழும் கட்டாயம் அனைவருக்கும் காட்ட வேண்டும்.

 

சந்தைப்படுத்தலுக்கு தனியே ஒரு குழுவை அமைத்து செய்தோம். தற்போது இந்த வியாபாரத்திற்கான நிர்வாகம் யாவும் புதியவர்களை நியமித்து அடுத்தமாதம் மீண்டும் தொடங்கவுள்ளது.