Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt

கோமகன் செஃப் Chéf இன் பக்குவம் 11

Featured Replies

[size=5]gratin de courgettes ( courgette gratin , இதுக்கு எனக்கு சரியான தமிழ் தெரியேலை ) .[/size]

Gratin+courgettes++2.JPG

http://cuisinesolo.b...courgettes.html

என்ரை மனுசிக்கு இதை ஆள் முறுகிற நேரங்களில செய்து குடுத்து கூல் பண்ணுவன் . செய்ய இலகுவான சத்தான , செமிக்கக் கூடிய மரக்கறிப் பக்குவம் . கிக்கினிக் காயிற்குப் பதிலாக நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு அல்லது விரும்பிய மரக்கறிகளின் கலவை போன்றவற்ரையும் பாவிக்கலாம் .

தேவையான பொருட்கள் :

கிக்கினி காய் 6 .

courgette.jpg

http://4.bp.blogspot...0/courgette.jpg

உள்ளி 7 - 8 பல்லு .

கிறாம் லிக்கியுட் ( créme liquide ) ( liquid cream ) 10 cl .

உப்பு தேவையான அளவு .

முட்டை 3 .

போர்மாஸ் துருவல் ( fromage rapé ) ( grated cheese ) 100 கிறாம் .

கறுவாப் பட்டை தூள் தேவையான அளவு .

வெங்காயம் 1 - 2 .

ஓலிவ் எண்ணை 3 - 4 மேசைக்கறண்டி.

படிமானம் :

கிக்கினிக் காயைக் கழுவி வட்ட வடிவில் வெட்டவும் .உங்கள் வெதுப்பியை 200 c யில் விட்டு சூடேற்றவும் . உள்ளியை உடைத்து நசிக்கவும் . முட்டையை உடைத்து கிறாம் லிக்கியுட் உடன் சேர்த்து நன்றாக அடிக்கவும் . நசித்த உள்ளி , உப்பு , கறுவாத் தூள் எல்லாவற்றையும் போட்டு நன்றாக அடியுங்கள் . வெங்காயத்தை துப்பரவு செய்து வெட்டவும் . ஒலிவ் எண்ணையை ஒரு தாச்சியில் விட்டு சூடாக்கவும் . சூடான எண்ணையில் வெங்காயத்தைக் கொட்டி வதக்கவும் . வதங்கிய வெங்காயத்துடன் வெட்டிய கிக்கினி காயையும் கொட்டி நீர் இறங்கும் வரை வதக்கவும் . வதங்கிய கலவையை வெதுப்பிக்குப் பாவிக்கும் பாத்திரத்தில் கொட்டி பரவவும் . முட்டையை சேர்த்து அடித்த கிறாம் லிக்கியுட்டை அதனுள் ஊற்றி நன்றாகக் கலக்கவும் . போர்மாஸ் துருவலை அதன் மேல் தூவவும் . வெதுப்பியில் 200 c யில் 30 நிமிடங்கள் கிறில் புறோகிறாமில் விட்டு மூடி விடவும் .

படிமானம் :

பெரிசாய் ஒண்டும் இல்லை . சின்ன ஆக்கள் நல்லா விரும்பி சாப்பிடுவினம் . பெரிய ஆக்களும் சாப்பிடலாம் , கொஞ்சமாய் சாப்பிடவேணும் . ஏனெண்டல் கொஞ்சம் விக்கினமான சாமான் கண்டியளோ .

Edited by கோமகன்

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

[size=5]நேரம் கிடைக்கும்போது செய்விச்சு சாப்பிட்டு விட்டு கருத்து எழுதுகின்றேன் :) [/size]

[size=5]பகிர்விற்கு நன்றி கோமகன் .[/size]

  • தொடங்கியவர்

[size=5]நேரம் கிடைக்கும்போது செய்விச்சு சாப்பிட்டு விட்டு கருத்து எழுதுகின்றேன் :) [/size]

[size=5]பகிர்விற்கு நன்றி கோமகன் .[/size]

கருத்துப்பகிர்வுகளுக்கு மிக்கநன்றிகள் தமிழரசு .

  • 3 weeks later...

நிச்சயம் முயற்சி செய்து பார்த்துவிட்டு சொல்கின்றேன் :)

  • தொடங்கியவர்

நிச்சயம் முயற்சி செய்து பார்த்துவிட்டு சொல்கின்றேன் :)

உங்கள் வருகைக்கும் நேரத்திற்கும் மிக்க நன்றிகள் தூயா.

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.