Jump to content
View in the app

A better way to browse. Learn more.

கருத்துக்களம்

A full-screen app on your home screen with push notifications, badges and more.

To install this app on iOS and iPadOS
  1. Tap the Share icon in Safari
  2. Scroll the menu and tap Add to Home Screen.
  3. Tap Add in the top-right corner.
To install this app on Android
  1. Tap the 3-dot menu (⋮) in the top-right corner of the browser.
  2. Tap Add to Home screen or Install app.
  3. Confirm by tapping Install.

உடலை ஸ்லிம் ஆக்கும் இந்திய உணவுகள்

Featured Replies

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

06-indian-food.jpeg

மஞ்சள்

இந்திய உணவுகளில் மஞ்சளுக்கு தனி மகத்துவம் உண்டு. மருத்துவ குணம் நிறைந்த மஞ்சள் கொழுப்பு சத்தை குறைக்க வல்லது. கெட்ட கொழுப்பினை குறைத்து உடல் பருமனில் இருந்து உடலை பாதுகாக்கிறது. இதனால் உயர் ரத்த அழுத்தம் ஏற்படாமல் தடுக்கிறது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகம் கொண்ட மஞ்சள் கொழுப்பு சக்தியை குறைப்பதில் முக்கிய பங்குவகிக்கிறது. இதனால் இதயநோய் ஏற்படாமல் பாதுகாக்கப்படுகிறது.

கொத்தமல்லி

உடலின் கொழுப்பை குறைப்பதில் கொத்தமல்லிக்கு சிறந்த பங்கு உண்டு. உண்ட உணவை ஜீரணப்பதில் கொத்தமல்லி சிறந்த மூலிகையாக செயல்படுகிறது. உடலில் உள்ள தேவையற்ற கெட்ட கொழுப்புகளை எரித்து உடலை ஸ்லிம் ஆக்குகிறது.

கறிவேப்பிலை

உடலின் கொழுப்பை குறைப்பதில் கறிவேப்பிலை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. கறிவேப்பிலையில் டாக்ஸின்கள் உள்ளன. தினமும் 8 முதல் 10 கறிவேப்பிலைகளை உட்கொண்டால் கொழுப்பு படிப்படியாக குறையும். மோர், காய்கறி சாலட், போன்றவைகளில் தினமும் சேர்த்துக்கொள்ளலாம்.

வெள்ளைப்பூண்டு

கொழுப்பை எரிப்பதில் வெள்ளைப்பூண்டுக்கு முக்கிய பங்குண்டு. இது கெட்ட பாக்டீரியாக்களை அழிக்கும் தன்மை கொண்டது. எனவே இது உடலின் கொழுப்பை குறைப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

கடுகு எண்ணெய்

சமையல் எண்ணெயானது உடலில் கொழுப்பு சேருவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. எனவே குறைப்பு கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ள எண்ணெய்களை பயன்படுத்த வேண்டும். கடுகு எண்ணெயில் ஆண்டி ஆக்ஸிடென்ஸ்,வைட்டமின்கள் போன்றவை காணப்படுகின்றன. இது இதயத்திற்கு இதமானது.

முட்டைக்கோஸ்

உடல் கொழுப்பை கட்டுப்படுத்தும் உணவுகளில் முட்டைக்கோஸ் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உடல் குறைப்பில் சாலட் வகைகளில் முட்டைக்கோஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸ் உடலில் கொழுப்பு, சர்கரை போன்றவற்றை சரிசமமாக தக்கவைக்கிறது.

பாசிப்பருப்பு

பாசிப்பருப்பில் ஏ,பி,சி, மற்றும் ஈ வைட்டமின்கள் உள்ளன. இதில் கால்சியம், இரும்பு, பொட்டாசியம், உள்ளிட்ட தாது உப்புகள் உள்ளன. இது குறைந்த கொழுப்பு சத்துள்ள உணவு. உணவியல் நிபுணர்கள் உடல்குறைப்பு தொடர்பான உணவாக பாசிப்பருப்பினை பரிந்துரைக்கின்றனர். இது உயர் ரகமான நார்ச்சத்து கொண்டுள்ளது. உடலில் ரத்த அழுத்தம் ஏற்படுவதில் இருந்து பாதுகாக்கிறது.

தேன்

உடல்பருமனை குறைப்பதில் தேனின் பங்கு முக்கியம்மானது. தினமும் காலை நேரத்தில் ஒரு டம்ளர் வெதுவெதுப்பான நீரில் தேன் கலந்து வெறும் வயிற்றில் குடித்தால் உடல் பருமன் குறையும்.

மோர்

உடலுக்கு தேர்வையான நீர் சத்தை அளித்து, கொழுப்பை குறைப்பதில் மோர் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. தேவையான கலோரிகளை மட்டுமே அளிக்கும் தன்மையுடையது என்பதால் தேவையற்ற கொழுப்பை உடலில் தங்கவிடாது.

சிறு தானியங்கள்

நார்ச்சத்து நிறைந்த கம்பு, சோளம், ராகி, தினை போன்றவை உடம்பில் கொழுப்பை ஏற விடாது. விலைகுறைவானதும் சத்து நிறைந்த்துமான இந்த தானிய உணவுகளையே பண்டைய காலத்தில் உணவாக உட்கொண்டனர்.

பட்டை, கிராம்பு

கறி சமையலுக்கு வாசனைக்காக பயன்படுத்தப்படும் பட்டை, கிராம்பு போன்றவை கொழுப்புச்சத்தை குறைக்க வல்லது. கெட்ட கொழுப்பினை உடம்பில் தங்கவிடாமல் செய்து, டைப் 2 நீரிழிவினை கட்டுப்படுத்துகிறது.

http://www.eelampres.../2012/02/49291/

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

தேன்

உடல்பருமனை குறைப்பதில் தேனின் பங்கு முக்கியம்மானது. தினமும் காலை நேரத்தில் ஒரு டம்ளர் வெதுவெதுப்பான நீரில் தேன் கலந்து வெறும் வயிற்றில் குடித்தால் உடல் பருமன் குறையும்.

ஒர மாதத்திற்கு தொடர்ச்சியாக தேனைக் குடித்துவிட்டு வந்துதான் தமிழரசுடன் கதைப்பது... :icon_mrgreen:

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

தேன் உண்மையான தேனாக இல்லா விட்டால் உடம்பு இரு மடங்கு வைக்கும் :)

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

தேன் உண்மையான தேனாக இல்லா விட்டால் உடம்பு இரு மடங்கு வைக்கும் :)

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

உண்மையான தேனை எப்படிக் கண்டு பிடிப்பது? :unsure:

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

உண்மையான தேனை எப்படிக் கண்டு பிடிப்பது? :unsure:

சுற்றிவர தேனீக்கள் இருந்தால் அதுதான் உண்மையான தேன் :lol:

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

உண்மையான தேனை எப்படி????

சுற்றிவர தேனீக்கள் இருந்தால் அதுதான் உண்மையான தேன் :lol:

தேன் என்றாலே அங்கே தேனீக்கள் இருக்கத்தானே செய்யும்?

  • கருத்துக்கள உறவுகள்

தமிழரசு சொன்னாச் சரியாத்தான் இருக்கும்!!!

2006011402730401.jpg

எம்ஜியாருக்கும் தோரஹா ராதாசலுஜாவுக்கும் கூட தேன் வேண்டுமாம் ....

http://www.youtube.com/watch?v=olZ9Jt0-alM

எம்ஜியாருக்கும் தோரஹா ராதாசலுஜாவுக்கும் கூட தேன் வேண்டுமாம் ....

http://www.youtube.com/watch?v=olZ9Jt0-alM

வாத்தியின் டேஸ்டே தனி.

உடலை ஸ்லீம் ஆக்குவதற்கு நல்ல வழிகளை காட்டியுள்ளார். :rolleyes:

உண்மையான தேனை எப்படிக் கண்டு பிடிப்பது? :unsure:

நல்ல தேன் கடதாசியில ஊறாது அத்துடன் அதை தீக்குச்சியில் நனைத்து விட்டு எரித்தாலும் தீக்குச்சி பற்றிக்கொள்ளும்.. அம்மா சொன்னது.. :)

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

தேன் வாங்கும்போது அடிப்போத்தலில் மெழுபுபோன்ற பதார்த்தம் இல்லையெனில் அது தயாரிக்கப்ட்ட தேன். உண்மையான தேனை சுத்தமாக வடித்து எடுக்க முடியாது, படிமங்கள் அடியில்இருக்கும். இதனால் ஒரளவுக்காவது உண்மையான தேன் கண்டுபிடிக்கலாம். அத்துடன் மிகவும் கடுமையான மஞ்சளாக இருக்கும்.

  • கருத்துக்கள உறுப்பினர்கள்

உடலை ஸ்லிம் ஆக்கும் இந்திய உணவுகள்

நாடும் நல்லநாடு.உணவுகளும் உலகளாவியரீதியில் முதல்தரம்.மக்களும் அந்நியோன்யமாக பழககுபவர்கள்.காலநிலைகளிலும் மோசமான நாடு அல்ல.சகல வளங்களும் நிறைந்த ஆரோக்கியமான நாடு.நான்கு காலநிலைகளை ஒரே சமயத்தில் தக்கவைத்திருக்கும் புண்ணியபூமி! இருந்தும் என்னபயன்???????அரசியல்சாக்கடைகளின் கையில் இந்தியா?????

உண்மையான தேனை எப்படிக் கண்டு பிடிப்பது? :unsure:

கனடாவில் தமிழ் கடைகளில் வாங்காமல், No Frills போன்ற இடங்களில் வாங்குங்கள்... நல்ல தேன் கிடைக்கும்

நியுசீலாந்திலிருந்து வரும் 'மனுகா' தேன் (Manuka Honey) நல்ல மருத்துவ குணங்களைக் கொண்டது என்று கூறுகிறார்கள்.

http://en.wikipedia.org/wiki/Manuka_honey

மகரந்தத்தால் ஏற்படும் Hay fever நோய்க்கு, உள்ளூரில் விளைந்த தேனைப் பருகினால் நல்ல பலனளிக்கும் என்று கூறுகிறார்கள். உண்மை தெரியவில்லை.

சவுதி அரேபியா - யெமென் எல்லைப் பகுதியிலுள்ள பாலைவனப் பகுதியில் கிடைக்கும் தேன் உலகிலேயே அதி உயர் தரமானதாகக் கருதப்படுகிறது.

தேனைக் குழந்தைகளுக்குக் (குறிப்பாக ஒரு வயதிற்குக் குறைவான) கொடுப்பது ஆபத்தானது.

  • தொடங்கியவர்
  • கருத்துக்கள உறவுகள்

பண்டைய காலங்களில் உணவை பதப்படுத்துவதற்கு தேனை பயன்படுத்தியுள்ளார்கள்.

comb_honey.jpg

தொண்டை நோவுக்கு தேனும் இலுமிசம் சாறும் தேயிலைச்சாயமும் வெந்நீரில் கலந்து அருந்தினால் தொண்டை நோ குணமாகும்.

தமிழரசு தேன் வதையைக்காட்டி வாயூற வைத்துள்ளார். நன்றி.

ஒர மாதத்திற்கு தொடர்ச்சியாக தேனைக் குடித்துவிட்டு வந்துதான் தமிழரசுடன் கதைப்பது... :icon_mrgreen:

சகாறா அக்கா, பிறகு அத்தான் கோவிக்கப் போகிறார், பார்த்து. :lol:

Archived

This topic is now archived and is closed to further replies.

Important Information

By using this site, you agree to our Terms of Use.

Configure browser push notifications

Chrome (Android)
  1. Tap the lock icon next to the address bar.
  2. Tap Permissions → Notifications.
  3. Adjust your preference.
Chrome (Desktop)
  1. Click the padlock icon in the address bar.
  2. Select Site settings.
  3. Find Notifications and adjust your preference.