Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

அவகாடோ சம்பல்

Featured Replies

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

avakado.jpgUploaded with ImageShack.us

அவகாடோ என்னும் ஒரு வகை பழம் நல்ல கொலஸ்ரரோல் உண்டாக்கக் கூடிய பழம்.இதை நாங்கள் மீன் ரின் சம்பல் மாதிரி சம்பல் போடுவோம்.ஒரு அவகாடோ சம்பல் செய்தால் 5 பேர் வரை நன்றாக போட்டு சாப்பிடலாம்.மிகுதி இருந்தால் கொட்டி கழுவி கவிழ்க்க வேண்டும் என்று அல்ல.குளிர் சாதனப் பொட்டியில் வைத்து 4 5 நாட்களுக்கு சாப்பிடலாம்.

இதை எந்த நேர உணவுடனும் சாப்பிடலாம்.சான்விச் மாதிரி செய்து ஒரு வாழைப்பழமும் சேர்த்து சாப்பிட சுவை நன்றாக இருக்கும்.

சரி இதை எப்படி செய்யலாம் என்பதைப் பார்போம்.

அவகாடோவின் தோல் பகுதியில் இருக்கும் மெழுகை பட்டும் படாமலும் சுரண்டி எடுக்கவும்.

கரட் சுரண்டும் கருவியால்(விதை எடுக்கத்தேவை இல்லை)கரட் சுரண்டுமாப் போல் சுரண்டவும்.

சிகப்பு வெண்காயம் இரண்டு சிறு சிறு தூள்களாக வெட்டவும்.

சிறிது யோக்கட் சேர்க்கவும்.யோக்கட் ஒத்து வராதவர்கள் சிறிது பால் சேர்க்கவும்.

உப்பு தேசிக்காய் புளி உங்கள் அளவுக்கு சேர்க்கவும்

உறைப்பு தேவையானவர்கள் பச்சைமிளகாள் குறுணலாக வெட்டி உங்கள் அளவுக்கு போடவும்.எல்லாவற்றையும் நன்றாக பிசைந்து எடுத்து ஒரு சட்டியில் போட்டு தேவைக்கேற்ப எடுத்து சாப்பிடவும்.

img2012072200015.jpg

Uploaded with ImageShack.us

Edited by eelapirean

ஆஹா... புது வித சம்பல். கட்டாயம் கெதியன செய்து பார்ப்பேன்

நன்றி ஈழப்பிரியன் அண்ணா

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இணைப்பிற்கு நன்றி ஈழப்பிரியன்

அவகாடோ சம்பல் அந்தமாதிரி இருக்கும் போலை

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

வித்தியாசமான சம்பலாய்க்கிடக்கு...பச்சைமிளகாய்,வெங்காயம் போட்டு செய்துபாக்கத்தான் இருக்கு.நன்றி ஈழப்பிரியன்.

அவகாடோவை பாதியாய் வெட்டிப்போட்டு தேக்கரண்டியாலையும் கோதியெடுக்கலாம்.

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நிழலி, வாத்தியார், குமாரசாமி

குறையிருப்பின் என்னிடம் கூறுக

நிறையிருப்பின் நண்பரகளிடம் கூறுக.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

எனக்கு எப்போதும் புதிய சமையல்கள் செய்து சாப்பிடுவதில் விருப்பம், இந்த அவகாடோ சம்பலையும் செய்து சாப்பிடுவோம். :D

பகிர்விற்கு நன்றி சகோ ஈழப்பிரியன். :)

சிறிய துண்டுகளாக வெட்டித்தான் சலட் போடுவது வழக்கம்...உடனே இதை செய்து பார்த்துவிடுகின்றேன்... நன்றி :)))

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

338290-59121-29.jpg

நாளைக்கு கடைக்குப் போய்... 2 அவக்காடோ வாங்கத்தான் இருக்கு.

அவக்காடோவை ஊரில் பட்டர் ஃபுருட் ( Butter fruit) என்று சொல்வார்கள்.

இணைப்புக்கு நன்றி ஈழப்பிரியன்.

எனக்கும் விருப்பமான பழம். இதன் தமிழ் பெயர் ஆனை கொய்யா

இந்த பழத்தை இரண்டாக வெட்டி கரண்டியால் உள்ளீடுகளை எடுத்து அதற்குள் உங்கள் தேவைக்கேற்றளவு சீனி போட்டு சிறிதளவு பாலும் விட்டு நன்றாக கலந்துவிட்டு குளிர்சாதனப்பெட்டிக்குள் அரை மணித்தியாளமோ அல்லது ஒரு மணித்தியாளமோ வைத்துவிட்டு சாப்பாட்டிற்கு பிறகு (dessert ) ஆக சாப்பிட்டுபாருங்கள் சும்மா அந்த மாதிரி இருக்கும். :icon_idea:

சீனி வருத்தம் உள்ளவர்கள் அதிகளவு சாப்பிட்டுவிட்டு என்னை பேசக்கூடாது :rolleyes::)

இணைப்பிற்கு நன்றி

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ஆனைக் கொய்யா மரத்தை, தமிழ்பகுதிகளில் நான் காணவில்லை.

இது, சிங்களவரின் மரம் போலுள்ளது. :D:lol::icon_mrgreen:

ஆனைக் கொய்யா மரத்தை, தமிழ்பகுதிகளில் நான் காணவில்லை.

இது, சிங்களவரின் மரம் போலுள்ளது. :D:lol::icon_mrgreen:

இதற்கு ஈரலிப்பான, நல்ல வளமான மண் வேண்டும். எங்கள் வீட்டில் நட்டு வளர்த்தோம், ஒரு ஆள் அளவு உயரம் வரை வளர்ந்து பட்டு போய் விட்டது. திருநெல்வேலி பகுதியில் உள்ள ஒரு வீட்டில் பெரிதாக மா மரம் போல வளர்ந்த மரத்தை பார்த்திருக்கிறேன். வருட வருடம் நிறைய பழங்களை கொடுக்கும்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அவாக்காடோ எனக்கு பிடிக்கும் ஆனால் வருடத்திற்கு ஒருக்கால்,இரண்டு தரம் தான் சாப்பிடுவேன்...இந்த சம்பல் நன்றாக இருக்கும் போல தெரிகிறது ஒரு நாள் செய்து பார்த்து விட்டு எப்படி இருக்குது என்று எழுதுகிறேன்

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

தமிழரசு,தூயா, தமிழ் சிறி, குளக்ஸ், தமிழினி, யுகே கரி, மற்றும் ரதி

சுவையானதும் திடமானதுமான அவகாடோ சம்பலை இன்றே செய்து சாப்பிட்டுப்பாருங்கள்.உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி.

இஞ்சி சாப்பிடுபவர்கள் கொஞ்சம் இஞ்சியையும் குறுணலாக வெட்டி போட்டு கலக்கவும்.

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.