Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt

அப்பிளின் மகிமை! ஆயுட்காலத்தைக் கூட்டுமாம்

Featured Replies

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அப்பிளின் மகிமை! ஆயுட்காலத்தைக் கூட்டுமாம்

வெள்ளி, 04 மார்ச் 2011 08:57

அப்பிள்பழம் உடலுக்கு ஆராக்கியமானது என்பது காலாகாலமாக அறியப்பட்ட ஒரு விடயம். தினசரி ஒரு அப்பிளைச் சாப்பிடுவதன் மூலம் வைத்தியர்கள் அணுக விடாமல் தடுக்கலாம் என்ற ஒரு கூற்றும் உள்ளது.

இப்போது விஞ்ஞானிகளும் இதை நிரூபித்துள்ளனர். பழங்கள் அளவில் சிறியவைகளாக இருந்தாலும் மனித மரபணுவோடு அவை பல தொடர்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

உணவை சாதாரணமாகச் சாப்பிடலாம் அல்லது அப்பிள் ஒன்றுடன் சேர்த்தும் சாப்பிடலாம்.

சாதாரணமாகச் சாப்பிடுகின்றவர்கள் சராசரியாக 50 நாட்கள் வாழுகின்றார்கள் என்று எடுத்துக் கொண்டால், ஆப்பிள் ஒன்றுடன் சேர்த்துச் சாப்பிடுகின்றவர்கள் 55 நாள் வாழுகின்றார்கள் என்று விவசாயம், உணவு, மற்றும் இரசாயனம் தொடர்பான சஞ்சிகையில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஹொங்கொங்கின் சீனப் பல்கலைக் கழகத்தைச் சேர்ந்த ஆய்வாளர்களே இதனைத் தெரிவித்துள்ளனர். முதுமையடைகின்ற போது ஏற்படுகின்ற பல தோற்றமாற்றப் பிரச்சினைகளுக்கும் பழங்கள் தீர்வாக அமைகின்றன.

பெண்களுள் ஒரு சீரான முறையில் அப்பிள் சாப்பிட்டு வரும் பெண்களுக்கு, அந்தப் பழக்கமற்ற பெண்களுடன் ஒப்பிடுகையில் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் என்பன ஏற்படுவது 20 வீதம் குறைவாகவே காணப்படுகின்றது.

இருதய நோய்கள், புற்றுநோய், அல்ஸிமயர்ஸ் எனப்படும் வயதான காலத்தில் ஏற்படும் ஒருவகை ஞாபகமறதி நோய், மற்றும் நீரிழிவு நோய் என்பனவற்றின் பாதிப்பிலிருந்து காப்பாற்றும் ஆற்றலும், கண்களையும் மூட்டுக்களையும் ஆராக்கியமாக வைத்திருக்கும் ஆற்றலும் அப்பிள் பழங்களுக்கு உண்டு.

சுமார் 100 விஞ்ஞானிகளைக் கொண்ட ஒரு ஆராய்ச்சிக்குழு அப்பிள் பழத்தின் மரபணுக் குறியீட்டை அண்மையில்தான் கண்டுபிடித்துள்ளது. பூமியில் 65 மில்லியன் ஆண்டுகளுக்கு முன்பிருந்தே அப்பிள் பழம் உள்ளதாகவும் நம்பப்படுகின்றது.

நன்றி - தமிழ் CNN

மேல்நாட்டில் வாழும் தமிழர்கள் இந்த ஆப்பிளை நாளும் சாப்பாட்டின் பட்டியலில் சேர்ப்பீர், நலமுடன் வாழ்ந்திடுவீர்!

One apple a day, keeps the doctor away :D:D

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

மேல்நாட்டில் வாழும் தமிழர்கள் இந்த ஆப்பிளை நாளும் சாப்பாட்டின் பட்டியலில் சேர்ப்பீர், நலமுடன் வாழ்ந்திடுவீர்!

One apple a day, keeps the doctor away :D:D

அங்கை ஊரிலை ஒரு அப்பிளை எவ்வளவுத்துக்கு பிரிச்சு வெட்டேலுமோ அவ்வளவுத்துக்கு வெட்டி பகிர்ந்து சாப்பிட்ட....எங்களுக்கு இஞ்சை இப்ப அப்பிளை பாக்க வயித்தை பிரட்டுது. அதெல்லாம் ஒருகாலம் :D

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இப்ப...... இலந்தைப் பழம், விளாம்பழம், அன்னமுன்னாப் பழம் சாப்பிட ஆசையாருக்கு..... :D

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ஆப்பிளில் பலவகை உண்டு. எனக்கு பச்சை நிற ஆப்பிள்தான் பிடிக்கும்.

தோலை சீவி சாப்பிடுவதே நல்லது.

Our catalogue of apple varieties

http://www.orangepippin.com/catalogue.aspx?letter=A

10 Health Benefits of Apples

http://www.healthdiaries.com/eatthis/10-health-benefits-of-apples.html

---

இப்ப...... இலந்தைப் பழம், விளாம்பழம், அன்னமுன்னாப் பழம் சாப்பிட ஆசையாருக்கு..... :D

DSCN3024.JPG

040.jpg

wapple.jpg

நன்றாக கனிந்த விளாம்பழத்தில் (ஓடை நீக்கிவிட்டு நன்றாக நசித்து கொஞ்ச சீனியும் போட்டு அரை கிளாஸ் குளிர்ந்த நீர் விட்டு ஜூஸ் போல் செய்து நல்ல வேய்யில் நாளில் பருகினால் நல குளிர்மையாக இருக்கும்... ஊருக்குப் போன நேரம் அம்மா செய்து தந்தவ :wub::)

custard+apple.jpg

எனக்கும் அன்னமுன்னா பழம் விருப்பம் ஒரு தரம் பாகிஸ்தானி கடையில் வாங்கினேன், கறுமம் எந்த ஒரு ருசியும் இல்லை. <_<

Edited by குட்டி

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

To eat an apple before going to bed will make the doctor beg his bread"

Apple is a cholesterol and fat free fruit packed with loads of vitamins and nutrients. Apple juice is delicious. It contains healthy amounts of Vitamin C and is also a natural source of niacin, phosphorus, magnesium, potassium and calcium. You will also find high levels of antioxidants and apple keeps you away from heart diseases.

The healthy ingredients in apples (phytochemicals) are natural antioxidants. It helps to neutralize particles known as free radicals that have been linked to the development of cancer and heart disease

Apples are highly acidic, but not harmfully so. It comprises of 90 per cent malic acid and 10 per cent citric acid. The sweetness of this crispy fruit comes from sucrose and fructose, both of which are natural sugars. Since natural sugars are not harmful for the body, apples are good supplements for diabetic patients.

Apple is also an excellent source of pectin, a fibre that helps reduce blood cholesterol. One medium-sized apple provides five grams of dietary fiber. Forget all these studies and information on apple if you aren't convinced but don't skip the facts which are given right below.

Why not Apple?

o Apple juice is good for your heart

o Apple contains natural sugar. It gives a good energy boost

o It is a good source of vitamins, especially vitamin C

o Apples contain dietary fiber

o It is rich in potassium

o Ripe apples contain 80 per cent water and are fat free

o Important minerals are found in apples

o It is a good weight loss supplement

o It can control arthritis and rheumatism

o One apple equals one portion of the five fruit and vegetables required for daily intake

o This fruit has low sodium content

o It helps to fight Alzheimer disease

Apart from this, apple juice is beneficial for the treatment of Anemia, Diarrhea, Heart Disease, Kidney Stones, Eye Disorders, and other irritations.

Take note of a vital point

Apples consumed on an empty stomach may lead to indigestion. They are often sprayed with poisonous chemicals to prevent apples from decay. The fruit should be thoroughly washed and cleaned in all possible ways before consumption.

Barbara Camie

Agriculture Organic Food Specialist

Weight Loss Managment Group

Article Source: http://EzineArticles.com/?expert=Barbara_Camie

ஆப்பிளில் பலவகை உண்டு. எனக்கு பச்சை நிற ஆப்பிள்தான் பிடிக்கும்.

இந்த பச்சை ஆப்பிளை கொஞ்சம் இலேசான ( அதிகம் கூடாது ) உப்புடன் சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்கும்.

அங்கை ஊரிலை ஒரு அப்பிளை எவ்வளவுத்துக்கு பிரிச்சு வெட்டேலுமோ அவ்வளவுத்துக்கு வெட்டி பகிர்ந்து சாப்பிட்ட....எங்களுக்கு இஞ்சை இப்ப அப்பிளை பாக்க வயித்தை பிரட்டுது. அதெல்லாம் ஒருகாலம் :D

இங்கே இந்த ஆப்பிள் பழத்தை காயவிட்டு, ஒரு வத்தல் போன்று செய்வார்கள். அதை நாமும் எமது ஊருக்கு அனுப்பலாம். அவர்களுக்கும் ஆப்பிள் கிடைக்கும் இங்கும் பணம் உழைக்கலாம். :)

விளாம்பழம்+சீனி+தேங்காய்ப் பால்+புட்டு நன்றாக இருக்கும்.

அன்னமுன்னா பழம் கனிந்தவுடன் மரத்தில் இருந்து பறித்து சாப்பிட வேண்டும். கூளாகிய ஒரு இனிப்புத் தன்மையோடு மெல்லிய மண் துகள்கள் போன்ற விதைகள் கடிபடும். வித்தியாசமான ஒரு சுவை.

இது சாதா அன்னமுன்னா. இந்தியாவில் இதை சீதா பழம் என்பார்கள்.

பறங்கி அன்னமுன்னா இதையும் விட பெரியது .

இங்கே இந்த ஆப்பிள் பழத்தை காயவிட்டு, ஒரு வத்தல் போன்று செய்வார்கள்.

அப்பிள் வத்தல் கண்டதில்லை. அது என்ன?

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

அப்பிள் வத்தல் கண்டதில்லை. அது என்ன?

apfel-trocken2.jpg

apfelringe-getrocknet.jpg

ஊரிலை மிளகாய்வத்தல்,பாவக்காய்வத்தல்,கத்தரிக்காய்வத்தல்,மாங்காய்வத்தல்,தேசிக்காய்வத்தல் மாதிரி இதுவுமொண்டு.

வத்தல் (dry food), ஊறுகாய்(pickle) மற்றும் கருவாடு மாதிரி போன்ற முறைகள் மூலம் மிதமிஞ்சிய உற்பத்திக்காலத்தில் அவற்றை பின்னொரு தேவைக்கு சேகரிக்கும் இல்லை பாதுகாக்கும் முறைகள்.

பல்வேறு பழங்களை விறைப்பும் செய்து (frozen food) குளிர்காலத்தில் இங்கு பாவிக்கின்றார்கள். மேலும் வெதுப்பத்தில் கூட பாவிக்கின்றார்கள் (ie.Apple Pie).

இப்படியான பழங்களை வைத்து பல மில்லியன் டாலர்கள் வியாபாரமும் செய்கிறார்கள்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இந்த பச்சை ஆப்பிளை கொஞ்சம் இலேசான ( அதிகம் கூடாது ) உப்புடன் சாப்பிட்டால் நன்றாக இருக்கும்.

கொஞ்சமாய் மிளகாய்த்தூளூம் சேர்த்து தொட்டு சாப்பிட்டால் இன்னும் சுவை அதிகம்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

--------

எனக்கும் அன்னமுன்னா பழம் விருப்பம் ஒரு தரம் பாகிஸ்தானி கடையில் வாங்கினேன், கறுமம் எந்த ஒரு ருசியும் இல்லை. <_<

நானும் இங்கு வாங்கிப் பார்த்தேன்.... ஊரில் கிடைத்த சுவை கிடைக்கவில்லை.

விளாம்பழம்+சீனி+தேங்காய்ப் பால்+புட்டு நன்றாக இருக்கும்.

-------

வாழைப்பழத்துடன் புட்டு சாப்பிடுட்டுள்ளே. விளாம்பழத்துடன் புட்டுச் சாப்பிடுவதை இன்று தான் கேள்விப்படுகிறேன். :)

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

கொஞ்சமாய் மிளகாய்த்தூளூம் சேர்த்து தொட்டு சாப்பிட்டால் இன்னும் சுவை அதிகம்.

பேய்க்காய் ^_^

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.