Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt

புளியோதரை என்ற புளிசோறு..

Featured Replies

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

புளியோதரை என்ற புளிசோறு..

3402899025_b3454ab574.jpg

தேவையான பொருட்கள்.

புளி - இரண்டு கோலி உருண்டை

பெருங்காயம் - 2 டீஸ்பூன்

மஞ்சள் தூள் - 2 டீஸ்பூன்

கறிவேப்பிலை கொத்தமல்லி- தேவையான அளவு

வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன்

காய்ந்த மிளகாய் - 5 (கிள்ளியது)

சீரகம் - 1 ஸ்பூன்

கடலை பருப்பு - 1 ஸ்பூன் (தேவையானால் வேர்கடலையும் சேர்த்து கொள்ளலாம்..)

உளுந்தபருப்பு - 1 ஸ்பூன்

எண்ணைய் - தேவையான அளவு

செய்முறை:

அன்றனறு வீட்டில் அனைவரும் சாப்பிட்டு கொஞ்சம் மீந்துவிடும் அல்லவா அதற்கான வழிமுறைகளை தொகுத்து தரலாம் என உத்தேசித்துள்ளேன் போக இந்த தோழர் சோத்துவத்தல் பற்றி தனியே பதிவு பதிவு செய்யபடும்.. இங்கிட்டு புளியோதரைக்கு வருவம்..

முதலில் மிக முக்கியமானது இன்று இரவு சோறு மீந்து போய்விட்டது என வைத்து கொள்ளுங்கள் .அதனை அப்படியே தூக்கி குப்பையில் கடாசாமல் .. மேற்கூறியவாறு புளியை ஒரு டம்ளரில் இட்டு அதனை நன்றாக ஊற வைக்க வேண்டும் அது நன்றாக ஊறியதும் அதனை நன்றாக கைவிட்டு கரைத்து புளி கரைசலை மீந்த சோற்றின் மீது ஊற்றி நன்றாக மஞ்ச்ள் மற்றும் பெருங்காயம் மற்றும் சோற்றின் அளவுக்கேற்ப உப்பை சேர்த்து பிசைந்து ஒரு பாத்திரத்தில் இட வேணும் .. மறுநாள் காலையில் வாணல்யில் சிறிது எண்ணைய் விட்டு போட்டு நன்றாக எண்ணெய் பொங்கியதும் காய்ந்த மிளகாய் ..கடுகு மற்றும் சீரகம் வெந்தயம் மற்றும் கடலை பருப்பு ,உளுந்தபருப்புஆகியவற்றை இட்டு அத்தோடு கறிவேப்பில்லை கொத்தமல்லியோடு நேற்றைய பழைய புளி அமுக்கிய பழைய சாதத்தோடு கொட்டி நன்றாக கூடுதலாக சில எண்ணைய் விட்டு கிளறவேண்டும் ... சோற்றில் நன்றாக எண்ணைய் ஒட்டி கொண்ட பதத்துடன் சூடாக இறக்கி சுவைத்து மகிழுக

டிஸ்கி:

அவனவன் சோற்றுக்கே உலகத்தில் கஸ்டபடுறான்..கஞ்சிக்கு லாட்டரி அடிக்குறான். எவனும் சோற்றைவீணாக்க கூடாது ..அதற்காக இந்த பதிவு .. போக பழைய சோறு என்றில்லை புதிய சோற்றிலும் தேவையான அளவு மஞ்சள் சேர்க்குமிடத்து இவ்வாறான புளியோதரையை பிக்னிக் போகும் போது கூட கட்டு சோறாக எடுத்து செல்லாம்:D இது 3..4.. நாடகள் கூட கெடாது:D

டிஸ்கிக்கு டிஸ்கி:

இது செஞ்சி கோட்டை செய்முறை அனைவரும் சுவைத்து மகிழுங்கள் டிஸ்கி :D

Edited by புரட்சிகர தமிழ்தேசியன்

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

Refugees_India_2006.jpg

Refugees_India5_2006.jpg

எவனும் சோற்றை வீணாக்க கூடாது. கால் வயிற்றுக்கும் கஸ்டபடும் ஜீவன்களும் உலத்தில் உள்ளார்கள்.. :(

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

Refugees_India_2006.jpg

Refugees_India5_2006.jpg

எவனும் சோற்றை வீணாக்க கூடாது. கால் வயிற்றுக்கும் கஸ்டபடும் ஜீவன்களும் உலத்தில் உள்ளார்கள்.. :(

இவர்களை பார்த்தால் பிக்னிக் வந்தவர்கள மாதிரி தெரியவில்லை

வாழ்க்கையில் முகவும் துரமாக வருபவர்கள் போல தெரிகிறது

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

புரட்சியரின் புளியோதரை சோற்றுக்கு நன்றிகள். :wub:

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.