Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

சிக்கன் தால்

Featured Replies

சிக்கன் தால்
 
Chicken Dal Recipe
 சிக்கனை எப்போதும் ஒரே மாதிரி கிரேவி, மசாலா என்று செய்து அழுத்துவிட்டதா? அப்படியெனில் சற்று வித்தியாசமாக பாசிப்பருப்பு சேர்த்து சமையுங்கள்.
 
இது நிச்சயம் வித்தியாசமான சுவையைத் தரும். மேலும் இது அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையிலும் இருக்கும்.சரி, இப்போது அந்த சிக்கன் தால் ரெசிபியை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போம்.
 
.தேவையான பொருட்கள்:
 
சிக்கன் - 250 கிராம்
 
பச்சை மிளகாய் - 2 (நீளமாக கீறியது)
 
கறிவேப்பிலை - சிறிது
 
தக்காளி - 1 (நறுக்கியது)
 
மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
 
உப்பு - தேவையான அளவு
 
பாசிப்பருப்பு - 1/2 கப்
 
தண்ணீர் - 2-3 கப்
 
கொத்தமல்லி - சிறிது
 
தாளிப்பதற்கு...
 
நெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
 
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்
 
வெங்காயம் - 1 (நறுக்கியது)
 
இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
 
செய்முறை:
 
முதலில் பாசிப்பருப்பைக் கழுவி நீரில் 30 நிமிடம் ஊற வைத்துக் கொள்ளவும்.
 
அதே சமயம் சிக்கனையும் சுத்தமாக கழுவி தனியாக வைத்துக் கொள்ளவும். பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் சிக்கன், பச்சை மிளகாய், தக்காளி, கறிவேப்பிலை, உப்பு, மஞ்சள் தூள் மற்றும் தண்ணீர் ஊற்றி, அடுப்பில் வைத்து கொதிக்க விட வேண்டும்.
 
கலவை கொதிக்க ஆரம்பித்ததும், தீயை குறைத்து மூடி வைத்து 25 நிமிடம் சிக்கன் வேகும் வரை கொதிக்க விட வேண்டும்.
 
பிறகு அதில் பாசிப்பருப்பை சேர்த்து, 15 நிமிடம் பருப்பை வேக வைக்க வேண்டும்.
 
பருப்பு நன்கு வெந்து குழம்பு நன்கு கொதித்ததும், அதனை இறக்க வேண்டும்.பின் மற்றொரு அடுப்பில் ஒரு வாணலியை வைத்து, அதில் நெய் ஊற்றி, தாளிப்பதற்கு கொடுத்துள்ள பொருட்களை சேர்த்து தாளித்து, அதனை குழம்பில் சேர்த்து கிளறி கொத்தமல்லியைத் தூவினால், சிக்கன் தால் ரெடி!!!

Read more at: http://tamil.boldsky.com/recipes/non-veg/chicken-dal-recipe-010971.html
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

குழந்தைகள் விரும்பிச் சாப்பிடுவார்கள், பானுடன் சாப்பிட அந்தமாதிரி இருக்கும்...!

ஆ..ஆ.... சித்திராப் பௌர்ணமி....!

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

பார்க்க நன்றாகத் தான் இருக்குது.செய்து பார்க்க வேண்டும்

2 hours ago, suvy said:

 

குழந்தைகள் விரும்பிச் சாப்பிடுவார்கள், பானுடன் சாப்பிட அந்தமாதிரி இருக்கும்...!

ஆ..ஆ.... சித்திராப் பௌர்ணமி....!

 

Posted 1 hour ago

அட கடவுளே  சித்திரா பௌர்ணமியும் முடிஞ்சுட்டுது சித்திராவும் தூங்கிட்டா 

Edited by ஜீவன் சிவா

  • தொடங்கியவர்
6 minutes ago, ஜீவன் சிவா said:

Posted 1 hour ago

அட கடவுளே  சித்திரா பௌர்ணமியும் முடிஞ்சுட்டுது சித்திராவும் தூங்கிட்டா 

ஆஆ அதுவா அந்த .... :grin:

நோர்வேக்கு தகவல் தெரியுமா..

http://2.bp.blogspot.com/-qI3p3Hc7Iao/UyO2yYS2FwI/AAAAAAAAEJ4/PqWoatfxXDc/s1600/woman+beating+man.jpg

நம்மளை கோத்து விடுறதுகுன்னே ஒரு கோஷ்டி இங்க இருக்குது.

 

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
37 minutes ago, நவீனன் said:

ஆஆ அதுவா அந்த .... :grin:

நோர்வேக்கு தகவல் தெரியுமா..

http://2.bp.blogspot.com/-qI3p3Hc7Iao/UyO2yYS2FwI/AAAAAAAAEJ4/PqWoatfxXDc/s1600/woman+beating+man.jpg

 

இது என்ன வாழை குறுக்கால குழை தள்ளுது....! tw_blush:

  • தொடங்கியவர்
26 minutes ago, ஜீவன் சிவா said:

நம்மளை கோத்து விடுறதுகுன்னே ஒரு கோஷ்டி இங்க இருக்குது.

 

இரண்டாவது ஆளும் வந்து விட்டார்...:cool:

மற்றவர் திண்ணையில் தனது கருத்தை தெரிவிப்பார்..tw_tounge:

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.