Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

செட்டிநாட்டு மீன் குளம்பு

Featured Replies

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

செட்டிநாட்டு மீன் குளம்பு

 

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நல்ல விளக்கமாய் இருக்கு. எந்த மீன் குழம்பு என்றாலும்  ஒரு மேசைக் கரண்டி சின்னச் சீரகம் எடுத்து கிரைன்டரில் அடித்துவிட்டு இறக்குவதற்கு  இரு நிமிடம் முன் குழம்பில் போட்டு இறக்கினால் கறி நல்ல வாசனையாய் இருக்கும்...! இந்தப் பிரமாஸ்த்திரத்தை என்ட மனிசிக்குக் கூட சொன்னதில்லை...! :)

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

நல்ல விளக்கமாய் இருக்கு. எந்த மீன் குழம்பு என்றாலும்  ஒரு மேசைக் கரண்டி சின்னச் சீரகம் எடுத்து கிரைன்டரில் அடித்துவிட்டு இறக்குவதற்கு  இரு நிமிடம் முன் குழம்பில் போட்டு இறக்கினால் கறி நல்ல வாசனையாய் இருக்கும்...! இந்தப் பிரமாஸ்த்திரத்தை என்ட மனிசிக்குக் கூட சொன்னதில்லை...! :)

 

அப்ப உந்த சின்ன சீரக பிரமாஸ்த்திரத்தை எங்கை எப்ப பாவிக்கிறனீங்கள்?  :lol:  :D

நுணா,

 

You made my day.

 

இன்று இதனை வீட்டில் செய்து பார்த்தேன்...மிகவும் ருசிகரமாக வந்தது. அதுவும் வெடுக்கு மீனான ஓரா மீன் போட்டு செய்து பார்த்தேன். 35 நிமிடங்கள் எடுத்தது. மீன் சாப்பிட விடும்பாத என் மகனும் விரும்பிச் சாப்பிட்டான்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நவராத்திரி காலத்திலாவது மரக்கறி மட்டும் சாப்பிடலாமே!

கல்விக்கும் செல்வத்துக்கும் வீரத்துக்கும் தனித்தனியாக கடவுள். அவ் கடவுள்களை மரக்கறி சாப்பிட்டு, விரதம் இருந்து மரியாதையாக கும்பிட்டாத்தான் லெளகீக வாழ்கைக்கு தேவையான இவ் மூன்றையும் தருவார்கள் என்ற நம்பிக்கை எல்லாம் எனக்கு / என் குடும்பத்துக்கு இல்லை.

 

தீதும் நன்றும் பிறர் தர வரா

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அப்ப உந்த சின்ன சீரக பிரமாஸ்த்திரத்தை எங்கை எப்ப பாவிக்கிறனீங்கள்?  :lol:  :D

 

நான் மீன் சமைக்கும் போது...! :)

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கல்விக்கும் செல்வத்துக்கும் வீரத்துக்கும் தனித்தனியாக கடவுள். அவ் கடவுள்களை மரக்கறி சாப்பிட்டு, விரதம் இருந்து மரியாதையாக கும்பிட்டாத்தான் லெளகீக வாழ்கைக்கு தேவையான இவ் மூன்றையும் தருவார்கள் என்ற நம்பிக்கை எல்லாம் எனக்கு / என் குடும்பத்துக்கு இல்லை.

தீதும் நன்றும் பிறர் தர வரா

குறிப்பிட்ட நாட்களில் சைவம் உண்பது,விரதம் பிடிப்பது என்பன மனக்கட்டுப்பாட்டுக்கே தவிர நீ எனக்கு இதைத் நான் உனக்காக இதைச் செய்கிறேன் என பங்கு மாற்று வியாபாரத்தில் ஈடுபடுவதற்கல்ல.கிழமையில் 7 நாட்களும் மச்சத்தை உண்டு வளர்ந்த உடம்பு குறிப்பிட்ட நாட்களிலாவது ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண வேண்டும் என்பதற்காகவே மதத்தின் பெயரால் முன்னோர்கள் வகுத்து வைத்தார்கள்.

குறிப்பிட்ட நாட்களில் சைவம் உண்பது,விரதம் பிடிப்பது என்பன மனக்கட்டுப்பாட்டுக்கே தவிர நீ எனக்கு இதைத் நான் உனக்காக இதைச் செய்கிறேன் என பங்கு மாற்று வியாபாரத்தில் ஈடுபடுவதற்கல்ல.கிழமையில் 7 நாட்களும் மச்சத்தை உண்டு வளர்ந்த உடம்பு குறிப்பிட்ட நாட்களிலாவது ஆரோக்கியமான உணவை உண்ண வேண்டும் என்பதற்காகவே மதத்தின் பெயரால் முன்னோர்கள் வகுத்து வைத்தார்கள்.

 

அப்படிப் பார்த்தால், கிழமையில் இரண்டு நாட்கள் நான் பச்சைக் காய்கறிகள் கிரமமாகச் சாப்பிடுகின்றேன். அதுவும் கொஞ்சம் கூட வேக வைக்காமல் கறிச்சு மொறிச்சு என்று சாப்பிடுவன் (உப்புத் தண்ணீர் மற்றும் சூடான நீரில் கழுவி விட்டு)..

 

நவராத்திரி விரதம் மட்டுமல்ல எம்மவர்களில் 99 வீதம் பேர் பிடிக்கும் அனைத்து விதமான விரதங்களின் காரணங்களாக இறைவனிடம் நிறைவேற்றித் தாருங்கள் என்று கேட்டு ஒரு கட்டு கோரிக்கைகள் தான் கிடக்கின்றன. இந்துக்கள் மட்டுமல்ல எல்லா மதத்தினரில் அநேகம் பேர் இன்று இப்படிதான் இருக்கின்றனர். தன் மனத்தினை கட்டுப்படுத்தி நல் ஒழுக்கத்தினை தாருங்கள் என்று கேட்டு இன்று விரதம் பிடிப்பவர்கள் மிகவும் சொற்ப வீதத்தினர் தான். அதில் நீங்களும் இருந்தால் மகிழ்ச்சி.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அப்படிப் பார்த்தால், கிழமையில் இரண்டு நாட்கள் நான் பச்சைக் காய்கறிகள் கிரமமாகச் சாப்பிடுகின்றேன். அதுவும் கொஞ்சம் கூட வேக வைக்காமல் கறிச்சு மொறிச்சு என்று சாப்பிடுவன் (உப்புத் தண்ணீர் மற்றும் சூடான நீரில் கழுவி விட்டு)..

 

நவராத்திரி விரதம் மட்டுமல்ல எம்மவர்களில் 99 வீதம் பேர் பிடிக்கும் அனைத்து விதமான விரதங்களின் காரணங்களாக இறைவனிடம் நிறைவேற்றித் தாருங்கள் என்று கேட்டு ஒரு கட்டு கோரிக்கைகள் தான் கிடக்கின்றன. இந்துக்கள் மட்டுமல்ல எல்லா மதத்தினரில் அநேகம் பேர் இன்று இப்படிதான் இருக்கின்றனர். தன் மனத்தினை கட்டுப்படுத்தி நல் ஒழுக்கத்தினை தாருங்கள் என்று கேட்டு இன்று விரதம் பிடிப்பவர்கள் மிகவும் சொற்ப வீதத்தினர் தான். அதில் நீங்களும் இருந்தால் மகிழ்ச்சி.

 

இங்கு எல்லாம் நவராத்திரி,சிவராத்திரி,இன்னோரன்ன விரதங்களை எல்லாம் பெரிதாக யாரும் பின்னுபற்றுவது குறைவு..காரணம் கால நிலை மற்றும் பணி புரியும் இடங்களில் சில ,பல அசௌகரியங்களைச் சந்திக்க வேண்டிய நிலை என்று நிறையவே கூறுவார்கள்..அவர்,அவர் சந்தர்ப்பதிற்கு ஏற்றவாறு தங்களை மாற்றிக் கொள்கிறார்கள்...நானுமே இந்த விரதம்.பூசை,புனஸ்காரங்களை எல்லாம் அண்மைய காலங்களில் வெறுத்து வருபவள்...அடிப்படைக் காரணங்கள் சொல்லிக் கொள்ள முடியாதவை...

எது எப்படி இருப்பினும் ஒழுக்கம் மட்டும் ஒரு மனிதனுக்கு இருந்தால் போதும் என்று நினைக்கிறீங்களா....,?எப்படித் தான் ஒழுக்கமாக நடந்தாலும் சக மனிதர்களின் நாக்குகள் கொட்டி விட்டுப் போகும் வார்த்தைப் பிரயோகங்களையும் ஒழுக்கத்திற்குள் எடுத்துக் கொள்ள முடியுமா....??

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

நவராத்திரி விரதம் முடிஞ்சுது.....இப்போது செட்டிநாட்டு மீன்குழம்பு செய்து பார்க்கப்போகின்றேன்  :)

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நானும் செய்து பாத்திட்டுச் சொல்லுறன் நுணா

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

 ம்ம்ம் .. இதை  சமைத்துப் பார்த்து என் அனுபவத்தை எழுதுகிறேன் ...அது சரி  வஞ்சிரம் மீன் எங்கே கிடைக்கும் ? இதை ஆங்கிலத்தில் எப்படியாம் கூப்பிடுவது? :)
  

 

 ம்ம்ம் .. இதை  சமைத்துப் பார்த்து என் அனுபவத்தை எழுதுகிறேன் ...அது சரி  வஞ்சிரம் மீன் எங்கே கிடைக்கும் ? இதை ஆங்கிலத்தில் எப்படியாம் கூப்பிடுவது? :)

  

 

வஞ்சிரம் மீன் - Seer Fish or Spanish mackerel. தென் தமிழகத்தில் சீலா என்றும் நெய்மீன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது

 

http://ta.wikipedia.org/wiki/%E0%AE%AE%E0%AF%80%E0%AE%A9%E0%AF%8D_%E0%AE%B5%E0%AE%95%E0%AF%88%E0%AE%95%E0%AE%B3%E0%AF%8D_%E0%AE%AA%E0%AE%9F%E0%AF%8D%E0%AE%9F%E0%AE%BF%E0%AE%AF%E0%AE%B2%E0%AF%8D

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ஓ ஓ .. சீலையை வித்து எண்டாலும் சீலாவை வாங்கு என்று கூவி கூவி விப்பார்களே அந்த மீனா ?

 

Thanksu நைனா..  :)

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.