Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt

உறைப்பு முறுக்கு

Featured Replies

சரி எல்லாரும் புதுசு புதுசா செய்முறைகள் போடுகின்றீர்கள்...நானும் எனக்கு தொிந்த ஒன்றை எடுத்துவிடுவம் :)

 

உறைப்பு முறுக்கு:

 

Image murukku.png

தேவையான பொருட்கள்:

கடலை மா - 2 கப்

அவித்த கோதுமை மா அல்லது ஆட்டாமா -  1 கப்

எள்ளு:  1/2 கப்

தனி மிளகாய்த்தூள் - உங்கள் உறைப்புத்தேவைக்கு ஏற்றவாறு

உப்பு: தேவையான அளவு

ஓமப்பொடி: சிறிதளவு

 

செய்முறை:

மேல் கூறிய அனைத்துப்பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்த பின்பு தண்ணீர் விட்டு ( சாதாரணமாக tap ல் வரும் தண்ணீர் - சுடு தண்ணீர்  அல்ல) விட்டு தண்ணிப்பதமாக குழைக்கவும். அப்படி குழைத்தால் முறுக்கை பிழிவதற்கு மிகவும் இலகுவாக இருக்கும்.

எண்ணை கொதித்தபின்பு எண்ணைக்குள்ளேயே வட்ட வட்டமாக முறுக்கை பிழிந்து பொரித்து எடுக்கவும்.

மொறு மொறு முறுக்கு ரெடி :)

 

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ம் பார்க்க நல்லாத்தான் இருக்கு. நானும் நேற்று உளுந்து முறுக்குச் செய்தது.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
28 minutes ago, தமிழினி said:

சரி எல்லாரும் புதுசு புதுசா செய்முறைகள் போடுகின்றீர்கள்...நானும் எனக்கு தொிந்த ஒன்றை எடுத்துவிடுவம் :)

ஓஹோ...... தமிழினி, நீங்களுமா?
"ஹோம் ஆபிஸ்" என்பது, இது தான். :grin:

மிகவும் படித்து,  உயர் பதவிகளில் உள்ள...
தமிழினி, நில்மினி.... போன்றவர்களின்...
சமையல் குறிப்புகளை, பார்க்கும் போது....
மிகவும், பெருமையாக உள்ளது. :)

சந்தர்ப்பம்... கிடைக்கும்,  போது....
இந்த,  உறைப்பு...  மொறு மொறுக்கை, 
நாங்களும்.... செய்து பார்க்க, ஆசையாக உள்ளது. 

உங்களது... சமையல் குறிப்புக்கு, நன்றி தமிழினி. :)

Edited by தமிழ் சிறி

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

தமிழினி முறுக்கு பார்க்கவே வாயூறுது.

கொஞ்சம் நிழலிக்கு அனுப்பிவிட்டால் ரேஸ்ற்ருக்கு உதவும்.

8 minutes ago, மெசொபொத்தேமியா சுமேரியர் said:

ம் பார்க்க நல்லாத்தான் இருக்கு. நானும் நேற்று உளுந்து முறுக்குச் செய்தது.

என்னா தங்கச்சி மிச்சம் சொச்சம் இல்லியோ?
கிடந்தா படத்தை எடுத்து போட்டாத்தானே நல்லது கூடாதது தெரியும்.

  • தொடங்கியவர்
44 minutes ago, தமிழ் சிறி said:

தமிழினி.... நீங்கள் சுட்ட,  முறுக்குக்கு....
உண்மையில்... அரை கப்,  எள்ளு... போட்டீர்களா ⁉️

படத்தில்.. அப்படி,  தெரியவில்லையே.... 

கிட்டத்தட்ட அந்தளவு தான் போட்டேன்.  செய்முறைக்காக அண்ணளவாக அளவுகள் போட்டேன்...ஆனால் நான் செய்யும் போது கண்ணளவிற்கு போட்டு செய்வேன் இதுவரை ஒரு முறையும் ருசி இல்லாமல் வந்ததில்லை.

Edited by தமிழினி

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
46 minutes ago, தமிழ் சிறி said:

சந்தர்ப்பம்... கிடைக்கும்,  போது....
இந்த,  உறைப்பு...  மொறு மொறுக்கை, 
நாங்களும்.... செய்து பார்க்க, ஆசையாக உள்ளது. 

விடிய விடிய எழும்பி யாழில் குந்தியிருப்பதை ஓரிரு நாட்கள் மனைவியின் காலை அமுக்கிவிட்டால் உங்கள் ஆசைகள் எல்லாம் நிறைவேறும்.
இல்லாவிட்டால் வெறும் எழுத்துடனே நிற்கும்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
8 minutes ago, தமிழினி said:

கிட்டத்தட்ட அந்தளவு தான் போட்டேன்.  செய்முறைக்காக அண்ணளவாக அளவுகள் போட்டேன்...ஆனால் நான் செய்யும் போது கண்ணவிற்கு போட்டு செய்வேன் இதுவரை ஒரு முறையும் ருசி இல்லாமல் வந்ததில்லை.

தமிழினி.....  நான், கூறிய  முதல் பதிவை...
மீண்டும்... திருத்தி எழுத முதல்,  வந்த இரண்டு நிமிட.... இடைவெளியில்,
நீங்கள், அதனை...  மேற்கோள் காட்டி, விட்டீர்கள். 

அதனைப் பார்க்க, எனக்கு சங்கடமாக இருந்தாலும்,
உங்களுக்கு... ஆட்சேபனையாக, இருந்தால்....
நிர்வாகத்துக்கு... சொல்லி, திருத்தி விடுகின்றேன்.

இரண்டு நிமிடத்தில்... இத்தனை நடந்ததுக்கு, 
மிகவும்... மனம் வருந்துகின்றேன். :)

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
19 minutes ago, தமிழினி said:

கிட்டத்தட்ட அந்தளவு தான் போட்டேன்.  செய்முறைக்காக அண்ணளவாக அளவுகள் போட்டேன்...ஆனால் நான் செய்யும் போது கண்ணளவிற்கு போட்டு செய்வேன் இதுவரை ஒரு முறையும் ருசி இல்லாமல் வந்ததில்லை.

சிலபேருக்கு கைராசி.
சும்மா அள்ளி அள்ளி போடுவினம் பார்க்கவே பயமாக இருக்கும்.ஆனால் சுவை அந்த மாதிரி இருக்கும்.

  • தொடங்கியவர்
56 minutes ago, தமிழ் சிறி said:

ஓஹோ...... தமிழினி, நீங்களுமா?
"ஹோம் ஆபிஸ்" என்பது, இது தான். :grin:

மிகவும் படித்து,  உயர் பதவிகளில் உள்ள...
தமிழினி, நில்மினி.... போன்றவர்களின்...
சமையல் குறிப்புகளை, பார்க்கும் போது....
மிகவும், பெருமையாக உள்ளது. :)

சந்தர்ப்பம்... கிடைக்கும்,  போது....
இந்த,  உறைப்பு...  மொறு மொறுக்கை, 
நாங்களும்.... செய்து பார்க்க, ஆசையாக உள்ளது. 

உங்களது... சமையல் குறிப்புக்கு, நன்றி தமிழினி. :)

நன்றி தமிழ் சிறி அண்ணா. நிச்சயம் செய்து பாருங்கள்...செய்வது மிகவும் இலகு.

முக்கியமாக இப்படி செய்யும் போது முறுக்கில் எண்ணையே இருக்காது ஆனால் சுவை இருக்கும் :)

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ஜந்து அக்காமார் சீராட்டி  வளர்த்த செல்லப்பிள்ளை . சமையல்கட்டு எந்தப் பக்கம் என்று தெரியாமல் இருந்த கடைக்குட்டி இப்ப கமையல் செய்முறை போடிற அளவுக்கு முன்னேறி இருக்கு . இதுகும் கொரோனா செய்த மாயமோ?

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

Master Chef GIF - Master Chef Junior - Discover & Share GIFs

சமையல் கூடத்தைப் பார்க்க பெருமையாய் இருக்கு......கண்ணெல்லாம் வேர்க்குது........!   👍

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
55 minutes ago, Kavallur Kanmani said:

ஜந்து அக்காமார் சீராட்டி  வளர்த்த செல்லப்பிள்ளை . சமையல்கட்டு எந்தப் பக்கம் என்று தெரியாமல் இருந்த கடைக்குட்டி இப்ப கமையல் செய்முறை போடிற அளவுக்கு முன்னேறி இருக்கு . இதுகும் கொரோனா செய்த மாயமோ?

நேர காலம் வரும் போது  எல்லாம் தானாவே வெளி வரும் சகோதரி 😀

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
1 hour ago, Kavallur Kanmani said:

ஜந்து அக்காமார் சீராட்டி  வளர்த்த செல்லப்பிள்ளை . சமையல்கட்டு எந்தப் பக்கம் என்று தெரியாமல் இருந்த கடைக்குட்டி இப்ப கமையல் செய்முறை போடிற அளவுக்கு முன்னேறி இருக்கு . இதுகும் கொரோனா செய்த மாயமோ?

கண்மணி அக்கா..... கவலைப்  படாதீர்கள்.

மூத்த சகோதரி... பெற்ற தாய்க்கு... நிகரானவர்.

உங்கள், கடைசி தங்கச்சி. சரியான... கெட்டிக் காரி.

பாதுகாப்பான.....யாழ். களத்தில் இருக்கிறா.... என பெருமைப் படுங்கள். :)

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
3 hours ago, ஈழப்பிரியன் said:

சிலபேருக்கு கைராசி.
சும்மா அள்ளி அள்ளி போடுவினம் பார்க்கவே பயமாக இருக்கும்.ஆனால் சுவை அந்த மாதிரி இருக்கும்.

ஈழப்பிரியன்,  அந்தக் கைராசி..... தமிழினிடம் இருக்குது.

11 hours ago, மெசொபொத்தேமியா சுமேரியர் said:

ம் பார்க்க நல்லாத்தான் இருக்கு. நானும் நேற்று உளுந்து முறுக்குச் செய்தது.

உளுந்து முறுக்கு செய்முறையை இணைத்துவிடுங்கள்.

  • தொடங்கியவர்
17 hours ago, ஈழப்பிரியன் said:

சிலபேருக்கு கைராசி.
சும்மா அள்ளி அள்ளி போடுவினம் பார்க்கவே பயமாக இருக்கும்.ஆனால் சுவை அந்த மாதிரி இருக்கும்.

எனக்கு மற்ற சமையல்களில் அள்ளிப்போடுவது கை கொடுக்குதோ இல்லையோ முறுக்குக்கு மட்டும் கண்ணளவு நன்றாக வேலை செய்கின்றது :)

17 hours ago, Kavallur Kanmani said:

ஜந்து அக்காமார் சீராட்டி  வளர்த்த செல்லப்பிள்ளை . சமையல்கட்டு எந்தப் பக்கம் என்று தெரியாமல் இருந்த கடைக்குட்டி இப்ப கமையல் செய்முறை போடிற அளவுக்கு முன்னேறி இருக்கு . இதுகும் கொரோனா செய்த மாயமோ?

நன்றி அக்கா!  கொரோனா பல மாயங்களை செய்துதான் இருக்கின்றது என்பது மறுப்பதற்கில்லை

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

முறுக்கு. பின்னேர தேத்தண்ணிக்கு நல்லாயிருக்கும்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்
On ‎22‎-‎04‎-‎2020 at 20:45, தமிழ் சிறி said:

ஓஹோ...... தமிழினி, நீங்களுமா?
"ஹோம் ஆபிஸ்" என்பது, இது தான். :grin:

மிகவும் படித்து,  உயர் பதவிகளில் உள்ள...
தமிழினி, நில்மினி.... போன்றவர்களின்...
சமையல் குறிப்புகளை, பார்க்கும் போது....
மிகவும், பெருமையாக உள்ளது. :)

சந்தர்ப்பம்... கிடைக்கும்,  போது....
இந்த,  உறைப்பு...  மொறு மொறுக்கை, 
நாங்களும்.... செய்து பார்க்க, ஆசையாக உள்ளது. 

உங்களது... சமையல் குறிப்புக்கு, நன்றி தமிழினி. :)

ஏன் படித்த பெரிய பதவியில் இருக்கும் பெண்கள் சமைக்க கூடாதா?... படித்து பெரிய பதவியில் இருக்கும் ஆண்களே சமைக்கிறார்கள்  😠
 

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.