Jump to content

Recommended Posts

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
பதியப்பட்டது

குழல் புட்டும், முட்டைப் பொரியலும் - யாழ்ப்பாணத்தின் அருமையான காலை உணவு.

 

 

  • Like 1
  • Thanks 1
  • Haha 1
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
Posted

முட்டை விக்கிற விலைக்கு.......:rolling_on_the_floor_laughing:

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
Posted

விளக்கின நல்லெண்ணெயில் முட்டை பொரியல் புட்டுக்கு சூப்பராய் இருக்கும்.......!  👍

நன்றி நாதம்ஸ் ........!  

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
Posted
On 8/2/2023 at 09:46, Nathamuni said:

குழல் புட்டும், முட்டைப் பொரியலும் - யாழ்ப்பாணத்தின் அருமையான காலை உணவு.

என்ன நாதம் சிவரதனுக்கு வேலையை குறைத்துள்ளீர்கள்.

இணைப்புக்கு நன்றி.

  • Haha 1
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
Posted

இத்தோட  ஒரு மாசி போட்டு இடிச்ச சாம்பலும் சேர்ந்தால்  நாதம் பேசும். (அந்த மாதிரி சுவையை எழுப்பும் )  😃

  • Haha 1
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
Posted (edited)
10 minutes ago, நிலாமதி said:

இத்தோட  ஒரு மாசி போட்டு இடிச்ச சாம்பலும் சேர்ந்தால்  நாதம் பேசும். (அந்த மாதிரி சுவையை எழுப்பும் )  😃

சிவத்தரிசிப்பிட்டு + தேங்காய்ப்பூ + பொரிச்சு இடிச்ச மிளகாய் + மாசி சம்பல் + முட்டைப் பொரியல் அப்படி ஒரு கொம்பினேஷன்.

அவிச்ச மா பிட்டு + டின் மீன் குழம்பு + பொரிச்சு இடிச்ச மிளகாய் + மாசி சம்பல் அது வேற கதை பேசும்.

 

Edited by Nathamuni
  • Like 1
  • கருத்துக்கள உறவுகள்
Posted

 

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
Posted

கருவாட்டு சம்பல் வேறு கதை

கருவாட்டினை தாய்சியில் போட்டு சூடாக்க, அது உதிர்ந்து வரும். அதோட, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், தேசிக்காய் புளி சேர்த்தால், கருவாட்டு சம்பல்.

வன்னியில் ஒரு உறவினர் வீட்டில் சாப்பிட்டது. அருமை. 

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
Posted
12 minutes ago, Nathamuni said:

சிவத்தரிசிப்பிட்டு + தேங்காய்ப்பூ + பொரிச்சு இடிச்ச மிளகாய் + மாசி சம்பல் + முட்டைப் பொரியல் அப்படி ஒரு கொம்பினேஷன்.

அவிச்ச மா பிட்டு + டின் மீன் குழம்பு + பொரிச்சு இடிச்ச மிளகாய் + மாசி சம்பல் அது வேற கதை பேசும்.

 

எங்களுடைய தேசிய உணவான…
புட்டு, இடியப்பம் எல்லாத்தையும் சிங்களவனும் சாப்பிட தொடங்கீட்டான்.
இன்னும் இருபது வருசத்திலை… கதிர்காமம் பறி போன மாதிரி,
புட்டு, இடியப்பம் எல்லாவற்றையும் தங்களுடையது என்று உரிமை கொண்டாடுவான்.
மகாவம்சத்தையே… மாத்தி எழுதுபவனுக்கு இதெல்லாம் சுண்டைக்காய் விசயம். 😁

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
Posted
15 minutes ago, தமிழ் சிறி said:

எங்களுடைய தேசிய உணவான…
புட்டு, இடியப்பம் எல்லாத்தையும் சிங்களவனும் சாப்பிட தொடங்கீட்டான்.
இன்னும் இருபது வருசத்திலை… கதிர்காமம் பறி போன மாதிரி,
புட்டு, இடியப்பம் எல்லாவற்றையும் தங்களுடையது என்று உரிமை கொண்டாடுவான்.
மகாவம்சத்தையே… மாத்தி எழுதுபவனுக்கு இதெல்லாம் சுண்டைக்காய் விசயம். 😁

நல்லா திண்டான் உங்கண்ட பிட்டை...

அவன், பால்சோறும், கட் டசம்பலும், பிலாக்காய் கறியும் தமிழீழம் வேண்டாம் அதை விடு எண்டாலும், விடான். 😁

Posted

புட்டு பாடல் வீடியோவில் காட்டியதுபோல் மாவில் உப்பு நீர் தெளித்து தேங்காய்ப்பூ சேர்த்து எண்ணை தடவிய சுளகில் பேணியால் குத்தி பிடைத்து உருட்டி அவிக்கும் புட்டுதான் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.



  • Tell a friend

    Love கருத்துக்களம்? Tell a friend!
  • Topics

  • Posts

  • Our picks

    • "முதுமையில் தனிமை [Senior Isolation]"/பகுதி: 01
      உலகத்தின் சனத்தொகை ஒவ்வொரு ஆண்டும் கூடிக் கொண்டு போகிறது. இத்தகைய சனத்தொகை அதிகரிப்பில் முதியோரின் அதிகரிப்பு வேகமானதாக உள்ளது என்பதை புள்ளி விபரங்கள் எடுத்தியம்புகின்றன. 2021 ம் ஆண்டளவில் உலக சனத் தொகையில் ஏறத்தாள கால் பங்கினர் (23%) 60 வயதிற்கு மேற்பட்டோராய் இருப்பர் என எதிர்வு கூறப்பட்டுள்ளது. ஆனால் முதியோர் என்றால் என்ன ? மக்களில் வயதில் மூத்த, நீண்ட நாள் வாழுபவரையும் [elderly people] மற்றும் நல்ல உலக அனுபவம், பலவகைக் கல்வி முதலான தகுதிகளைக் கொண்ட அறிவில் பெரியவர்களையும் [persons of ripe wisdom] முதியோர் என பொதுவாக குறிப்பிடுவர். இதில் நாம் முன்னையதைப் பற்றி மட்டும் இங்கு ஆராய உள்ளோம்.
      • 4 replies
    • "சோதிடமும் அசட்டுநம்பிக்கையும்"

      தமிழர்களுக்கு நான்கு என்ற எண்ணை நிறையவே பிடிக்கும். இதைப் பார்க்கையில் சங்க காலத்திலேயே எண் சோதிடம்- (Numerology) "பித்து" வந்துவிட்டதோ என்று தோன்றுகிறது. ஆனால் சங்க காலத்துக்குப் பின்னர் தான் நூல்களையும் பாக்களையும் தொகுக்கும் வேலைகள் துவங்கின. என்ன காரணமோ தெரியவில்லை நூல்களின் பெயர்களில் 4, 40, 400, 4000 என்று நுழைத்து விட்டார்கள். நான் மணிக் கடிகை முதல் நாலாயிர திவ்யப் பிரபந்தம் வரை சர்வமும் நாலு மயம்தான் !!

      “ஆலும் வேலும் பல்லுக்குறுதி, நாலும் இரண்டும் சொல்லுக் குறுதி” என்று சொல்லுவார்கள். ஆல, வேல மரங்களை விளக்கத் தேவை இல்லை. “நாலும் இரண்டும்” என்பது வெண்பாவையும் குறள் வகைப் பாக்களையும் குறிக்கும். நம்பிக்கை தவறில்லை அது மூடநம்பிக்கை யாகமல் இருக்கும் வரை. அளவுக்கு அதிகமாக இதுபோல சிந்திக்கும் போது நம்பிக்கையே மூடநம்பிக்கைக்கு வழிவகுப்பதாக அமைகிறது!.
        • Like
      • 4 replies
    • இதை எழுத மிகவும் அயற்சியாய்த் தான் இருக்கிறது.

      ஜீவா போன்றவர்களுக்கு இந்து மதத்தை காப்பாற்ற வேண்டிய தேவை என்ன என்பதை நான் கேட்கவில்லை ஆனால் சமுத்ரா போன்றவர்களுடைய தேவையில் இருந்து மாறுபட்டதாக அது இருக்கும் என்று புரிந்துகொள்கிறேன். அது என்னுடைய புரிதல். எல்லோரும் எதோ ஒரு புரிதலின் அடிப்படையிலேயே அடுத்த அடியை எடுத்து வைக்கிறோம்.
      • 4 replies
    • மனவலி யாத்திரை.....!

      (19.03.03 இக்கதை எழுதப்பட்டது.2001 பொங்கலின் மறுநாள் நிகழ்ந்த ஒரு சம்பவத்தின் நினைவாக பதிவிடப்பட்டது இன்று 7வருடங்கள் கழித்து பதிவிடுகிறேன்)

      அந்த 2001 பொங்கலின் மறுநாள் அவனது குரல்வழி வந்த அந்தச் செய்தி. என் உயிர் நாடிகளை இப்போதும் வலிக்கச் செய்கிறது. அது அவனுக்கும் அவனது அவர்களுக்கும் புதிதில்லைத்தான். அது அவர்களின் இலட்சியத்துக்கு இன்னும் வலுச்சேர்க்கும். ஆனால் என்னால் அழாமல் , அதைப்பற்றி எண்ணாமல் , இனிவரும் வருடங்களில் எந்தப் பொங்கலையும் கொண்டாட முடியாதபடி எனக்குள் அவனது குரலும் அவன் தந்த செய்திகளும் ஒலித்துக் கொண்டேயிருக்கும்.
      • 1 reply
    • பாலியல் சுதந்திரமின்றி பெண்விடுதலை சாத்தியமில்லை - செல்வன்


      Friday, 16 February 2007

      காதலர் தினத்தை வழக்கமான தமது அரசியல் நிலைபாடுகளை பொறுத்து அணுகும் செயலை பல்வேறு தரப்பினரும் உற்சாகமாக செய்து வருகின்றனர்.கிரீட்டிங் கார்டுகளையும், சாக்லடுகளையும் விற்க அமெரிக்க கம்பனிகள் சதி செய்வதாக கூறி காம்ரேடுகள் இதை எதிர்த்து வருகின்றனர்.அமெரிக்க கலாச்சாரத்தை திணிக்க முயற்சி நடப்பதாக கூறி சிவசேனாவினரும் இதை முழுமூச்சில் எதிர்க்கின்றனர். தமிழ்நாட்டில் பாமக ராமதாஸ் இதை கண்டித்து அறிக்கை விட்டுள்ளார். பாகிஸ்தானிலும், அரபுநாடுகளிலும் இதை எதிர்த்து பத்வாக்கள் பிறப்பிக்கப்பட்டு அதை மீறி இளைஞர்கள் இதை கொண்டாடியதாக செய்திகள் வந்துள்ளன.
        • Like
      • 20 replies
×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.