Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

சூடான பசும்பாலில் இரண்டு பூண்டு - உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கலாம்.

Featured Replies

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
 
சூடான பசும்பாலில் இரண்டு பூண்டு - உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கலாம். 
[Wednesday, 2014-03-12 19:45:53]
garlig-200-seithy.jpg

இரவு உறங்கச் செல்லும் முன் சூடான பசும்பாலில் இரண்டு பூண்டுப் பற்களைப் போட்டு, அதை உண்டால் உடலுக்கு அதைவிட நலம் சேர்க்கும் விஷயம் வேறு இல்லை.'' - பிரபல மருத்துவர்கள் சொன்ன குறிப்பு அல்ல இது. நல்லது கெட்டதுகளின் அனுபவ சாட்சியாய் வாழ்ந்து மறைந்த கவிஞர் கண்ணதாசன் 'அர்த்தமுள்ள இந்து மதம்’ நூலில் எழுதி இருக்கும் குறிப்பு இது. 'பூண்டு கைவசம் இருந்தாப் போருக்கே கிளம்பலாம்’ என்பார்கள் கிராமப்புறங்களில். தன் உடல் செரிமானம், சக்தி, கழிவு நீக்கம் என சகலத்திலும் உடலுக்கு உற்ற துணை புரியும் பூண்டு, மருத்துவ உலகின் வரப்பிரசாதம். சைவம், அசைவம் என எல்லா வகை உணவிலும் பூண்டு தவிர்க்க முடியாதது.

  

பூண்டின் மகத்துவத்தைப் பற்றியும், நோய்களைக் குணப்படுத்த அதைப் பயன்படுத்தும் முறைகள் பற்றியும் விவரிக்கிறார் காரைக்குடி சித்த மருத்துவ மைய சித்த மருத்துவர் சி.சொக்கலிங்கம். ''பூண்டில் அலிசின் என்ற ஆன்டிஆக்சிடன்ட் உள்ளது. இது உடலின் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கிறது. ரத்தத்தில் உள்ள வெள்ளை அணுக்களின் செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது. கழலை, மரு போன்றவற்றை நீக்குவதற்கும் பூண்டு கைகொடுக்கிறது.

இருமல், மூச்சுத்திணறல், மலக் கிருமிகளினால் ஏற்படும் தொற்று போன்ற பிரச்னைகள் உள்ள 3 வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு வெள்ளைப் பூண்டினை அரைத்து மிகவும் சிறிது அவர்களது நாக்கில் தடவினாலே போதும். நிவாரணம் கிடைக்கும். தலையில் பூச்சிவெட்டு ஏற்பட்டுக் கொத்துக்கொத்தாக முடி உதிர்வதைத் தடுக்கப் பூண்டுத்தோல் 50 கிராம் எடுத்து தேங்காய் எண்ணெயில் நன்கு வறுத்து, அதை அரைத்து, மறுபடியும் அதே எண்ணெயில் மைபோலக் கலந்து, பூச்சிவெட்டு உள்ள இடத்தில தடவிவர வேண்டும்.

5 பூண்டுப் பற்கள் எடுத்துத் தோல்நீக்கி 100 மில்லி பசும்பாலில் போட்டு வேக வைக்கவேண்டும். நன்றாக வெந்த பின்பு பூண்டைக் கடைந்து அதனுடன் பனங்கற்கண்டு சேர்த்து தினமும் காலை, மாலை சாப்பிட்டு வந்தால் மார்புவலி, மூச்சு அடைப்பு சரியாகும். பூண்டுக் கஞ்சி சாப்பிடுவது கிராமத்து வழக்கம். தேவையான அளவு பூண்டினை எடுத்துத் தோல்நீக்கி, வெந்தயம், உளுந்து ஆகியவற்றை முறையே 50 கிராம் சேர்த்து அரைத்து, தூள் செய்து, அரை லிட்டர் பசும்பால் விட்டு வேகவைத்து, வற்றும் சமயத்தில் அதில் பனங்கற்கண்டைச் சேர்க்க வேண்டும். மாதம் இருமுறை பூண்டுக் கஞ்சி சாப்பிட்டால் ரத்தசோகை மாறி உடல் வலிமை பெறும்.

பூண்டுக் கஞ்சியுடன் ஏலக்காய், கிராம்பு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து சாப்பிட்டு வர ஆண்களின் வீரியக்குறைவு சரியாகும். மேலும் மலச்சிக்கல், சிறுநீர் போகும்போது ஏற்படும் எரிச்சல் ஆகியவையும் சரியாகும். 10 வயதுக்கு உட்பட்டவர்கள் தினமும் 2 பூண்டுப் பற்களும், 10 வயதுக்கு மேற்பட்டவர்கள் தினமும் 3 பூண்டுப் பற்களும், 40 வயதிற்கு மேற்பட்டவர்கள் தினமும் 5 பூண்டுப் பற்களும் பனங்கற்கண்டுடன் சேர்த்து உண்டு வர உடல் பருமன், தொப்பை, கொழுப்புக் கட்டி ஆகியவை குணமாகும்.

உயர் ரத்த அழுத்தம், ரத்த உறைவு, சீரற்ற ரத்த ஓட்டம் ஆகியவற்றுக்குப் பூண்டு நல்ல பலன் தரும். பூண்டுப் பல் 5 எடுத்து அத்துடன் சுக்கு, மிளகு, திப்பிலி ஆகியவற்றை 10 கிராம் அளவு எடுத்துக்கொண்டு, அரைத்துத் தூள் செய்து, பால் கலந்து உண்டுவர ரத்த ஓட்டம் சரியாகும். வாதநோய்கள் (பக்கவாதம், மூட்டுவாதம், சுண்டுவாதம், நடுக்குவாதம், ஒருபக்க வாதம்) குணப்படுத்தவும் பூண்டு சிறந்த மருந்து.

விளக்கெண்ணெய், வேப்பெண்ணெய், புங்க எண்ணெய், புன்னை எண்ணெய் (புன்னை மர எண்ணெய்), இலுப்பெண்ணெய் ஆகியவற்றை 100 மில்லி எடுத்து ஒன்றாகக் கலந்து அத்துடன் தேவையான அளவு தழுதாளை இலை, நொச்சி இலை ஆகியவற்றைப் பூண்டின் சாறுவிட்டு அரைத்து, அதையும் எண்ணெயில் கலக்க வேண்டும். எண்ணெயை நன்கு கொதிக்க வைத்து ஆறவிட்டு வாதம் உள்ள இடத்தில் தடவி வர மேற்கூறிய வாதங்கள் சரியாகும்.

 

 

http://www.seithy.com/breifNews.php?newsID=105515&category=CommonNews&language=tamil

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

நல்ல தகவல்களுடன் கூடிய இணைப்பிற்கு நன்றி தமிழரசு.

பயனுள்ள தகவல், இணைப்புக்கு நன்றிகள் பல தமிழரசு!!

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

garlic%2Bcloves.JPG
 

 

உள்ளியில்... இவ்வளவு மருத்துவ குணங்களா? ஆச்சரியமாக உள்ளது.
நாங்கள் பருப்பு, கணவாய், இறால், நண்டு சமைக்கும் போது மட்டும் தான்... உள்ளி பாவிப்பது.
இனி... எல்லாக் கறிக்கும் போட்டால் நல்லது போலுள்ளது.
இணைபிற்கு.... நன்றி தமிழரசு.

garlic%2Bcloves.JPG

 

 

உள்ளியில்... இவ்வளவு மருத்துவ குணங்களா? ஆச்சரியமாக உள்ளது.

நாங்கள் பருப்பு, கணவாய், இறால், நண்டு சமைக்கும் போது மட்டும் தான்... உள்ளி பாவிப்பது.

இனி... எல்லாக் கறிக்கும் போட்டால் நல்லது போலுள்ளது.

இணைபிற்கு.... நன்றி தமிழரசு.

 

 

உள்ளியை குறைந்த வெப்பதில்  அவுணில் பேக் பண்ணீட்டுப் போட்டும் சாப்பிடலாம். இடைக்கிடை செக் பண்ணவேணும் அவிந்து விட்டதா எண்டு. ( கூடிய வெப்பம் எண்டால் வெடித்துச் சிதறிவிடும்.)

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

உள்ளியில்... இவ்வளவு மருத்துவ குணங்களா? ஆச்சரியமாக உள்ளது.

நாங்கள் பருப்பு, கணவாய், இறால், நண்டு சமைக்கும் போது மட்டும் தான்... உள்ளி பாவிப்பது.

இனி... எல்லாக் கறிக்கும் போட்டால் நல்லது போலுள்ளது.

இணைபிற்கு.... நன்றி தமிழரசு.

 

அதுசரி சிறித்தம்பி உள்ளி சாப்பிட்டு விட்டு வேலைக்கு போனால்....வேலையிடத்திலை ஒருத்தரும் முகம் சுளிக்கிறேல்லையோ?  :icon_mrgreen:

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

உள்ளியை குறைந்த வெப்பதில்  அவுணில் பேக் பண்ணீட்டுப் போட்டும் சாப்பிடலாம். இடைக்கிடை செக் பண்ணவேணும் அவிந்து விட்டதா எண்டு. ( கூடிய வெப்பம் எண்டால் வெடித்துச் சிதறிவிடும்.)

 

நல்ல தகவல் அலை. முன்பு இலங்கையில்... சனிக்கிழமைகளில்,  உடம்பெல்லாம் நல்லெண்ணை பூசி... சீயாக்காய் வைத்து முழுகிய பின் நெருப்பில் உள்ளி சுட்டு தருவார்கள். அதுகும் நல்ல சுவையாக இருக்கும். இப்போதைய... பிள்ளைகளுக்கு அப்படியான அனுபவங்கள் கிடைக்கவில்லை என நினைக்கின்றேன்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அதுசரி சிறித்தம்பி உள்ளி சாப்பிட்டு விட்டு வேலைக்கு போனால்....வேலையிடத்திலை ஒருத்தரும் முகம் சுளிக்கிறேல்லையோ?  :icon_mrgreen:

 

dc3b6ner-kebab.jpg?w=240&h=240

charlie_w-300x300.jpg

ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமை... துருக்கிக் கடையில், உள்ளி சோசும், வெங்காயமும் போட்ட‌ "டோனர்" சாப்பிட்டு விட்டு.. திங்கள் வேலைக்குப் போய் பட்ட பாடு கொஞ்ச நஞ்சமல்ல...

நிண்டவன்... போனவன், வந்தவன் எல்லாம்... சிப்பிலி ஆட்டிப் போட்டாங்கள்.குமாரசாமி அண்ணை. :D

 

அதுக்குப் பிறகு... ஞாயிறு "டோனர்" சாப்பிடுவதில்லை என்ற முடிவுக்கு வந்திட்டன்.

அப்பிடி சாப்பிட்டாலும்.. வாசனைத் திரவியங்களை, கொஞ்சம் அதிகமாக பூசிக் கொண்டு போவதால்... உள்ளி வாசனையை... அமுக்கிப் போடும். ஒருத்தரும் கண்டு பிடிக்க மாட்டினம். :lol:  :icon_idea:

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

garlic%2Bcloves.JPG

 

 

உள்ளியில்... இவ்வளவு மருத்துவ குணங்களா? ஆச்சரியமாக உள்ளது.

நாங்கள் பருப்பு, கணவாய், இறால், நண்டு சமைக்கும் போது மட்டும் தான்... உள்ளி பாவிப்பது.

இனி... எல்லாக் கறிக்கும் போட்டால் நல்லது போலுள்ளது.

இணைபிற்கு.... நன்றி தமிழரசு.

கனக்க உள்ளி சாப்பிட்டால், காதுக்குள்ளால 'காத்து' வரும் எண்டு சொல்லுறவை! :D

 

அது என்ன வாசமாய் இருக்கும் எண்டு எனக்குத் தெரியாது! :o

இஞ்சி பூண்டு இந்த ரெண்டுமே நம்ம அன்னாடப்பாவனைக்கு தேவையானதுங்க.. தகவலுக்கு நன்றிங்க

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கனக்க உள்ளி சாப்பிட்டால், காதுக்குள்ளால 'காத்து' வரும் எண்டு சொல்லுறவை! :D

 

அது என்ன வாசமாய் இருக்கும் எண்டு எனக்குத் தெரியாது! :o

 

காதுக்குள்ளாலை காத்தா.....

வாய்வு பறியாமல் இருக்கத்தான்... உள்ளி சாப்பிடுவார்கள் என்று கேள்விப் பட்டுள்ளேன்.

புங்கை சொல்லுறது , புதுக்கதையாய் இருக்கு. :D

எம்மிடம் 14 விதமான உள்ளிகள் இருக்கின்றன.

இயற்கை உள்ளிக்கு சந்தையில் நல்ல வரவேற்பு.

ஒரு பெரிய உள்ளி $3 . சென்ற வருடம் விற்று தீர்ந்துவிட்டது.

இங்கு டொலருக்கு 5 சீன உள்ளி குப்பை.

உள்ளி பூவுக்கும் நல்ல சந்தை உண்டு.

கோவிலுக்கு தானமாக குடுக்க கேட்க, தாம் உள்ளி பாவிப்பதில்லை என்று விட்டார்கள்.

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

எம்மிடம் 14 விதமான உள்ளிகள் இருக்கின்றன.

இயற்கை உள்ளிக்கு சந்தையில் நல்ல வரவேற்பு.

ஒரு பெரிய உள்ளி $3 . சென்ற வருடம் விற்று தீர்ந்துவிட்டது.

இங்கு டொலருக்கு 5 சீன உள்ளி குப்பை.

உள்ளி பூவுக்கும் நல்ல சந்தை உண்டு.

கோவிலுக்கு தானமாக குடுக்க கேட்க, தாம் உள்ளி பாவிப்பதில்லை என்று விட்டார்கள்.

 

கோவில்களில் உள்ளி பாவிப்பதில்லை.நம்மவர் விரத நாட்களிலும் உள்ளி பாவிக்க மாட்டார்கள்.

கோவில்களில் உள்ளி பாவிப்பதில்லை.நம்மவர் விரத நாட்களிலும் உள்ளி பாவிக்க மாட்டார்கள்.

நன்றி. மண்டபம் கம கமக்கும் என்பதை தவிர வேறு ஏதாவது காரணம் உண்டா? ஊரிலும் உள்ளி வளர்பதில்லை என்று இளைப்பாறிய விவசாயி ஒருத்தர் சொன்னார்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நாங்கள் பருப்புக்கு கூடுதலாய் உள்ளி சேர்ப்பது, மேலும் உள்ளி மிளகு போட்டு சொதி அடிக்கடி வைப்பது...! :)

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.