Jump to content

காரகாய்கறிக்கூட்டு


Recommended Posts

[size=3]

Potato%2BDrumstick%2BEggplant%2BCurry.jpg

[/size]

[size=3]தேவையான பொருட்கள்:[/size]

[size=3]முருங்கைக்காய் 1[/size]

[size=3]கத்தரிக்காய் 2[/size]

[size=3]உருளைக்கிழங்கு 1[/size]

[size=3]உள்ளி/வெள்ளைப்பூண்டு 4[/size]

[size=3]வெங்காயம் 1[/size]

[size=3]பச்சைமிளகாய் 3[/size]

[size=3]கறிவேப்பிலை 1கொத்து[/size]

[size=3]பெருஞ்சீரகம் 1/2 மே.க[/size]

[size=3]கடுகு 1/2 தே.க[/size]

[size=3]மஞ்சள்தூள் 1/2 தே.க[/size]

[size=3]மல்லித்தூள் 1 மே.க[/size]

[size=3]மிளகாய்தூள் 1 மே.க[/size]

[size=3]கொத்தமல்லி 2 மே.க[/size]

[size=3]எண்ணெய் 1/2 மே.க[/size]

[size=3]உப்பு தேவையான அளவு[/size]

[size=3]செய்முறை படங்களாக:[/size]

[size=3]1. காய்கறி, வெங்காயம், மிளகாயை சுத்தம் செய்து, அரிந்து எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.[/size]

[size=3]

Potato%2BDrumstick%2BCurry%2B1.JPG

[/size]

[size=3]2. ஒரு பாத்திரத்தை சூடாக்கி, எண்ணெய் விடுங்கள்.[/size]

[size=3]

Potato%2BDrumstick%2BCurry%2B2.JPG

[/size]

[size=3]3. கடுகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை, வெங்காயம், பச்சைமிளகாயை முறையே போட்டு வதக்குங்கள்.[/size]

[size=3]

Potato%2BDrumstick%2BCurry%2B3.JPG

[/size]

[size=3]4. நன்றாக வதக்கி எடுங்கள்.[/size]

[size=3]

Potato%2BDrumstick%2BCurry%2B4.JPG

[/size]

[size=3]5. முதலில் முருங்கைக்காயை போட்டு 2 நிமிடங்களுக்கு வதக்குங்கள்.[/size]

[size=3]

Potato%2BDrumstick%2BCurry%2B5.JPG

[/size]

[size=3]6. இப்போது உருளைக்கிழங்கை போட்டு மேலும் 2 நிமிடங்களுக்கு வதக்குங்கள்.[/size]

[size=3]

Potato%2BDrumstick%2BCurry%2B6.JPG

[/size]

[size=3]7. மூன்றாவதாக கத்தரிக்காயை போட்டு மேலும் 2 நிமிடங்களுக்கு தொடர்ந்து வதக்குங்கள்.[/size]

[size=3]

Potato%2BDrumstick%2BCurry%2B7.JPG

[/size]

[size=3]8. ஒரு கப் தண்ணீர், மற்றும் தூள்களை சேர்த்து, கொதிக்க வையுங்கள்.[/size]

[size=3]

Potato%2BDrumstick%2BCurry%2B8.JPG

[/size]

[size=3]9. காய்கறி கொதிக்கும் போது, கொத்தமல்லி இலையை சிறிதாக அறிந்து எடுங்கள்.[/size]

[size=3]

Potato%2BDrumstick%2BCurry%2B9.JPG

[/size]

[size=3]10. காய்கறி கூட்டு திரண்டு வரும் போது, கொத்தமல்லி இலையை போட்டு, அடுப்பை அணைத்துவிடுங்கள்.[/size]

[size=3]

Potato%2BDrumstick%2BCurry%2B10.JPG

[/size]

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.



×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.