Jump to content

சுவையான... சில்லி சப்பாத்தி


Recommended Posts

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

08-chilli-chapati.jpg

இரவில் சப்பாத்தி சுட்டதில், மிஞ்சிய சப்பாத்திகளை தூக்கிப் போடாமல், அவற்றை வைத்து காலையில் ஒரு சூப்பர் டிபனான சில்லி சப்பாத்தி செய்யலாம். அதுவும் இந்த டிபனை குழந்தைகள் மிகவும் விரும்பி சாப்பிடுவர். இப்போது அந்த சில்லி சப்பாத்தியை எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போமா!!!

தேவையான பொருட்கள்:

சப்பாத்தி - 2

வெங்காயம் - 1

தக்காளி - 1

பச்சை மிளகாய் - 1

மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்

சில்லி சாஸ் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்

தக்காளி சாஸ் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்

சோயா சாஸ் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்

கொத்தமல்லி - சிறிது

உப்பு - தேவையான அளவு

எண்ணெய் - தேவையான அளவு

செய்முறை:

முதலில் சப்பாத்தியை சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பின் பச்சை மிளகாயை கீறிக் கொள்ளவும்.

பின்னர் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளியைப் போட்டு நன்கு வதக்கவும். பின் சிறிது உப்பு மற்றும் பச்சை மிளகாயை சேர்த்து வதக்க வேண்டும்

பின் அதில் மிளகாய் தூள், சில்லி சாஸ், தக்காளி சாஸ் மற்றும் சோயா சாஸ் விட்டு கிளற வேண்டும். பிறகு அதில் நறுக்கி வைத்துள்ள சப்பாத்தி துண்டுகளைப் போட்டு நன்கு கிளறி இறக்கி விடவும்.

இப்போது சுவையான சில்லி சப்பாத்தி ரெடி!!! இதன் மேல் கொத்தமல்லியைத் தூவி பரிமாறவும்.

குறிப்பு: விருப்பமுள்ளவர்கள் இதனுடன் குடை மிளகாய், கேரட் போன்ற காய்கறிகளை சேர்த்து சில்லி சப்பாத்தியை செய்யலாம்.

http://tamil.boldsky...ati-002140.html

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

chapati-s-8-chapattis-wraps-by-elephant-atta-371-p.jpg

இங்கு லண்டனில் உள்ளவர்கள் சப்பாத்தி செய்து மினைக்கட தேவையில்லை ரெடிமேட்டாக சுப்பர் மாக்கற்ருக்களில் இங்கு கிடைக்கும். கிடைக்காதவர்கள் பிட்ட பிரட்டிலும் செய்யலாம்.

white-pitta-bread-838-p.jpg

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நன்றி தமிழரசு :wub: .........மிச்சசொச்சத்தை வைச்சு புது பணியாரம் செய்யுறதிலை....வெள்ளையளும் வல்லவர்கள்......நாங்களும் உந்த விசயத்திலை...... மகா ராசாக்கள். :D

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நன்றி தமிழரசு..பார்க்க நம்ம வெயிற்ரேபிள் கொத்துரொட்டிபோல் இருக்குமின்னு தோணுது.. :)

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நன்றி தமிழரசு..பார்க்க நம்ம வெயிற்ரேபிள் கொத்துரொட்டிபோல் இருக்குமின்னு தோணுது.. :)

இதைதான் நானும் யோசித்தனான்,

அத்துடன் வீட்டில் நீங்கள் சப்பாத்தி செய்கின்றனீர்கள் என்றால் உருளைகிழங்கை அவித்து சப்பாத்தி மாவுடன் பிசைத்து சுட்டால் நல்ல சுவையாக இருக்கும், இப்படி மற்ற மரக்கறிகளுடனும் மாற்றி செய்யலாம், சத்துள்ள உணவு, சோழன் & கடலை மா இவற்றையும் கலந்து செய்யலாம்

மனைவி & பிள்ளைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

08-chilli-chapati.jpg

பார்க்க வாயூறுது. இணைப்பிற்கு... நன்றி தமிழரசு.

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.



×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.