Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

நுரையீரல் பாதிப்பை குறைக்கும் பீன்ஸ்

Featured Replies

பீன்ஸ் கலந்த உணவை தினமும் சாப்பிடுபவர்களுக்கு நுரையீரல் பாதிப்பு ஏற்படும் வாய்ப்புகள் கணிசமாக குறையும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

 

புகைபிடித்தல், புகையிலைப் பொருட்களை பயன்படுத்துதல் போன்றவற்றால் பாதிக்கப்பட்டு வந்த நுரையீரல், காற்று மாசுபடுதலாலும் தற்போது அதிகம் பாதிக்கப்படுகிறது.

 

இதனால் நுரையீரல் புற்றுநோய், நெஞ்சுச் சளி, மூச்சுத்திணறல் மற்றும் பல்வேறு சுவாசக் கோளாறுகள் மனிதர்களைத் தாக்குகின்றன.

 

இந்த பிரச்சனைக்கு தீர்வு காண கார்ட்டின் தொழிநுட்ப பல்கலைக்கழக ஆய்வாளர்கள் ஒரு ஆய்வை ஜப்பானில் உள்ள ஒரு மருத்துவமனை ஆய்வுக்கூடத்தில் மேற்கொண்டனர்.

 

 

உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள வேண்டிய காய்கறிகள் குறித்த இந்த ஆய்வின் முடிவில், நுரையீரல் பாதிப்பை பீன்ஸ் கணிசமாகக் குறைத்தது தெரியவந்தது.

 

மேலும், நோய்ப் பாதிப்பு இருப்பவர்கள் பீன்சை சாப்பிடும் போது நல்ல நிவாரணம் கிடைப்பதையும் ஆய்வாளர்கள் உறுதிசெய்தனர்.

 

பச்சை பீன்சில் வைட்டமின் பி 6, வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே மற்றும் மாங்கனீஸ் சத்துகள் அதிகம் உள்ளன. இது தவிர புரோட்டீன் அதிகம் உள்ளது.

 

அதனால் பீன்சை முழுவதுமாக வேகவைப்பதைக் காட்டிலும், அரைவேக்காட்டுடன் சாப்பிடுவது சிறந்தது.

 

பீன்சை வேகவைக்கும்போது அந்தத் தண்ணீரை கீழே ஊற்றாமல் சாம்பார் அல்லது சூப் தயாரிக்கப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பீன்சின் முழுச் சத்துகளையும் பெறமுடியும்.

 

தினமும் சுமார் 50 கிராம் பீன்சை உட்கொண்டால் நுரையீரல் தொடர்பான நோய்த் தாக்குதலில் இருந்து 90 சதவீதம் வரை மனிதனுக்கு நோய் ஏற்படாது என ஆராய்ச்சியாளர்கள் தெரிவித்துள்ளனர்.

 

beans_001.jpg

 

http://tech.lankasri.com/view.php?22IOld0bcP90Qd4e34MC302cBnB2ddeZBnT302egAA2e4K09racb3lOA43

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

dicke_bohnen_gruen.jpg

 

போஞ்சி கோடை காலத்தில் எல்லா இடமும் வாங்கக் கூடிய மரக்கறி.
அனேகமாக.... கிழமைக்கு ஒரு முறையாவது சமைப்போம்.
எனக்கு... மேலே படத்தில் உள்ள தட்டையான போஞ்சி மற்றதை விட சுவை அதிகமானது போல் தெரிகின்றது.
இதில்... சுவாசத்துக்கு உள்ள மருத்துவ குணம் உள்ளது என்று, இன்றுதான் தெரியும்.
தகவலுக்கு, நன்றி மீனா.

  • தொடங்கியவர்

வருகைக்கும் கருத்துக்கும் நன்றி சகோ :)

dicke_bohnen_gruen.jpg

 

போஞ்சி கோடை காலத்தில் எல்லா இடமும் வாங்கக் கூடிய மரக்கறி.

அனேகமாக.... கிழமைக்கு ஒரு முறையாவது சமைப்போம்.

எனக்கு... மேலே படத்தில் உள்ள தட்டையான போஞ்சி மற்றதை விட சுவை அதிகமானது போல் தெரிகின்றது.

இதில்... சுவாசத்துக்கு உள்ள மருத்துவ குணம் உள்ளது என்று, இன்றுதான் தெரியும்.

தகவலுக்கு, நன்றி மீனா.

 

எனக்கும் இன்றுதான் தெரியும்... அத்துடன் என்னைப் பொறுத்தமட்டில் முக்கியமான தகவலும்கூட.

நான் வேலை செய்யும் உணவகத்துல் பெரும்பாலும் கரட் மற்றும் 1வது படத்திலுள்ள போஞ்சி போன்றவற்றை நீராவியில் அவித்து உணவு வகைகளுக்கு உபயோகிப்பார்கள்.

 

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்
வீட்டிலை செவ்வாய் வெள்ளியெண்டால் போணன்கறி கட்டாயம் இருக்கும். சில நேரம் அகல போணன் கொஞ்சம் விலை கூடவாய் இருக்கும்.  எனக்கு மிகவும் விருப்பனான கறி.
நுரையீரலுக்கு நல்லதெண்டு  எனக்கு இதுவரைக்கும் தெரியாது.
நன்றி மீனா.
நுரையீரல் சுகாதாரமாக இருப்பதற்கு வெள்ளாட்டுப்பால் நல்லதென கிரேக்க நாட்டவர்கள் சொல்வார்கள். ஊரிலும் சொல்ல கேள்விப்பட்டுள்ளேன்.
 
  • தொடங்கியவர்

வருகைக்கும் கருத்துக்கும் நன்றி சகோதரர்கள் சோழி, குசா  :)

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.