Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt
  • advertisement_alt

கணவாய்க் கருவாட்டை எப்படி சமைப்பது?

Featured Replies

கனடாவில் எங்கு தேடியும் கிடைக்காமல், ஒரு மாதிரி ஊரிலிருந்து கணவாய்க் கருவாடு தருவித்து விட்டேன் (இலங்கைப் பொருட்களை புறக்கணி என்பதில் கணவாய்க் கருவாட்டுக்கு ஒரு சின்ன விலக்கு கொடுக்க கூடாதா?). சின்ன வயதில் நிறைய சாப்பிட்ட நினைவு.

இதனை எப்படி கறி வைப்பது? எனக்கும் மனிசிக்கும் பொரிக்க மட்டும் தான் தெரியும்? எப்படிக் கறி வைப்பது என்று தெரிந்தால் சொல்லவும்.

(சத்தியாமாக மச்சாளிடம் சமைக்க கொடுக்காமல் நானே சமைத்துப் பார்ப்பன்: இது குட்டிக்கு)

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கணவாய்க் கருவாட்டைப் பொரிச்சால், ஏற்கெனவே ஆடிக்கொண்டிருக்கிற பல்லுப் போயிரும், கவனம்! :D

சமைக்க முதல், நன்றாகத் தண்ணீரில் ஊற விட வேண்டும் என்று தெரியும்!

கொஞ்சம், இளகின மாதிரி வந்தால்ப் போதும்!

உப்பில் கவனமாக இருக்கவும்! கருவாட்டிலும், ஏற்கெனவே உப்பு இருக்கிற படியால, பாத்துப் போடவும்!

மற்றதை, ஆஸ்தானக் கள வித்துவான்கள், வந்து வாசிக்கட்டும்!!! :o

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இலங்கையில் இருந்து, கணவாய் கருவாட்டை.... இறக்குமதி செய்த, நிழலி ஒழிக.

எனக்கு கணவாய் கருவாடு, செய்யும் முறை தெரியும். நீங்கள் இலங்கையிலிருந்து இறக்குமதி செய்த கணவாய் என்ற படியால்.... சொல்லமாட்டன்.

Boycott_SL_Twitter_2.jpg

Edited by தமிழ் சிறி

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இலங்கையில் இருந்து, கணவாய் கருவாட்டை.... இறக்குமதி செய்த, நிழலி ஒழிக.

எனக்கு கணவாய் கருவாடு, செய்யும் முறை தெரியும். நீங்கள் இலங்கையிலிருந்து இறக்குமதி செய்த கணவாய் என்ற படியால்.... சொல்லமாட்டன்.

Boycott_SL_Twitter_2.jpg

ஊரிலிருந்து தருவிச்சது எண்டு தானே நிழலி சொல்லுறார்!

அப்போ, அந்தக் காசு, ஆரோ, கணவாய் பிடிச்சுக் காயப் போட்டு விக்கிற நம்ம சனத்துக்குத் தானே போயிருக்கும்!

சிங்களவனுக்குப் போயிருக்காது தானே!

இதுக்குப் போய், அந்தாளைப் பயமுறுத்தக் கூடாது, தமிழ் சிறி!!! :icon_idea:

  • தொடங்கியவர்

ஊரிலிருந்து தருவிச்சது எண்டு தானே நிழலி சொல்லுறார்!

அப்போ, அந்தக் காசு, ஆரோ, கணவாய் பிடிச்சுக் காயப் போட்டு விக்கிற நம்ம சனத்துக்குத் தானே போயிருக்கும்!

சிங்களவனுக்குப் போயிருக்காது தானே!

இதுக்குப் போய், அந்தாளைப் பயமுறுத்தக் கூடாது, தமிழ் சிறி!!! :icon_idea:

...அதுவும் கைதடிக்கு போன ஒருவர் மூலம் வாங்கினது :)

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

கொஞ்சம் பொறுங்கோ நிழலி எங்காவது யாரிடமாவது கேட்டு வந்து எழுதுகிறேன் அதுவரைக்கும் கணவாய் கருவாட்டை நீரில் ஊறவிடவும் ..... :D

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

தம்பி நிழலிக்கு........ :wub:

3 மாதத்துக்கு ஒருமுறை வாய் மட்டும் இப்படி வித்தியாசம் வித்தியாசமாக கேட்குதா????

அல்லது................??? :lol::D :D

  • தொடங்கியவர்

தம்பி நிழலிக்கு........ :wub:

3 மாதத்துக்கு ஒருமுறை வாய் மட்டும் இப்படி வித்தியாசம் வித்தியாசமாக கேட்குதா????

அல்லது................??? :lol::D :D

..ஒன்று விட்ட மற்ற வாரம் வித்தியாசமாகக் கேட்கும் :)

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

..ஒன்று விட்ட மற்ற வாரம் வித்தியாசமாகக் கேட்கும் :)

ஒரே ரத்தம்............ :lol::D :D

எப்போது சமைக்கப் போகிறீர்கள் என்பதையும் கட்டாயம் தெரிவித்து விடுங்கள் நிழலி. :icon_idea: :icon_idea: :icon_idea:

Edited by தமிழச்சி

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

எப்போது சமைக்கப் போகிறீர்கள் என்பதையும் கட்டாயம் தெரிவித்து விடுங்கள் நிழலி. :icon_idea: :icon_idea: :icon_idea:

:D :D :D

ஊருக்குள்ளை, இருக்கிறனீங்கள்.... இப்படி கேட்கலாம்....

போயும்... போயும்.... கணவாய் கருவாட்டுக்காக, நாங்கள் கண்டம் விட்டு, கண்டம் பாயலாமோ... :icon_idea:

கணவாயில் கருவாடா? :rolleyes:

:D :D :D

ஊருக்குள்ளை, இருக்கிறனீங்கள்.... இப்படி கேட்கலாம்....

போயும்... போயும்.... கணவாய் கருவாட்டுக்காக, நாங்கள் கண்டம் விட்டு, கண்டம் பாயலாமோ... :icon_idea:

நீங்களும் ஊரிலிருந்து எடுத்து ஓரு பார்ட்டி வைப்பதுதானே?

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

நீங்களும் ஊரிலிருந்து எடுத்து ஓரு பார்ட்டி வைப்பதுதானே?

ஊரிலை, இருந்த... சொந்தச் சனம் எல்லாம், செத்துப் போச்சுது எண்டால்....

கருவாட்டுக்கு, நான்.. எங்கை போவன்.

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

இறந்தவர்கள் போக மீதம் இருந்தவர்களும் ஆஸ்ரேலியாவிற்கு சென்று விட்டார்கள் அங்கு மீன் புடிக்கவே ஆட்கள் இல்லையாம் இந்த நிலையில் எப்படி கருவாடு வரும் :rolleyes:

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ம்! ம்!

என்வலப்புக்குள்ள வைக்கிற அளவுக்கு,பெட்டி மீன் வாங்கிற ஆக்களுக்கெல்லாம்,கணவாய்க் கருவாடு கேக்குது!

நல்லூர்க் காறரைச் சொன்னன்! :D

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

கணவாயில் கருவாடா? :rolleyes:

தண்ணி அடிச்சு நாக்கு செத்துப்போனவைக்குத்தான் உதின்ரை அருமை பெருமை தெரியும்....உங்களுக்கு இதுகளைப்பத்தி தெரியாது.. :icon_mrgreen:

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

ம்! ம்!

என்வலப்புக்குள்ள வைக்கிற அளவுக்கு,பெட்டி மீன் வாங்கிற ஆக்களுக்கெல்லாம்,கணவாய்க் கருவாடு கேக்குது!

நல்லூர்க் காறரைச் சொன்னன்! :D

யூ... மீன், ரின் மீன். :icon_idea:

  • தொடங்கியவர்

நேற்று இரவு, கொஞ்ச நேரம் தண்ணியில் ஊற வைத்த பின் வழக்கமாக கணவாய் சமைக்கும் விதத்தில் கணவாய்க் கருவாட்டினை மனிசி சமைத்துத் தந்தார்... சிவத்த அரிசி மாப் புட்டும், கணவாய்க் கருவாட்டு கறியும் (நல்ல உறைப்பும்)...அருமை....சொர்க்கம் என்றால் இதுதான் போல..

கெடுளில் அவுக்கு அவுக்கு என்று சாப்பிட்டதில் கறியை படம் எடுக்க மறந்துட்டன்... எங்கள் உணவுகளில் தான் எவ்வளவு அருமையான சுவைகள் இருக்கு. இந்த பர்கர்கள், சொசேஜுகள்...yukky

:lol:

கனடாவில் எங்கு தேடியும் கிடைக்காமல், ஒரு மாதிரி ஊரிலிருந்து கணவாய்க் கருவாடு தருவித்து விட்டேன் (இலங்கைப் பொருட்களை புறக்கணி என்பதில் கணவாய்க் கருவாட்டுக்கு ஒரு சின்ன விலக்கு கொடுக்க கூடாதா?). சின்ன வயதில் நிறைய சாப்பிட்ட நினைவு.

இதனை எப்படி கறி வைப்பது? எனக்கும் மனிசிக்கும் பொரிக்க மட்டும் தான் தெரியும்? எப்படிக் கறி வைப்பது என்று தெரிந்தால் சொல்லவும்.

(சத்தியாமாக மச்சாளிடம் சமைக்க கொடுக்காமல் நானே சமைத்துப் பார்ப்பன்: இது குட்டிக்கு)

நிழலியானந்தா, எப்போதாவது வருடத்திற்கு ஒரு முறை கணவாய்யை மறக்கமால் இருப்பதற்கு வாங்கி சமைப்பதோடு சரி.. ^_^ கணவாய் கருவாடு எல்லாம் நான் இங்க காணுறதே இல்லை.. அப்படித் தமிழ் கடைகளுக்கு வந்தாலும், எங்கட போசனப் பிரியர்கள் விட்டு வைக்கப் போறது இல்லை... :rolleyes: சமைத்த அனுபவமும் எனக்கு இல்லை... (சுடுதநீரில் ஊறவைத்து கணவாயைச் சமைப்பது போல் சமைக்க முடியாதா?) :unsure:

இங்க கணவாய்க் கருவாட்டை தமிழ்க் கடைகளில் இதுவரை காணவில்லை. இதப் பாக்க புட்டும் கணவாக் கருவாட்டுப் பிரட்டலும் சாப்பிட வேண்டும் போலக் கிடக்கு. இனி பங்களாதேசிக் கடைகளில்தான் வலை போட்டுத் தேட வேண்டும்.

  • தொடங்கியவர்

நிழலியானந்தா, எப்போதாவது வருடத்திற்கு ஒரு முறை கணவாய்யை மறக்கமால் இருப்பதற்கு வாங்கி சமைப்பதோடு சரி.. ^_^ கணவாய் கருவாடு எல்லாம் நான் இங்க காணுறதே இல்லை.. அப்படித் தமிழ் கடைகளுக்கு வந்தாலும், எங்கட போசனப் பிரியர்கள் விட்டு வைக்கப் போறது இல்லை... :rolleyes: சமைத்த அனுபவமும் எனக்கு இல்லை... (சுடுதநீரில் ஊறவைத்து கணவாயைச் சமைப்பது போல் சமைக்க முடியாதா?) :unsure:

குட்டி,

வெள்ளி இரவே இதனை சமைத்து ஒரு வெட்டு வெட்டி விட்டேன்.... பொதுவாகவே கணவாய் என்றால் ருசி அதிகம். அதே போல் கருவாடும் ருசி அதிகம்...இரண்டும் சேர்ந்த கணவாய்க் கருவாடு அருமையிலும் அருமை. நான் ஊருக்கு போன சகளையிடம் சொல்லி எடுத்தேன்....

ஒரே ஒரு பிரச்சனை...சமைக்கும் போது வீட்டில் நறுமணம் வீசியது :lol:

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

அக்கம் பக்கத்தில இருக்கிறவே சென்ட் வாசனையில் எழும்பி ஓடாமல் இருக்கீனமா நிழலி அண்ணா... :lol:

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.