Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

நண்டு மசாலா

Featured Replies

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

Crab Masala-jpg-1124.jpg

நண்டு சாப்பிட்டு பழகினவங்க நண்டை எப்படி செய்தாலும் ஒரு கை பாக்காம விட மாட்டாங்க... அதிலும் நண்டு மசாலாவா... சொல்லவே வேணாம்... நண்டு சாப்பிட்டு பழக்கமில்லாதவங்களும் ஒருதடவை செஞ்சு சாப்பிட்டு பாருங்க.. அப்பறம் நீங்களும் இதுக்கு அடிமையாயிடுவீங்க....!

தேவையான பொருட்கள்:

நண்டு - 2 பெரியது

தேங்காய் (துருவியது) - 1/2 கப்

சின்ன வெங்காயம் - 25

மிளகாய் தூள் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்

மஞ்சள் தூள் - 1 டீ ஸ்பூன்

சீரகம் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்

எண்ணெய் - தேவைக்கு

கடுகு - சிறிது

கறிவேப்பிலை - சிறிது

உப்பு - தேவைக்கு

செய்முறை:

* நண்டை நன்றாகக் கழுவி சுத்தம் செய்து கொள்ளவும்.

* சின்ன வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கிக்கொள்ளவும்.

* தேங்காய், இரு சின்ன வெங்காயம், சீரகம், மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கொரகொரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.

* வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு தாளித்து கறிவேப்பிலை சேர்த்து பின்பு நறுக்கி வைத்துள்ள சின்ன வெங்காயத்தைச் சேர்க்கவும்.

* வெங்காயம் சிறிது வதங்கிய பின் நண்டைச் சேர்க்கவும். இரண்டு நிமிடங்கள் வதக்கவும்.

* பின்பு அரைத்து வைத்துள்ள தேங்காய் கலவை மற்றும் உப்பு சேர்த்து கிளறவும்.

* இரண்டு நிமிடங்கள் கிளறவும். பின்பு வாணலியை மூடி வைத்து தீயை மெலிதாக வைக்கவும்.

* இடையிடையே கிளறி விடவும்.

* 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்திருக்கவும்.

* நண்டில் இருக்கும் தண்ணீ­ர் வற்றி வரண்டு வரும்போது தீயை அணைத்து விடவும்.

* சாதத்துடன் பரிமாற நண்டு மசாலா தயார்.

http://www.koodal.co...tle=crab-masala

Edited by தமிழ் அரசு

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நன்றி தமிழ் அரசு இணைப்பிற்கு, ஆக நண்டை பார்க்க சாப்பிட ஆசையா இருக்கு, மனைவிவிட்டால் தானே, இனி இந்த பூசைகள் முடிய தான்

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நன்றி தமிழ் அரசு இணைப்பிற்கு, ஆக நண்டை பார்க்க சாப்பிட ஆசையா இருக்கு, மனைவிவிட்டால் தானே, இனி இந்த பூசைகள் முடிய தான்

அதானே... உடையார்,

சரஸ்வதிபூசை, புரட்டாசி சனி விரதம் பிடிக்கிற நேரங்களில்.... மச்ச பதிவை போட்டு, தமிழரசு வெறுப்பேத்துறார்.lol.gif

படத்தைப் பார்க்க பசியெடுக்கிறது.

அரைக்கும் பொழுது கொஞ்சம் மிளகும் பின் கறியை இறக்கும் முன் சிறிது அரிசியும் பெருஞ்ச சீரகமும் வறுத்து அரைத்து போட்டால் நன்றாக இருக்கும்.

இன்று சரஸ்வதி பூசையின் கடைசி நாள் நாளை வெள்ளி நாளை மறுநாள் புரட்டாசி சனி முடிந்தால் ஞாயிறு நண்டு மசாலா செய்து வெள்ளை சோறுடன் ஒரு பிடிபித்தால் அந்தமாதிரி இருக்கும் :wub:

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நன்றி தமிழ் அரசு இணைப்பிற்கு, ஆக நண்டை பார்க்க சாப்பிட ஆசையா இருக்கு, மனைவிவிட்டால் தானே, இனி இந்த பூசைகள் முடிய தான்

சரஸ்வதி பூசை முடிந்து விட்டதே இனி பிடிபிக்கலமே உடையார்

அதானே... உடையார்,

சரஸ்வதிபூசை, புரட்டாசி சனி விரதம் பிடிக்கிற நேரங்களில்.... மச்ச பதிவை போட்டு, தமிழரசு வெறுப்பேத்துறார்.lol.gif

ஞாயிறு நண்டுமசலாவுடன் சுடு சோறு அந்தமாதிரி இருக்கும் தமிழ் சிறி

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

சரஸ்வதி பூசை முடிந்து விட்டதே இனி பிடிபிக்கலமே உடையார்

ஞாயிறு நண்டுமசலாவுடன் சுடு சோறு அந்தமாதிரி இருக்கும் தமிழ் சிறி

இன்றைக்கு அத்தியட்டி வீட்டு சாப்பாடு, நாளைதான் செய்து சாப்பிடனும்

  • 1 month later...

நேற்று மதியம் நிழலியின் மனைவியின் கைப்பக்குவத்தில் நண்டுக் கறியும் புட்டும் ஒரு பிடி பிடித்தேன். அதற்குப் பிறகு இப்போதுதான் உணவை உட்கொள்கிறேன். கொடுத்த வைத்த நிழலி. :wub: :wub: :wub: :wub: :wub:

Edited by தமிழச்சி

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
:) உதால தான் அந்தாள் தலைவர் பதவியை விட்டுப்போட்டு ஓடிட்டார் :lol:
  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

nandu.jpg1313313572Crab-Curry-024.jpg

ம் .......... சூப்பர்

ஆ ..... ஆகா............... அந்தமாதிரி :wub:

:wub: :wub: :wub: :wub:

Edited by தமிழ் அரசு

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ம்! தமிழ், உங்கள் மனைவி அதிஷ்டக்காரி!

நீங்கள் பொடிப் பயலாக இருந்தால், வருங்கால மனைவி கொடுத்து வைத்தவள்! :lol::D:lol:

புங்கையூரான், எமது கள உறவு நிழலியின் மனைவிதான் சமைத்தார். நிழலிதான் கொடுத்து வைத்தவர்.

நேற்று மதியம் நிழலியின் மனைவியின் கைப்பக்குவத்தில் நண்டுக் கறியும் புட்டும் ஒரு பிடி பிடித்தேன். அதற்குப் பிறகு இப்போதுதான் உணவை உட்கொள்கிறேன். கொடுத்த வைத்த நிழலி. :wub: :wub: :wub: :wub: :wub:

இப்டி ஓசியில ,,நண்டுக்கறி ப்ளஸ் புட்டும் ,,, எல்லாரும் வந்து கட்டிட்டு போறதாலதான்,

கிறீஸ் & இத்தாலி பொருளாதார அபாய நிலையை விட , எங்க பைனான்ஸ் நிலமை ,, ஓவரா புட்டுகிச்சு!

- இப்படிக்கு: நிழலி குடும்பத்தார்! <_<

அடுத்ததாக உங்கள் வீட்டில்தான் தஞ்சம் அறிவிலி.... :wub: :wub: :wub:

அடுத்ததாக உங்கள் வீட்டில்தான் தஞ்சம் அறிவிலி.... :wub: :wub: :wub:

அதுக்கு முதலே, நாங்க எல்லாருமே, சிறிலங்கா+ இந்தியாவுக்கு எஸ்கேப் ஆவுற உத்தேசம் சகோதரம் .. ! <_<

Crab Masala-jpg-1124.jpg

...

வீண் கதை வேண்டாம் எனக்கு இந்த நண்டுக்கறி பார்சல் வேணும், எங்க எடுக்கலாம்? :wub: :wub: :)

நேற்று மதியம் நிழலியின் மனைவியின் கைப்பக்குவத்தில் நண்டுக் கறியும் புட்டும் ஒரு பிடி பிடித்தேன். அதற்குப் பிறகு இப்போதுதான் உணவை உட்கொள்கிறேன். கொடுத்த வைத்த நிழலி. :wub: :wub: :wub: :wub: :wub:

அடடா... இப்பதான் இதைப் பார்த்தன்... நிழலி ஒன்றும் கொடுத்து வைக்கவில்லை, என்னைப் போன்ற பொன்னான புருசன் கிடைக்க என் மனிசிக்குத் தான் கொடுத்து வைத்துள்ளது

தமிழச்சி, நீங்கள் கொண்டுவந்த toys இனை இன்னும் என் மகன் விடவில்லை. அவனுக்குள் இருக்கும் creativity இனை காட்டித் தந்தமைக்கு நன்றிகள்

இப்டி ஓசியில ,,நண்டுக்கறி ப்ளஸ் புட்டும் ,,, எல்லாரும் வந்து கட்டிட்டு போறதாலதான்,

கிறீஸ் & இத்தாலி பொருளாதார அபாய நிலையை விட , எங்க பைனான்ஸ் நிலமை ,, ஓவரா புட்டுகிச்சு!

- இப்படிக்கு: நிழலி குடும்பத்தார்! <_<

யோவ் அறிவிலி, ஒருநாளில்ல ஒரு நாளில் நேரில் மாட்டுப்படாமலா போய்விடுவீர்கள்....

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

படத்தில.. சுவீட் கோன் போட்டிருக்கே.. ஆனா குறிப்பில காணேல்ல..! :rolleyes::lol:

படத்தில உள்ள நண்டுக் கறி அழகா இருக்குது. பிரச்சனை என்ன என்றால்.. தமிழ் கடையில விக்கிற பக்கெட் நண்டுகள் அழகா இருக்கும்.. அதை வாங்கி.. இப்படி எல்லாம் மிணக்கட்டு சமைச்சு சாப்பிட குந்தும் போது.. வெறும் கோது தான் இருக்கும்.. உள்ள ஒன்றுமிராது. அப்ப வருமே.. ஏமாற்றம்.. அது எதிலும் இல்ல..! :)

தமிழ் கடை பக்கெட் நண்டுகளில் நல்ல நண்டை எப்படி பார்த்து வாங்கிறது...???! ஊரிலை என்றால்.. காலம் பார்த்து.. தூக்கிப் பார்த்து என்று பல வாறு பரிசோதனை செய்து.. வாங்கலாம்.! இல்ல உடைச்சுக் காட்டுன்னா காட்டுவாங்க.. பார்த்து வாங்கலாம். இது.. தண்ணியோட சேர்த்து நனி குளிரில் உறைய வைச்ச நண்டுகள் எல்லாம் நல்ல பாரமாத்தான் இருக்குது..! ஆனால்.. சமைச்சாத் தான்.. உள்ள இருந்த தண்ணி உருகி ஓட.. வெறும் கோது மிஞ்சிற சங்கதி தெரிய வருது..! :lol::icon_idea:

( நாங்க எல்லாம் 10 வயசில மார்க்கெட் போன பேர்வழிகள்.... புலம்பெயர் நாடுகளில.. 10 வயசில வீட்டுக்க வைச்சு.. கம்பியூட்டர் கேமை கொடுத்துட்டு.. ஊட்டி விடுற குழந்தைகள்... அவங்கள ஏமாற்றலாம்.. நம்மள முடியுமா..??! ) :)

Edited by nedukkalapoovan

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

தமிழ் கடை பக்கெட் நண்டுகளில் நல்ல நண்டை எப்படி பார்த்து வாங்கிறது...???! ஊரிலை என்றால்.. காலம் பார்த்து.. தூக்கிப் பார்த்து என்று பல வாறு பரிசோதனை செய்து.. வாங்கலாம்.! இல்ல உடைச்சுக் காட்டுன்னா காட்டுவாங்க.. பார்த்து வாங்கலாம். இது.. தண்ணியோட சேர்த்து நனி குளிரில் உறைய வைச்ச நண்டுகள் எல்லாம் நல்ல பாரமாத்தான் இருக்குது..! ஆனால்.. சமைச்சாத் தான்.. உள்ள இருந்த தண்ணி உருகி ஓட.. வெறும் கோது மிஞ்சிற சங்கதி தெரிய வருது..! :lol::icon_idea:

நெடுக்ஸ். இந்த ஒரு விடயத்தில் மட்டும் உங்கள் கொள்கையை விட்டுக் கொடுங்கள்!

'பெட்டை' நண்டுகளாகப் பார்த்துப் பொறுக்கி எடுங்கள்!

அநேகமாகப் பிழைக்காது!

தயவு செய்து, எப்படிப் பெட்டை பார்ப்பது என்று என்னைக் கேட்க வேண்டாம்! :icon_idea:

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

படத்தில.. சுவீட் கோன் போட்டிருக்கே.. ஆனா குறிப்பில காணேல்ல..! :rolleyes::lol:

படத்தில உள்ள நண்டுக் கறி அழகா இருக்குது. பிரச்சனை என்ன என்றால்.. தமிழ் கடையில விக்கிற பக்கெட் நண்டுகள் அழகா இருக்கும்.. அதை வாங்கி.. இப்படி எல்லாம் மிணக்கட்டு சமைச்சு சாப்பிட குந்தும் போது.. வெறும் கோது தான் இருக்கும்.. உள்ள ஒன்றுமிராது. அப்ப வருமே.. ஏமாற்றம்.. அது எதிலும் இல்ல..! :)

தமிழ் கடை பக்கெட் நண்டுகளில் நல்ல நண்டை எப்படி பார்த்து வாங்கிறது...???! ஊரிலை என்றால்.. காலம் பார்த்து.. தூக்கிப் பார்த்து என்று பல வாறு

பெட்டி நன்டு பற்றி எப்பவும் நல்ல அபிப்பிராயம் இல்லை.அனேகமாக சமைத்த பின் கோதுதான் மிஞ்சும்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நெடுக்ஸ். இந்த ஒரு விடயத்தில் மட்டும் உங்கள் கொள்கையை விட்டுக் கொடுங்கள்!

'பெட்டை' நண்டுகளாகப் பார்த்துப் பொறுக்கி எடுங்கள்!

அநேகமாகப் பிழைக்காது!

தயவு செய்து, எப்படிப் பெட்டை பார்ப்பது என்று என்னைக் கேட்க வேண்டாம்! :icon_idea:

நான் சந்தைக்குப் போகும் போது வீட்டில சொல்லி விடுவாங்க.. மவனே நல்ல சினையுள்ள நண்டா வாங்கிட்டு வாடான்னு..! எனக்கு ஆரம்பத்தில உந்தச் சினை என்ன என்றது புரியல்ல. என்ன செய்தன் என்றால்.. நண்டு விக்கிற இடத்தில போய் ஒரு 5 நிமிசம்.. நண்டுகளை பார்க்கிற மாதிரி நிண்டன். சின்னப் பொடியன் என்றதால ஆரும் கண்டுக்கல்ல. அப்ப அந்த நண்டு விக்கிறவரே.. இது நல்ல சினையுள்ள நண்டு வாங்குங்க என்று சொல்லி ஒரு பெண்மணிக்கு விற்றார். அந்த நண்டை உற்றுப் பார்த்தன்... அதுக்கு வயிற்றுப் பக்கமா பெரிய மஞ்சள் பொட்டலம் இருந்திச்சு. அட நம்ம சிலந்தி போல.. என்றிட்டு.. அன்றில் இருந்து கண்டுபிடிச்சிட்டன். அதுதான் பெட்டை நண்டு என்று.

அப்புறம்.. வளர்ந்து உயிரியல் படிக்கேக்க எல்லாம் தெளிவாகிட்டுது..! ஆனா.. ஒன்று மட்டும் இன்னும் புரியல்ல.. அதேன் பெட்டை நண்டுக்கு மட்டும்.. தசை அதிகம்.. ஆண் நண்டுக்கு இல்ல. ஆண் நண்டு.. பெட்டை நண்டுகளால ஏமாற்றப்பட்டு.. பாவம் கவலைல தேஞ்சிடுறதாலையோ..??! அங்கையும்.. இந்த விளையாட்டு தான் நடக்குதோ..??! :lol::D

பெட்டி நன்டு பற்றி எப்பவும் நல்ல அபிப்பிராயம் இல்லை.அனேகமாக சமைத்த பின் கோதுதான் மிஞ்சும்.

அப்ப சீன உணவகத்தின்... கடல் உணவை நாடுவது இலாபம் என்றீங்க..! :lol::icon_idea:

Edited by nedukkalapoovan

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அப்புறம்.. வளர்ந்து உயிரியல் படிக்கேக்க எல்லாம் தெளிவாகிட்டுது..! ஆனா.. ஒன்று மட்டும் இன்னும் புரியல்ல.. அதேன் பெட்டை நண்டுக்கு மட்டும்.. தசை அதிகம்.. ஆண் நண்டுக்கு இல்ல. ஆண் நண்டு.. பெட்டை நண்டுகளால ஏமாற்றப்பட்டு.. பாவம் கவலைல தேஞ்சிடுறதாலையோ..??! அங்கையும்.. இந்த விளையாட்டு தான் நடக்குதோ..??! :lol::D

அமாவாசை காலங்களில் 'ஆண்' நண்டுகள் தசை போடுகின்றன!

பவுர்ணமி காலங்களில் ஓடித் திரிகின்றன, உடம்பைச் 'சிலிம்' ஆக வைத்திருப்பதற்காக!

:D :D :D

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அமாவாசை காலங்களில் 'ஆண்' நண்டுகள் தசை போடுகின்றன!

பவுர்ணமி காலங்களில் ஓடித் திரிகின்றன, உடம்பைச் 'சிலிம்' ஆக வைத்திருப்பதற்காக!

:D :D :D

ம் ... புரியுது ஆக மொத்தத்தில் ஆண் நண்டு நிலா (பவுர்ணமி)காலங்களில் புத்துக்குள் இருபதில்லை ஒரே அலைச்சல் பாவம் அதின் பிரைச்சனை அதுக்குத்தான் தெரியும் :lol::D:icon_mrgreen:

ஆண் நண்டுக்கு நீலக்காளுக்கு பதிலாக சிவப்படைந்த கால்கள் காணப்படுமாம் :D :D

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

வீண் கதை வேண்டாம் எனக்கு இந்த நண்டுக்கறி பார்சல் வேணும், எங்க எடுக்கலாம்? :wub: :wub: :)

கொரியர் செவிஸ்சிடம் பார்சலில் நண்டுக்கறி அனுப்புவதற்கு கேட்டேன் அவங்கள் நண்டுக்கறி டெலிவரி செய்வதில்லையாம் மன்னிசுக்கொங்க குட்டி :lol::)

உறைய வைத்த பெட்டி நண்டுகளில் அதிகமாக சதை இருப்பதில்லை. ஆனால் உடைக்க இலகுவாக இருக்கும். இங்கு பிடிக்கும் கடல் நண்டுகள் மீன் கடைகளில் வாங்கலாம். அவை பெரிய நண்டுகள், நிறையச் சதை உண்டு. ஆனால் கோதை உடைப்பது கஷ்டம்.

சினையோடு இருப்பதால் பெண் நண்டுகளில் சுவையும் தசையும் அதிகம். பௌர்ணமி காலங்களில் வாங்கும் நண்டுகளில் தசை குறைவு.

ஊரில் முகத்துவாரத்தில் (ஆறு, கடலில் கடலில் கலக்குமிடம் ) பிடிக்கும் நண்டுகள் மிகச் சுவையாக இருக்கும்.

ஆனா.. ஒன்று மட்டும் இன்னும் புரியல்ல.. அதேன் பெட்டை நண்டுக்கு மட்டும்.. தசை அதிகம்.. ஆண் நண்டுக்கு இல்ல.

இருந்த இடத்திலேயே இருந்து 'சீரியல்' பார்ப்பதால். :lol:

Edited by தப்பிலி

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.