Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

தயிர் சாப்பிடுவதால் உடலுக்கு தீமையா? நன்மையா?

Featured Replies

தயிரில் முக்கியமான வைட்டமின் சத்துகளும், புரதச் சத்துகளும் அடங்கியுள்ளது. கால்சியமும், ரிபோ ப்ளேவின் என்ற வைட்டமின் `பி' யும் தயிரிலிருந்தே பெறப்படுகிறது.

தயிரில் உள்ள புரோட்டீன், பாலில் உள்ள புரோட்டீனை விட சீக்கிரமாகவே ஜீரணமாகிவிடும். பாலை உட்கொண்ட ஒரு மணிநேரத்தில் 32 சதவீத பால் மட்டுமே ஜீரணப் பாதையில் செல்கிறது. ஆனால் தயிரோ 91 சதவீதம் ஜீரணமாகி விடும். இதனால் ஏற்படும் நன்மைகள் சில..

1. பாலைத் தயிராக மாற்றும் பாக்டீரியா குடலில் உருவாகும் நோய் கிருமி பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியை தடுக்கிறது. த‌‌யி‌ரி‌ல் இரு‌க்கு‌ம் பா‌க்டீ‌ரியா ஜீரண சக்தியை அதிகரிக்கும் நன்மை செய்யும் பாக்டீரியாவை உருவாக்குகிறது.

2. ஒரு கை நிறைய தயிரை எடுத்து தலையில் நன்றாக தேய்த்தால் தூக்கம் நன்றாக வரும்.

3. சூரிய ஒளியில் பாதிக்கப்படும் நரம்புகளையும், தோல் பகுதிகளையும், தயிர் தனது ஆரோக்கியமான கலவைகளால் பாதுகாக்கிறது. பழச்சாறு உடலு‌க்கு‌த் தேவையான வைட்டமின் `சி'யை அளிக்கிறது. த‌யிரு‌ம் பழ‌‌ச்சாறு‌க்கு இணையான ச‌த்து‌க்களை‌க் கொ‌ண்டு‌ள்ளது.

4. மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு போன்றவற்றிற்கும் தயிர் தான் சிறந்த மருந்து.

5. அ‌ப்ர‌ண்டீ‌‌ஸ் மற்றும் வயிற்றுப் போக்கு‌க்கு காரணமாகும் கிருமிகள் தயிர், மோரில் உள்ள லேக்டிக் அமிலத்தால் விரட்டியக்கப்படும். மஞ்சள்காமாலையின் போது தயிரிலோ, மோரிலோ சிறிதளவு தேனைக் கலந்து உட்கொள்வது சிறந்த உணவு முறையாகும்.

6. மலம் கழித்த பிறகு சிலருக்கு மலக்குடலில் எரிச்சல் ஏற்படும். த‌யி‌ர் ம‌ற்று‌ம் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு இதை குணப்படுத்தலாம்.

7. சில தோல் வியாதிகளுக்கு மோ‌ரி‌ல் நனை‌ந்த து‌ணியை‌ பா‌தி‌த்த இட‌த்‌தில் க‌ட்டி வருவது ‌சிற‌ந்த மரு‌ந்தாகு‌ம். தோல் வீக்க நோ‌ய்‌க்கு மோ‌‌‌ர் க‌ட்டு அருமையான மருந்தாகச் செயல்படுகிறது

2. ஒரு கை நிறைய தயிரை எடுத்து தலையில் நன்றாக தேய்த்தால் தூக்கம் நன்றாக வரும்.

இப்படிச் செய்தால் எப்படி நித்தா வரும்? தலையில் தயிர் வழிந்து கச கச என்று அரியண்டமாக இருக்காது ? :)

கனடாவில் விற்பனையாகும் தயிரில் (yogurt / yoghurt ) Active Bacterial Cultures என்பதும் சேர்க்கப்பட்டு வருகின்றது. இது கெட்ட பக்டீரியா பயல்களை ஓரம் தள்ளி விட்டு நல்ல பக்டீரியா களை உருவாக்க துணை புரிகின்றதுடன் உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்க செய்யுது

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இப்படிச் செய்தால் எப்படி நித்தா வரும்? தலையில் தயிர் வழிந்து கச கச என்று அரியண்டமாக இருக்காது ? :)

தேய்த்து விட்டு குளிக்கனும் எண்டு சொல்ல மறந்துட்டாரோ!

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
fage_honey.jpgYummy_Wink.gif:D
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கொழுப்பு குறைவான தயிர் சாப்பிட்டால் நல்லமாம்

கனடாவில் விற்பனையாகும் தயிரில் (yogurt / yoghurt ) Active Bacterial Cultures என்பதும் சேர்க்கப்பட்டு வருகின்றது. இது கெட்ட பக்டீரியா பயல்களை ஓரம் தள்ளி விட்டு நல்ல பக்டீரியா களை உருவாக்க துணை புரிகின்றதுடன் உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்க செய்யுது

கனடாவில் மட்டுமல்ல எல்லா நாட்டிலும் உள்ள எல்லா இலும் (yogurt / yoghurt ) உயிருள்ள பக்டீரியாக்கள் (Active Bacterial Cultures) இருக்கும். ஊரில் தயிர் செய்யும் பொது முதல் நாள் செய்த தயிரில்/ உறை மோரில் சிறிதளவை சேர்த்து வைப்பது புளித்த தயிரில் இருக்கும் லக்ரிக் அமில பக்டிட்ரியக்களை காய்ச்சிய பாலுக்கு சேர்க்கத்தான். பொதுவான தயிர் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தும் லக்ரிக் அமில பக்டீரியாக்கள் உடலுக்கு நன்மை செய்யும் பொருட்களை சுரக்கக் வல்லவையாக இருந்தாலும், pro-biotic எனும் பக்டீரியக்களே நீங்கள் சொல்லும் "கெட்ட பக்டீரியா பயல்களை ஓரம் தள்ளி விட்டு நல்ல பக்டீரியா களை உருவாக்க துணை புரிகின்றதுடன் உடலின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியையும் அதிகரிக்க செய்யும்" இயல்பை கொண்டவை. இவை பாலை தயிரக்கும் வேலையை செய்வதில்லை. இந்த பக்டீரியக்களை தயிரில் சேர்க்கும் பொது அந்த yogurt ஐ pro-biotic yogurt என்று சிறப்பாக பெயரிட்டு இருப்பார்கள்

Edited by KULAKADDAN

தயிருடன் தேன் கலந்து சாபிட்டால் நன்றாக இருக்கும்.

அதே போல் தயிருடன் அரைத்த பச்சை உள்ளியை கலந்து சாப்பிடவும் நன்றாக இருக்கும்.

இவையிரண்டும் உடல் நலத்திற்கு நல்லது.

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.