Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

கறிகள் இல்லாமல் பிரதானஉணவை இதரமாற்றீடுகளோட கலந்துசாப்பிடல்.

Featured Replies

வணக்கம், ரெண்டு நாளைக்கு முன்னம் ஒரு சின்னப்பிரச்சனை. என்ன எண்டால் வீட்டில இரவு சாப்பிடும்போது சோற்றுக்கு நல்ல கறி ஒண்டும் இருக்க இல்லை. வயிற்றில சரியான பசி. என்ன செய்வது எண்டு யோசிச்சுபோட்டு கடைசியாக ஒரு போத்தலுக்க இருந்த கடையில வாங்கி வச்சு இருந்த மிக்ஸரை (அந்த முறுக்கு, கச்சான், பருப்பு, கஜு, மிளகாய்த்தூள், உப்பு இந்தக்கலவை) சோற்றுக்க போட்டு கலந்து சாப்பிட்டன். பசியுக்கு நிறைவாக இருந்திச்சிது. இதுமாதிரி சிலவேளைகளில தயிர், ஊறுகாய், வேண்டுமானால் ketchup இதுகளையும் ஊத்தி வேற கறி ஒண்டும் போடாமல் சோற்றோட, புட்டு, பாணோட கலந்து சாப்பிடுறது.

இப்பிடி வித்தியாசமான சாப்பாட்டு கலவைகளை நீங்களும் சாப்பிட்டு இருக்கக்கூடும். சின்னனில புட்டும், சம்பலும், சீனியும் கலந்து சாப்பிடுறது. இதுமாதிரி சோறும் வடையும், சோறும் கட்லட்டும்... இப்பிடியும் கறி இல்லை எண்டால் கலந்து சாப்பிடுறது. சின்னனில இருக்கேக்க சீனியும், சோறும், தயிரும்/யோகட் ஒரு கப்புக்க போட்டு கலந்து சாப்பிடுறது நல்ல விருப்பமாய் இருக்கும். இப்ப அந்த விருப்பம் இல்லாமல் போயிடுச்சு. இப்ப ருசி மாறிடிச்சு.

நீங்களும் இப்பிடி பலகாரங்களோட பிரதான சாப்பாட்டை சாப்பிட்டு இருக்கிறீங்களோ கறிகள் ஒண்டும் இல்லாமல்? சில வீடுகளில ரசத்தை சோற்றுக்கு ஊத்தி சாப்பிடாமல் அதை தனியாக ஒரு கப்பில ஊத்திக்குடிக்கிறவேள். நல்ல ரசமாய் இருந்தால் அப்பிடி குடிக்க நல்லாய் இருக்கும். வெங்காயச்சம்பல், கட்டைச்சம்பல்.. இதர இத்தியாதிகளும் தமிழ்கடைகளில போத்தல்களுக்க வாங்கலாம். அதுகளையும் பிரதான உணவோட கறிகள் இல்லை எண்டால் கலந்து அடிக்கலாம். ஆனால்.. சிலவேளைகளில பின்விளைவுகள் வரலாம்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ஓ ..... மாற்றுக்கருத்து மாணிக்கம் ,

சோறும் , மிக்ஸரும் கலந்து சாப்பிட நல்லாயிருந்ததா ?

எனக்கு , இப்பவே வயித்துக்குள்ளை என்னவோ செய்யுது .

நான் இப்படியான பிரச்சினைகளை தவிர்ப்பதற்காக ,

தகரத்தில் தயார் செய்து அடைக்கப்பட்ட உணவுகளை வாங்கிவைத்திருப்பேன் ,

அந்தரம் , ஆபத்துக்கு அவற்றை சூடாக்கி சாப்பிடுவேன் .

உறைப்புக்கு கொஞ்ச கட்டா சம்பலையும் , சேர்த்தால் நன்றாக இருக்கும் .

பின்விளைவும் ஏற்படாது .

  • தொடங்கியவர்

தமிழ்சிறியுக்கு வயித்தப்பிறட்டுதோ? ஓம் பலருக்கு இப்படியான விசயங்கள் பிறட்டி எடுக்கும்தான். எனக்கு தெரிஞ்ச ஒரு அக்கா முந்தி சோத்துக்கு வாழைப்பழமும், சீனியும் போட்டுத்தான் சாப்பிடுவா சின்னனில. மற்றது, இப்ப கலியாணவீடுகள் எண்டு போனால் அங்கையும் இப்பிடி பிளம்ஸ், அன்னாசிப்பழம், பருப்பு/கடலை, கஜு எண்டு எல்லாத்தையும் சோத்துக்க போட்டு பிறட்டி புரியாணி எண்டு எல்லாம் தாறீனம் தானே? வித்தியாசமான சுவைகளை முயற்சிசெய்து பாருங்கோ. முதலில வயித்தப்பிறட்டுறது மாதிரி இருந்தாலும் இரண்டு தரம் சாப்பிட்டு பார்த்தால் ருசி பிடிச்சிடும். :o

ஓமோம்.. முந்தி ஊரில ஓசிச் சாப்பாடெண்டா.. முந்தியடிச்சுக்கொண்டு போய்.. அப்பளம் போடுறவரிட்ட ரண்டு மூண்டு அப்பளம் கேட்டு வாங்கி தொடாம வைச்சிருப்பன்.. (சாப்பிடுறதே ஓசி.. கேக்கிறதில என்ன வெக்கம்) பாயசம் விடேக்கை அதோட அப்பளத்தை பிசைந்து அள்ளிச் சூப்பினாதான்.. சபைல சாப்பிட்ட மாதிரி ஒரு திருப்தி.. :o

அட.. சாப்பாட்டு விடயம் ...

1. புட்டும் வாழைப்பழமும்

2. சோறும் தேங்காய் பாலும் வாழைப்பழமும்

3. புட்டும் மாம்பழமும்

4. பாணும் கித்துள் (இதற்கு என்ன தமிழ்?) பாணியும்

5. இடியப்பமும் தேங்காய்பூவும் சீனியும்

இப்படி பல பல வித்தியாசமானது இருக்கு

ஓ ..... மாற்றுக்கருத்து மாணிக்கம் ,

சோறும் , மிக்ஸரும் கலந்து சாப்பிட நல்லாயிருந்ததா ?

எனக்கு , இப்பவே வயித்துக்குள்ளை என்னவோ செய்யுது .

நான் இப்படியான பிரச்சினைகளை தவிர்ப்பதற்காக ,

தகரத்தில் தயார் செய்து அடைக்கப்பட்ட உணவுகளை வாங்கிவைத்திருப்பேன் ,

அந்தரம் , ஆபத்துக்கு அவற்றை சூடாக்கி சாப்பிடுவேன் .

உறைப்புக்கு கொஞ்ச கட்டா சம்பலையும் , சேர்த்தால் நன்றாக இருக்கும் .

பின்விளைவும் ஏற்படாது .

கட்டா சம்பல் எனக்கு சிலநேரம் பின்விளைவு பயங்கரமாக இருக்கும். :wub:

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கட்டா சம்பல் எனக்கு சிலநேரம் பின்விளைவு பயங்கரமாக இருக்கும். :wub:

உண்மை தான் வாசகன் , சில நிறுவனங்களின் தயாரிப்புகள் வாயில் வைக்க இயலாத அளவு உறைப்பாக இருக்கும் .

நான் கட்டா சம்பல் ஆரம்பத்தில் வாங்கும் போது கடையில் இருந்த நான்கு நிறுவனங்களின் தயாரிப்புகளையும் வாங்கி பரீட்சித்து பார்த்ததில் ,

ஒரு நிறுவனத்தின் தயாரிப்பு மட்டுமே எல்லாம் அளவோடு தரமானதாக இருந்தது .

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

உண்மை தான் வாசகன் , சில நிறுவனங்களின் தயாரிப்புகள் வாயில் வைக்க இயலாத அளவு உறைப்பாக இருக்கும் .

நான் கட்டா சம்பல் ஆரம்பத்தில் வாங்கும் போது கடையில் இருந்த நான்கு நிறுவனங்களின் தயாரிப்புகளையும் வாங்கி பரீட்சித்து பார்த்ததில் ,

ஒரு நிறுவனத்தின் தயாரிப்பு மட்டுமே எல்லாம் அளவோடு தரமானதாக இருந்தது .

அது எந்த நிறுவனம் என்று சொன்னால் நாங்களும் பின் விளைவுகள் இல்லாமல் உன்டு மகிழுவோமே :rolleyes:

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

ரொம்ப நன்றி இப்படித்தான் நானும் சிலநேரங்களில சோத்தோட எல்லாத்தையும் கலந்து சாப்பிட்டனான். ரொம்ப நன்றி பகிர்ந்து கொண்டதற்கு

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சோற்றுடன் மற்றவற்றையும் கலந்து சாப்பிட இப்படியும் ஒருமுறை இருக்கா?

எனக்கு சோறு சாப்பிடவே பிடிக்காது .

இடியப்பம் புட்டுதான். அவற்றுடன் பால் இருந்தாலே போதும்.

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

சோற்றுடன் மற்றவற்றையும் கலந்து சாப்பிட இப்படியும் ஒருமுறை இருக்கா?

எனக்கு சோறு சாப்பிடவே பிடிக்காது .

இடியப்பம் புட்டுதான். அவற்றுடன் பால் இருந்தாலே போதும்.

உது எங்கடை ஊரிலை வருத்தக்காரர் சாப்பிடுற சாப்பாடு :rolleyes:

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அது எந்த நிறுவனம் என்று சொன்னால் நாங்களும் பின் விளைவுகள் இல்லாமல் உன்டு மகிழுவோமே :)

Kings என்ற நிறுவனத்தின் கட்டா சம்பல் , சஜீவன் .

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

Kings என்ற நிறுவனத்தின் கட்டா சம்பல் , சஜீவன் .

நன்றி சிறி :)

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.