Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt

சுவையாக கடலை அவிப்பது எப்படி?

Featured Replies

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சுவையாக கடலை அவிப்பது எப்படி?

சுவையாக கடலை அவிப்பது எப்படி என்று யாராவது அறியத்தந்தால், சமைத்து சாப்பிடும்போது அவர்களையும் நினைத்து சாப்பிடுவேன்.

  • Replies 55
  • Views 8k
  • Created
  • Last Reply
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நான் சொல்ல மாட்டேன் பிறகு நீங்கள் என்னை நினைத்துக் கொண்டே சாப்பிடுவீர்கள் :lol:

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நான் சொல்ல மாட்டேன் பிறகு நீங்கள் என்னை நினைத்துக் கொண்டே சாப்பிடுவீர்கள் :lol:

சரி சரி நினைக்கவில்லை சொல்லுங்கோ பார்ப்போம்.

என்னை கல்யாணம் பண்ணுங்கோ கறுப்பி நானே உங்களுக்கு சுவையாக கடலை சமைச்சு தல்லாம் :lol:

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

என்னை கல்யாணம் பண்ணுங்கோ கறுப்பி நானே உங்களுக்கு சுவையாக கடலை சமைச்சு தல்லாம் :lol:

கடலைக்கும் கல்யாணத்துக்கும் எதுக்கு முடிச்சு :D

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சுத்தமான மஞ்சல் கடலை வாங்குங்கள் அதனை நன்றாக கழுவி முதல் நாள் இரவே முழ்கும் வரை தண்ணீர் விட்டு ஊற விடுங்கள்...அடுத்த நாள் காலை கடலைக்கு மேலாக தண்ணீர் விட்டு அவிய விடுங்கள்...அவிந்து முக்கால் பாகத்திற்கு மேல் வந்ததும் உப்பு போட்டு கொஞ்ச நேரம் அவிய விடுங்கள்...நன்றாக அவிந்ததும் இறக்கி விட்டு தண்ணீரை வடிக்கவும்[தண்ணீர் இருந்தால்]...பிறகு வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயம்,செத்த மிளகாய்,கருவேப்பிலை,பெ.சீரகம் விரும்பினால் உள்ளி போட்டு வதக்கவும் அத்துடன் விரும்பினால் தேங்காய் சொட்டு சேர்க்கவும்.

எனக்கு எப்படிக் கடலை அவிப்பதென்று தெரியாது ஆனால் அந்தமாதிரிக் கடலை போடத்தெரியும்....

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ம் நாங்களும் வீட்டல கடலை அவித்து சாப்பிடுவது தான்

ஆனால் படிக்கும் போது 10 சதத்திற்கு ஒரு கரம் சுண்டல் வாங்கி சாப்பிடுவமே அந்த சுவை மாதிரி எங்குமே கிடைக்காது.

இப்பவும் அப்படி விற்கிறார்களோ தெரியாது.

ம் நாங்களும் வீட்டல கடலை அவித்து சாப்பிடுவது தான்

ஆனால் படிக்கும் போது 10 சதத்திற்கு ஒரு கரம் சுண்டல் வாங்கி சாப்பிடுவமே அந்த சுவை மாதிரி எங்குமே கிடைக்காது.

இப்பவும் அப்படி விற்கிறார்களோ தெரியாது.

கருஞ்சுண்டல் தானே? நல்ல உறைப்பாகவும் கொஞ்சம் மண்ணெண்ணெய் வாசத்துடனும் அந்த மாதிரி இருக்கும்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கருஞ்சுண்டல் தானே? நல்ல உறைப்பாகவும் கொஞ்சம் மண்ணெண்ணெய் வாசத்துடனும் அந்த மாதிரி இருக்கும்.

என்ன மாதிரி அந்தச் சுருளைப் பேப்பரில் சுத்துகிறார்களோ தெரியாது!

சரியாகப் பதினோரு கடலை தான் இருக்கும்!!!

என்ன மாதிரி அந்தச் சுருளைப் பேப்பரில் சுத்துகிறார்களோ தெரியாது!

சரியாகப் பதினோரு கடலை தான் இருக்கும்!!!

இடையில இருக்குற தேங்காய் சொட்டும் ஒரு கணக்கில் தான் இருக்கும்.....மறக்கமுடியுமா இவற்றை சாகும் வரையில்

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சுத்தமான மஞ்சல் கடலை வாங்குங்கள் அதனை நன்றாக கழுவி முதல் நாள் இரவே முழ்கும் வரை தண்ணீர் விட்டு ஊற விடுங்கள்...அடுத்த நாள் காலை கடலைக்கு மேலாக தண்ணீர் விட்டு அவிய விடுங்கள்...அவிந்து முக்கால் பாகத்திற்கு மேல் வந்ததும் உப்பு போட்டு கொஞ்ச நேரம் அவிய விடுங்கள்...நன்றாக அவிந்ததும் இறக்கி விட்டு தண்ணீரை வடிக்கவும்[தண்ணீர் இருந்தால்]...பிறகு வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு வெங்காயம்,செத்த மிளகாய்,கருவேப்பிலை,பெ.சீரகம் விரும்பினால் உள்ளி போட்டு வதக்கவும் அத்துடன் விரும்பினால் தேங்காய் சொட்டு சேர்க்கவும்.

இதை யாரும் செய்வினம் தானே. திருவிழா காலங்களில் கடலை விற்பார்களே. சாப்பிட்டு இருக்கிறீர்களா ! சம டேஸ்ட்.

(இதை எழுதி உங்களிட்ட வாங்கிகட்டிக்க போறோனோ தெரியல தெரியல.)

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இதை யாரும் செய்வினம் தானே. திருவிழா காலங்களில் கடலை விற்பார்களே. சாப்பிட்டு இருக்கிறீர்களா ! சம டேஸ்ட்.

(இதை எழுதி உங்களிட்ட வாங்கிகட்டிக்க போறோனோ தெரியல தெரியல.)

சின்னச் சின்ன விசயங்களுக்கெல்லாம் ரெசிப்பி கேட்கிறீங்கள், கறுப்பி!

நாளைக்குச் சுவையாக முட்டை அவிப்பது என்று கேட்பீர்கள் போல் உள்ளது!

கடலையை, நனைய விட்டுத் தண்ணீருக்குள் போடுங்கள்!

அது தன் பாட்டில அவியும்!!! :D

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இதை யாரும் செய்வினம் தானே. திருவிழா காலங்களில் கடலை விற்பார்களே. சாப்பிட்டு இருக்கிறீர்களா ! சம டேஸ்ட்.

(இதை எழுதி உங்களிட்ட வாங்கிகட்டிக்க போறோனோ தெரியல தெரியல.)

கறுப்பி எனக்கு இதுவும் வேணும்,என்னும் வேணும்...என்னை செருப்பால் அடிக்க வேண்டும் <_<

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இதை யாரும் செய்வினம் தானே. திருவிழா காலங்களில் கடலை விற்பார்களே. சாப்பிட்டு இருக்கிறீர்களா ! சம டேஸ்ட்.

(இதை எழுதி உங்களிட்ட வாங்கிகட்டிக்க போறோனோ தெரியல தெரியல.)

அந்த "ரேஸ்ற்" திருவிழாவுக்குப் போன புளுகத்திலதான் வாறது. கடலை சாதாரண கடலைதான் :D

அந்த "ரேஸ்ற்" திருவிழாவுக்குப் போன புளுகத்திலதான் வாறது. கடலை சாதாரண கடலைதான் :D

கடலையோட சேத்துக்கடலை போடுற சந்தோசத்தில வாறது..... :D

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கடலையோட சேத்துக்கடலை போடுற சந்தோசத்தில வாறது..... :D

நாங்கள் கடலை போடுறேல்லை. சும்மா "எறியிறது" மட்டும்தான் :lol:

நாங்கள் கடலை போடுறேல்லை. சும்மா "எறியிறது" மட்டும்தான் :lol:

:lol: :lol: :lol:

சுவையாக கடலை அவிப்பது எப்படி?

சுவையாக கடலை அவிப்பது எப்படி என்று யாராவது அறியத்தந்தால், சமைத்து சாப்பிடும்போது அவர்களையும் நினைத்து சாப்பிடுவேன்.

அவிச்ச கடலையை திருப்பி அவிக்காமல் சாபிட்டாலே அது சுவையாகத் தானே இருக்கும்... ^_^

கறுப்பி நீங்கள்,

போடும் கடலை சரியாக இருந்தால் - அங்கு

அவித்த கடலை நன்றாக இருக்கும்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கறுப்பி அண்ணா கடலை அவிஞ்சு கொண்டு இருக்கும் போது கொஞ்சம் தேசிக்காய் புளி இரண்டு,மூன்று றொப்ஸ் விட்டால் கடலை அவிஞ்சு மென்மையானதாய் வரும்.செய்து சாப்பிட்டு பாருங்கள்..smiley_bag.gif

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

எனக்கு எப்படிக் கடலை அவிப்பதென்று தெரியாது ஆனால் அந்தமாதிரிக் கடலை போடத்தெரியும்....

எதிர்பார்த்தேன் இப்படியான ஒரு பதில் நெருப்பிடம் இருந்து வரும் என்று.

ம் நாங்களும் வீட்டல கடலை அவித்து சாப்பிடுவது தான்

ஆனால் படிக்கும் போது 10 சதத்திற்கு ஒரு கரம் சுண்டல் வாங்கி சாப்பிடுவமே அந்த சுவை மாதிரி எங்குமே கிடைக்காது.

இப்பவும் அப்படி விற்கிறார்களோ தெரியாது.

அதுதான் எனக்கும் பிடித்திருக்குமோ

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கருஞ்சுண்டல் தானே? நல்ல உறைப்பாகவும் கொஞ்சம் மண்ணெண்ணெய் வாசத்துடனும் அந்த மாதிரி இருக்கும்.

ஆஆஆஆஆ........மண்ணெண்ணெய் வாசத்துடனா

சின்னச் சின்ன விசயங்களுக்கெல்லாம் ரெசிப்பி கேட்கிறீங்கள், கறுப்பி!

நாளைக்குச் சுவையாக முட்டை அவிப்பது என்று கேட்பீர்கள் போல் உள்ளது!

கடலையை, நனைய விட்டுத் தண்ணீருக்குள் போடுங்கள்!

அது தன் பாட்டில அவியும்!!! :D

முடியல

சின்னச் சின்ன விசயங்களுக்கெல்லாம் ரெசிப்பி கேட்கிறீங்கள், கறுப்பி!

நாளைக்குச் சுவையாக முட்டை அவிப்பது என்று கேட்பீர்கள் போல் உள்ளது!

கடலையை, நனைய விட்டுத் தண்ணீருக்குள் போடுங்கள்!

அது தன் பாட்டில அவியும்!!! :D

:D

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கறுப்பி எனக்கு இதுவும் வேணும்,என்னும் வேணும்...என்னை செருப்பால் அடிக்க வேண்டும் <_<

அச்சோ நாம செருப்பு போடுவது இல்லையே :)

சின்னச் சின்ன விசயங்களுக்கெல்லாம் ரெசிப்பி கேட்கிறீங்கள், கறுப்பி!

நாளைக்குச் சுவையாக முட்டை அவிப்பது என்று கேட்பீர்கள் போல் உள்ளது!

கடலையை, நனைய விட்டுத் தண்ணீருக்குள் போடுங்கள்!

அது தன் பாட்டில அவியும்!!! :D

அடுப்பை பத்தவைக்கிறதுக்கு ஊரில இருந்து கறுப்பிட மச்சாள் வருவா எண்டுறியள்... :lol: :lol:

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.