Jump to content

உணவே மருந்து: கொழுப்பை சாப்பிடலாம்... ஆரோக்கியமாக வாழலாம்.. .எப்படி?


Recommended Posts

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

உணவே மருந்து: கொழுப்பை சாப்பிடலாம்... ஆரோக்கியமாக வாழலாம்.. .எப்படி?

29 டிசம்பர் 2021
புதுப்பிக்கப்பட்டது 30 டிசம்பர் 2021
 

Healthy Foods

பட மூலாதாரம்,GETTY IMAGES

நாம் உண்ணும் அனைத்து உணவுகளிலும் கொழுப்பு உள்ளது; கேரட்டிலும் கீரைகளிலும் கூட சிறிய அளவில் கொழுப்பு உள்ளது. ஆனால், சில கொழுப்புகள் மற்றவற்றை விட உங்கள் உடலுக்கு நன்மை அளிக்கும்.  கொழுப்பு ஒரு கிராமுக்கு நிறைய கலோரிகளை வழங்குகின்றன என்பது உண்மையே.  ஆனால், அவை ஊட்டச்சத்துகளை அளிக்கின்றன.   உண்மையில், கொழுப்பில் சில வகை 'அத்தியாவசிய கொழுப்பு' என்று விவரிக்கப்படுகின்றன. மேலும் அவற்றை உங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது அவசியம்.

 உங்கள் தினசரி கலோரிகளில் 35 சதவீதத்துக்கும்  மேல் கொழுப்பிலிருந்து வரக்கூடாது (பெண்களுக்கு 70 கிராம் மற்றும் ஆண்களுக்கு 90 கிராம்).  நம்மில் பலர் இந்த அளவை தாண்டவில்லை என்றாலும், நாம் பொதுவாக தவறான வகை கொழுப்பை அதிகமாக சாப்பிடுகிறோம்.  போதுமான நல்ல வகை கொழுப்பை சாப்பிடுவதில்லை.

எந்த கொழுப்பு உங்களுக்கு நல்லது?

 ஆலிவ் எண்ணெய், கொட்டை  வகைகள், விதைகள் மற்றும் மீன் ஆகியவற்றில் ஆரோக்கியமான கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள். இது இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆலிவ் எண்ணெய் - இது இரத்த அழுத்தம் மற்றும் மொத்த கொழுப்பைக் குறைப்பதாகக் கூறப்படுகிறது.  இது ஒரு தேக்கரண்டிக்கு 99 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே அதை குறைவாகப் பயன்படுத்தவும்.

 

Healthy Foods 1

பட மூலாதாரம்,GETTY IMAGES

பருப்பு அல்லது கொட்டை வகைகளில்,  குறுகிய தொடர் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உட்பட நல்ல கொழுப்பு நிறைந்துள்ளது.   இதனை மிதமான அளவில் சாப்பிட்டால், இதய நோய் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கலாம் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. மேலும் அவை சிறந்த சிற்றுண்டியாகவும் இருக்கும்.

எண்ணெய் தன்மையுள்ள மீன் - எண்ணெய் தன்மையுள்ள மீனில் அதிக அளவு நெடும் தொடர் () ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. இவை ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமானதாகக் கருதப்படுகிறது. ஆனால், இதனை நம் உடலால் உருவாக்க முடியாது.  இந்த வகை ஒமேகா -3 மூளை வளர்ச்சியுடனும் மூட்டு செயல்பாடுடனும்  இணைக்கப்பட்டுள்ளது.  சால்மன், கானாங்கெளுத்தி மற்றும் மத்தி வகை மீன்கள் ஆரோக்கியமான, எண்ணெய் மீன்களுக்கு சிறந்த உதாரணங்கள்

 எந்த கொழுப்பு உணவுகளை குறைக்க வேண்டும்?

 உங்கள் தினசரி கலோரி தேவையில் அதிகபட்சம் 10 சதவீதம்  நிறைவான கொழுப்பிலிருந்து  வர வேண்டும் (பெண்களுக்கு 20 கிராம் மற்றும் ஆ ண்களுக்கு 30 கிராம்).  ஆனால்,  நம்மில் பலர் இந்த அளவை மீறுகிறோம்.   கேக், பிஸ்கட், சீஸ், வெண்ணெய், கிரீம், தேங்காய் எண்ணெய் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சியில்  நிறைவான கொழுப்பு காணப்படுகின்றன.  நீங்கள்  நிறைவான கொழுப்பு உட்கொள்வதை குறைக்க எளிய வழிகள் உள்ளன.

கண்ணில் தென்படக்கூடிய கொழுப்பைக் குறைக்கவும் அல்லது வான்கோழி, கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்ற லேசான இறைச்சிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

அதிக முதிர்ந்த சீஸை ஒன்றைத் தேர்வுசெய்யவும்.  இதனால், குறைந்த சீஸை உட்கொள்ளும்போது, அனைத்து வகைகளையும் சாப்பிட முடியும். அனைத்து, குறைந்த  கொழுப்பை தேர்வு செய்யவும்.

க்ரீமுக்கு பதிலாக குறைந்த கொழுப்பு உள்ள தயிரைப் பயன்படுத்தவும்.

சமையலுக்கு வெண்ணெய் பயன்படுத்துவதற்கு  பதிலாக ஆலிவ், ராப்சீட் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் போன்ற திரவ தாவர அடிப்படையிலான எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்தவும்.  எண்ணெயில் இன்னும் கலோரிகள் அதிகமாக இருப்பதால், அப்படியே ஊற்றுவதை விட ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு எண்ணெயை அளவிட்டு ஊற்றுவது நல்லது.

 உணவுகளை வறுத்து எடுப்பதற்கு பதிலாக, வேகவைத்தல் மற்றும் மைக்ரோவேவ் ஒவனில் பயன்படுத்தல் போன்ற கூடுதல் கொழுப்பு தேவையில்லாத சமையல் முறைகளைப் பயன்படுத்தவும்.

தேங்காய் உடலுக்கு நல்லதா?

தேங்காய் பொருட்களின் தேவை சமீப காலமாக அதிகரித்து உள்ளது.  இருப்பினும், இவை சிறந்த உணவுகளாக இருக்காது.  தேங்காய் எண்ணெயில் 86% நிறைவான கொழுப்பு உள்ளது.  இது வெண்ணெய் (52%) மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை (14.3%) விட அதிக சதவீதமாக உள்ளது.

 

Healthy Fats 2

பட மூலாதாரம்,GETTY IMAGES

 தேங்காய் ஒரு ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி போல் தோன்றலாம், ஆனால் நிறைவுற்ற கொழுப்பு  (36%) காரணமாக அதை மிதமாக சாப்பிட வேண்டும்.  கிரீம்க்கு மாற்றாக தேங்காய் கிரீம்  சைவ உணவு உண்பவராகப் பயன்படுத்தப்படலாம், ஆனால், அதன் பால் கிரீம் எண்ணை விட நிறைவுற்ற கொழுப்பு சற்றே குறைவாக இருந்தாலும், அது இன்னும் குறிப்பிடத்தக்க அளவுகளைக் கொண்டுள்ளது.

எப்போதும் லேபிளைப் படியுங்கள்

உணவு லேபிள்களின் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் நிறைவுற்ற கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை சரிபார்க்கவும்.  பகுதி  அளவுகள் அளவில் மாறுபடும் என்பதால், பரிமாறும் பரிந்துரை விட அவற்றை 100 கிராமுக்கு ஒப்பிடவும்.  100 கிராமுக்கு 3 கிராம் மொத்த கொழுப்பு மற்றும் 1.5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு கொண்ட உணவுகள் முறையே குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த நிறைவுற்ற கொழுப்பு என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

 ஆரோக்கியமான உலகம் பரபரப்பான வார்த்தைகளால் நிரம்பியுள்ளது.  மேலும் 'லைட்', 'லைட்', 'ஹாஃப்-ஃபேட்', 'லோயர்-ஃபேட்' அல்லது 'குறைக்கப்பட்ட-கொழுப்பு' என்று ஒரு உணவு லேபிள் உணவைக் குறைந்த கொழுப்புடையதாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.  அதற்குப் பதிலாக, இது ஒரே மாதிரியான தயாரிப்பைக் காட்டிலும் 30% குறைவான கொழுப்பைக் கொண்டிருப்பதாகக் குறிப்பிடுகின்றன.  ஆனால் அது இன்னும் அதே அளவு (அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட) கலோரிகளை அதன் முழு கொழுப்புச் சமமானதாக கொண்டிருக்கலாம்.  ஏனெனில் கொழுப்பு பெரும்பாலும் சர்க்கரையுடன் மாற்றப்படுகிறது.

https://www.bbc.com/tamil/science-59813229

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

தேவையான தகவல்கள்.
இணைப்புக்கு நன்றி ஏராளன்.

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.



  • Tell a friend

    Love கருத்துக்களம்? Tell a friend!
  • Topics

  • Posts

    • யாழில் நான்காயிரம் ரூபாவுக்கு விற்கப்பட்ட தேங்காய்!! (மாதவன்) யாழ்ப்பாணத்தில் இளைஞர்கள் வருடாந்தம் நடத்தும் போர்த் தேங்காய் போட்டிக்காக பயன்படுத்தும் தேங்காய்கள் ஏலத்தில் விற்பனை செய்யப்பட்டுள்ளன. இதன்போது ஓர் தேங்காய் நான்காயிரம் ரூபாவுக்கு விற்பனை செய்யப்பட்டதாகத் தெரிவிக்கப்படுகின்றது. சங்கானை இந்து இளைஞர் அமைப்பினால் இந்த போர்த் தேங்காய் ஏல விற்பனை ஏற்பாடு செய்யப்பட்டிருந்தது. இதன்போது போர்த் தேங்காய் போட்டிக்கு பயன்படுத்தப்படக் கூடிய வைரமான தேங்காய்கள் தெரிவு செய்யப்பட்டு ஏலத்தில் விற்பனை செய்யப்பட்டுள்ளது. தெரிவு செய்யப்பட்ட ஏனைய அனைத்து தேங்காய்களும் ஆயிரம் ரூபாவிற்கும் அதிகமாக ஏலத்தில் விற்பனை செய்யப்பட்டதுடன் அதில் ஒரு தேங்காய் 4000 ரூபாவுக்கு விற்பனை செய்யப்பட்டுள்ளது. அந்த தேங்காயை பல போட்டியாளர்கள் பெற்றுக்கொள்ளும் முயற்சியில் ஈடுபட்டுள்ளனர். பாரம்பரிய போர்த் தேங்காய் விளையாட்டை பேணிப் பாதுகாக்கும் நோக்கில் சங்காய் இளைஞர் அமைப்பு இந்த போட்டியை நடத்தி வருகின்றமை குறிப்பிடத்தக்கது. (ஏ) யாழில் நான்காயிரம் ரூபாவுக்கு விற்கப்பட்ட தேங்காய்!! (newuthayan.com)
    • யாழில் சகோதரிக்கு போதை ஊசி செலுத்தி, பாலியல் தொழிலில் ஈடுபடுத்திய சகோதரன் கைது Published By: DIGITAL DESK 3 26 APR, 2024 | 03:41 PM   தனது சகோதரியை பாலியல் வன்புணர்வுக்கு உட்படுத்தி வந்ததுடன், சகோதரியை வலுக்கட்டாயமாக பாலியல் தொழிலில் ஈடுபடுத்தி வந்த குற்றச்சாட்டில் சகோதரன் கைது செய்யப்பட்டு, நீதிமன்ற உத்தரவில் விளக்கமறியலில் வைக்கப்பட்டுள்ளார்.  யாழ்ப்பாணம் நகர் பகுதியை அண்டிய கிராமத்தைச் சேர்ந்த 34 வயதுடைய பெண்ணொருவர் தனது பெற்றோர் உயிரிழந்த நிலையில், சகோதரியுடன் வடமராட்சி கிழக்கு பகுதியில் உள்ள ஆதரவற்றோர் இல்லத்தில் வசித்து வந்துள்ளார்.  இந்நிலையில், கடந்த டிசம்பர் மாதம் பெண்ணின் சகோதரி உயிரிழந்துள்ளார். அதனை அடுத்து இல்லத்தில் வசித்து வந்த சகோதரியை , யாழ்.நகர் பகுதியை அண்டிய பிரதேசத்தில் வாழும் சகோதரன் தன்னுடன் அழைத்து வந்து தங்க வைத்துள்ளார்.  இந்நிலையில், கடந்த ஜனவரி மாதம் குறித்த பெண்ணுக்கு போதைப்பொருட்களை வலுக்கட்டாயமாக நுகர வைத்தும், போதை ஊசிகளை செலுத்தியும் பாலியல் வன்புணர்வுக்கு கும்பல் ஒன்று உட்படுத்தி வந்துடன் பெண்ணை சித்திரவதைக்கு உள்ளாக்கியும் வந்துள்ளது.  பின்னர் கடந்த வாரம் மீண்டும் ஆதரவற்றோர் இல்லத்தில் பெண்ணை கொண்டு சென்று சகோதரன் சேர்த்துள்ளார். இல்லத்தில் பெண்ணின் நடவடிக்கையில் மாற்றங்கள் தென்பட்டதுடன், உடலில் காயங்கள் காணப்பட்டமையால், இல்ல நிர்வாகத்தினரால் பருத்தித்துறை ஆதார வைத்தியசாலையில் பெண்ணை சிகிச்சைக்காக அனுமதித்துள்ளனர்.  வைத்திய சிகிச்சையின் போதே பெண் தனக்கு நேர்ந்த கொடுமைகளை விபரித்துள்ளார். அதனை அடுத்து சட்ட வைத்திய அதிகாரியினால், முன்னெடுக்கப்பட்ட மருத்துவ பரிசோதனைகளின் போது, பெண் பாலியல் வன்புணர்வுக்கு உட்படுத்தப்பட்டுள்ளமையும், பெண்ணை அடித்து துன்புறுத்தி சித்திரவதைக்கு உள்ளாக்கியமைக்கான காயங்கள் உடலில் காணப்பட்டுள்ளமையும் உறுதிப்படுத்தப்பட்டது.  சம்பவம் தொடர்பில் ஆரம்ப விசாரணைகளை முன்னெடுத்த பருத்தித்துறை பொலிஸார், குற்றம் நடைபெற்ற பிரதேசம் யாழ்ப்பாண தலைமை பொலிஸ் நிலைய பிரிவுக்கு உட்பட்டது என்றதன் அடிப்படையில் , யாழ்ப்பாண பொலிஸாருக்கு தகவல் அளிக்கப்பட்டதை அடுத்து, யாழ்ப்பாண பொலிஸார் விசாரணைகளை முன்னெடுத்தனர்.  விசாரணைகளின் அடிப்படையில் பெண்ணின் சகோதரனே, பெண்ணை பாலியல் வன்புணர்வுக்கு உட்படுத்தி வந்தமையும், போதைப்பொருட்களை கட்டாயப்படுத்தி நுகர வைத்து பாலியல் தொழிலில் ஈடுபடுத்தியமையும் தெரிய வந்துள்ளது.  அதனை அடுத்து சகோதரனை கைது செய்த பொலிஸார் விசாரணைகளின் பின்னர் யாழ்,நீதவான் நீதிமன்றில் நேற்று வியாழக்கிழமை முற்படுத்தியவேளை, சகோதரனை விளக்கமறியலில் வைக்குமாறு மன்று உத்தரவிட்டது.  அதேவேளை, பெண்ணை பாலியல் வன்புணர்வுக்கு உட்படுத்தியவர்கள் என 08 பேரை அடையாளம் கண்டுள்ளதாகவும், அவர்களை கைது செய்வதற்கு நடவடிக்கைகளை முன்னெடுத்து உள்ளதாகவும் பொலிஸார் தெரிவித்துள்ளனர்.   யாழில் சகோதரிக்கு போதை ஊசி செலுத்தி, பாலியல் தொழிலில் ஈடுபடுத்திய சகோதரன் கைது | Virakesari.lk
    • மன்னார் - நானாட்டான் கமநல சேவைகள் பிரிவில் உள்ள வஞ்சியன்குளம் கமக்காரர் அமைப்புக்கு உட்பட்ட வஞ்சியக் குளக்கண்டத்தில் இன்று வெள்ளிக்கிழமை (26) காலை பயிர்களுக்கு ட்ரோன் மூலம் திரவ உரம் விசிறும் பணிகள் இடம்பெற்றன. அந்த வகையில், MI 07 இனத்தைச் சேர்ந்த பயறு செய்கைக்கான திரவ உரம் ட்ரோன் மூலம் விசிறப்பட்டது.  ட்ரோன் மூலம் திரவ உரம் விசிறும் பணிகள் இடம்பெற்றபோது மன்னார் மாவட்ட அரசாங்க அதிபர் க.கனகேஸ்வரன், கமநல அபிவிருத்தி  உதவி ஆணையர், விவசாய மாகாண பிரதி பணிப்பாளர், கமநல அபிவிருத்தி உத்தியோகத்தர், கமநல மற்றும் விவசாய திணைக்கள உத்தியோகத்தர்கள், விவசாயிகள் என பலர் களத்தில் இருந்தனர். மன்னார் - நானாட்டானில் பயிர்களுக்கு ட்ரோன் மூலம் திரவ உரம் விசிறப்பட்டது!  | Virakesari.lk
    • நெடுமாறன் அய்யா எமக்காக செய்தவற்றில் சில 1982ஆம் ஆண்டு இலங்கையில் தமிழ் நூல்கள் அதிகம் இருந்த யாழ் நூலகம் தீக்கிரையாக்கப்பட்டபோது, அவ்விடம் சென்று அதனை ஆவணப்படுத்தி, அன்றைய முதலமைச்சர் எம்.ஜி.ஆரிடம் அறிக்கை சமர்ப்பித்தார். அதன்பின், எம்.ஜி.ஆர், இலங்கையில் தமிழர் போராட்டம் குறித்து அன்றைய பிரதமர் இந்திரா காந்தியிடம் பேசினார் என்பது வரலாறு. மேலும், 1985ஆம் ஆண்டு, சிங்களப் படைகளால் பாதிக்கப்பட்ட இலங்கை தமிழ்ப்பகுதிகளை, ரகசியமாக பயணம் செய்து காணொலியாகப் பதிந்து, உலகம் முழுக்க தெரியப்படுத்தினார். அதேபோல், 1991ஆம் ஆண்டு இந்திய அமைதிப்படை இலங்கையில் செய்த கொடூரங்களை, ஆவணப்படுத்தி, அன்றைய பிரதமர் வி.பி.சிங்கிடம் இதுகுறித்து பேசி,அவரை திரும்பப்பெற வலியுறுத்தினார். இப்படி தொடர்ந்து ஈழ ஆதரவுப் போராட்டங்களில் ஈடுபட்டார், பழநெடுமாறன்.  நாங்கள் என்ன செய்தோம்.  போராடமால் வெளிநாடு சென்று இணையத்தில் மட்டுமே போராடுகிறோம்.  2010 தேர்தலில் எம்மை அழித்த சரத் பொன்சேகாவுக்கு யாழில் எம்மவர்கள் வழங்கிய அதிக வாக்குகள்.  ஆனால் நாங்கள் தமிழக அரசியல்வாதிகளைப் பார்த்து துரோகிகள் என்கிறோம். இது வேடிக்கை இல்லையா?
  • Our picks

    • மனவலி யாத்திரை.....!

      (19.03.03 இக்கதை எழுதப்பட்டது.2001 பொங்கலின் மறுநாள் நிகழ்ந்த ஒரு சம்பவத்தின் நினைவாக பதிவிடப்பட்டது இன்று 7வருடங்கள் கழித்து பதிவிடுகிறேன்)

      அந்த 2001 பொங்கலின் மறுநாள் அவனது குரல்வழி வந்த அந்தச் செய்தி. என் உயிர் நாடிகளை இப்போதும் வலிக்கச் செய்கிறது. அது அவனுக்கும் அவனது அவர்களுக்கும் புதிதில்லைத்தான். அது அவர்களின் இலட்சியத்துக்கு இன்னும் வலுச்சேர்க்கும். ஆனால் என்னால் அழாமல் , அதைப்பற்றி எண்ணாமல் , இனிவரும் வருடங்களில் எந்தப் பொங்கலையும் கொண்டாட முடியாதபடி எனக்குள் அவனது குரலும் அவன் தந்த செய்திகளும் ஒலித்துக் கொண்டேயிருக்கும்.
      • 1 reply
    • பாலியல் சுதந்திரமின்றி பெண்விடுதலை சாத்தியமில்லை - செல்வன்


      Friday, 16 February 2007

      காதலர் தினத்தை வழக்கமான தமது அரசியல் நிலைபாடுகளை பொறுத்து அணுகும் செயலை பல்வேறு தரப்பினரும் உற்சாகமாக செய்து வருகின்றனர்.கிரீட்டிங் கார்டுகளையும், சாக்லடுகளையும் விற்க அமெரிக்க கம்பனிகள் சதி செய்வதாக கூறி காம்ரேடுகள் இதை எதிர்த்து வருகின்றனர்.அமெரிக்க கலாச்சாரத்தை திணிக்க முயற்சி நடப்பதாக கூறி சிவசேனாவினரும் இதை முழுமூச்சில் எதிர்க்கின்றனர். தமிழ்நாட்டில் பாமக ராமதாஸ் இதை கண்டித்து அறிக்கை விட்டுள்ளார். பாகிஸ்தானிலும், அரபுநாடுகளிலும் இதை எதிர்த்து பத்வாக்கள் பிறப்பிக்கப்பட்டு அதை மீறி இளைஞர்கள் இதை கொண்டாடியதாக செய்திகள் வந்துள்ளன.
      • 20 replies
    • எனக்குப் பிடித்த ஒரு சித்தர் பாடல் (எந்தச் சித்தர் என்று மறந்து விட்டேன். கட்டாயம் தேவை என்றால் சொல்லுங்கள் எனது ஓலைச் சுவடிகளை புரட்டிப்பார்த்து பின்னர் அறியத் தருகிறேன்)

      நட்ட கல்லைத் தெய்வம் என்று நாலுபுட்பம் சாத்தியே
      சுற்றி வந்து முணுமுணென்று கூறுமந்த்ரம் ஏனடா
      நட்ட கல்லும் பேசுமோ நாதன் உள்ளிருக்கையில்
      சுட்ட சட்டி தட்டுவம் கறிச்சுவை அறியுமோ?


      பொருள்:
      சூளையில் வைத்துச் சுட்டுச் செய்த மண் பாத்திரத்தில் வைக்கும் கறியின் சுவை எப்படியானது என்று அந்தப் பாத்திரத்துக்கு விளங்குமா? அது போல, எம்முள்ளே எருக்கும் இறைவனை நீ அறியாமல் ஒரு கல்லினுள் கடவுள் இருப்பதாக நம்பி வெறும் கல்லை அராதித்து வழிபடுகிறாய்.
      • 7 replies
    • களத்தில் தற்போது சமயம் சம்ம்பந்தமாக பெரியா கருத்து பரிமாற்றம் நடக்கிறது, அங்கே கருத்தாடு பெரியவர்களே, அறிஞோர்களே உங்களால் இறைவன் இருக்கார் என்று ஆதாரத்துடன் நிரூபிக்க முடியுமா...........? முடிந்தால் நிரூபியூங்கள், நிரூபித்து விட்டு உங்கள் கருத்து மோதலை தொடருங்கள்
      • 46 replies
    • சமூகத்துக்கு பயனுடைய கல்விநிலை எது?

      பேராசிரியர் சோ. சந்திரசேகரன்

      இன்று நாட்டில் உள்ள கல்விமுறையையும் அதற்கு அப்பால் உள்ள கல்வி ஏற்பாடுகளையும் நோக்குமிடத்து, பல்வேறு கல்வி நிலைகளை இனங்காண முடியும். அவையாவன: ஆரம்பக்கல்வி, இடைநிலைக் கல்வி, பல்கலைக்கழகக் கல்வி உள்ளடங்கிய உயர் கல்வி, பாடசாலையில் வழங்கப்படும் (1-11 ஆம் வகுப்பு வரை) பொதுக்கல்வி, தொழில்நுட்பக்கல்வி, வளர்ந்தோர் கல்வி என்பன, இவை தவிர கருத்தாக்க ரீதியாக முறைசாராக் கல்வி, வாழ்க்கை நீடித்த கல்வி, தொடர்கல்வி எனப் பலவற்றை இனங்காண முடியும். இவற்றில் ஆரம்பக்கல்வி, இடைநிலைக்கல்வி, உயர்கல்வி என்னும் கல்வி நிலைகளே முறைசார்ந்த (Formal) கல்வியின் பிரதான நிலைகள் அல்லது கூறுகளாகும்.
      • 5 replies
×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.