அழிவின் விளிம்பில் இருக்கிறதா காபி ?

படத்தின் காப்புரிமை Getty Images

அழிவின் விளிம்பில் காபி பயிர் இருக்கிறது என்று சொன்னால் நம்புவீர்களா? நம்ப கடினமாகதானே இருக்கிறது. ஆனால், நம்பிதான் ஆக வேண்டும் என்கிறார்கள் ஆய்வாளர்கள்.

நமக்கு தெரிந்த 124 காபி வகைகளில் 60 சதவீதம் அழிவின் விளிம்பில் இருக்கிறது.

இயற்கையாக காடுகளில் நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட விதமான காபி மரங்கள் வளர்கின்றன. இப்போது நாம் உணவாகப் பயன்படுத்தும் இரண்டு விதமான காபி பயிரும் அதில் அடங்கும்.

இந்த ஆய்வு முடிவு கவலை அளிப்பதாக கூறுகிறார்கள் அறிவியலாளர்கள். நாம் பயன்படுத்தும் காபி பயிர் அழியாமல் இருக்க வேண்டுமானால், வன காபி ரகமும் காப்பாற்றப்படவேண்டும் என்கிறார்கள்.

உலகளவில் ஐந்தில் ஒரு செடி வகை அழிவின் விளிம்பில் இருக்கிறது என்றாலும் 60 சதவீதம் என்பது உண்மையில் அச்சம் தரும் ஒன்றுதான்.

ஏன் வன காபி ரகம்?

நாம் அருந்தும் காபி ரகத்திற்கு எந்த பாதிப்பும் இல்லாத போது, ஏன் காட்டில் உள்ள காபி ரகம் அழிவது குறித்து அச்சப்பட வேண்டும் என்கிறீர்களா?

படத்தின் காப்புரிமை Getty Images

காரணம் இருக்கிறது என்கிறார்கள் ஆய்வாளர்கள்.

ராயல் பொடானிக் கார்டனை சேர்ந்த ஆரொன் டாவிஸ், "காட்டு காபி ரகம் காப்பாற்றப்படவில்லை என்றால், நாம் அருந்தும் காபி ரகமும் ஒரு நாள் இல்லாமல் போகும்" என்கிறார்.

இதற்கான காரணத்தையும் சொல்கிறார்.

காபி பயிரிடல் தொடர்பான வரலாற்றை பார்த்தோமானால், காட்டு காபி ரகம், நாம் அருந்தும் காபி ரகத்தின் வளர்ச்சிக்கு எந்த அளவிற்கு உதவி இருக்கிறது என்பது புரியும் என்கிறார்.

காட்டு காபி ரகத்தை காப்பாற்ற பெரிதாக எந்த நடவடிக்கையும் எடுக்கப்படவில்லை என சைன்ஸ் அட்வான்சஸ் சஞ்சிகை சுட்டிக்காட்டுகிறது. இது சர்வதேச அளவில் காபி உற்பத்தியில் தாக்கம் செலுத்தும் என்றும் கூறுகிறது.

75 சதவீத காபி ரகம் அழிவின் விளிம்பில் இருப்பதாகவும், 35 சதவீத ரகத்திற்கு எந்த பிரச்சனையும் இல்லை என்றும், மீதமுள்ள 14 ரகம் குறித்து குறைவாகத்தான் தெரியும் என்பதால் அதுகுறித்து எந்த முடிவுக்கும் வர முடியாது என்றும் அந்த ஆய்வு கூறுகிறது.

பாதுகாக்கப்பட்ட பகுதிக்கு வெளியேதான் 28 சதவீத வன காபி ரகங்கள் வளர்கின்றன என்றும், அதில் பாதிதான் விதை வங்கிகளில் பாதுகாக்கப்படுகின்றன என்றும் கண்டறியப்பட்டுள்ளது.