Jump to content

காரைக்குடி மீன் குழம்பு !!!


Recommended Posts

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

காரைக்குடி மீன் குழம்பு !!!

 

424159_440326749367384_117433913_n.jpg

 


தேவையான பொருட்கள்: 

மீன்-1/2 கிலோ,
தேங்காய்பால்-1/2 மூடி
புளி-எலுமிச்சை பழ அளவு
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1டீஸ்பூன்
மிளகாய்த்தூள்-2டீஸ்பூன்
தனியாத்தூள்-3டீஸ்பூன்
மஞ்சள் தூள்-1/2டீஸ்பூன்
சீரகம்-1டீஸ்பூன்
வெங்காயம்-100கிராம்
தக்காளி-100கிராம்
மிளகு-1டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தழை-1/2கட்டு
எண்ணெய்-1குழிக்கரண்டி
எலுமிச்சைபழம்-1
கடுகு-1டீஸ்பூன்
வெந்தயம்-1டீஸ்பூன்
பச்சை மிளகாய்-4
உப்பு- தேவையான அளவு
கறிவேப்பிலை-தேவையான அளவு

செய்முறை:

புளியை 1 /2 கப் தண்ணீரில் கரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். தேங்காய், மிளகு, சீரகம், கருவேப்பிலை ஆகியவற்றை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை நீளவாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும். தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். மீனை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.

கடாயில் என்னை ஊற்றி சீரகம், மிளகு, வெந்தயம், கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளிக்கவும். பின் பூண்டு, வெங்காயம் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும். தக்காளி சேர்த்து நன்கு மசியுமாறு வதக்கவும். பின் புளித்தண்ணீர், மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள், மல்லித்தூள், உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

நன்கு கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன், அரைத்து வைத்துள்ள மசாலா சேர்த்து குழம்பு திக்காகும் வரை கொதிக்க விடவும்.வெட்டி வைத்துள்ள மீன் துண்டுகளைச் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் வேக விட்டு இறக்கவும்.
 
 

நன்றி -முகநூல்-

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

காரைக்குடி மீன் குழம்பு மிகவும் சுவையானது என்று கேள்விப்பட்டுள்ளேன்.
ஒரு முறை செய்து பார்க்க வேண்டும். இணைப்பிற்கு, நன்றி தமிழரசு.

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

காரைக்குடி மீன் குழம்பு மிகவும் சுவையானது என்று கேள்விப்பட்டுள்ளேன்.

ஒரு முறை செய்து பார்க்க வேண்டும். இணைப்பிற்கு, நன்றி தமிழரசு.

லிஸ்டைப் பாத்தா ஐயர் அருச்சுனைக்கு வாங்கச் சொன்ன 'சாமான் லிஸ்ட்' மாதிரிக்கிடக்கு! (மீனைத் தவிர) :o

 

நன்றிகள்,தமிழரசு !

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

லிஸ்டைப் பாத்தா ஐயர் அருச்சுனைக்கு வாங்கச் சொன்ன 'சாமான் லிஸ்ட்' மாதிரிக்கிடக்கு! (மீனைத் தவிர) :o

 

நன்றிகள்,தமிழரசு !

 

லிஸ்டிலை இருக்கிற எல்லாத்தையும் போட வேண்டுமென்று.... கட்டாயமில்லை. புங்கையூரான்.

வெட்டியுள்ளதை தவித்தும்.... "காரைக்குடி மீன் குழம்பு" வைக்கலாம். :D

 

மீன்-1/2 கிலோ,

தேங்காய்பால்-1/2 மூடி

புளி-எலுமிச்சை பழ அளவு

இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1டீஸ்பூன்

மிளகாய்த்தூள்-2டீஸ்பூன்

தனியாத்தூள்-3டீஸ்பூன்

மஞ்சள் தூள்-1/2டீஸ்பூன்

சீரகம்-1டீஸ்பூன்

வெங்காயம்-100கிராம்

தக்காளி-100கிராம்

மிளகு-1டீஸ்பூன்

கொத்தமல்லி தழை-1/2கட்டு

எண்ணெய்-1குழிக்கரண்டி

எலுமிச்சைபழம்-1

கடுகு-1டீஸ்பூன்

வெந்தயம்-1டீஸ்பூன்

பச்சை மிளகாய்-4

உப்பு- தேவையான அளவு

கறிவேப்பிலை-தேவையான அளவு

 

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

லிஸ்டிலை இருக்கிற எல்லாத்தையும் போட வேண்டுமென்று.... கட்டாயமில்லை. புங்கையூரான்.

வெட்டியுள்ளதை தவித்தும்.... "காரைக்குடி மீன் குழம்பு" வைக்கலாம். :D

 

மீன்-1/2 கிலோ,

தேங்காய்பால்-1/2 மூடி

புளி-எலுமிச்சை பழ அளவு

இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1டீஸ்பூன்

மிளகாய்த்தூள்-2டீஸ்பூன்

தனியாத்தூள்-3டீஸ்பூன்

மஞ்சள் தூள்-1/2டீஸ்பூன்

சீரகம்-1டீஸ்பூன்

வெங்காயம்-100கிராம்

தக்காளி-100கிராம்

மிளகு-1டீஸ்பூன்

கொத்தமல்லி தழை-1/2கட்டு

எண்ணெய்-1குழிக்கரண்டி

எலுமிச்சைபழம்-1

கடுகு-1டீஸ்பூன்

வெந்தயம்-1டீஸ்பூன்

பச்சை மிளகாய்-4

உப்பு- தேவையான அளவு

கறிவேப்பிலை-தேவையான அளவு

 

தலீவா, கொத்தமல்லித் தழைக்கும் ஒரு வெட்டுப் போட்டீங்கள் எண்டால், காரைக்குடியும் யாழ்ப்பாணமும் ஒண்டாப் போயிரும்! :D

 

இண்டைக்கும் எங்கட வீட்டில 'காரைக்குடி மீன் குழம்பு' தான் கறி! :lol:

Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

படத்தைப்பார்க்க நாவில் எச்சில் ஊறுது யாராவது சமைத்துத் தரமாட்டார்களா :((( நானே சமைத்து நானே சாப்பிட்டு வெறுத்துப் போச்சுப்பா சாப்பாடு :)

Link to comment
Share on other sites

பழைய குத்தரிசி தண்ணீர் ஊற்றி வைத்த சோற்றுடன் குழம்பை ஊத்தி சாப்பிட்டால் அந்தமாதிரி இருக்கும்.
 
பகிர்வுக்கு நன்றி தமிழரசு அண்ணா.  
Link to comment
Share on other sites

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

படத்தைப்பார்க்க நாவில் எச்சில் ஊறுது யாராவது சமைத்துத் தரமாட்டார்களா :((( நானே சமைத்து நானே சாப்பிட்டு வெறுத்துப் போச்சுப்பா சாப்பாடு :)

வேலையால வீட்ட போகேக்க அப்படியே கடையில ஒரு மீன் குழம்பும் , புட்டும் பார்சல் கட்டிக் கொண்டு போனால் போச்சுது. :D

Link to comment
Share on other sites

ஒருக்கா செய்து பார்ப்பம் .

BRIMLEY/ SHEPPARD இல் ஒரு மலேசிய சீன உணவகம் இருக்கு .மீன் குழம்பு பரவாயில்லை .

தமிழ் கடைகள் வெறுத்துபோச்சு .மூஞ்சையில் சாப்பாட்டை எறியாத குறையாய் இருக்கின்றேன் .

Link to comment
Share on other sites

லிஸ்டிலை இருக்கிற எல்லாத்தையும் போட வேண்டுமென்று.... கட்டாயமில்லை. புங்கையூரான்.

வெட்டியுள்ளதை தவித்தும்.... "காரைக்குடி மீன் குழம்பு" வைக்கலாம். :D

 

மீன்-1/2 கிலோ,

தேங்காய்பால்-1/2 மூடி

புளி-எலுமிச்சை பழ அளவு

இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1டீஸ்பூன்

மிளகாய்த்தூள்-2டீஸ்பூன்

தனியாத்தூள்-3டீஸ்பூன்

மஞ்சள் தூள்-1/2டீஸ்பூன்

சீரகம்-1டீஸ்பூன்

வெங்காயம்-100கிராம்

தக்காளி-100கிராம்

மிளகு-1டீஸ்பூன்

கொத்தமல்லி தழை-1/2கட்டு

எண்ணெய்-1குழிக்கரண்டி

எலுமிச்சைபழம்-1

கடுகு-1டீஸ்பூன்

வெந்தயம்-1டீஸ்பூன்

பச்சை மிளகாய்-4

உப்பு- தேவையான அளவு

கறிவேப்பிலை-தேவையான அளவு

 

மிளகாய்த்தூள் என்றதை Jaffna Curry Powder(யாழ்ப்பாண மிளகாய்த்தூள்) என்று பொருள் எடுத்து மீதமானவற்றை வெட்டியிருக்கிறீர்கள். ஆனால் அப்படி இருக்க வேண்டும் என்பதும் இல்லை. எனவே சரக்குகளை தனியாக சேர்க்கவேண்டிய தேவையும் ஏற்படலாம்.  :icon_idea:

 

தனியாத்தூள்-3டீஸ்பூன்--

 பின் புளித்தண்ணீர், மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள், மல்லித்தூள், உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.

 

இந்த குக் பாவிக்கும் சொற்களை கவனிக்க வேண்டும்.

 

அசைவ கறிக்களுக்கு எப்படி என்பது தெரியாது. சைவக் கறிகளுக்கு  புளி சேத்தரைச்ச கறிபௌடர்களாயின், பின்னர் புளியையும் தக்களிப்பழத்தையும் சேர்ப்பது அதிகம் புளிப்பாக அமைந்துவிடும். ஆனால் தக்காளிப்பழத்தை தவிர்ப்பதிலும் பார்க்க, தக்காளிப்பழத்தை சேர்த்து  புளியை தவிர்த்தால் ருசியாக இருக்கும்.

Link to comment
Share on other sites

லிஸ்டிலை இருக்கிற எல்லாத்தையும் போட வேண்டுமென்று.... கட்டாயமில்லை. புங்கையூரான்.

வெட்டியுள்ளதை தவித்தும்.... "காரைக்குடி மீன் குழம்பு" வைக்கலாம். :D

 

மீன்-1/2 கிலோ,

தேங்காய்பால்-1/2 மூடி

புளி-எலுமிச்சை பழ அளவு

இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1டீஸ்பூன்

மிளகாய்த்தூள்-2டீஸ்பூன்

தனியாத்தூள்-3டீஸ்பூன்

மஞ்சள் தூள்-1/2டீஸ்பூன்

சீரகம்-1டீஸ்பூன்

வெங்காயம்-100கிராம்

தக்காளி-100கிராம்

மிளகு-1டீஸ்பூன்

கொத்தமல்லி தழை-1/2கட்டு

எண்ணெய்-1குழிக்கரண்டி

எலுமிச்சைபழம்-1

கடுகு-1டீஸ்பூன்

வெந்தயம்-1டீஸ்பூன்

பச்சை மிளகாய்-4

உப்பு- தேவையான அளவு

கறிவேப்பிலை-தேவையான அளவு

 

எமது வழக்கில் மிளகாய் கறி தூள் என்பது எல்லா வாசனை திரவியங்களையும் / சரக்குகளையும் கொண்டது.  ஆனால் இந்தியா, மற்றும் பிற நாட்டு வழக்கில் மிளகாய் தூள் என்றால் தனிய மிளகாயை மட்டும் அரைத்து பெறப்படும் தூள்.  நீங்கள் வெட்டியது போன்று வெட்டி தள்ளினால் ? தனிய மிளகாய் தூளில் கறி வைத்தாய் முடியும்.

 

பழப்புளியும் எலுமிச்சை புளியும் விட்டால் கறி ஒரே புளிப்பாய் இருக்காதா? :rolleyes:

Link to comment
Share on other sites

இந்த ஞாயிற்றுக் கிழமை ஒரு Trial போடுவமோ என்று யோசிக்கின்றேன்... ஆராவது விருந்துக்கு வாரீர்களா?

 

 

Link to comment
Share on other sites

இந்த ஞாயிற்றுக் கிழமை ஒரு Trial போடுவமோ என்று யோசிக்கின்றேன்... ஆராவது விருந்துக்கு வாரீர்களா?

 

நல்ல மலசலகூட வசதியோடு( முக்கியமாக திரும்பி வரும் போது) ஒரு flight book பண்ணி தந்தால் வருகிறேன்  :D  :D

Link to comment
Share on other sites

  • 2 years later...
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

12821372_539918166186597_483695043246450

தேவையான பொருட்கள்

மீன் – 1 /2 கிலோ
புளி – எலுமிச்சை அளவு
பூண்டு – 15 பல்
சின்ன வெங்காயம் – 10
தக்காளி – 1
மஞ்சள்தூள் – 1 /2 தேக்கரண்டி
மிளகாய்த்தூள் – 1 1 /2 – 2 தேக்கரண்டி
மல்லித்தூள் – 3 தேக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு
அரைக்க தேவையான பொருட்கள்

தேங்காய் துருவியது – 1 /4 கப்
மிளகு – 10 – 15
சீரகம் – 2 தேக்கரண்டி
கருவேப்பிலை – 2 கொத்து
தாளிக்க தேவையான பொருட்கள்

சீரகம் – 1 /2 தேக்கரண்டி
மிளகு – 1 /2 தேக்கரண்டி
வெந்தயம் – 10
கருவேப்பிலை – ஒரு கொத்து
நல்லெண்ணெய் – 1 /4 கப்
 

செய்முறை

புளியை 1 /2 கப் தண்ணீரில் கரைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும்.
தேங்காய், மிளகு, சீரகம், கருவேப்பிலை ஆகியவற்றை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்துக் கொள்ளவும்.
வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை நீளவாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும். தக்காளியை நடுத்தர துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
மீனை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.
கடாயில் என்னை ஊற்றி சீரகம், மிளகு, வெந்தயம், கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளிக்கவும்.
பின் பூண்டு, வெங்காயம் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும். தக்காளி சேர்த்து நன்கு மசியுமாறு வதக்கவும்.
பின் புளித்தண்ணீர், மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள், மல்லித்தூள், உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
நன்கு கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன், அரைத்து வைத்துள்ள மசாலா சேர்த்து குழம்பு திக்காகும் வரை கொதிக்க விடவும்.
வெட்டி வைத்துள்ள மீன் துண்டுகளைச் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் வேக விட்டு இறக்கவும்.
குறிப்பு

மீன் குழம்பு சாதத்துடன் சாப்பிடுவதற்கு நன்றாக இருக்கும்.
மீன் துண்டுகளை இறுதியாக குழம்பில் சேர்க்க வேண்டும். முன்பே சேர்த்தால் மீன் குழம்பில் கரைந்து விடும்.

 

https://www.facebook.com/%E0%AE%A4%E0%AE%AE%E0%AE%BF%E0%AE%B4%E0%AF%8D-%E0%AE%9A%E0%AE%AE%E0%AF%88%E0%AE%AF%E0%AE%B2%E0%AF%8D-%E0%AE%AE%E0%AF%81%E0%AE%B1%E0%AF%88%E0%AE%95%E0%AE%B3%E0%AF%8D-2016-299170813594668/

Link to comment
Share on other sites

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.



  • Tell a friend

    Love கருத்துக்களம்? Tell a friend!
  • Topics

  • Posts

    • சின்ன கரெக்சன் நான் ஒருபோதும் பிள்ளையானுக்கு வாக்களிக்கவில்லை, கருணாவுக்கு வாக்களித்தேன் ஆனால் கருணா  வெல்லவில்லை, வென்றவர்களே வெத்து வேட்டு எனும் போது வெல்லாத கருணாவை நான் கேள்வி கேட்க முடியாது. கிழக்கில் கூத்தமைப்பு விட்ட  பிழை மகாபிழை, அது எப்படி தமிழர்களிடம் இருந்து மகாண சபையை சாணக்கியத்தனமாக புடுங்கினோம் பார்த்தீர்களா என்று முஸ்லிம்களை அடுத்தடுத்த தேர்தலில் கொக்கரிக்க வைத்த பிழை
    • ஈழத்தமிழர்கள் பலரே மறந்துகொண்டும் போகும் ஒரு தலைவனை அவன் தத்துவத்தை வெல்வம் தோற்பம் என்பதற்கு அப்பால் மக்களிடம் விதைத்து பரப்பி முளைவிட செய்துகொண்டிருக்கும் சீமானுக்கு.. சீமான் வெல்லாமல் போகலாம் அவன் தமிழகத்தில் விதைப்பது ஈழத்தில் எங்கள் தலைவன் விதைத்தது.. தமிழ் தேசியம்.. அந்த தமிழ் தேசியத்தை மக்களிடம் செல்வாக்கு பெற்ற விஜய் போன்றவர்கள்கூட உச்சரிக்கவைத்த முன்னத்தி ஏர் சீமானுக்கு… இனிய அகவை தின வாழ்த்துக்கள்.. சீமான் பாடியதில் எனக்கு மிகப்பிடித்தது👇 விதைத்துக்கொண்டிருங்கள்.. இன்று விஜைபோல் இன்னும் பல விருட்சங்கள் தமிழ்தேசியத்தை பேசட்டும்..🙏
    • இல்லை உங்கள் எடுகோளே பிழை. 1. நீங்கள் ஏதோ கூட்டமைப்பு கிழக்கில் மொக்குத்தனம் பண்ணியமைக்கு அவர்கள் யாழ்பாணத்தவர் என்பதுதான் காரணம் என்பது போலவும். கிழக்கை மட்டும் அவர்கள் கைவிட்டது போலவும் கதை சொல்கிறீர்கள். இது ஒரு பொய்யாய கதையாடல். False narrative 2. கிழக்கில் என்ன பிழை விட்டதோ அதைத்தான் வடக்கிலும் கூட்டமைப்பு விட்டது.  இதில் பிரதேச வஞ்சிப்பு இல்லை. எங்கும் அவர்களுக்கு சுயநலனே பிரதானம். கூட்டமைப்பு மட்டும் அல்ல, சைக்கிள், விக்கி, சங்கு எல்லா கோமாளிகளும்தான். 3. கிழக்கில் கருணா பிள்ளையான் போல வடக்கில் டக்லஸ், கேபி. 4. எவராவது வந்து என்னிடம் எனக்கு வடக்கில் தேசிய கட்சிகள் மீது நம்பிக்கை போய்விட்டது ஆகவே நான் டக்லசை ஆதரிக்க போகிறேன் என்றாலும் என் பதில் மேலே உங்களுக்கு சொன்னதுதான். 5. தேசிய கொள்கையை வரித்து கொண்ட எவரும், விலகி இருக்கலாம், புதியதாக அருச்சுனாவோ, கிருஸ்ணாவோ எவரையும் கொண்டு வர முயற்சிக்கலாம், அருண் தம்பிமுத்து, அங்கயனோடு கூடப்போகலாம், ஆனால் டக்லஸ், கருணா, பிள்ளையான்….இல்லை. அது அடிப்படை கொள்கை விளக்க கோளாறு என்பதைதான் காட்டுகிறது. 6. என்னை பொறுத்தவரை தமிழ்நாட்டு அரசியல் வேறு, ஈழ அரசியல் வேறு. சீமானை நான் ஏன் எதிர்கிறேன் என்பதற்கு யாழ் முழுவதும் நான் கூறிய விளக்கம் உள்ளது. 7. இதில் சோகம் என்னவெண்டால் யாழில் எல்லாரையும் புரொக்சி,  தேசிக்காயென. நக்கலாக என கூறி விட்டு, கடைசியில் நீங்களே பிள்ளையான், கருணா ஒரு ஆணியையும் புடுங்கவில்லை என்றதும். இப்போ அது சும்மா டிரை பண்ணி பார்த்தோம் என கதை விடுகிறீர்கள். பிள்ளையானும், கருணாவும் முஸ்லிம்களை, சிங்களவரை எதிர்த்து கல்முனை, மேய்ச்சல் தரை எதிலும் ஒரு சிறு தீர்வையாவது பெற்று தருவார்கள் என தாமும் நம்பி, ஏனையோரையும் நம்ப வைத்தோர் - ஒன்றில் தெரிந்தே பொய் கூறினர். அல்லது அடி முட்டாள்.
    • செவிட்டு நுளம்புகளாயிருந்திருக்கும்.  🤣 அதனைத் தொடர்ந்திருந்தால, தற்போதைய நிலையில்  Sri Lankan Elon Musk என்று புகழப்பட்டிடுப்பீர்கள்.  ☹️
    • அது தான் பிரச்சினை நீங்கள் அடுத்தவன் பெட் ரூமில் எட்டிப் பார்த்து கண்ணகி 2.0 வை வைத்து தேசியத்தை தேட நாங்களோ யாழில் 90 வீதம் மாவீரர், கொழும்பில் புலிகளுக்கும் எமக்கும் சம்பந்தமில்லை, புலிகள் பயங்கரவாதிகள், புலிகள் இனச்சுத்திகரிப்பு செய்தார்கள் என்பவர்களிடமும் தான் தேசியத்தை தேடுகிறோம். கருணா தேசியத்தலைவரை மதிக்கிறேன் என்று துணிந்து பெயரளவிலாவது சொன்னான். வாசகர்களுக்கு தெரியும் சீமான் கூத்தமைப்பை விட எவ்வளவு திறமென்று. அட நானே சொல்கிறேனே 2009 இலிருந்து வாத்திமார் Promote பண்ணிய அக்மார்க் கூத்தமைப்பு தான் என்னை கருணாவுக்கு வோட்டு போட வைத்ததென்று. கூத்தமைப்பு மட்டும் இல்லாதிருந்தால் கருணாவுக்கு அரசியலே இல்லை. என்னை நம்பாட்டில் நீங்க நசீரிடம் கேட்கலாம், தாத்தாவை நினைத்து கண்ணீர் வடிப்பார். அந்தக் காலம் அப்போ ஊரிலிருந்து சும்மா புழுகிக் புழங்காகிதமடைந்து கோடிஸ்வரனுக்கு வாக்களித்த வசந்தன் கோ காலம்.  அண்ணை கிழக்கு மாகாணசபையை முஸ்லிம்களிடம் கொடுத்துவிட்டு பக்கோடா  சாப்பிட்டதால் சொருகப்பட்ட நேந்திர பழத்தின் கனதி கிழக்கு மாகாணத்தான் எனக்குத்தான் தெரியும் தவிர யு.கே. சிட்டிசனுக்கு தெரியாது கண்டியளோ..?
  • Our picks

    • "சோதிடமும் அசட்டுநம்பிக்கையும்"

      தமிழர்களுக்கு நான்கு என்ற எண்ணை நிறையவே பிடிக்கும். இதைப் பார்க்கையில் சங்க காலத்திலேயே எண் சோதிடம்- (Numerology) "பித்து" வந்துவிட்டதோ என்று தோன்றுகிறது. ஆனால் சங்க காலத்துக்குப் பின்னர் தான் நூல்களையும் பாக்களையும் தொகுக்கும் வேலைகள் துவங்கின. என்ன காரணமோ தெரியவில்லை நூல்களின் பெயர்களில் 4, 40, 400, 4000 என்று நுழைத்து விட்டார்கள். நான் மணிக் கடிகை முதல் நாலாயிர திவ்யப் பிரபந்தம் வரை சர்வமும் நாலு மயம்தான் !!

      “ஆலும் வேலும் பல்லுக்குறுதி, நாலும் இரண்டும் சொல்லுக் குறுதி” என்று சொல்லுவார்கள். ஆல, வேல மரங்களை விளக்கத் தேவை இல்லை. “நாலும் இரண்டும்” என்பது வெண்பாவையும் குறள் வகைப் பாக்களையும் குறிக்கும். நம்பிக்கை தவறில்லை அது மூடநம்பிக்கை யாகமல் இருக்கும் வரை. அளவுக்கு அதிகமாக இதுபோல சிந்திக்கும் போது நம்பிக்கையே மூடநம்பிக்கைக்கு வழிவகுப்பதாக அமைகிறது!.
        • Like
      • 4 replies
    • இதை எழுத மிகவும் அயற்சியாய்த் தான் இருக்கிறது.

      ஜீவா போன்றவர்களுக்கு இந்து மதத்தை காப்பாற்ற வேண்டிய தேவை என்ன என்பதை நான் கேட்கவில்லை ஆனால் சமுத்ரா போன்றவர்களுடைய தேவையில் இருந்து மாறுபட்டதாக அது இருக்கும் என்று புரிந்துகொள்கிறேன். அது என்னுடைய புரிதல். எல்லோரும் எதோ ஒரு புரிதலின் அடிப்படையிலேயே அடுத்த அடியை எடுத்து வைக்கிறோம்.
        • Like
      • 4 replies
    • மனவலி யாத்திரை.....!

      (19.03.03 இக்கதை எழுதப்பட்டது.2001 பொங்கலின் மறுநாள் நிகழ்ந்த ஒரு சம்பவத்தின் நினைவாக பதிவிடப்பட்டது இன்று 7வருடங்கள் கழித்து பதிவிடுகிறேன்)

      அந்த 2001 பொங்கலின் மறுநாள் அவனது குரல்வழி வந்த அந்தச் செய்தி. என் உயிர் நாடிகளை இப்போதும் வலிக்கச் செய்கிறது. அது அவனுக்கும் அவனது அவர்களுக்கும் புதிதில்லைத்தான். அது அவர்களின் இலட்சியத்துக்கு இன்னும் வலுச்சேர்க்கும். ஆனால் என்னால் அழாமல் , அதைப்பற்றி எண்ணாமல் , இனிவரும் வருடங்களில் எந்தப் பொங்கலையும் கொண்டாட முடியாதபடி எனக்குள் அவனது குரலும் அவன் தந்த செய்திகளும் ஒலித்துக் கொண்டேயிருக்கும்.
      • 1 reply
    • பாலியல் சுதந்திரமின்றி பெண்விடுதலை சாத்தியமில்லை - செல்வன்


      Friday, 16 February 2007

      காதலர் தினத்தை வழக்கமான தமது அரசியல் நிலைபாடுகளை பொறுத்து அணுகும் செயலை பல்வேறு தரப்பினரும் உற்சாகமாக செய்து வருகின்றனர்.கிரீட்டிங் கார்டுகளையும், சாக்லடுகளையும் விற்க அமெரிக்க கம்பனிகள் சதி செய்வதாக கூறி காம்ரேடுகள் இதை எதிர்த்து வருகின்றனர்.அமெரிக்க கலாச்சாரத்தை திணிக்க முயற்சி நடப்பதாக கூறி சிவசேனாவினரும் இதை முழுமூச்சில் எதிர்க்கின்றனர். தமிழ்நாட்டில் பாமக ராமதாஸ் இதை கண்டித்து அறிக்கை விட்டுள்ளார். பாகிஸ்தானிலும், அரபுநாடுகளிலும் இதை எதிர்த்து பத்வாக்கள் பிறப்பிக்கப்பட்டு அதை மீறி இளைஞர்கள் இதை கொண்டாடியதாக செய்திகள் வந்துள்ளன.
      • 20 replies
    • எனக்குப் பிடித்த ஒரு சித்தர் பாடல் (எந்தச் சித்தர் என்று மறந்து விட்டேன். கட்டாயம் தேவை என்றால் சொல்லுங்கள் எனது ஓலைச் சுவடிகளை புரட்டிப்பார்த்து பின்னர் அறியத் தருகிறேன்)

      நட்ட கல்லைத் தெய்வம் என்று நாலுபுட்பம் சாத்தியே
      சுற்றி வந்து முணுமுணென்று கூறுமந்த்ரம் ஏனடா
      நட்ட கல்லும் பேசுமோ நாதன் உள்ளிருக்கையில்
      சுட்ட சட்டி தட்டுவம் கறிச்சுவை அறியுமோ?


      பொருள்:
      சூளையில் வைத்துச் சுட்டுச் செய்த மண் பாத்திரத்தில் வைக்கும் கறியின் சுவை எப்படியானது என்று அந்தப் பாத்திரத்துக்கு விளங்குமா? அது போல, எம்முள்ளே எருக்கும் இறைவனை நீ அறியாமல் ஒரு கல்லினுள் கடவுள் இருப்பதாக நம்பி வெறும் கல்லை அராதித்து வழிபடுகிறாய்.
      • 7 replies
×
×
  • Create New...

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.