தைரொய்ட்  குறைபாடும்  அதற்கான நிவர்த்திகளும் 

தைரொய்ட் சுரப்பி வண்ணத்தி பூச்சி போன்ற அமைப்பில் கழுத்தடியில் உள்ளது. இது சுரக்கும் தைரொக்சின் எமது உடலில் உள்ள ஒவ்வொரு செல்லுக்கும் ஒவ்வொரு நிமிடமும் தேவையானது.மூளையில் உள்ள கபச்சுரப்பியின் TSH (ஹோர்மோன் ) உத்தரவுப்படி செயல்படும். சிலவேளைகளில்  TSH போதிய அளவு இருந்தாலும் தைரொய்ட் சுரப்பி தேவையான அளவு தைரொக்ஸினை சுரக்காது. இதற்கு முக்கிய காரணம் மரபு அணு சம்பந்தப்பட்ட நோய் எதிர்ப்பு சக்தி செயல்பாடாகும். Autoimmune என்று சொல்லப்படும், எமது வெண்குருதி  கலங்கள் தமக்கு கொடுக்கப்பட்ட நோய்  எதிர்ப்பு வேலையை செய்யாமல் எமது உடலின் பல பாகங்களையும் தாக்கும். அந்த வழியில் தைரொய்ட் சுரப்பியையும் தாக்கும். அதனால் தைரொக்சின்  அளவு குறைந்து எமது உடல் செல்கள் சில முக்கிய வேலைகளை செய்ய முடியாமல் பல பக்க விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். ஒவ்வொருவருக்கும் இந்த விளைவுகள் மாறுபடும். பொதுவாக சோர்வு, நித்திரைஇன்மை, மனச்சோர்வு, உடல் பருமனடைதல், தோலில் சொறிவு , முடி உதிர்வு, குரல் மாற்றம் இவைகள் பொதுவானவை. சிலருக்கு ஐயோடின் குறைபாடால் சுரப்பி பெருக்கும் . ஐயோடின் supplement, சத்திர சிகிச்சை மூலம் இதனை குணப்படுத்தலாம்.தைரொக்சின் எமது உடலை அடிக்கடி திருத்தி நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கும். உணவை எரித்து சக்தியும் வெப்பத்தையும் தரும். இதனால் தான் தைரொக்சின் குறைபாட்டால் குளிர் உணர்வு, உடல் பருமனாதல் , சோர்வனவு ஏற்படுகிறது. கொலெஸ்டெரோல் அளவும் கூடும். நன்றாக உடல் பயிற்சி செய்து, புரத சத்து அதிகமான உணவுகளை உண்டு selenium நிறைந்த உணவுகளான sardine, tuna, Brazil nuts , முட்டை,  எல்லாவிதமான தானியங்கள்  மற்றும் zinc நிறைந்த உணவுகளான  நண்டு, கணவாய், றால், கோழி இறைச்சி , அன்னாசி பழம் , கல்லுப்பு , ஹிமாலயன் உப்பு, மீன் சாப்பிட்டு வந்தால் தைரொய்ட் சுரப்பிகள் மேலும் பழுதடையாமல் பாதுகாக்கலாம். ஆனால் கட்டாயம் மருத்துவ உதவி பெற்று Leveothyroxine  வகையான மருந்தை ஒவ்வொரு  நாள் அதிகாலையில் எடுக்க வேண்டும். இது மற்ற மருந்துகளுடன் ஒத்துபோகக்கூடியது. அதனால் சேர்த்து எடுக்கலாம்.

இது மரபு வழி சம்பந்தப்பட்டது. உங்கள் குடும்ப உறுப்பினருக்கு இருந்தால் உங்களுக்கும் வர சந்தர்ப்பம் அதிகம். எனவே சோர்வு, உடல் பருமனடைதல், மனச்சோர்வு , முடி உதிர்தல் இருந்தால் கட்டாயம் ரத்த பரிசோதனை செய்து பாருங்கள். மருந்து ஒவ்வொரு நாளும் அதிகாலையில் தவறாமல் எடுக்க வேண்டும். முக்கியமாக அன்னாசி, நண்டு, கணவாய் , றால், கோழி , அவரைக்காய் , nuts , முட்டை , tuna  சாப்பாட்டில் சேர்க்கவும். மரக்கறி மட்டும் உண்பவர்கள் நிறைய தானியம், Brazil nut சேர்த்து சாப்பிடவும்

Edited March 8, 20205 yr by nilmini
Picture

நன்றிகள் சகோதரி. பயனுள்ள ஆக்கம், தொடரட்டும். 

ஒரு கேள்வி: நண்பரின் மகனுக்கு புற்றுநோய் உள்ளது. அவரின் வயது 17. சிலகாலமாக அதற்கு வைத்தியமாக 'கீமோ' செய்யப்படுகின்றது. அண்மையில், 'தைரொயிட்' வளர்ந்து வருகின்றது என கூறி ஒரு சத்திர சிகிச்சை செய்யப்பட்டது. இது மீண்டும் மீண்டும் நடக்ககூடிய சத்திரசிகிச்சை என்கிறார்கள். இது சரிதானா? இந்த சத்திரசிகிச்சையை தவிர்க்க முடியாதா?    

நல்ல பயனுள்ள கட்டுரை சகோதரி......!  👍

அவருக்கு தைரொய்ட் கான்சரா ? இரண்டு விதமான கான்செர் உண்டு(papillary and follicular thyroid cancer)  இரண்டுமே சத்திர சிகிச்சை மூலம் அகற்றலாம். சிலவேளை தான் திருப்பி வரும். சில வருடங்களில்  இருந்து சில தசாப்தங்களிலும்  வரும். வந்தால் திரும்ப சத்திர சிகிச்சை செய்ய முடியும் . ஸ்டேஜ் 1,2 கான்செர் என்றால் 85% நோயாளிகள் குணமடைந்து விடுவார்கள். 3,4,5 என்றால் 55% தான் குணமடைவார்கள்.

நல்ல பயனுள்ள கட்டுரை நில்மினி.

இதை போல் வேறு வியாதிகள் பற்றியும் எழுதுங்கள்.

பிகு:தோலில்லாத தைரொயிட் சுரப்பிய பார்க்க கொஞ்சம் பயமாத்தான் இருக்கு😀

நன்றி. நிச்சயம் பகிர்கிறேன். எனக்கு பார்த்து பார்த்து பழகி விட்டதும் இல்லாமல் மிகவும் ஆர்வமும்கொஞ்சம்  கூட. அதிசயமான மனித உடல். வெளியே மனிதர் ஒரே மாதிரியாக தெரிந்தாலும் உள்ளே வெட்டி பார்க்கும் போது  நிறைய வித்தியசாசங்கள். அதனால்தான் சத்திர சிகிச்சை செய்து கொள்வது சிக்கலான விடயம். 

Edited March 8, 20205 yr by nilmini

5 hours ago, nilmini said:

ஆனால் கட்டாயம் மருத்துவ உதவி பெற்று Leveothyroxine  வகையான மருந்தை ஒவ்வொரு  நாள் அதிகாலையில் எடுக்க வேண்டும். இது மற்ற மருந்துகளுடன் ஒத்துபோகக்கூடியது. அதனால் சேர்த்து எடுக்கலாம்.

கடந்த 10-12 வருடங்களாக Leveothyroxine 75MCG என்ற நீங்கள் சொன்ன மருந்தே எடுக்கிறேன்.கடந்த வருடம் சோதனையின் போது இது வெகுவாக குறைந்திருந்தது.டாக்ரரிடம் மருந்தை விடலாமா என்று கேட்ட போது வேண்டாம் மருந்து எடுத்தபடியால்த் தான் குறையுது தொடர்ந்தும் எடுங்கள் என்றுவிட்டார்.

காலையில் எழுந்தவுடன் முதல் வேலை இந்த குளிசை போடுவது தான்.

தகவல்களுக்கு மிகவும் நன்றி.

தொடர்ந்தும் எம்மவர்களுக்குள்ள பிரச்சனைகள் பற்றி அறியத் தாருங்கள்.

நான் உட்பட எமது குடும்பத்தில் நிறைய பேருக்கு இந்த பிரச்னை இருக்கு. வயதை பொறுத்து 30 mg இல் இருந்து 300 mg வரை போகும். வயது கூடிய ஆட்களுக்கு குறைந்த டோஸ் போதும். கொஞ்சம் சிக்கலான கணிப்பு. ஆனால் 75 gram  தைரொக்சின் எமது வயதினருக்கு மிக மிக குறைவான லெவல். ஹிமாலயன் அல்லது கோஷர் உப்பு பாவிக்கவும். Meditation , யோகா பயிட்சிகளும் சுரப்பிகளை சீராக்கும் 

 நில்மினி,  பயனுள்ள பதிவுகளை... எம்முடன் பகிர்ந்து கொண்டமைக்கு நன்றி.

6 hours ago, தமிழ் சிறி said:

 நில்மினி,  பயனுள்ள பதிவுகளை... எம்முடன் பகிர்ந்து கொண்டமைக்கு நன்றி.

திருத்திக் கொள்ளும் அமைச்சரே...." தொடர்ந்தும் எம்முடன் பகிர்ந்து கொண்டிருப்பதற்கு நன்றி" என்று வரவேண்டும்.....!   😁

15 hours ago, nilmini said:

அவருக்கு தைரொய்ட் கான்சரா ? இரண்டு விதமான கான்செர் உண்டு(papillary and follicular thyroid cancer)  இரண்டுமே சத்திர சிகிச்சை மூலம் அகற்றலாம். சிலவேளை தான் திருப்பி வரும். சில வருடங்களில்  இருந்து சில தசாப்தங்களிலும்  வரும். வந்தால் திரும்ப சத்திர சிகிச்சை செய்ய முடியும் . ஸ்டேஜ் 1,2 கான்செர் என்றால் 85% நோயாளிகள் குணமடைந்து விடுவார்கள். 3,4,5 என்றால் 55% தான் குணமடைவார்கள்.

' தைரொய்ட் கான்சர் ; இல்லை என்று நம்புகின்றேன்.

அப்பா, அவ்வளவாக இதைப்பற்றி கதைப்பதில்லை. நானும், கேட்பதில்லை. தெரிந்தவரையில் அந்த சிறுவனுக்கு மூளையில் / தலையில் தான் புற்றுநோய்.

அப்படியென்றால் கபச்சுரப்பியில் (மூளையில் இருக்கு) புற்று நோய் இருந்தால் தைரொய்ட் சுரப்பி பெரிதாக வளர வாய்ப்புண்டு. எதுவானாலும் புற்று நோய் என்று வந்து விட்டாலே தொல்லை தான். மிகச்சிலருக்கு மட்டுமே பூரணமாக குணமடையும்.

5 minutes ago, nilmini said:

அப்படியென்றால் கபச்சுரப்பியில் (மூளையில் இருக்கு) புற்று நோய் இருந்தால் தைரொய்ட் சுரப்பி பெரிதாக வளர வாய்ப்புண்டு. எதுவானாலும் புற்று நோய் என்று வந்து விட்டாலே தொல்லை தான். மிகச்சிலருக்கு மட்டுமே பூரணமாக குணமடையும்.

நன்றி, அப்படித்தான் இருக்கும். தகப்பன் கூறியது சில மாதங்களுக்கு ஒரு முறை இந்த 'தைரொயிட்' அறுவைச்சிகிச்சை செய்ய வேண்டும் என்று.

"நோயற்ற வாழ்வே நிறைவான செல்வம்" 

மிகவும் பயனுள்ள தகவல் நில்மினி. உங்கள் பணி தொடர வாழ்த்துக்கள்.

வாழ்த்துக்கள்..💐

மிகவும் பயனுள்ள தகவல்களுக்கு நன்றி சகோதரி நில்மினி 🙏🏿

தமிழ் சிறி, , கிருபன், புரட்சிகர தமிழ்தேசியன், ஜெகதா துரை, ampanai, suvy, goshan_che, ஈழப்பிரியன், ரதி, நுணாவிலான், அபராஜிதன், நிழலி, Maruthankerni,  உங்கள் ஊக்கத்துக்கு நன்றி. இப்ப கொலஸ்டரோலை பற்றி எழுதிக்கொண்டு இருக்கிறேன்

Edited March 10, 20205 yr by nilmini

3 minutes ago, nilmini said:

தமிழ் சிறி, , கிருபன், புரட்சிகர தமிழ்தேசியன், ஜெகதா துரை, ampanai, suvy, goshan_che, ஈழப்பிரியன். உங்கள் ஊக்கத்துக்கு நன்றி. இப்ப கொலஸ்டரோலை பற்றி எழுதிக்கொண்டு இருக்கிறேன்
 

நன்று. உங்களின் (கொலஸ்டரோலை பற்றிய) ஆக்கத்தைதை வாசிப்பதற்கு முன்னர் நான் ஆட்டுக்கறி சாப்பாடு ஒன்றை சாப்பிட்டு வாறன் 🙂 LDL HDL இறைவா !

Edited March 10, 20205 yr by ampanai

கொலெஸ்ட்ரோலும்  ஆட்டிறைச்சியும்

மற்ற இறைச்சிகளிலும் பார்க்க ஆட்டிறைச்சி இல் கொலெஸ்ட்ரோல் மற்றும் saturated fats  குறைந்தே காணப்படுறது. 85 கிராம் மட்டன் இல் 2.6 கிராம் கொழுப்பு தான் இருக்கிறது.மாடு 7.9, செம்மறி ஆடு(லாம்ப்) 8.1,  பண்டி 8.2, கோழி 6.3 . கலோரி முறைப்படி பார்த்தாலும் ஆடு 122, மாடு 179, செம்மறி ஆடு(லாம்ப்) 175, பண்டி 174 கோழி 162 காலோரிகள். it has all the amino acids needed by the body along with a high level of iron that can be helpful to anemic persons. இது எனது பல்கலைக்கழக  கழக கண்டுபிடிப்பு.

ஹார்வர்ட் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சி ஒன்றின் படி: saturated fat இனால் இதய நோய்கள் அதிகரிக்கும். ஆனால் unsaturated  fat இனால் நல்ல கொலஸ்டரோல்  அதிகரிக்கும்.இதனால் இதய நோய்களை குறைக்கலாம் என்று கண்டு பிடித்துள்ளது (இது Ampani  காண குறிப்பு)

ஆனால் எனது சொந்த அனுபவத்தில் எதையும் அளவாக உண்பது தான் நல்ல ஆரோக்கியத்துக்கு வழி வகுக்கும் . மாடு சாப்பிடுவதை தவிர்க்கவேண்டும்( இது எனது வேண்டுகோள்). நான் ஆடு , பண்டி இறைச்சிகள் சாப்பிட்டேன். ஆனால் 5 வருடங்களாக இறைச்சி எதுவுமே சாப்பிடுவதில்லை. மீன் வகைகள் தான். பாலும் தயிர் செய்வதுக்கு மட்டுமே வாங்குவேன் (கடை தயிரில் அல்புமின் தான் அதிகம்) Greek yogurt நல்லது என்று நினைக்கிறன் . பிரெஷ், frozen  மரக்கறிகள் வாங்கி இரண்டு மூன்று நாட்களுக்கு ஒருமுறை சமைப்பேன். கருவாடு, நெத்தலி கொஞ்சமாக வெங்காயம் சேர்த்து தேங்காய் எண்ணெயில் பொரித்தால் சேர்த்து சாப்பிட நன்றாக இருக்கும். வீட்டில் சமைத்து  சாப்பிடுவது ஒரு உற்சாகமும் நல்ல பொழுது போக்கும் ஆகும். smoothie maker இல் frozen பழவகைகள் ( என்ன பழம்  மிஞ்சுதோ அவற்றையும் freeze பண்ணி தேவையான நேரத்தில் எடுத்து smoothie செய்யலாம். நான் frozen berries , fresh அன்னாசிப்பழம் , நெல்லிக்காய் தூள், Agave sweetener போட்டு smoothie அடித்து பிரிட்ஜில் வைத்து குடிப்பேன். தேத்தண்ணி, கோப்பி  எல்லாம் குறைத்து மூலிகை கோப்பி செய்து coconut sugar அல்லது cane சுகர் போட்டு குடிப்பேன் ( மல்லி, சீரகம், மிளகு, சுக்கு, கறுசீரகம், ஓமம் கொஞ்சம் கோப்பி நல்ல வறுத்து அரைத்து எடுக்க வேண்டும்). கிழமைக்கு ஒருநாள் Tripala என்னும் இந்திய மூலிகை பவுடர் சுடு தண்ணியில் கரைத்து குடிப்பேன். ப்ரிட்ஜில் ஒரு pitcher இல் வாடி கட்டிய தண்ணீர், Lemon துண்டுகள், இஞ்சி, புதினா (mint ) இல்லை ஊறவைத்து வெயில் காலத்தில் குடிப்பேன். நன்னாரி பவுடர் அம்மா உணவகத்தில் இருந்து வேண்டி வந்து அதையும் இடைக்கிடை குடிப்பேன். 50 வயதுக்கு பிறகு இறைச்சி வகைகளை தவிர்த்து, கடல் உணவு, மரக்கறி, தேங்காய் எண்ணெய் , நல்லெண்ணெய் தேங்காய் பால் சேர்த்து வீட்டில் சமைத்து சாப்பிட்டால் மிகவும் நல்லது. வாரத்தில் 3 நாள் வது இரண்டு சாப்பாட்டுக்கு நடுவில் 16 மணித்தியாலம் விட்டு தண்ணீர் மட்டும் குடித்தால் எமது ஈரல் எல்லா கழிவுகளையும் அகற்றி நிறைய நோயில் இருந்து காப்பாற்றும். Organic மஞ்சள் வாங்கி நிறைய சேர்க்கவும். Olive oil இல் பொரிக்க  கூடாது. அதை வேறு விதமாக தான் சாப்பிட்டில் சேர்க்கவேண்டும்.

இங்கு கொலஸ்டரோலை பற்றி பொதுவான கருத்துக்களையும் உண்மை எதுவென்பதயும் பதிவிட்டுளேன்

 

பொதுவான கருத்து : நடுத்தர வயதில் இருந்துதான் கொலஸ்டரோல் பிரச்னை வரும்.

உண்மை: 9 - 11 வயதளவில் ஒருமுறை 17- 21 வயதளவில் ஒரு முறை . 20 வயதின் பின் 5 வருடத்துக்கு ஒருமுறையாவது ரத்த பரிசோதனை செய்தல் நலம். நீங்கள் கேட்டாலே இன்றி பொதுவாக வைத்தியர்கள் கொலெஸ்ட்ரோல் அளவை செக் பண்ண மாட்டார்கள். ஆதலால் நீங்கள் தான் கேட்டு பரிசோதனை செய்ய வேண்டும்

 

பொதுவான கருத்து :உடல் பருத்தவர்களுக்கு மட்டும்தான் கொலஸ்டரோல் பிரச்னை வரும்.

உண்மை: உடல் பருத்தவர்களுக்கு வருவதற்கு சந்தர்ப்பம் கூட. ஆனால் மெல்லிய தேகம் உடையவர்களுக்கும் வரும்.

 

பொதுவான கருத்து: ஆண்களுக்குத்தான்  கொலஸ்டரோல் பிரச்னை வரும்.

உண்மை; Atherosclerosis - ரத்த குழாயை அடைக்கும்  கொலஸ்டரோல் படிவுகள் பெண்களில் பார்க்கவும் ஆண்களுக்கு நடுத்தர வயதிலேயே வருவது அதிகம். CVD எனப்படும் இதய சம்பந்தமான நோயாலேயே அதிகமான பெண்கள் இறக்க நேரிடுகிறது .50 வயதின் முன்பு ஈஸ்ட்ரோஜென் ஹோர்மோன் பெண்களுக்கு அதிகமாக இருப்பதால் நல்ல கொலஸ்டரோல் (HDL) அதிகரிக்கும். அனால் 50 வயதுக்கு பிறகு  ஈஸ்ட்ரோஜென் ஹோர்மோன் குறைவதால்  கெட்ட கொலஸ்டரோல் (LDL )  அதிகரிக்கும்.

 

பொதுவான கருத்து: எமது சாப்பாட்டு முறையும், உடற்பயிற்சியும்  மட்டும் தான் கொலெஸ்டெரோல் அளவை தீர்மானிக்கும்

உண்மை: இது ஓரளவுக்கு உண்மை என்றாலும், மரபு வழியில் சில பேருக்கு இயற்கையிலேயே கொலெஸ்ட்ரோல் அதிகமாக இருக்கும். அதனால் ஓரளவு உடற்பயிற்சியும் இதயத்துக்கும் ரத்த குழாய்களுக்கு நன்மை தரக்கூடிய உணவுகளை உண்டு  மாரடைப்பு, பக்கவாதம் ஏற்படுவதை தவிர்க்கலாம்

 

பொதுவான கருத்து: சில உணவுவகை லேபிள் இல் No Cholesterol, Heart healthy என்று போட்டிருந்தால் பயப்படாமல் சாப்பிடலாம்

உண்மை: Low fat என்று போட்டிருந்தாலும் மிகும் ஆபத்தான  saturated fat, trans fats மற்றும் total கலோரி அளவுகள் கூட இருக்கும் .வியாபார தந்திரத்துக்காக முழு பக்கெட்டில் உள்ள அளவுகளை போடாமல், per serving என்று போட்டிருப்பார்கள் .

 

பொதுவான கருத்து: பட்டரிலும் பார்க்க மாஜரின்  இல் குறைந்த கொலெஸ்ட்ரோல் உண்டு

உண்மை: இரண்டிலயும் கூடாத கொழுப்பு உண்டு, soft மாஜரின் கொஞ்சம் நல்லது. எதுவாகினும் 0 ZERO  trans-fat உள்ள உணவை வேண்டவும். அதிகநாட்கள் கெட்டுப்போகாமல் இருக்க நிறைய transfat , சீனி, உப்பு, preservative எல்லாமே போடுவார்கள். நான் பொதுவாக எதையும் சூப்பர்மார்கெட் shelf இல் இருந்து வேண்டுவதில்லை ( மா, சீனி, pasta , அரிசி இது போன்ற உணவுகளை தவிர்த்து) . பாணும் பேக்கரி இல் செய்ததுதான் வேண்டுவது. டின் உணவுகள் அடிக்கடி வேண்ட கூடாது. Frozen vegetables, fruits நல்லது.

 

Edited March 11, 20205 yr by nilmini

😄 உண்மையில் ஆட்டுக்கறி மற்ற இறைச்சியில் பார்க்க நல்லது. ஆனால் பிரச்னை என்னவென்றால் கறி நல்ல இருக்கெண்டு நிறய சோறும் சேர்த்து சாப்பிடுவது, அடிக்கடி சாப்பிடுவது . மரக்கறி சாப்பிடும் மீனும் என்றால் கனக்க  சோறு  சாப்பிட முடியாது. 

மருத்துவம் சம்பந்தமாக ஒரு பயனுள்ள இழையை ஆரம்பித்த நில்மினி அவர்களுக்கு கோடி நன்றிகள்.மருத்துவ தகவல்களை பகிர்வதுடன் சொந்த அனுபவங்களையும் சேர்ப்பது இன்னும் சிறப்பு.
தொடருங்கள் .

33 minutes ago, nilmini said:

பொதுவான கருத்து: சில உணவுவகை லேபிள் இல் No Cholesterol, Heart healthy என்று போட்டிருந்தால் பயப்படாமல் சாப்பிடலாம்

உண்மை: Low fat என்று போட்டிருந்தாலும் மிகும் ஆபத்தான  saturated fat, trans fats மற்றும் total கலோரி அளவுகள் கூட இருக்கும் .வியாபார தந்திரத்துக்காக முழு பக்கெட்டில் உள்ள அளவுகளை போடாமல், per serving என்று போட்டிருப்பார்கள் .

அட, இவ்வளவு நாளும் ஏமாந்துள்ளேன் 😞 

அப்பாடா .....பொதுவாக 50 வயதுக்கு மேற்படடவர்களுக்குத்தான் நிறைய பிரச்சனைகள் சருமத்திலும் சரி சமூகத்திலும் சரி வரும் என்று சொல்லுறா....நான் தப்பீட்டன்.....!   😂 

34 minutes ago, nilmini said:

ஆனால் எனது சொந்த அனுபவத்தில் எதையும் அளவாக உண்பது தான் நல்ல ஆரோக்கியத்துக்கு வழி வகுக்கும்

இது மந்திரம். ஆனால், என்ன செய்வது, கடைப்பிடிப்பது தான் மகா கடினம்.

35 minutes ago, nilmini said:

Agave sweetener போட்டு smoothie அடித்து பிரிட்ஜில் வைத்து குடிப்பேன்.

இந்த ஸ்வீட்னர் சீனியை விட கூடாது என்கிறார்கள் சிலர். அது பற்றி தங்கள் கருத்து என்ன?

On 3/8/2020 at 6:22 PM, nilmini said:

selenium நிறைந்த உணவுகளான sardine, tuna, Brazil nuts , முட்டை,  எல்லாவிதமான தானியங்கள்  மற்றும் zinc நிறைந்த உணவுகளான  நண்டு, கணவாய், றால், கோழி இறைச்சி , அன்னாசி பழம் , கல்லுப்பு , ஹிமாலயன் உப்பு, மீன் சாப்பிட்டு வந்தால் தைரொய்ட் சுரப்பிகள் மேலும் பழுதடையாமல் பாதுகாக்கலாம்.

sellenium, zinc இரண்டுமே நிறைந்தது குடல் (tripe) ஆகும்.

முக்கியமாக, குடலை சமைக்கும் போது உப்பு, மற்றும் மஞ்சள் கலந்து, brush ஆல் உரசி கழுவிய பின்பு, அவித்து வரும் சாறை சேர்த்து சமைக்க வேண்டும், சாறை வீசக் கூடாது (சில yourtube விடீயோக்களில் காட்ட்டப்படுவது).  

இன்னுமோர் மாமிச உணவு, tendons, மாட்டிறைச்சியிலேயே அதிகமாக கிடைக்கும், ஆட்டிறைச்சியில் paaya எனப்படும் ஆட்டுக் காணுக் கால் பகுதி ஆகும்.    

இதை அளவாக எடுத்தால் போதும்.